Statera -
Hjem Facebook Instagram

0

Hei fine lesere. 
Jeg har byttet plattform og du vil nå kunne finne meg på
www.statera.me
Håper du ønsker å følge meg videre, her finner du god informasjon om hvilke tjenester jeg tilbyr, prisene mine og i tillegg vil det komme oppskrifter og trenings - og kostholdsrelatert informasjon her. 
Jeg har en satt meg opp en ny og litt bedre plan for denne nye plattformen og blir kjempeglad for å se deg der :) 


 

  • 0

    Er du en av de som er tatt av sommerforkjølelsen? 
    Her skal du få noen tips til hvordan kostholdet og kosttilskudd kan hjelpe for å holde både virus og bakterier unna men også hva du kan gjøre om du allerede ligger å hoster å harker. 

    Vi går mørkere og kaldere tider i møte, snart er sommerferien over og høsten skal tre inn. Utover høsten og vinteren står gjerne virusinfeksjonene på rekke og rad å venter særlig på de små i barnehagen og skolen. Disse rådene kan du ta med deg videre og vite at du har iallefall gjort ditt! 

    For mange er det rett og slett ikke nok å bare spise variert og passe sunt, noen ganger er kosttilskudd nødvendig. La oss se litt på det. 

    Du bør alltid spise variert og ha et kosthold som passer til din helse og din hverdag. Med variert mat får vi utviklet smakssansene våre samtidig som vi får i oss forskjellige vitaminer og mineraler som vi trenger for å ha et godt fungerende immunforsvar. 


    For eksempel kan vi se litt på omega 3, en god fettsyrebalanse er kjempeviktig for immunforsvaret våre. Alle cellene i kroppen din trenger omega 3! Dette er en fettsyre vi ikke klarer å lage nok av i kroppen selv og trenger å tilføre via kostholdet vårt. Dagens kosthold er naturlig rik på omega 6 og har en ganske lav verdi av omega 3 i forhold til. Dette skaper en ubalanse. Du kan lese litt mer om fettsyrebalansen her. 
    Det er altså anbefalt å ha et 5:1 forhold mellom omega 6 og omega 3, dagens kosthold gjør at vi ligger på en fordeling som ser slik ut - 20:1. Alt for mye omega 6 i forhold til omega 3. Da kan man si at vi spiser oss syke. 

    D vitamin er et annet vitamin som er viktig for immunforsvaret vårt. D vitamin er et fettløselig vitamin noe som betyr at det trenger en fettkilde for å bli tatt opp i kroppen slik at du og din kropp har nytte av vitaminet. D vitamin er idag tilsatt lett melk, ekstra lett fettfri melk og andre lettprodukter. Så å si uten grunn. Hvor mye D vitamin kan du ta opp fra en fettfattig matvare? Fint lite. 
    Også D vitaminen som selges her i Norge har en rimelig lav dosering mot det de fleste av oss trenger. 
    Er du usikker kan du enkelt gå til legen å måle ditt D vitamin nivå, ta noe skikkelig tilskudd som denne og etter en mnd eller tre gå tilbake å sjekke D vitamin nivået ditt. Du har mest sannsynlig fått litt bedre nivåer uten at du er faretruende høyt oppe på referanseområdet. En person med skikkelig D vitamin mangel som bruker D vitamin på resept her i Norge merker skjeldent noe særlig bedring etter flere måneders bruk, og lavt D vitamin nivå gjør at vi blir fort og ofte syk og føler oss generelt veldig sliten. 
    Det vil også lønne seg å bytte ut lettproduktene til de orginale fullfetts produktene både med tanke på D vitamin og fettsyrene i punktet over. 
    Referanseområdet til D vitamin er 50 - 150 nmol/L, og du bør helst ligge i den øvre grensen på 100 - 150 nmol/L. 

    Probiotika er viktig. 70% av immunforsvaret vårt sitter nettopp i tarmen så å ta vare på beboerne våre der nede er lurt. Et godt tilskudd med magesyrebakterier er kjekt å ta for å holde immunforsvaret oppe. Her kan du enten kjøpe probiotisk pulver eller kapsler, du kan lage en melkefri yoghurt med gode bakterier i, fermentert mat som surkål, kombucha og vannkefir eller bruke ferdige syrnete produkter fra butikken. Slike som yoghurt og kulturmelk. 
    Her kan det også nevnes at det kan lønne seg å huske på hvilken mat som forer de dårlige tarmbakteriene og slik at man kan sulte de ut å heller ha en overvekst av gode tarmbakterier og ikke de dårlige. De dårlige elsker poffmat som sukker og raske karbohydrater som hvitt mel - brus, loff, sjokolade, potetgull, iste, is, baguetter etc. 

    C vitamin er et vitamin vi er godt kjent med når det kommer til immunforsvaret og et vitamin mange sverger til når forkjølelsen begynner å melde seg. Og det er helt fint, men skal du ha effekt av C vitamin tilskuddet må du ta en liten "overdose" når forkjølelsen kiler i halsen. En vedlikeholdsdose er på 200 mg, er du forkjøla kan det være kroppen din trenger opp mot 3 GRAM. Et annet triks å huske på er at all C vitamin ikke skal tas på en gang men heller fordelt utover dagen for at du skal få best effekt. C vitamin er et vannløselig vitamin og for mye C vitamin vil kroppen enkelt kvitte seg med selv enten via urin eller vise seg som løs avføring. Start gjerne med 4 - 600 mg C vitamin 3 ganger om dagen, ingen løs mage av dette kan du øke doseringen 800 mg X 3 per dag. 

    Et gammelt vidundermiddel å bruke er epleside eddik. Ta en kork av denne på morgenen og du hjelper både immunforsvaret og fordøyelsen din. Den kan gjøre deg mindre oppblåst men den er også super for å drepe virus. Eplesider eddiken skal få seg et eget innlegg mot høsten ;) Kan blande den ut i smoothie, vann eller saft - en shot er fort overstått. 

    Er du allerede forkjølet eller sliter med en annen virus infeksjon vil C vitamin sammen med selen være en god ide, de to ilag bekjemper virusinfeksjoner mye raskere. Følg doseringen på boksen til selen. 

    Kan du huske fra filmer og bøker at den syke ofte får besøk som kommer med nudle eller kylling suppe? Det er heller ikke helt uten grunn, suppen er ofte et symbol på kjøttkraft og den har mange gode egenskaper når det kommer til din helse! 

    Er du sår i halsen kan en kopp kokende vann med noen biter ingefær og sitron + 1 ts propolis eller skogshonning være veldig fint. 
    Er du syk bør du selvsagt også hvile til du føler deg bedre, kroppen trenger ofte fri fra trening for å fokusere på å bli frisk. Noen praktiserer "over snipp" metoden, noe som vil si at er sykdommen din plassert over din egen nesetipp kan du trene - hodepine, snørr, øye og øre. Under snippen ved lungebetennelse, feber i kroppen, magesyke vil trening være en dårlig ide. 

    En annen lur ting du kan gjøre for å unngå å bli smittet eller smitte videre er den gode gamle håndvasken. 
    Vask hendene godt og du er godt sikret mot diverse viruser som kommer snikende når mørketiden hilser på. 
    Test også ut en og annen super smoothie med mye godsaker i som støtter opp immunforsvaret ditt :) Den grønne og den lilla er nydelige.

    Det beste er å pleie immunforsvar og kropp litt hver dag, men er du allerede syk så god bedring, jeg håper tipsene mine kommer godt med utover de mørkere månedene :)

    #immunforsvar #godbedring #blogg #statera #forkjølelse #virus #sykdom #helse #livsstil #vitaminer #mineraler #kosttilskudd #calanusoil

  • 4

    Jeg er ikke kjempeflink på yoga, men jeg prøver å gjøre noen øvelser hver gang jeg trener og ellers når jeg kjenner kroppen litt stiv og støl. 
    Tenke seg å våkne til bølgene som slår mot den hvite stranden, vinden som varmt rusler litt i teltet, åpne døra å se utover strand og hav. For en utsikt og for en start på dagen 
    Ingenting bedre å gjøre enn å utføre noen enkle yoga øvelser med tøy og lett styrke. 


    - Strekk ut -


    Cobra pose


    Hare pose


    Camel pose

    - Litt styrke -


    Armhevning 8 x 3


    Hip thrust ett ben 8 x 3


    Statisk knebøy med smal benstilling 30 sek x 3

    - Yoga - 


    Right twist


    Warrior pose


    Crane pose


    Plow pose


    Wannabe bridge pose


    Forward strech


    Just breathe

    Har du sett så vakker natur? Vi virkelig kosa oss på telttur her. 
    Bruker du å gjøre yoga? 

    #yoga #bleik #strand #hav #utsikt #mindfull #calm #styrke #trening #fantastisk #blogg #statera #dengodebalansen #vesterålen #telttur #utflukt #sommer

  • 2

    Flere av dere har spørsmål til kollagen pulveret så jeg tenkte å skrive litt om det. 


    Først og fremst, kollagen er et protein som utgjør ca 25% av proteinene i kroppen. Noe som vil si at ca 70% av vår hud, bindevev og leddene våre består av kollagen. Kollagen gjør at vi mennesker henger sammen sånn fysisk sett. 

    Kollagen - et nødvendig og nyttig protein for kroppen vår.
    Kjøttkraft - en væske full av gelatin. 
    Gelatin - kokt kollagen. 
    Kollagen pulver - naturlig kollagen, tørket til pulver.
    Gelatin pulver - Kok kollagen, tørket og gjort til pulver. 

    Hvor kommer det fra? 
    Fra brusk og bein. Enten fra storfe, lam, vilt eller fisk er vanlig. 

    Fins det i Norge? 
    Ja, jeg vet mange er fornøyde med kollagen pulveret fra myrevolution. Også har jeg selv prøvd kollagen pulveret fra soma, dette var desverre ikke et pulver som falt helt i smak hos meg. Forskjellen på disse to i grove trekk er at den fra soma er utvinnet fra fisk mens den jeg bruker fast og denne fra myrevolution er utvinnet fra storfe. 

    Hva er best, kjøttkraft eller pulver? 
    Kjøttkraft. Fordi her får du med flere andre næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Kollagen og gelatin pulver kan ses på som en fast food løsning, en veldig god fast food løsning :)

     

    Hvorfor bruker du kollagen? 
    Jeg selv bruker kollagen fordi det er et rent protein, for å sikre meg en proteinkilde måltidene mine, fordi det smaker utrolig godt i kaffe, te og dandyblend. 
    Selv om kollagen kan ses på som en fast food i forhold til kjøttkraften har den de samme egenskapene. Det inneholder aminosyrer som renser leveren, bygger cellestrukturen i kroppen og hjelper tarmcellene. 
    Stimulere magesyreproduksjonen, styrker fordøyelsen, hjelper med intoleranser og allergier. Kollagen ses også på som et skjønnhetsprodukt som gir fin hud, styrker håret og neglene. 

    Hvilke kollagenpulver anbefaler du? 
    Jeg personlig liker den fra iherb best, men så har jeg ikke prøvd den fra myrevolution enda da. Den får mye skryt! 

    Er det vanskelig å lage kraft selv? 
    Nei. Det er det faktisk ikke. Oppskrift, mer om kraft og hva du trenger finner du her - den almektige kraften

    Hvem kan bruke kollagenpulver? 
    Alle kan. Det er melkefritt, laktosefritt, glutenfritt, soyafritt, nøtteffritt, gjærfritt, gmo fritt, uten kunstig søtning, uten alt bortsett fra aminosyrene. Helt rent, helt ufarlig. 
    Kollagenpulver er ikke vegansk. For de som spiser frisk men ikke kjøtt fins den fra soma

    Hvordan bruke kollagenpulver
    Kollagen kan brukes i alt du kan røre det ut i. Det være seg kaffe, smoothie, saft, vann, yoghurt, peanøttsmør, syltetøy, supper, sauser, fruktmos etc. Gelatinpulver kan du røre ut i alt som er varmt :) Bare fantasien setter grenser :) 

    Hvor mye kollagen per dag? 
    2 - 4 ss er fint :) 

    En liten oppsummering, har du flere spørsmål så kom med de 
     

    #kollagen #gelatin #kraft #soma #myrevolituin #statera #balanse #iherb #egenskaper #helse #styrke #protein #næring #jatakk

  • 0

    Denne øvelsen elsker jeg og jeg bruker den hver dag! Jeg sitter mye med data og må vel innrømme at sittemåte å holdning kan jobbes med. 
    Øvelsen er så enkel å gjøre og det skal godt gjøres å gjøre den feil. Dette er en øvelse som øker fleksibiliteten noe de aller fleste av oss har nytte av i dag med stress og hverdagsmas som henter oss inn. Å øke din egen fleksibilitet handler om mer enn å kunne gå i spagat, er du fleksibel presterer du bedre i aktiviteter, er mindre utsatt for skader og det kan gjøre hverdagen din mye enklere. 

    • Sett den ned på gulvet, anklene under rumpa og knærne mot hverandre, la det være en knytneves mellomrom mellom knærne. På denne måten låses korsryggen din og du får fokusert på øvre del av rygg og nakke. 
    • Legg den ene armen i gulvet slik at albuen peker inn mellom knærne dine. 
    • Den andre hånden plasseres bak hodet med albuen ut i luften. 
    • Vri armen bak hodet slik at albuen peker opp mot taket mens du lar rygg og nakke følge etter. Så ned igjen.
    • 15 ganger på hver side pleier å gjøre susen.

    Ønsker du veiledning fra meg kan du sende en epost til: Marit@kostholdsveilending.net
    Bruker du appen Bloglovin kan du enkelt legge meg til der slik at du får med deg nye oppdateringer! 
    Minner også om konkurransen på facebook siden min, lik siden og gjerne del med venner så er du med i konkurransen om å vinne en kostanalyse hos meg :)

    #fleksibilitet #mobilitet #bevegelse #trening #øvelse #veiledning #stress #hverdagen #stivnakke #vondrygg #statera #blogg #balanse 

  • 4

    Å få barna til å spise nok grønt kan være en utfordring. Da er det viktig å tilby de smakene flere ganger, gjerne med forskjellig tilbehør om i forskjellig form. For eksempel kokt, rå, ovnsstekt og dampet. 
    Denne gangen ble det brokkoli pizzabunn, og den smakte nydelig og ble jo ett eller fem hakk sunnere av den grunn :) Så god lørdagskveld til dere, kanskje det blir denne som havner på bordet hos deg? :) 

    Grønn pizza bunn - 

    1/2 brokkoli 
    1 1/2 dl havregryn
    1/2 dl fibra mel
    1/2 ts salt
    1 ts bakepulver
    1 ss chiafrø i to ss vann - la stå å svelle noen minutter

    Kok brokkolien helt mør, hell av vannet og mos til glatt konsistens. Ha mel, salt, bakepulver og chia frø i og rør godt sammen. Smør deigen ut på et bakepapir og stek 15 minutter før du har på fyllet. 
    200 grader. 

    Som topping hadde vi denne tomatsausen - 

    1 boks hakka tomater *
    1 ts sukrin
    1 ts salt
    Pepper
    1 ts eplesider
    1 ss hvitløks olje

    * Hell de hakkede tomatene over i et dørslag ( ha en boks under for å ta vare på tomatjuicen som kommer ut ). Ha tomatrestene fra dørslaget over i en kjele og bruk dette til tomatsausen. Tomatjuicen som er til overs kan du ta vare på å bruke til tomatsuppe eller i en gryterett senere. 

    Ha alt i en kjele og la det surre seg litt der, ønkser du en glatt tomatsaus bruker du en stavmikser og moser den. På denne måten får du en rask, fyldig og god tomatsaus :) 
    Videre kjørte vi på med mozzarella, pepperoni og salat som tilbehør :) 

    #pizza #sunnmat #glede #brokkoli #tomatsaus #hjemmelaget #frabunnenav #statera #balanse #kos #blogg #mat #helse

  • 0

    Denne oppskriften er hentet fra lagbarnemat, ei flink dame som administrerer facebook gruppa " Hjemmelaget barnemat ". Så glad for at det fins slike folk. 

    Uansett, denne brød oppskriften er den vi bruker aller mest. Julian har elsket den fra dag en og det samme har vi og andre som har knabbet til seg oppskriften. Så her får du også den :) 

    Denne oppskrifta gir 2 store eller 3 små brød:

    600 g siktet speltmel (evt. siktet hvete)
    300 g sammalt spelt/emmer (evt. annet grovmalt korn)
    100 g linfrø
    150 g havregryn
    50 g sesamfrø
    50 g chiafrø
    1 ss fiberhusk (kan sløyfes, men anbefales da det forhindrer at brødene smuldrer opp)
    1 ts gjær
    1 l vann
    2 - 4ss kaldpresset olje ? oliven eller raps

    Når du skal langtidsheve vil det si at du på en måte bløtlegger korner du bruker slik at fytinsyren brytes ned. Fytinsyren brytes ned ved hjelp av et enzym kalt fytase, dette enzymet aktiveres ved bløtlegging. 
    Korn og frø er laget for å passere mest mulig ufordøyd gjennom fordøyelsessystemet, slik at de kan fraktes til nye lokaliteter og spire etter å ha vært gjennom fordøyelseskanalen til dyr. De inneholder derfor "antibeitestoffer" som gjør dem vanskelige å fordøye. Korn/frø trenger å overleve fram til de begynner å spire, og de inneholder forbindelser som hindrer enzymaktiviteten som starter spiring (fram til de befinner seg i riktige forhold). Disse forbindelsene hindrer også enzymaktivitet i fordøyelsessystemet vårt - som fører til at næringsstoffene ikke kan tas opp i særlig stor grad.

     

    Jo grovere kornet er jo mer fytinsyre er det og jo større grunn for å bløtlegge. 
    Fytinsyre kan også binde seg til tarmveggen og gjøre skade på selve tarmen. 

     

    Ved bløtlegging blir kornet som nevnt lettere å fordøye men næringen fra kornet blir også lettere tilgjengelig. Jern, magnesium og sink som er mineraler vi gjerne vil ha tilgang på for å unngå symptomer og plager som kommer ved lave verdier. 
    Det meste kan bløtlegges, det være seg korn, frø, nøtter, belgfrukter, tørka frukt og planter som hirse og quinoa. 

    Bløtlegging er enkelt og krever kun litt planlegging. 
    Kok opp vann i en vannkoker, la det kjøle seg ned til ca 40 - 45 grader. Ha i en ts eller to med eddikk eller sitronsaft for å aktivere fytasen. Så heller du over nok vann til å dekke, kornet, frukten, frøene eller nøtter. La det stå på benken i 8 - 12 timer før du heller av vannet. Deretter bruker du matvaren din på samme måte som du ville brukt den ellers uten bløtlegging, men nå med mye større verdi for kroppen din. Nøtter kan etterpå tørkes i ovnen på svak varme. 

    Men tilbake til brøddeigen da. 
    Til vanlig bruker man en pakke gjær, her er det redusert til 1 ts. Det er fordi den langtidshever. Vannet du bruker skal også være kalt, ikke varmt som ved mange andre oppskrifter. 
    Bland sammen som en vanlig brøddeig, gjær, tørt og vått - olje til slutt. 
    Når du er ferdig med langtidshevingen for eksempel morgenen etter har du deigen over i brødformer som vanlig og lar de etterheve der som vanlig ca 1 time. Stek på 225 grader midt i ovnen i 30 minutter, snu brødene ut av formen og la de steke uten brødform de siste 15 minuttene. Da blir brødet godt og passe sprøtt :)

    #brødbaking #langtidsheve #statera #barnemat #voksenmat #fortarmen #næringsopptak #magnesium #sink #jern #blogg #kosthold #helse 

  • 2

    En bulletproof kaffe er enkelt sagt en kaffe med det lille ekstra i, en fett kaffe. 
    Syns du det høres litt rart og kanskje ekkelt ut å sku tilsette noen smørklatter i kaffen din? Langt derifra. 
    Fettkaffe tilhører faktisk en lang tradisjon og er supert for deg som trenger ekstra energi iløpet av dagen og for deg som vil booste fettforbrennings sonen din. 

    Smaken er nydelig, fyldig og god. 
    Her kan man gjøre små endringer for å tilpasse den til seg selv. 

    En oppskrift å gå ut ifra - 

    1 kopp kaffe
    1 ss MCT olje
    1 ss ekte meierismør
    2 ss gelatin eller kollagen pulver
    Søtning. 

    Velg favorittkaffen din, her er det flere forskjellige å velge mellom. Du kan også bruke en te du liker godt, selv synes jeg chai te er supert til dette. 
    MCT olje fordi den gir rask energi, du kan lese mer om den her. 
    Ekte meierismør, smak og behag på hvilken av disse. Med eller uten salt, selv liker jeg den som er med salt men dette velger du selv. 
    Gelatin eller kollagenpulver, fordi det er en super proteinkilde og det gir kroppen mange gode aminosyrer som den trenger via kosten. 
    For de som vil kan stevia dråper, sukkerfri sirup, sukrin eller kanel brukes som søtning. 

    Det aller beste er å helle ingrediensene i en blender eller bruke en stavmikser for å blande godt. Det er skjeldent fristende med en kopp kaffe og et par spiseskjeer smør såvidt rørt ut. 

    Enten du skal opp eller ned i vekt, beholde vekten, trener lite eller mye er dette en kaffe som virkelig gir kroppen din det lille ekstra. Med gode fettsyrer, rask energi, byggeklosser og den herlige smaken er det ingen grunn til å vente med å teste ut. 

    Har du smakt en bulletproof / fett kaffe / te før? 

    #bulletproof #kaffe #te #fettkaffe #MCT #energi #arnika #statera #blogg #balanse #fett #protein #kollagen 

  • 2

    Jeg har plagdes sååå mye med knekkebrød oppskrifter gjennom årene. Og ikke vet jeg hvorfor for det ser ut til å være noe alle får til å lage. Mine har blitt rare på smak og ikke minst seige. 
    Men de her, ja de har jeg forelska meg i! Det er somregel alltid en boks med disse knekkebrødene her i huset, og de er perfekt spør og nydelig på smak med alt av pålegg jeg har hatt på :) 

    Disse knekkebrødene er dessuten uten melk, kan være glutenfri med glutenfri havregryn, de er uten gjær som mange knekkebrød inneholder og de er veldig god mot blodsukkeret ditt på grunn av sitt lave innhold av karbohydrater. 


    Oppskrift - 

    100 gram solsikkekjerner
    100 gram sesamfrø 
    200 gram linfrø 
    150 gram havregryn
    50 gram hirse
    1 ts salt
    1 - 2 ss kokosolje
    5 - 6 dl vann

    Rør sammen det tørre og tilsett så vann og olje. Del røren i to å ha på hvert sitt bakepapir. Legg så et bakepapir på toppen å bruk en kjevle til å fordele røren på bakepapiret, på denne måten slipper du gris og uendelig fordeling med slikkepott :) 
    Sett begge brettene i ovnen, varmluft 160 grader. 
    Stek i 45 minutter, ta ut og skjær opp. Snu nå plassen på brettene, forje som sto øverst står nå nederst og motsatt. 
    Stek vider i 30 - 45 minutter. Avkjøl på rist. 
    Knekkebrødene bør oppbevares i metalboks, ikke plast. Jeg bleier å fryse ned ene brettet, tiner fort og holder seg kjempegodt i fryseren :)

    Alle har tilgang til kostholdsplanleggeren og kan lage seg en profil og enkelt finne ut hvor mye av hva maten de spiser inneholder, det er det jeg har gjort her. 
    Så disse tallene er ikke for at man skal være nødt til å telle næringsstoffene sine hele tiden men på akkurat denne var det veldig spennende å kunne vise forskjellen. Knekkebrød mot vanlig brød - 
    1 knekkebrød er grovt regnet å ha rundt 6 - 7 gram karbohydrater i seg, målt imot en vanlig brødskive som har 12 gram karbohydrater i seg. 
    Når det kommer til proteiner har knekkebrødene 4 gram proteiner mens den samme skiva kommer på rundt 2 gram proteiner. 
    1 knekkebrød er målt til 9 gram fett mens en brødskive er målt til 0,7 gram. Og som vi har sett og lært så er ikke fett en ting vi trenger å være redd for. De som nå sier de ikke blir mett av knekkebrød må kanskje prøve om igjen. For med disse tallene er du ganske sikkert garantert å bli mer mett og ha bedre metthetsfølelse av 1 knekkebrød enn av 1 brødskive. 
    En annen interessant ting jeg la merke til er jern innholdet. Veldig mange sliter med lite jern, særlig kvinner og barn. Et av disse knekkebrødene inneholder 1,6 mg jern mens en brødskive bare inneholder 0,4 mg, et kjøpe knekkebrød inneholder til gjengjeld bare 0,6 mg jern per stykk. Det er faktisk ganske stor forskjell! 
    For at jern skal tas bedre opp i kroppen er C vitamin ganske nyttig, knekkebrødet inneholder 3 mg C vitamin mens brødet er målt til 0. Man kan selvsagt øke både jern og C vitamin nivå her med å toppe skiven med pålegg og frukt / grønt som er rik på jern og C vitamin :) 

    Se også - er magert alltid bedre? 

    #knekkebrød #fett #proteiner #karbohydrater #næringsstoffer #jern #verdensbeste #statera #blogg #blodsukker #allergivennig #balanse #diabetes #livsstil

  • 0

    Det er nesten så det er litt vanskelig å skrive om dette tema, men bare fordi det er så viktig for meg. 
    Jeg vil på ingen måte komme med pekefinger eller spre dårlig samvittighet med et slik innlegg, jeg ønsker å opplyse slik at hver enkelt kan gjøre seg opp sin mening - vel vitende om hva de gjør seg opp en mening om. 

    Barna er i vekst og er i en kjempe viktig fase i livet sitt når de går i barnehagen og skolen. Så mye skal læres, nye ferdigheter og kunnskap. Dagene har et godt tempo og aktivitets nivået er relativt høyt. Kostholdet er derfor kjempeviktig! 

    Det er mange effekter ved et stabilt blodsukker, så dette er ikke et tema bare for de med diabetes. 

    Med å ha et stabilt blodsukker får vi :

    • Bedre humør
    • Bedre hjernefunksjon
    • Mindre søtsug
    • Bedre immunforsvar
    • Hormoner i balanse
    • Aktivte veksthormoner
    • God konsentrasjon
    • Vektkontroll
    • Bedre prestasjoner både fysisk og psykisk

    Hva skjer hvis vi IKKE har et stabilt blodsukker? 
    Hvis vi spiser for mye karbohydrater i forhold til fett og proteiner i et måltid stiger blodsukkeret. Kroppen reagerer med å pumpe ut insulin for å senke blodsukkeret til et lavere nivå som hjernen kan tolerere og fungere på. Blodsukkeret synker igjen, men blir for lavt.
    Slike blodsukkersvingninger er en stor belastning/stress for kroppen.

    Hvordan føler vi oss med lavt blodsukker? 

    • Hodepine
    • Tretthet
    • Svimmel
    • Økt fettlagring
    • Mangelsykdommer
    • Humørsvigninger 
    • Irritasjon / gråteanfall 
    • Uro i kroppen
    • Konsentrasjonsvansker

    Når vi ser på effektene av et stabilt blodsukker og problemene vi opplever ved lavt blodsukker er det helt klart at et stabilt blodsukker er alfa omega for barn i barnehage og skole. 

    Hva skal til da for å holde blodsukkeret stabilt? 
    Balanserte måltider som inneholder fett, proteiner og grove karbohydrater. Et kosthold som er mer likt urkostholdet. Vi er genetisk tilpasset å spise som de gjorde for 100 000 år siden. Genforskning viser at menneskekroppen endrer seg utrolig langsomt, bare 0.02% per 40 000 år. 


    Det er kanskje enklere om vi ser på hva som faktisk gjør at blodsukkeret blir ustabilt - hvitt mel og sukker i grove trekk. Da menes også fruktose. For i kroppen er sukker sukker, enten det kommer fra en sjokolade eller en banan. MEN og her er et stort men. Bananen har med seg mange andre næringsstoffer som sjokoladen ikke har, derfor er det helt fint å spise en banan for dag mens sjokoladen bør holdes til lørdagen. Grunnen til at jeg nevner fruktose her er fordi, en frukt alene er mest fruktsukker. Skal kroppen klare å ta opp de andre næringsstoffene, vitaminer og mineraler som er i frukten så vi en fettkilde. Mange vitaminer og mineraler er nemlig fettløselige noe som vil si at vi trenger fett for at næringsstoffene skal bli tatt opp i blodet. 
    Hvis næringen ikke blir tatt opp i blodet så går maten igrunn rett gjennom og vi har ikke nytte av maten, uansett hvor sunn den egentlig er. Så dette er viktig. 

    En typisk norsk kostholdsdag kan se slik ut : 

    08:00 - kneipbrød med brelett og 1 servelatskive + 1 glass ekstra lett melk. 
    12:00 - kneipbrød med baconost + 1 glass ekstra lett melk.
    14:00 - 1/2 banan + 2 båter mandarin.
    16:00 - toro gryterett med ris og bagetter.
    19:00 - kneipbrød med brelett, syltetøy/ havregrøt + 1 glass ekstra lett melk.

    Når vi kjapt ser over kostholdsdagen er det mye karbohydrater, sukker og veldig lite næring. Dette er typisk kost for mange familier i Norge idag, da også for barnehage og skoler.  

    I tillegg til dette er det ofte sukker og sukkerkos, med 30 - 50 bursdager å feire iløpet av året i tillegg til solskinnsdager å andre feiringer blir det endel kake og is i barnehagen og på skolen. 
    En sukkerfri barnehage vil legge vekt på kos i form av frukt og bær, sukkerfri kjeks, smoothie, grønnsaker med forskjellige dipper, farger og smaker. Absolutt ikke fri for kos, men fri for sukkerkok i hodet. 
    Selv om det
    bare er en is nå og da i barnehagen så kommer det på privaten i tillegg. Bursdager, selskap og helger når foreldrene selv har lyst til å kose seg med barna, plutselig er det dobbelt opp. La det heller være opp til foreldrene når de ønsker å sukre barna sine å kose seg med denne type søtt, ikke i barnehage og skoletiden. 


    Et balansert kosthold hos barn og unge er særlig viktig mener jeg, å skape gode forutsetninger og legge til rette for utfordringene man møter i hverdagen. Overvekt og fedme blant barn er økt mye de siste årene sammenlignet med tall for 30  - 40 år siden. Vi må gå forran som gode eksempler, legge frem sunn og næringsrik mat, balansere måltidene slik at vi får optimal effekt av maten vår. 

    #barn #ungdom #kosthold #utvikling #hjertesak #konsentrasjon #læreevne #hukommelse #humør #blodsukker #helse #blogg #statera #generasjon

  • 2

    Etter jeg fikk beskjed om gjær intoleranse har jeg måtte eksperimentere litt på kjøkkenet. Og disse er virkelig favoritten! 
    Disse er uten egg og gjær, du velger selv hvilken type melk og mel du vil bruke så de kan fint være melke og glutenfri også :) 
    6 polarbrød - 

    300 gram mel ( jeg har brukt spelt, emmer, jyttemel og grov bakemiks - like godt alle de forskjellige ) 
    1 ts hornsalt
    2 ts bakepulver
    1/2 ts salt
    1 ts søtning ( jeg har brukt yaconsirup, sukrin og kokosblomstsukker - alle med god hell ) 
    3 dl melk ( jeg liker mandelmelk eller den nye quinoa og kokosdrikk )
    0,5 dl olje

     

    Sett ovnen på 225 grader.
    Disse er så enkle å lage! Du bare rører deigen sammen, blir litt kliss. Former til runde boller, bruk gjerne litt olje på hendene her og legg de på et bakepapir for å trykke de flat. Om du ønsker kan du lage små hull i de for å gjøre de mer luftig. 
    Stekes i ovnen i 10 min på 225 grader, sett på varmluften de siste 2 - 3 minuttene. Når de er gylden å fine er de ferdige. 
    Du kan tilsette de urter og krydder du selv vil i disse, slik som dette syns jeg det funker med alt av pålegg på :) 
    Mine har alltid vært oppspist iløpet av 24 - 30 timer og har vært god i den tiden. Jeg er altså usikker på om de er like gode etter å ha logge på benken i 2 - 3 dager. Frys de omså ned for å ta opp å tin de du skal spise samme dag :) 

    Håper de faller i smak og gi meg gjerne en kommentar om du syns det er kjekt med litt alternative oppskrifter :D 

    #polarbrød #utenegg #utengjær #utenmelk #utenlaktose #utengluten #utensoya #allergimat #foralle #frifor #statera #balanse #blogg

  • 2

    Helt ærlig og ganske brutalt  - å kutte ut fett fra kostholdet ditt er faktisk ganske ugunstig for helsen din. 

    Så mye pes og styr det er og har vært rundt denne næringsgruppen vår da, vi har bare 3 grupper næringsstoffer og vi trenger de alle sammen. I forskjellig mengde, i ulike former og ganske så induviduelt for hver person. Men vi trenger de. 
    For eksempel i Frankrike, det franske paradoks som sku tilsi at franskmenn gjør alt feil. Franskmenn er det folkeslaget i verden som har best helse, og det til tross sitt høye inntak av mettet fett. Frankrike regnes som et av de sunneste landene å bo i, og bare det er jo et konkret eksempel på at fett ikke er farlig for også i Frankrike fins der mange forskjellige folk med forskjellige næringsmessige behov men de alle spiser mettet fett og har helsen i behold. 

    Fettinntaket i Norge har gådd ned noen prosent de siste årene, livsstilssykdommer har derimot skutt i været. 
    En grunn til det kan være - naturlig mat rik på fett blir ekstra bearbeidet for å bryte ned fett. Fett brytes ned og produktet får stempel som mager, et slikt produkt uten fett smaker ikke noe særlig bra. For å få folk til å fortsette å spise av dette tilsettes det sukker. 
    Ser vi på kaloriene ser det fint ut, fett har mer kalorier i seg enn sukker og andre karobhydrater. Så du har da et sterkt bearbeidet produkt som med andre ord er strippet for næringsstoffer kroppen din trenger, et produkt som er magert og fri for fett - kalorifattig men tilsatt sukker. 
    Hva gjør sukker i kroppen vår igjen? 
    Kort fortalt øker sukker utskillelsen av insulin som er et fettlagrende hormon. Insulin lagrer ikke nødvendigvis fett i form av smøret du har på brødskiven eller din fullverdige cottage cheese. Det lagrer fett i form av overdrevent karbohydratinntak! Mer karbohydrater mer insulin, mer lagring av overflødige karbohydrater soooom fett. En evig runddans - overvekt, betennelsestilstander, livsstilssykdommer. 

    Fett brukes til energilagring, enerig, hormoner, isolasjon, polstring, gir smak og konsistens til maten, sørger for opptak av fettløselige vitaminer og sørger for opptak av mineraler. I for eksempel en salat bør vi ha en fettbassert dressing eller olje, uten det har vi ingen nytte av mineralene og karotenene i maten vi spiser.

    Invister i helsen din og gå over til naturlige fullfett produkter, styr unna det som er magert og ekstra lett. Ha en god helg :) 


     

    #fettsyrer #franskmenn #paradoks #helg #nyt #ferie #sol #kosthold #statera #balanse #energi #helse #kropp #hjerne

  • 4

    Tåler ikke melkeproteiner, laktose, gluten, soya, hvete...? Vel, denne yoghurten kan nok du også spise! Og den er utrolig god :) 

    Du trenger bare 

    • 2 kartonger kokosmelk 
    • 4 kapsler probiotika
    • Søtning etter eget valg

    Resten er også veldig enkelt 

    • Hell kokosmelken i et glass, jeg bruker somregel rema 1000 eller gotan sine kartonger med kokosmelk men du kan også bruke de i boks. Har kokosmelken skilt seg bruker du bare den tykke kokoskremen for å lage yoghurt - denne blir fyldig og fin. 
    • Har du probiotika i kapsler åpner du de og heller over kokosmelken, har du i pulver bruker du tilsvarende mengde altså 2 - 4 ts. Husk å rør godt. 
    • Ønsker du å bruke søtning kan du tilsette det nå, steviadråper, sukrinmelis, fibersirup, tørka frukt, vaniljepulver, kanel - hva enn du vil. 
    • La kokosmelken stå i glasset på et lunt sted i 24 - 48 timer. Husk å ikke skru lokket ordentlig på, omså bare bruk et papir over glasset festet med strikk. Det er viktig at yoghurten får luft når den skal fermenteres. 
    • Når yoghurten er ferdig rør i den og sett på lokk for å oppbevare i kjøleskap. Topp med granola, nøtter, frukt, bær eller hva du ønsker! 

    Da har du gjort ditt for å gi kroppen din litt balanse, særlig tarmbakteriene dine vil takke deg :)

    #yoghurt #utenlaktose #melkefri #eggefri #glutenfri #soyafri #utenalt #allergiker #intoleranse #probiotisk #IBS #fordøyelse #statera #balanse #velbekomme

     

  • 0

    Tiden er inne for fokus på tarmbakteriene og hvordan de spiller inn på helsen vår. Aldri før har vi snakket eller jobbet så mye med tarmen vår som vi gjør nå. 

    Menneskekroppen har et veldig fascinerende økoystem, også kaldt mikrobiomet. Dette komplekse nettverket av bakterier, sopp og mikroflora holder i hovedsak til i tarmene, og påvirker helsen til praktisk talt alle systemer i menneskekroppen. Mikrobiomet utgjør 90 % av cellene som er skapt i deg, men det er likevel bare 10 % av cellene i kroppen som inneholder ditt DNA.

    Selv om mikrobene i kroppen er svært viktige for å overleve, kan de også være skadelige for din helse. Mikrobiomets helse påvirker hjernefunksjonen, humøret, immunsystemet og magetarmkanalen. Tre firedeler av mikrobiomet lever faktisk i tarmene.

    Purify er et pakkesett for deg med fordøyelsesplager, mage- tarm problematikk eller for deg som ønsker å komme noen skritt nærmere den beste deg uansett alder og utfordringer. 
    Purify er et pakkesett som i hovedsak konsentrere seg om tarm - mikrobiomet. Hvorfor bør du rense? Mikrobiomet lider på grunn av giftige miljøer, næringsfattig mat og en stressende og stillesittende livsstil. Dette fører til en usunn balanse mellom gode og dårlige bakterier, noe som til syvende og sist påvirker alle systemer i kroppen.

    Her kan du fjerne det dårlige mikrobiomet samtidig som du tilfører gode probiotiske magebakterier og tar vare på miljøet som trengs for å ha en kropp i balanse.

    Purify er ikke noe som pågår i det uendelige med en grusom diett som gjør det umulig å gjennomføre, NEI. Purify er et rensesett som går over en uke. Her tilfører du næring til mikrobiomet. Ved å bruke de nøye fremstilte kosttilskuddene og følge opplegget du får fra Synergy har du knallgode muligheter for å rette opp i ubalanser i din egen kropp. 

    Hvem har nytte av purify? 
    De med morbus chron. 
    De med ulcerøs kolitt. 
    De med irritabel tarm. 
    De med allergier og matintoleranser. 
    De med stresset og urolig mage. 
    De med hudproblemer. 
    De med vektproblemer.
    De som ønsker mer energi.  
    De med depresjon eller angst. 
    De som er på leiting etter betydelige og varige endringer i helsen sin. 
    De som trener og ønsker bedre resultater. 
    De som ønsker å oppnå Elite helse.

    Funfact - av de som sliter med IBS ses 60% ut til å ha en overvekst av tarmbakterier i tynntarmen, også kalt SIBO. Mange med IBS kan altså bedre plagene sine å bli friske med å behandle den faktisk årsaken å ikke bare lindre symptomer. 

    Purify inneholder - BIOME DT, BIOME SHAKE, BIOME ACTIVES, BODY PRIME, PROARGI-9. 
    Ikke bare får du produktene til purify men du får også måltidsplan, kostholdsveiledning og alle verktøyene du trenger for å lykkes med din reise. 

    Sa jeg at Synergy vant Nobelsprisen for verdens beste kosttilskudd for PROARGI-9? Dette er et vendepunkt og et spennende øyeblikk i ferden mot Elite-helse. Bestem deg, hopp i det og se hvordan forvandlingen utfolder seg. Når du gjennomfører Synergys renselsesprosess, åpner du samtidig dørene til den neste fasen av Elite-helse, der du vil jobbe mot betydelige og varige endringer i helsen din og livet ditt.

    Og om du lurte, Elite-helse er toppen av velvære, der alderen ikke dikterer evnene. Vitenskapelig sett er Elite-helse optimal metabolsk funksjon, den tilstanden hvor alle kroppssystemer fungerer optimalt, som gir deg energi til å se mer, gjøre mer, og være mer, uansett hvilken fase i livet du befinner deg i. Elite-helse dreier seg om å ta fatt på hvert nytt tiår med nye ambisjoner. Det er friheten til å leve uten begrensninger. Denne friheten kan bli realisert gjennom en sunn sjel i et sunt legeme, og vi har løst gåten til hvordan du oppnår dette.

    Sjekk gjerne ut siden til Synergy for flere av produktene deres, og har du spørsmål så fyr løs :)

    Er du fortsatt skeptisk til om tarmbakteriene virkelig har så mye å si? Det er flere som får opp øynene for hvor viktig de faktisk er for helsen får, her legger jeg med noen artikler og forskning på nettopp dette temaet :

    Samspill mellom tarmbakterier og sykdommer

    Diabetesmedisin virker ved å endre bakterier i tarmen

    Forgiftet innenfra

    Jo-jo vekt og problemer med å holde vekten

    Irritabel tarm og tarmbakteriene 

    #synergy #elitehelse #statera #blogg #balanse #tarmbakterier #mikrobiomet #mikropoffer #næring #nobelspris #helse #tarmsykdommer #chrons #IBS #kostholdsveiledning #måltidsplan #oppskrifter #suksess

  • 2

    En solskinnsdag, bare du og meg. 
    Med vind i håret og armene dine rundt midjen min.
    Særlig da er jeg glad for å kunne kalle meg for mammaen din. 

    Vi husker sammen, du på fanget mitt. 
    Jeg er din trygghet, den du lener deg mot - jeg elsker å være din trygghet. 

    Du vet med sikkerhet at jeg tar imot deg, hver gang. 

    #mamma #sønn #huske #disse #sammen #vito #sommer #minner #kjærlighet #mammalivet #statera #balanse #takknemlig #du
     

  • 2

    For en herlig helg det har vært! 
    Klassen min fra ungdomsskolen har hatt reunions helg og det har bare vært utrolig koselig fra start til slutt. 
    Fredagen var vi samlet i et naust med nydelig utsikt over Hadsel fjorden, her ble det grilling og festligheter. 
    Lørdagen fikk vi en omvisning på skolen her, spilte langball sammen før vi møttes igjen på kvelden i et lokale vi hadde leid oss. Omsider ble det sommer igjen her i Vesterålen noe som passet helgen vår ganske bra. 
    Det ble grilling igjen på lørdag, hamburger, grillskiver, pølser, salater og mye godt. 

    Utover kvelden ble det mimring med bilder og gamle bøker fra skolen med dikt og oppskrifter, bilder fra 1 klasse og oppover. 
    Musikk og mer langball, danse konkurranser og leker - for en herlig gjeng. Er morsomt å se hvordan alle har forandret personlighet og hvor bra klassen går sammen nå i forhold til små drama som var en del av barne- og ungdomsskolen. 
    High five og tusen takk til dere som har jobbet med reunion og stelt istand alt for helgen, jeg tror alle som møtte opp har hatt en utrolig fin helg :) 

    Det var helgen min kort oppsummert, tenkte også å dele en ganske god smoothie med dere. Lørdagsmorgenen var en skikkelig kosemorgen, Julian sov lengre enn vanlig og vi alle var godt uthvilte og kosa oss på kjøkkenet med smoothie eksprimentering. 


    Denne grønne herligheten er nok til 3 stykker - 

    2 never grønnkål ( frosen ) *
    3 terninger spinat ( frosen ) *
    5 terninger avokado ( frosen ) *
    1 glass saft
    1 boks ananas med juicen
    3 cm ingefær
    5 blader mynte

    Ekstra - 

    2 ss kollagen
    1 ss lecithin 
    2 ts purely greens
    1 ts glutamin 

    * Jeg kjøper frosen spinat og bruker i smoothier, og ferdigvasket grønnkål som jeg oppbevarer i fryseren og bruker i smoothie da holder den seg lengre og etter min mening smaker bedre, og avokado kjøper jeg på tilbud, når den er moden skrelles den og skjærer den i terninger på samme størrelse som spinaten og fryser ned. Supert å bruke i smoothie også holder jo avokadoen i mer enn 5 sekunder på denne måten ;) 

    Saften jeg brukte er sukkerfri saft med sokogsbær, du kan bruke den du vil. 
    Som ekstra har jeg hatt i kollagenpulver som proteinkilde for å gjøre smoothien balansert. Lechitin pulver fordi den er rik på plantefett, blant annet fosfolipider som er kjempebra for hjernen med tanke på hukommelse, utvikling og konsentrasjon. Purely greens for å øke tilførselen av grønnsaker til kroppen, denne er virkelig fin å bruke for å få tilført ekstra vitaminer, mineraler, enzymer, antioksidanter og sporstoffer. Glutamin er en aminosyre som er veldig bra for å styrke fordøyelsen, for slimhinnene i tarmen. Den skal også virke bra for deg som føler deg litt trøtt og stresset. 

    En skikkelig super smoothie for å kickstarte en super dag  
    Pst - husk å bruk fordelskoden om du handler på arinka - 221746 så får du 10% på kjøpet ditt :)

    Nå ska søndagen avsluttes på eneste riktige måte, nemlig med kjæresten, viaplay og en skål med smågodt :) 
    Håper dere også har hatt en fin helg, legg gjerne igjen en kommentar og fortell hva du har gjort :) 

    #reunion #2007 #1997 #smågodt #supersmoothie #greens #næringsstoffer #sukkerbombe #balanse #gyldnemiddelvei #statera #superhelg #mennesker #grill #bbq #klassetreff #lechitin #arnika #suprnature #kollagen #iherb 
     

  • 2

    Jeg anbefaler kundene mine å kjøpe MCT olje og jeg bruker den selv. Men akkurat hvorfor MCT oljen er å anbefale er nesten litt komplisert å svare på. 

    MCT oljen er en type kokosolje, MCT står for - medium chain triglycerides. Altså mellomlange fettsyrer. En fettsyre kan ha kjeder på alt fra 2 - 22 karbonatomer, og en mellomlang fettsyre har kjeder på 6 - 10 karbonatomer. Hvor mange karbonatomer som står sammen er med på å avgjøre om fettsyren har høyt eller lavt smeltepunkt, vannløseligheten og fysiologiske faktorer. 
    Idag spises det mest av langkjedede fettsyrer med 12 - 18 karbonatomer sammen. 

    Dette med kjeder, karbonatomer og fettsyrer er ikke noe alle er kjempe interessert i MEN vi kan se på noen fordeler som mange er interessert i.

    En MCT olje forbrennes raskere. Dette pågrunn av disse kjedene ( mellom lange , ikke laaaaange ) som ikke rekkes å lagres som fett før det brukes som energi. MCT olje kalles også for energi olje fordi den settes i bruk med en gang og forbrennes fort.

    MCT er en olje som inneholder færre kalorier enn andre typer fett. Kalorier kan ikke måle seg med viktigheten av næring men skal vi nå se på forskjellene med denne oljen og andre typer fett så kan det være verd å nevne at den har færre kalorier. Det gjør også at denne oljen er super å bruke for de som skal ned i vekt å prøver å begrense kaloriinntaket samtidig som de har behov for fett, for det har kroppen og særlig når du skal ned i vekt. Vondt skal vondt fordrive, og fett forbrenner faktisk fett. 

    Som kokosolje generelt er denne også betennelsesdempende, noe som kommer godt med for en irritert / sensitiv fordøyelse eller i en kostomlegging med litt ny mat. Eller for deg som har problemer med huden, ja egentlig mange forskjellige typer betennelser. Jeg har tidligere skrevet et innlegg med 47 tips til hva du kan bruke kokosolje til og dette er jo en type kokosolje så der finner du nok mange tips :) 

    MCT olje har dokumentert god effekt på forbrenningen. Sammen med en plan for vektnedgang viser MCT olje å ha en positiv effekt på forbrenningen målt opp mot olivenolje. Endringer i fettsyrens kvalitet og kjedelengde kan derfor være nyttig for å øke forbrenningen. 

    MCT olje brukes også for kundene mine som ønsker å gå opp i vekt, få mer energi i hverdagen, bedre forbrenningen og komme seg ned i vekt eller som et kosttilskudd mot forskjellige plager. 
    MCT oljen er et enkelt produkt å bruke og kan blandes i smoothie, i havregrøten, tas som tran på en spisesje, blander sammen med gele godis som vi lager og hver dag i en bulletproof kaffe eller te 

    MCT olje kan du kjøpe på arinka og bruker du koden 221746 får du 10% på kjøpet ditt :) 

    #arnika #MCT #kokosolje #oil #energyoil #vektnedgang #vektoppgang #forbrenning #kjeder #atomer #karbon #mediumchain #blogg #statera 

  • 4

    Er du litt nysgjerrig på yoga? Yoga er på ingen måte en religiøs greie ;) 
    Yoga er enkle kroppsøvelser som går ut på å styrke kjernen, øke bevegelsen, bøy og strekk litt hit og dit 
    Yoga øvelsene skal utføres rolige, gjerne i takt med pusten. De som praktiserer yoga opplever økt velvære, avspenning og ro når de gjør yoga. 

    Yoga er ingen enkel treningsform, den kan være riktig så utfordrende både fysisk og mentalt. Og når du tror du har stått og slappet av en halvtime - time med yoga kan du kjenne deg så stiv og støv som aldri før dagen etterpå. 
    Yoga gir mestringsfølelse og er supert å praktisere sammen med barn, alle aldre. Det vil gi barnet mestringsfølelse fordi barn er myke og dette er en treningsform for voksne som passer yppelig med barnets lek og oppførsel :) 
    Det vil også gjør barn oppmerksom på pusten, sin egen kropp og det å kjenne på følelsen av å slappe av å la kroppen bli rolig. Noe som kan komme godt med i trass og andre utfordrende perioder i et småbarnsliv. 

    Dyreyoga er yogaøvelser som skal minne om å ligne på forskjellige dyr, her er et illustrasjonsbilde lånt fra pinterest også kommer det noen konkrete øvelser du kan gjøre alene eller ta med deg noen søte små. Dyreyoga er perfekt i barnehage,skole, SFO ja og hjemme såklart :) 




    Min lille apekatt, Julian er 2,5 år nå og har vært med på yoga og leketrening siden han har kunne krype :) Ja igrunn før det mens han lå i magen min og i bæreselene da ;) 
    La barna få prøve seg, ha litt ekstra tålmodighet å kos dere :)



    Ørnen, en litt vanskelig øvelse for de små men god balansetrening for de litt større ;) 

    #namaste #blogg #inspo #yoga #pinterest #barneyoga #dyreyoga #balanse #statera #trening #øvelse #mestringsfølelse #avspenning #ro #slappav #relax #calm

  • 4

    Det er ikke bare bare å finne på overskrifter til alle blogginnleggene det skal nå sies! Også skal det jo fange oppmerksomheten din og skape nyskjerrighet, så nå tipper jeg du lurer på hva i alle dager rugrot er? 
    Rugrot boller er altså grove boller laget på rug mel og med gulerot :D 

    Disse er nydelig til salatbollen, til suppa eller gryteretten, i matpakka, frokosten eller kveldsen med deilig pålegg på. 

    2 store gulerøtter
    70 gram smør
    50 gram gjær 
    4 dl melk ( jeg brukte havremelk ) 
    6 dl rugmel 
    6 dl mel ( jeg brukte fibramel ) 
    1 ss honning ( obs, ikke honning til barn under 12 mnd, bytt heller ut med sirup eller dropp ) 
    1/2 - 1  ts gurkemeie

    Bollene blir passe grov, saftig og deilig med gulroten i og får en nydelig farge fra gurkemeien :) Super å fryse ned også. 
    Håper du har en fin søndag, her skal vi pakke sekken klar og dra på åpen gård, kanskje får vi muligheten til å ri på hest også :) 

    #rugrot #boller #søndag #bakst #blogg #familie #åpengård #ridning #barn #kjærlighet #balanse #statera #gurkemeie #rug 

     

     

  • 2

    Jeg har aldri likt meg på treningssenter, og ser ikke mange grunnen til hvorfor man bør trene på et senter. 
    Det kan være de har gode klassetimer der som man ønsker å være med på, den ser jeg. Eller det kan være man ikke har mye utstyr hjemme og syns det er greit å bruke utstyret som fins på treningssenter. Men - og her et ganske stort men... Du trenger jo ikke mye utstyr for å trene de fleste dagene, så de aller fleste dagene ser jeg ikke den grunnen til å dra på treningssenteret heller ;) 

    Med hjemmetrening eller ute trening slipper du å stresse for å rekke timene - du kan trene når det passer deg og din hverdag. 

    Omgivelsene dine - når du trener ute er det frisk luft, du har en annen frihet og omgivelsene dine er hakke finere enn noen hvite vegger på et treningssenter. 
    Dette er med på å øke nytelsen av treningen din, og nyter du treningen er det større sannsynlighet for at du trener mer!

    Lengre trening - med ute trening viser studier at tiden du bruker på en treningsøkt øker. Du har jo allerede kommet deg ut og det er deilig å være ute. La oss si det regner og din innstilling er at det er kjipt, men så viser det seg at ute trening i regnet er ganske digg. For du blir fort varm av trening, og regnet gjør deg mer våken og opplagt, du holder ut litt lengre og koser deg. 
    Så er det varmt en annen dag, men det er helt greit for du er ute å noen vindpust kommer å da setter du litt ekstra pris på de. 

    Mentalt - den friske luften, naturen og følelsen vi får uten har en avkoblende effekt på oss, trening utendørs forsterker denne effekten. 
    Finn deg en park å trene i, gå i fjellet, løp langs kysten eller en elv, tren på stranda eller hvor fantasien tar deg :) 

    Penger spart - et punkt vi ikke kommer helt bort fra. Å trene hjemme eller utendørs er gratis, det er ikke treningssenter. Oppsøk gjerne en PT eller treningsveileder for å få trygghet til øvelser og et par forskjellige treningsprogram som ikke krever treningssenter, også kjører du på! Det går fint å avtale en og annen oppfølgningstime iløpet av halvåret - året for å måle progresjon og for å holde motivasjonen oppe :) Egenvektstrening er mer enn tungt nok for de aller fleste av oss, og der fins utrolig mange øvelser og varianter av øvelser man kan gjøre uten utstyret til treningssenteret :) 

    Så enten været er bra eller dårlig hos deg i sommer så fins det flere gode grunner til å trene ute

    #trening #utetrening #hjemmetrening #utno #althåperute #treningssenter #regn #sol #sommeriNorge #egenvektstrening #mentalt #balanse #statera #avkobling #nytelse #blogg 

  • 2

    Nordmenn får i seg 30 kg tilsatt sukker hvert år, det er mye det. 

    Sukker skjuler seg - 

    Snop, brus, saft, kaker, kjeks, boller - alt søtt det er jo det vi vet.
    Men sukker skjuler seg også i frokostblandinger, ketchup, yoghurt, posesuppe og annen ferdigmat. Gjærbakst, også brød. Tørka frukt, dressinger, sauser osv!

    Mange matvarer vi spiser og tenker er sunne omgjøres til sukker i kroppen vår, særlig raske karbohydrater som brød, riskaker, mais, brunost osv. 
    Mange ønsker å spise sunt men vet kanskje ikke helt hva som er å regne som sunt. 
    Hvor man finner informasjonen sin er også bakgrunnen til hvilken kunnskap man sitter med, det fins mange forskjellige kostråd å veier å gå når det kommer til dette. 
    For å begynne et sted kan du -
    Gå gjennom kjøkkenet ditt - kjøleskap, fryser, skuffer og skap. Se hva maten din inneholder. Det sammen når du er på matbutikken, se på ingredienslisten å se om sukker er en av de 5 første ingrediensene. På ingredienslisten er det det som står først på listen matvaren inneholder mest av. 

    For å sette ting litt i perspektiv - 
    2 ss syltetøy som du bruker på 1 brødskive inneholder 7 sukkerbiter. 
    1 porsjon ketchup til pølsa inneholder 3,5 sukkerbiter. 
    1 porsjon sursøt saus inneholder hele 13 sukkerbiter!


    Det er ikke da så rart kjære deg, at nordmenn opplever sukkerkok i hodet. Sukker fins jo overalt, så skal du bli kvitt søtsuget ditt må du også bli mer bevist på hvor du får i deg sukker og hvor mye. Les på ingrediens listen og ta et valg :) 

    #blibevist #taetvalg #sukker #overload #clean #hjemmelaget #gjørdetselv #ingredienser #statera #heleneragnhild #balansegang #balanc

  • 2

    Fokus på hjemmelaget og ren babymat er i vinden som aldri før, og jeg forstår hvorfor. Du kan komme langt med å holde babymaten ren - Malin Bruset, forfattet "den lille barnematbibelen".

    Foreldre trenger kunnskap, om mat og om næring. Babymaten som kjøpes ferdig i butikken stjeler næring istedenfor å gi. En vanlig pulver grøt for babyer er laget av skummet melkepulver, mel, palmeolje, solsikkeolje, rapsolje, fruktjuicekonsentrat, tilsatt vitaminer og mineraler. 
    Skummet  melkepulver er ikke bra for en liten IKKE ferdig utviklet tarm, ei heller inneholder det næring. Billig olje som palmeolje, solsikke og rapsolje er heller ikke gode alternativer, og etter mail fra Nestle kunne de bekrefte at oljen brukt i ferdig grøten ikke er kaldpresset. Det vil da si at fettsyrebalansen i oljen er ganske dårlig, den inneholder ingen E vitamin som er nødvendig for å unngå harskning av oljen, den har verken lukt eller smak og er sterkt bearbeidet så næringen er borte fra det ferdige produktet. Fruktjuicekonsentrat har ikke vitaminer og mineraler og bidrar derfor bare med sukker, og produsenten er selv nødt til å tilsette vitaminer og mineraler. 

    Når man kan forklare ingrediensene på denne måten så er det enkelt for foreldre å skjønne at denne babymaten ikke er særlig næringsfull og heller ikke et godt alternativ til babyen og små barns utvikling. De trenger næring, energi og skikkelig mat. 

    Det er ikke uten grunn at utviklingen av matintoleranser, allergier og eksem har økt så mye de siste ti årene. 
    Alikevell er helsestasjonen kjapt ute med å anbefale foreldre å bruke ferdiggrøt som babyens første føde, særlig på grunn av jern innholdet. Helsestasjonen eller legene for så vidt har ikke den bredeste kunnskapen innen ernæring, og somregel har de ikke interessen sin akkurat der heller. Og det er greit, alle kan ikke være god på alt men de bør være åpen for annen kunnskap og kanskje ha muligheten til å henvise til noen om kan gi denne kunnskapen. 
    Her har jeg forresten skrevet om hjemmelaget babymat med fokus på jern og forslag til pålegg som er rikt på jern. 

    Noe av det jeg selv har fått høre MYE siden vi fikk sønnen vår er " stakkars, skal han ikke få smake?", "får ikke han kake idag, det er jo tirsdag og litt sol ute..." eller " en is etter middag nå å da er jo bare fint". 
    Men  nei, det er ikke synd i gutten min på 2 år som får mest skikkelig mat. Med vekt på mest må jeg pressisere at han får is å kake også, bare ikke på langt nær de mengdene som mange barn på hans alder får.
    Det er skremmende å se hvor mye kake, kjeks, snop, is og boller små barn spiser idag. Helt nede i 8 mnd alderen begynner det, mulig tidligere og. Smake på kakekrem, en bit sjokolade. Før de kan gå skal de spise lørdagsgodt som om det var den største selvfølge. Før de kan prate lærer de seg å kommunisere "jeg vil ha mer" når det er søtsaker i nærheten. Det er jo ikke babyen sin feil, det er de voksne rundt. 

    Sukker i små kroppen er ikke nødvendig, vi voksne vet jo godt hva sukker gjør i kroppen og er du usikker kan du lese om det her, sukker - hva skjer?
    Tenker det er mange som kan kjenne seg igjen her - en trivelig dag med masse aktiviteter er planlagt, det er rom for kos og glede. Du tar med deg dine to søte små ut, dere skal på tivoli idag. Solen skinner og frokosten tar dere ute, i stresset med å komme seg avgårde blir det en yoghurt til frokost. For en liten kropp som skal ut å utforske verden er ikke en yoghurt all verden å gå på, i tillegg er de fleste smaksatte yoghurtene idag tilsatt unødvendig mye sukker også. 
    Fremme på tivoliet begynner maset som sukkerspinn og potetgull før dere har fått tatt en karusell, søtsuget møter dere i døra. Ingen kommer på at dette søtsuget egentlig er kroppen som roper etter næring - mat for å klare å utforske å lære nye ting. 
    Etter mas blir det sukkerspinn, og etter en kort tid blir det en is eller litt baconsnacks også. En time har gått på tivoliet og de små kroppene er tomme, de skriker og ruller seg på bakken. En fortvila mamma og pappa bærer med seg hvert barn mens de små kjefter noe om " ikke gjør sånn der, men i alle dager, du har jo fått is i dag til og med! Hvorfor er du så vanskelig da?? Vi skulle jo kose oss her idag, nå må vi bare dra hjem." 

    Hadde vi hørt etter ville kanskje den lille stemmen bak i hodet vårt hvisket
    " det er fordi jeg fikk is jeg er så vanskelig..." 

    For en kropp i utvikling og i stadig rush etter å lære nye ting er ikke en bolle, is, et kakestykke og en sjokolade en belønning. 
    For en kropp i utvikling og i stadig rush etter å lære nye ting er heller ikke en pulvergrøt, et vakumpakket glass med middag eller en sukkerfull yoghurt godt drivstoff. 


    For å poengtere det, særlig til stresset mammapoliti - unntak er nettopp det, unntak. Et og annet ferdig glass med middag eller en pakke ferdig grøt til bruk nå å da, en god morgen yoghurt eller bolle til frokost av og til kan også være greit. Dette er jo foreldrenes valg men du som forelder fortjener å vite hva som skjer i kroppen å vite hva du tilbyr barna dine. Er du bevist når du gjør dine valg er det ikke noen andre sin sak hva du velger. 

    #mammapoliti #foreldre #småbarn #baby #næring #sukker #fjas #poffmat #sukkerkokihodet #bevist #jamat #hjemmelagetbarnemat #lagbarnemat #spartid #sparpenger #bedreforutsettninger #utvikling #balansegang #statera 

  • 0
    1. Jeg lukker alle skap og skuffer på rommet mitt når jeg skal sove. 
    2. Jeg har misophonia - veldig sær på lyder enten det er pipelyder i nesen, smattelyder, skjæring av tenner eller det meste av rare små irriterende lyder. 
    3. Jeg er høyrehendt men spiser som en venstrehendt person. 
    4. Jeg liker ikke brus.
    5. Elsker sjokolade. 
    6. Har vært sammen med Thomas i over 7 år nå 
    7. Klesshopping er ikke noe jeg orker bruke tid på, er jeg derimot på en ny matvarebutikk kan jeg gå å titte i timesvis. 
    8. Jeg er ikke veldig stor fæn av å fly, ikke flyskrekk men tanken på å ikke kunne forlate flyet når jeg vil gjør meg småstressa. 
    9. Trives ikke på treningssenter, derfor den store lidenskapen til hjemme og ute trening. 
    10. Jeg strøyk i gym på skolen, på videregående kom jeg opp i gym eksamen og besto såvidt. Hvordan det har seg at jeg endte opp med den utdanningen og jobben jeg har idag kan man jo lure på. 
    11. Jeg har vært forelsket 3 ganger i mitt liv.
    12. Jeg har 7 tatoveringer om man teller med øyenbrynene som er microbladet på plass ;) 
    13. Emetofobien er en fobi / angst som har vært med meg så lenge jeg kan huske. Sånn type 4 års alderen og opp.
    14. Jeg knuser og ødelegger telefonene mine relativt ofte, ikke med vilje. En gang la jeg telefonen på benken på badet og sto et stykke unna den og så den ligge i ro for så å fly av benken og treffe bakken. JA DET SKJEDDE, den ble ødelagt og jeg en smule overtroisk. 
    15. Morsfølelsen tok meg med storm og overrasker meg fremdeles idag, for en kjærlighet! 
    16. Min favorittmiddag er stekt laks med potet og agurksalat. Og taco MED guacamole , eller kyllinggryte, og salat med deilige dressinger og litt brød, eller søtpotetsuppa med bacon, og finnbiff gryte eller pizza. Det er litt vanskelig å velge bare en... 
    17. Jeg syns det er utrolig ukomfortabelt å snakke fremfor litt større forsamlinger, sånn mer enn 4 stykk. 
    18. Jeg er ganske dårlig på avstandsberegning som hvor langt er egentlig 30 cm. Og omgjøring, meter til millimeter, desiliter og kilo, tommer og annet tullball. 
    19. Eneste beinet i kroppen jeg har brukket er to tær på venstre fot. Ringetåa og langetåa, man forklarer det sånn sant? 
    20. Min beste venninne har jeg bare møtt en gang i mitt liv, hun er nok en av de som kjenner meg aller best og den jeg kanskje snakker mest med. 
    21. Jeg ønsker meg 3 barn, Thomas ønsker seg 2. 
    22. Jeg er veldig opptatt av følelser, å ikke undertrykke noen enten de er gode eller dårlige. Alltid ha rom for å vise følelser å lære å forstå de. 
    23. Mat som medisin har lært meg utrolig utrolig mye og er grunnen til at jeg sitter her idag. 
    24. Jeg var sååå nært å utdanne meg som bilmekaniker, jeg virkelig liker å skru på bil. 
    25. Jeg eier ikke grønne fingre, blomstrene mine varer sjeldent ikke lenge. 

    Vel det var 25 hips om haps fakta om meg og mitt, noe du ikke viste fra før av kanskje? Det er jo endel nye lesere her, veldig koselig. Lyst å legge igjen minst en fakta om deg så vi kan bli bedre kjent den veien også? :D Blogg inspoen er hentet fra Casakaos ;) 

    #25fakta #ommeg #statera #balanse #blogger #inspo 

  • 1

    Søtsug er noe vi alle kjenner til, men viste du at søtsug ofte er en misforståelse mellom kroppen og oppfattningen vår? Søtsug er ofte bare et signal på at du er sulten og kroppen trenger mer næringsstoffer, ikke sukker :)

    Uansett, å være på jakt innerst i skapet etter et lite drops eller en bortglemt sjokolade er vel noe vi alle kjenner oss igjen i.
    Samme med den oppblåste urolige magen, fallende energien og huden som gjør opprør - det fins håp og jeg skal gi deg noen gode råd for å bli sukkerfri! Men først ser vi litt på hvorfor du får søtsug? 


    Bakteriene i kroppen din! 
    Det fins 10 ganger så mye bakterier som celler i kroppen, 90% bakterier 10% celler. 
    Bakteriene har enormt mye å si for helsen vår. Og tarmen vår har et eget nervesystem, også kalt det second brain. Så de små micropoffene i magen kan styre sukkersuget ditt, har du for mye av de bakteriene så øker sukkersuget.

    Følelser - 
    Mat og følelser henger tett sammen. Snop til helgen, is om sommeren, kake til bursdag og fest. Noen trøstespiser også. Det å spiser under stress og frustrasjon kan være kroppens måte å prøve å roe ned på. Når vi spiser tvinges kroppen over i en rest and digest mode, så logikken bak stress- spising er nok å prøve å få kroppen over i en hvilefase. Noe som er en helt naturlig og forståelig reaksjon fra kroppen vår. 

    Næringsmangler - 
    På kvelden eller etter middag er det mange som fyser på en sjokoladebit eller kanskje du er en iskrem fyser? Det er ganske vanlig.Grunnen kan være næringsmangel. Fyser du på sjokolade er det trolig fordi sjokolade inneholder endel magnesium og kroppen din trenger magnesium, fyser du på iskrem har du kanskje en ubalanse i fettsyrene dine og kroppen din er på jakt etter gode fettsyrer. 
    Nok et misforstått budskap fra kroppen vår, det er altså næringen du er ute etter å ikke nødvendigvis sukkeret sjokoladen og iskremen tar med seg. 

    Overload av sukker - 
    En annen grunn til at sukkersuget er vanskelig å bli kvitt er at det fins sukker oooooveralt nå! På bensinstasjoner, kioen, matbutikken, resturanter og igrunn overalt. Sukker er gjemt å pakket inn i så mange forskjellige matvarer at dette is eg selv gjøre det litt tungvindt å bli kvitt søtsuget. Våre forfedre hadde jo ikke denne tilgangen på sukker og inntok heller ikke de mengdene med sukker som vi gjør idag. Dette gjør at søtsuget holdes litt i sjakk hele tiden.

    Klar til å lære mer om søtsuget og hvordan du kan bli kvitt søtsuget? Gi meg en tommel opp eller del innlegget så flere kan komme igang :) 

    #søtsug #sukker #sukkerkokihodet #heleneragnhild #følelser #statera #balanse #formye #næingsmangler #bakterier

  • 0

    At der fins mange fordeler med trening i svangerskapet har vi gått gjennom, samme med en fin oversikt med hva du må vite når det kommer til graviditet og trening. Så idag er det klart for treningsprogrammet da! 
    Treningsutstyr som er kjekt å bruke også for gravide er - fitnesball, minibands, treningsstrikk, manualer, ketlebells og apparater fra treningssenter.



    Her har jeg satt sammen et treningsprogram med 10 øvelser, øvelse 1 og 2 er aktiveringsøvelser som er veldig fine å gjøre særlig som gravid. Disse øvelsene krever ikke mye av den gravide og kan gjøres i sofaen mens man ser på "fødeavdelingen". 
    Grunnen til at de øvelsene er med er for å aktivere de skrå magemusklene. I et svangerskap er det liten nytte å trene de rette magemusklene, det er heller ikke lurt å trene tunge øvelser som planken eller løfte veldig tungt med tanke på bukpresset. 
    De rette magemusklene vil iløpet av svangerskapet dele seg, og for de fleste trekker de seg tilbake uten problemer etter fødselen. Trener man med stort bukpress vil mellomrommet mellom magemusklene øke og sjansen for delte magemuskler etter svangerskapet er større. 
    Det vil også gi større og unødvendig belastning for bekkenet, rygg og holdningen din som igjen kan gi vond nakke og skuldre. 

    Deretter kommer det 8 treningsøvelser som er supre for gravide i ukompliserte svangerskap. 
    Kan du trene bør du trene, det vil gi så mye igjen å særlig mens du gror frem et helt nytt menneske! 
    Et fullkropps program består gjerne av 8 øvelser, 3 sett / runder med 8 - 12 repetisjoner på hver øvelse. 

    Når du trener øvelser som kne og håndstøttende triceps press ( nr 5) tar du 8 repetisjoner på høyre arm deretter 8 repetisjoner på venstre arm - dette regnes da som 1 sett. 
    Samme med de andre øvelsene, utfall for eksempel. 8 repetisjoner på høyre fot og deretter 8 repetisjoner på venstre fot, da har du tatt 1 sett. 
    Kjør gjerne gjennom alle øvelsene en gang ( 1 sett ) før du starter på begynnelsen igjen, 3 ganger = 3 sett. 

    Håper treningsprogrammet faller i smak! Dette er trening du kan gjøre hvor og når som helst. 
    Øvelse nr 4 kan du gjøre mens du liggerpå gulvet eller en sjesalong, bruk det du har :) 
    Har du ikke manualer kan du bruke brusflasker med vann i. 
    Istedenfor en treningsbenk kan en stol, krakk eller lekekasse gjøre susen. 

    Håper du har en fin lørdag og at sommerværet er bra hvor enn du er, jeg krysser fingrene for litt høyere temperaturer her ;) 
    Har du spørsmål om gravid trening, kosthold eller andre trening og kostholdsrelaterte ting så send meg gjerne en mail eller stikk innom siden min på facebook og start en chat samtale! 

    /Justdoit 

    #gravidtrening #treningsprogram #styrketrening #bedrehelse #gladbaby #friskmamma #mammakropp #utvikling #balanse #statera #sommer #helg #lørdag #trening #justdoit #glad #happy 

  • 2

    Stekt ris er en matrett jeg virkelig elsker. Kan gjøres på mange forskjellige måter, litt som en wok egentlig. 

    Dette er en grønn stekt ris - og fargene gjorde middagen spennende for 2 åringen ;)

    1 blomkål
    1 pose boil in bag ris
    1/4 fenikkel 
    5 terninger spinat ( frosen ) 
    1 snacks paprika
    Purreløk
    2 gulerøtter
    3/4 boks mais
    1/2 boks røde linser
    1 pakke bog skinke
    1/2 kopp kylling fond
    2 - 3 ss soyasaus
    Olje til steking

    Rasp blomkålen i rivjern og stek dette først i en panne med olje, jeg brukte hvitløksolje. Ha risposen i vann og sett til koking.
    Kutt opp resten av grønnsakene og ha det i pannen ilage med. 
    Kutt opp bogskinken  og stek den i litt olje sammen med røde linser. 
    Når risen er ferdig kan du ha den over sammen med grønnsakene, ha i kyllingfond å soyasaus. 
    Ha over skinken og linser tilslutt. Server! Pssst - det er veldig godt med nøtter på toppen :)
    Det blir alltid mye når man lager stekt ris syns jeg, men det er jo bare fint! Da har man middag eller lunsj noen dager fremover. Vinn  - vinn 

    Liker du denne grønne stekte risen så tagg meg gjerne på instagram så jeg vet om oppskriftene mine faller i smak :) Statera_maritebeltoft :)

    #stektris #friesrice #grønn #næring #clean #foodprepp #statera #balanse #jatakk 

  • 2

    I går og idag har vært en grei kjøkkendag. Baka brød, knekkebrød, kjeks, endel smoothier, coco chrunch kuler, laget opp stekt ris for lunsj ut uken og disse deeeeilige kjøttbollene uten egg :) 

    Jeg syns det er utrolig kjekt og lettvint å lage opp mat for å ha klare måltider i uken som kommer. Det er ikke alltid jeg er like frempå men det er noe jeg foretrekker ;) 

    Disse kjøttbollene er supre for alle sammen, også babyer. Julian elsket disse da han var mindre og kunne begynne å spise litt selv. 
    Oppskriften er litt på øyemål men her er et greit utgangspunkt.

    30 - 35 kjøttboller - 

    800 gram kjøttdeig
    1 ts / bs salt
    1 ss sildkrydder ( eventuelt pepper, anis, allehånde, nellik, muskat, chili, gurkemeie... )
    2 ss smør
    4 - 8 ss melk
    1 ss potetmel
    Rødbetter *
    Søtpotet *
    Vårløk *

    * Frivillig ingrediens.

    Ha kjøttdeigen i en bolle og strø over krydder og potetmel. 
    Smelt smør og ha melken i smøret for så å hell over kjøttdeigen. 
    Kna det godt sammen. Om du ønsker å ha i grønnsaker så hakk det opp å ha i til slutt. 
    Jeg syns kombinasjonen rødbetter, søtpotet og vårløk er SUPER! Også får man i seg litt ekstra godsaker på den måten. 

    Form til kuler og legg på et bakepapir. Stekes i ovnen på 200 grader i 15 - 20 minutter. 

    Kan fint fryses :) 
    Jeg bruker kjøttbollene til omelett, power salat, i middag med søtpotet og blomkålmos, stekte poteter, i wok eller til supper :)

    #middag #foodprepp #statera #forkjøp #balanse #næringsrik #clean #renmat #jatakk 

  • 2

    De aller fleste er enig at sukker ikke er sunt, det er rent og naturlig men prosessene det setter i gang i kroppen kan ikke regnes som nyttig eller bra for kroppen. 
    Dette vet vi, de fleste av oss kan uansett spise sukker uten å få dårlig samvittighet - og det er fint. 

    Hva som egentlig skjer i kroppen når du spiser sukker er det kanskje ikke så mange som har tenkt på. 

    Sukker er søtt og gir mersmak, det er også med på å gi en sprøhet til bakverk og bedrer holdbarheten til enkelte produkter. 
    Det er en av de såkalte raske karbohydratene. Den gir mye energi, ingen næringsstoffer og får blodsukkeret vårt til å gå passe bananas. Idag skjuler det seg sukker der man ikke skulle tro sukker hørte hjemme. 
    Det er å finne i alt av søtsaker, kaker, is, kjeks etc. Men også i endel pålegg, dressinger, sauser, ferdigmat, frokostblandinger og leskedrikker. 

    Sukker påvirker belønningssystemet og gjør at kroppen slipper ut signalstoffer som gir velbehag, gjør deg våken og glad. Denne sukkerrusen varer ikke lenge og iløpet av minutter er du nede på bånn, du har nå et økt søtsug for å oppnå den samme behagelige følelsen som iste - velbehag, våken, glad - avslappet. 
    Denne sukkerrusen styres i stor grad av blodsukkeret ditt. 
    En frisk person skiller også ut mye insulin når kroppen mottar raske karbohydrater. Insulin er et hormon, et fettlagrende hormon som igjen påvirker flere andre hormoner i kroppen og en ringvirkning av prosesser kjøres igang. 
    På et fallende blodsukker oppfattes vi som irritable, ukonsentrert, trøtt og med lite energi og lyst. Suget etter det som kan på en enkel og rask måte fjerne denne ekle følelsen øker, og i mange mange tilfeller gir vi etter å stikker innom 7elleven for en sjokolade, kanelsnurr, en skål is eller bare en neve potetgull ekstra. 

    Sukker er sukker eller? 
    Sukker fra et eple og sukker fra en sjokolade er nesten det sammen MEN , fra et eple får du tilgang på vitaminer, mineraler og fiber sammen med fruktsukkeret - såfremst du husker å ha med en fettkilde til eple ditt. Mange vitaminer og mineraler er fettløselige og trenger derfor en fettkilde for at opptaket skal være mulig. Er ikke opptaket mulig blir eple som en sjokolade i kroppen din, bare sukker og ingen næring. 
    Sukkeret fra frukten og særlig sammen med noen nøtter ( fettkilde ) bruker lengre tid på å brytes ned i kroppen, noe som er veldig fint for blodsukkeret vårt som av den grunn holdes mer stabilt. 

    Sukker som er næringsfattig metter selvsagt dårlig samtidig som de påvirker apetitten negativt i den form at vi ofte overspiser og ikke klarer å regulere oss. Det er heller ingen hemmelighet at sukker er en rik kilde til kalorier, og selv om jeg har svært lite fokus på kalorier så er det helt innafor å poengtere at raske karbohydrater uten næring til kroppen er rik på kalorier og påvirker vekten og helsen din i feil rettning. Dette gjelder enten du skal opp eller ned i vekt! 
    For stort sukkerinntak kan også resultere i livsstilssykdommer som diabetes type 2, høyt blodtrykk, overvekt og det kan gi skade på leveren som blir overbelastet med arbeid om å bryte ned å regulere. 

    Helsediriktoratet mener at et sunt kosthold bør inneholde maksimalt 10 % av kostholdets totale energiinnhold, noe som er ganske mye! 55 gram tilsatt sukker for en voksen kvinne utgjør det. Per dag, noe som utgjør over 20 kg i året. I rent sukker er det veldig mye, mens sannheten er at den norske befolkning får i seg mye mer enn dette. 

    #sukker #fruktose #glukose #blodsukker #helse #livsstil #sykdommer #statera #balanse

  • 0

    Ønsker du mer muskuløse armer? Har du lenge trent uten å få de resultatene du vil ha? 
    Her skal du få noen tips som kan hjelpe deg fra spagettiarmer og til muskuløse fyldige armer. 

    Triceps øvelser - det er fort gjort å bare trene biceps muskelen på fremsiden av armen din. Husk derfor å tren tricepsen også. Dips og militærpress er gode øvelser for tricepsen. 

    Veksthormoner - når du ønsker å få større armer er det en fordel å ha en grei utskillelse av veksthormoner i kroppen din. Detter får du ved å trene store muskelgrupper som knebøy, markløft og benkpress. Tilstrekkelig med veksthormoner gjør at armmuskelen også vil reagere bedre på trening og du kan oppnå de resultatene du vil ha. Derfor kan det være lurt å la basis øvelsene være endel av treningsprogrammet ditt når du ønsker å bygge armene dine. 

    Løft og senk - husk på at du skal klare å løfte vekten helt opp å senk sakte ned for maksimal effekt. Om det betyr at du må gå ned noen kilo på vekten så er det greit, det er viktig å kunne ta øvelsen helt ut for å få god effekt. 

    Progresjon - følg med når det begynner å gå greit å enkelt på treningen. Da er det på tide å legg på vekter for å fortsette å bygge å øke muskelmassen. 

    #progresjon #armer #triceps #biceps #trening #veiledning #statera #blogg 

     

  • 2

    Økt muskelmasse, forbrent fettlagre, bedre helse og en bedre deg? Det høres fristende ut, jeg også skjønner det. 
    Hvordan kommer vi oss dit? Ved å kombinere styre og kondisjonstrening får du maksimal forbrenning. 

    Styrketrening er med på å forme kroppen og selvsagt bygge muskler. Med større muskler øker også forbrenningen din. Det kan lønne seg å trene basis øvelser som går på hele kroppen og store muskelgrupper som rumpe, lår, bryst, armer og kjernen. 

    Kondisjonstrening øker kalori forbrenningen din, dette er trening med høy puls. Her skal det ikke være mulig å føre en samtale. Hvordan denne kondisjonstreningen ser ut kommer helt ann på formen din når du starter og hvilken helse du har. 
    Kjenn etter og start der du er, men ikke vær for komfortabel :) 

    En kombinasjon med styrke og kondisjonstrening er - etterforbrenning. I flere timer etter treningen din er over forbrenner kroppen din ekstra kalorier. 
    En treningsøkt som dette bør vare 15 - 30 minutter, passe kort og veldig effektiv.


    Burpees!

    Enten elsker du den eller så hater du den. Du kan også gå fra elsk til hat, for jeg brukte å hate den men nå heller vi mer mot elsk ;) 
    Øvelsen er effektiv, den øker muskelmassen i forhold til kroppsfett og gir maksimal forbrenning. 
    Ligg på magen med tærne i bakken og hendene ved brystet. Løft fra bakken, opp på huk, spensthopp opp og ned igjen. 


    Ettbeins hipthrust.

    En super øvelse som styrker kjernen og lårene samtidig som den gir en real skvis til rumpen. 
    Ligg med skulderbladene mot en benk eller flatt på bakken. Sett ene foten 90 grader i bakken og løft den andre foten, foten som holdes opp i luften kan holdes i vinkel eller du kan strekke den helt ut. Senk rumpa ned mot bakken og løft kraft opp, kjenn til at du strammer i rumpa når du løfter opp. 
    For maksimal utnyttelse av øvelsen kan du fokusere på å stramme kjernen din, dette gjør du med å aktivisere transversus abdominis muskelen og trekker da navelen ut mot ryggen - innover. Kjenn til at du strammer nederste del av magen ved siden av hoftebeina. 


    Dips.

    Finn deg en bank, stol eller stein og plasser hendene på den. Du velger selv om du vil ha begge beina i bakken eller gjøre øvelsen med ett bein, da er den litt tyngre. 
    Tyngden på øvelsen kan du justere ved å plassere beina nært deg eller så langt unna at du bare støtter deg på hælene. 
    Start med strake armer og senk deg sakte ned, press ifra. 
    Her trener du skulderblader, triceps muskelen, kjernen, rumpe og lår. For bedre aktivering stram rumpa og fokuser på å trekk navelen innover mot rygge.


    Diagonalløft.

    Start med å stå på alle fire, knær i bakken og armer rett under skuldrene. 
    Strekk ut venstre arm og høyre fot - høyre arm og venstre fot. 
    Øvelsen trener balansen din, styrke i rygg, skuldre, kjernen såvel som muskler i arm og fot.

    4 øvelser  

    1 minutt per øvelse - gå direkte over på neste øvelse. 
    4 minutter sammenhengende trening, pause 1 minutt. 
    Total tid per runde 5 minutter ( inkludert pause ). 
    Kjør 5 runder = 25 minutter effektiv trening! 
    Sett gjerne av 5 minutter på slutten til avspenning 

    Tester du ut treningsøkten? Tagg meg på instagram " statera_maritebeltoft" eller gi meg en tilbakemelding her - veldig gøy for meg å se :)

    #trening #vekttap #kondisjon #styrke #utetrening #utno #workit #workout #statera #balanse #goforit #sirkeltrening #HIIT #effektiv #resultater #blogg #mammalivet #hverdagen #tidtilalt #prioritering

  • 2

    God sommer til deg. 
    Hva er dine planer for sommeren? 

    Jeg har nylig startet opp min egen arbeidsplass og kommer derfor ikke til å ha noe særlig ferie i år, Thomas skal jobbe endel men Julian har fri noen uker fra neste uke. 
    Allerede uken som kommer skal vi begynne med noen ferie aktiviteter. 
    Tenkte å skrive en liten liste med forslag til hva man kan gjøre å finne på med hjemmeferie :) 


    Foto : Thomas Ebeltoft

    Vi skal på en overnattingstur til Bardufoss, finne en campingplass å teste ut hyttelivet :) Så skal vi sjekke ut natur og nærområdet der før vi tar oss en dag i PolarZoo :) Gleder oss masse, blir gøy å se alle dyrene sammen med Julian. Er mange mange år siden jeg var der sist :)

    Med inspirasjon hentet fra Liz bliz super ziz kommer en list -  

    • Telttur - dette kommer det nok et eget innlegg om, vi har vært på telttur før noen ganger og vi har prøvd og feilet litt. Å vi gleder oss til å prøve på nytt :D 
    • Besøk en gård, noen steder fins det åpen gård og andre steder må man bare banke på døra til en bonde, somregel er de glad for et lite besøk :) 
    • Dra på lekeland , enten man drar alene eller slår seg sammen med noen venner så er det koselig. 
    • Badeland, svømmebasseng er kjempegøy! 
    • Sett av en hel dag til å gjøre akkurat det barnet har lyst til, uansett om det bare er å leke i sandkassen eller om dere skal sykle en tur, plukke blomster eller male sammen. Vær tilstede å gjør det barnet har lyst til. 
    • Ta med middagen på stranden.
    • Ta kveldsmaten i skogen - maten smaker ofte bedre ute ;) 
    • Dropp mobiltelefonen  - dette punktet likte jeg godt så her må jeg bare herme! Tenk så fantastisk, det er nok ting som dette barnet ditt kommer til å huske best :) 
    • Opplevelsesturer - slik som en tur til PolarZoo. Hva har du i nærheten av der du bor? En liten kjøretur, dagstur, overnattingstur unna - opplev noe litt utenom hverdagen. 
    • Eventyrdag - har barne ditt et favoritteventyr? Hva med å legge opp dagen som eventyret å spis det samme, gjøre samme aktiviteter og snakke om eventyret underveis? 
    • Om biblioteket tar sommerferie kan det være greit å stikke innom en tur før de stenger dørene, lån dere noen bøker. Kanskje har du et eventyr fra din barndom du ønsker å lære bort, skap minner sammen. Eller er det tid for å øve på tall, bokstaver, engelske ord etc? Biblioteket har bøker for slikt og dette er gøy å gjøre om sommeren!
    • Fisketur, ikke et varmt minne fra min egen barndom men et barndomsminne ;) Hehe, fisketurene var koselige men etterhvert som jeg ble ungdom begynte mygg å fluer å plage meg såpass mye at fisketuren ikke var noe stas. MEN jeg vil gjerne at Julian skal få oppleve sommer og fisketurer. Og hei, om jeg selv kan få et litt bedre forhold til fisketurer igjen så er jo det bare fint. Det er jo koselig, sånn egentlig :) 
    • 10 på topp ich - å gå turer er fint. Her jeg bor har de en ti på topp bok man kan kjøpe å krysse av for når man har nådd toppene. Er det dyrt eller toppene ikke er riktig proporsjonert i forhold til barnets alder kan dere lage deres egen tur bok eller topp bok :) 
    • Fang krabber og ha en utforskende dag i fjæra :D 
    • Her har barnehagen åpent hele ferien men i noen av ukene er det svært få barn i barnehagen, en mulighet da er å invitere barnehagen på hjemmebesøk. Det er veldig stas for barnet å få vise frem rommet, lekene og huset sitt :) 
    • Tøys, tull, lek, herje, konkurrer å dans sammen - gi alt du har for en aktiv lek! Barnet blir så takknemlig for at du deler av tiden din <3
    • Sett av tid til familie og venner som er hjemme på sommerferie. Dette er mennesker dere ikke ser ellers så det er fint å sette av noen timer eller dager for tid sammen. 
    • Har dere en stall i nærheten? Å få ri på hest for første gang er kjempestas :) 
    • Lær å sykle, uten støttehjul eller prøv på rulleskøyter for første gang? :) 
    • Bakedag - lag boller og kjeks, is og snacks sammen. Gjerne en dag det er litt grått å trist ute.
    • Filmkveld, å se film ilag er faktisk kjempekoselig. Men du som voksen må se ilage, ikke sjekk telefonen eller legg deg for en power nap. Snakk om filmen og handlingen etterpå. Mange av barnefilmene er basert på noen gode handlinger :) 

    Håper tipsene kan komme til nytte, og har du noen andre tips må du gjerne slenge de med :D 

    #hjemmeferie #ferie #sommer #blogg #mamma #statera #balanse #utflukt #strand #telttur #middag #baking #eventyr #lærenoenytt

  • 4

    Repost fra tidligere innlegg, idag ligger "Styggen på ryggen" på forsiden av babyverden, del gjerne innlegget så flere kan lese. Noen ganger er det godt å se ordene man sliter med stå svart på hvitt, også å vite at man ikke er helt alene. 

     

    Morsfølelsen, lykken over all lykke, den uendelige stolthet og gleden. Kjærligheten som ikke kan måles. Styggen på ryggen. 

    Jeg sitter på bussen, bak meg står to mødre med hver sin barnevogn. Ene mammaen har en datter på rundt 2 år mens den andre har en baby som ikke synes der han ligger i barnevognen. Babyen gråter. Det er ikke rolig gråt, mer hysterisk og febrilsk. Moren bøyer seg over vognen, legger en hånd på magen til babyen og stryker på han - prøver å gi han den nærheten han sannsynligvis roper etter. Moren vugger på vognen som allerede er i bevegelse, titter rundt seg passe desperat i blikket. Kanskje ser hun etter neste stopp, en utvei eller bare et vennlig blikk. De vennlige blikkene som blir sendt i hennes retning går henne nok hus forbi.
    Gråten øker og moren bøyer hodet ned til babyen, hysjer og trøster til beste evne mens hun fremdeles vugger i vognen, stresset og med et frustrert smil plassert i ansiktet. Venninnen snakker til henne, sier de snart er fremme og kommenterer at det var da fælt så mye folk på bussen idag. Bussturen er ekstra lang, mange stopp for det er mange som skal på. Mens gråten øker øker også desperasjonen i morens blikk.

    Vi skal av på samme stopp, jeg slipper henne ut før meg. Vel ute av bussen løfter hun babyen opp. Holder han inntil seg, han kan ikke vært mer enn 2 måneder gammel. Vugger rolig frem og tilbake, gråten avtar. Venninnen kommer bak og smiler vennlig, denne gangen får hun med seg smilet, forståelsen og returnerer et ømt lettet blikk. Rolig går de inn mot kjøpesenteret, med babyen inntil brystet, fornøyd og hakke mer avslappet. 

    Jeg kan kjenne meg igjen i moren for jeg har også vært der. På en stappfull buss med en liten baby, nybakt mor til mitt første barn, usikker og i den strengeste fasen til generasjon prestasjon. Forskjellen - desperasjonen min tok ikke slutt på busstoppet til kjøpesenteret. 

    Jeg hadde ønsket meg barn i flere år. Lenge virket drømmen til å være uoppnåelig, men så en dag lyste testen mot meg. Vi sku ha barn. 
    Månedene som kom ble fylt med glede, spenning og forventninger. Det var alikevell ingenting som kunne forberedt meg på følelsen mammarollen sku bære med seg. 
    Forventningene er kanskje det verste. Forventningene til det ufødte barnet, til rollen du enda ikke har inntatt enten det er mamma for første gang eller som syvbarns mor. Forventninger til fødselen og permisjonstiden, til familien og venner.

    Fødselen tok sin tid, den var tøff og satte sine spor. Jeg som hadde vært heldig hele graviditeten, ingen betydelige plager, trent hele veien nesten inn til fødestuen. Forberedt meg på både pust, teknikk og lest meg opp om fødsel. Så kom dagen og jeg presterte ikke halvparten så bra som jeg hadde sett for meg.
    Det er kanskje her jeg møtte han først, Styggen. Og han sku jeg få se mye til i tiden fremover. 

    Dagen etter fødselen var jeg fremdeles litt fortumlet, våknet og barnepleieren var inne for å hente babyen. Det var vel greit tenkte jeg. 
    De kom tilbake noen timer senere, jeg må ha sovnet igjen. Babyen hadde vært i røntgen, de ville sjekke om alt var som det skulle for han pustet for fort. De konkluderte med at han var stresset etter fødselen, den hadde vært en påkjenning for både meg og han. Jeg hadde fått epidural noe som førte til blodtrykksfall, jeg måtte ha medisin for å få opp blodtrykket og dette gjorde babyen stresset. 
    " Der kan du se, du som ikke kan føde naturlig. Sånt er ikke bra for en liten baby, syk har du gjort han." 

    Jeg hadde som de fleste blivende mødre i generasjon prestasjon lest meg opp om amming. Etter fødsel var ikke babyen særlig interessert i pupp, og jeg var vel så tom for næring så det var kanskje ikke mye å hente. Dagene etter var det fremdeles ikke store greia. Jeg var fullstendig klar over viktigheten av morsmelk, bare det beste er bra nok. Jeg tilbydde puppen, pumpet en gang i timen ellers, la han tålmodig til og ventet. Han virka mer og mer utilpass og gråt. 
    Ammingen var vond både på puppen, med etterriene, uansett liggestilling eller sittestilling på grunn av syingen etter fødselen. 
    Han tittet frem fra bak meg, så meg i øynene og begynte å stille spørsmål. " Er det noe galt med deg? Med kroppen din? "

    Jeg spurte barnepleieren om det var vanlig at babyer skalv slik på hendene, jeg lurte på om han var kald eller om noe var galt. 
    De begynte å sjekke blodsukkeret hans. På grunn av lite morsmelk var stakkaren sulten. Med lavt blodsukker spurte de meg om det var greit at han fikk morsmelkerstattning. Såklart, udugeligheten min sku ikke gå ut over han mer enn den allerede hadde. 

    Stresset på sykehuset, alle følelsene, lite mat og søvn, en sliten kropp og mange påkjenninger gjorde nok sin del. Mens han gråt ble jeg mer og mer fortvila. 
    Hver gang vi var alene gråt jeg. 

    Det ble tid for hjemreise, blodsukkeret hadde kommet seg og alle sjekker var fine. Vi var fremdeles en for mye i bilen på tur hjem. Babyen, jeg, samboeren min og Styggen. 

    Ukene som kom var fylt med forventninger. Gratulasjoner om babyen, som foreldre. Hvor heldige vi var, stolte og lykkelige. Du bør være lykkelig. 
    Er det sånn her lykke føles? Styggen tittet ikke bare frem av og til, han hadde hentet stol og slått seg til ro på skulderen. I perfekt høyde for øret, ethvert hvisk og mumling skulle høres. Han og forventningene.
    Styggen på ryggen ble en av mine nærmeste, der han satt på skulderen og minnet meg på - hvor dårlig jeg presterte. Er det rart man blir usikker og redd? 

    "Skal ikke du begynne å trene igjen?" "Har du glemt vennene dine?" "Må du bære, trille å vugge hele tiden for at han skal sove?" "Skjemmer du han ikke bort nå?" " Du vet du ikke skal rope til en baby?" "Det er lov å be om hjelp." "Klarer du ingenting alene, hvorfor fikk du barn?" "Som med morsmelk er hjemmelaget barnemat best, ikke bare best men det eneste riktige." "Husker du å sette av tid til kjærligheten, han du fikk barnet med?" "Er det ikke på tide å ta seg en kveld på byen snart?" "Forlenget permisjonstid, skal du aldri begynne å jobbe igjen?"  "Vente med barnehage ja, skal ikke bare droppe alt av vaksiner og bli helt hippie?" "Sover han ikke hele natten enda? " "Når har du tenkt å bli lykkelig egentlig?"  Og jeg, jeg gråt. 

    Morsfølelsen kom tidlig, med en gang og kanskje før han ble født. Det var ikke den det sto på. Kjærligheten var ubetinget, fra første øyeblikk. 
    Men at barselstiden er den lykkeligste tiden kan ikke jeg skrive under på. Jeg var ikke spesielt lykkelig. 

    Jeg var ensom uten å være alene et øyeblikk, jeg var sliten uten en jobb, jeg var frustrert, stressa og fylt av forventninger. 
    Det skjedde mye det første året som mamma, mange mange utfordringer. Før jeg fikk barn var angsten tilstede, den var også med på å kamuflere den ellers tydelige depresjonen. For den var ikke lett å få tak på. Angsten og Styggen ble bestevenner. På hver sin skulder satt de to, konspirerte og mente noe om alt. 

    Det tok kanskje et år, men for hver dag som gikk gråt jeg litt mindre. Jeg ble mer lykkelig. For hvert smil jeg fikk smilte jeg litt mer. Styggen var ikke borte men han var ikke den eneste som eksisterte lengre. Kanskje han aldri kommer til å forsvinne men det er liksom greit nå, jeg har lært meg å forberede meg. For hver gang den lille gutten forteller meg at han elsker meg, løper imot armene mine, klemmer og kysser meg, belærer meg om løspupper og dikter opp eventyr - da kan jeg bruke det mot han, Styggen. 

    Jeg har en oppfordring til deg. Ikke vær redd for å bry deg. All interesse du viser den gravide under graviditeten er vell å fin, men vis at du eksisterer også når babyen er født. Gi minst like mye oppmerksomhet til mammaen som du gir til den nyfødte. Gi mammaen et ekstra blikk, se etter. Er hun lykkelig? Må hun være lykkelig? Hun må ikke det, det er lov å ikke være lykkelig. Med å vise at du bryr deg og er tilstede hjelper du med å senke forventningene og lykke er en større mulighet. 

    Mitt kjære barn, vit at du var høyt ønsket og elsket lenge før din start. Jeg bare sleit litt med overgangen til å bli en mamma. 

    #depresjon #fødselsdepresjon #forventninger #mamma #fødsel #styggenpåryggen #angst #kjærlighet #morskjærlighet #lykke 

  • 0

    Her kommer den aller første treningsøkten jeg har spilt inn. En del av dere vet jeg venter på disse HIIT øktene, ting kom i veien og de kommer ikke før nååå. 

    HIIT trening er veldig populært for tiden, særlig om sommeren. Man ønsker å spare tid og få unnagjort treningen veldig effektivt. På denne økten trenger du bare en benk, det må ikke være en benk heller. Ta det du har, en krakk, en stein, en tre stamme uansett... 
    Litt skummelt å poste første film, så gi meg en tilbakemelding og fortell gjerne om du har noen ønsker til slike videoer :) 

    Treningsøkten tar 16 minutter og går som følgende : 

    1 minutt - hopp over benken
    10 sekunders pause
    1 minutt - høyre ben step over
    10 sekunders pause
    1 minutt - venstre ben step over
    10 sekunders pause
    1 minutt - benk splitt hopp 

    Kjør 4 runder!
     

  • 2

    Nå har vi kommet oss godt igang med serien om graviditet og trening, og du kan lese om fordelene ved gravid trening og hvorfor bekkenbunnen er viktig å trene. 
    Her får du litt generell informasjon før vi kjører igang. 

    Myndighetene er enig i at trening i svangerskapet er lurt, og alle med et ukomplisert svangerskap anbefales å trene 30 minutter kondisjon 7 dager i uken. I tillegg til dette anbefales alle med normalt svangerskap å trene styrketrening, også om du ikke har vært vant til trening fra før av! 
    Å det er jo spennende, og en viktig beskjed. 
    Du som ikke har vært vant til å trene noe særlig før du ble gravid kan fint begynne å trene nå som du er gravid og på den måten oppnå et enklere svangerskap med færre komplikasjoner - forutsett at du har et ukomplisert svangerskap. 
    Styrketrening trenger ikke være tunge vekter og skal ikke være vonde løft. Du kan bruke egen kroppsvekt, å mens kroppsvekten øker er det jo fin progresjonstrening det :) 


    ( Bilde lånt fra treningsforum.no )

    Gravide vil naturlig bli mer sliten å sår i nakke og skuldre etter som magen vokser å svangerskapet blir tyngre. Å styrke nakke, rygg, skuldre og korsrygg er kjempefint. En god holdning har mye å si. 
    Gravide som er godt trent har lettere for å få låsninger i bekkenet under graviditeten, da er det viktig at du oppsøker en manuelterapaut eller en naprapat, og
    bor du i Vesterålen kan jeg varmt anbefale Maria som naprapat :) 

    Hvor hardt du kan trene kommer ann på treningsformen din før graviditeten og formen din nå som du er gravid. 
    I begynnelsen av svangerskapet er mange plaget med kvalme og trøtthet, lytt til kroppen din. 
    Kvalme kan faktisk bli bedre av litt trening, kanskje greit å begynne med en gåtur i frisk luft. 

     

    Litt er bedre enn ingenting :)

    Forskning gjort på gravide idrettsutøvere viser at fosteret ikke tar skade av treningen selv om moren trener mot 80% av makspulsen. Så er du godt trent og har vært vant til regelmessig trening før svangerskapet er det ingenting i veien for at du skal fortsette å gi jernet nå som du er gravid. 

    Forsiktigheten man kan følge her er overoppheting. Gravide særlig i første trimester bør ikke bli overopphetet. Trener du så sørg for å ha det kjølig, ha på lette luftige treningsklær å drikk som tørsten tilsier. Er du på ferie eller det blir tropesommer hjemme kan du droppe hard treningen :) 

    Øvelser hvor buktrykket blir tungt over lengre tid kan være greie å droppe, dette er øvelser som planken og vanlig sit ups.
    Har du vena cava syndrom og får ubehag ved å ligge på rygg kan øvelser som benkpress også droppes. 
    Kampsport aktiviteter hvor du er utsatt for spark eller slag i magen bør også unngås etter 1 trimester - fotball, MMA, håndball, klatring etc.

    Men det er mye du kan gjøre! 

    • Styrketrening
    • Egenvektstrening
    • Jogging
    • Turgåing
    • Svømming
    • Dans
    • Yoga
    • Pilates
    • Boksing ( der du ikke er utsatt for slag og spark ) 

    Er du klar for treningsprogram nå? 

     #trening #gravid #styrke #pilates #boksing #statera #balanse #blogg #svangerskap #mamma #mammakroppen #helse #informasjon 

  • 0

    "Jeg er så sliten og trøtt, særlig på ettermiddagen...."

    Dette er en setning jeg hører oftest fra de som tar kontakt med meg. Og jeg forstår de godt. Ingen liker å kjenne at energien er borte og kroppen bare er daff og trøtt, men veldig veldig mange kjenner på disse følelsene hver eneste dag. 
    Så da tenkte jeg det kunne være greit å ta for oss noen tips og triks til hvordan få mer energi i hverdagen!

    Kosthold - særlig fokus på et stabilt blodsukker. 
    Denne kommer vi ikke utenom. Karbohydrater er den næringsgruppen vår som gir mest stigning i blodsukkeret, og raske karbohydrater gir derfor rask energi men den energien faller rimelig kjapt også. Når blodsukkeret da faller blir vi enda mer trøtt og energien er hakke dårligere. Et ustabilt blodsukker gjør at vi havner i en slags vond sirkel hvor kroppen på hver nedtur krever mer søtsaker og andre raske karbohydrater. Bryt sirkelen, si nei til søtsakene og spis balanserte måltider. Da gjør du store forskjeller i blodsukkeret ditt som igjen vil lønne seg på mange områder i hverdagen din  - blant annet på energien :) 

    Trening og hverdagsaktivitet. 
    Øker endorfinene dine, gir mer overskudd og en god følelse. Virkelig et påfyll for energilagene!

    Frisk luft og dagslys.
    Er det dagslys der du er bør du rette deg inn etter det, få noen minutter eller helst timer med dagslys hver dag. På vintertiden er frisk luft uansett fint om du ikke rekker de få timene i dagslys ( som vi har her nord ).

    Husk å drikk vann. 
    Å få i seg nok væske er også viktig, her sier kroppen somregel i fra selv men har du havnet i en annen form for vond sirkel der du er vant til å drikke veldig lite vann så slutter kroppen å mase om dette vannet den trenger. Det kan derfor være fint å være litt obs på drikkefronten. Drikker du generelt lite væske kan du fokusere på et glass eller to ekstra. Er man dehydrert blir man trøtt. 

    Viste du at : de som drikker mye kaffe også tisser mye og ofte ender opp med å bli dehydrert på denne måten? En av grunnene til å begrense kaffe inntaket til 2 - 3 kopper per dag kan derfor være dehydrering! 

    Slå av skjermene før leggetid. 
    De stjeler tid,de stjeler konsentrasjon, de stjeler søvn. Vær bevist på ditt skjermforbruk og prøv å sett litt grenser særlig på kvelden. Det er ingen myte at lyset fra skjermen hemmer utskillelsen av melatonin som er søvnhormonet vårt. Og søvn er viktig, her restituerer vi, celler deles og kroppen jobber hardt :) 

    De aller fleste som sliter med for lite energi i hverdagen er også de som spiser veldig magert. Det kan være et signal fra kroppen din om at du trenger fettsyrer i maten din. 

    #energi #kosthold #trening #lys #melatonin #balanse #fettsyrer #statera #kaffe #dehydrering #friskluft #dagslys #blogg #bedrehelse #enbedredeg #goddag

  • 2

    Armhevinger er en knallgod øvelse for overkroppen, den trener triceps, styrker brystmuskulaturen og kjernen, stabiliserer skulderleddet og øvre rygg. 
    Denne øvelsen som mange andre er supre å bruke men bare om du utfører den riktig. Har du ikke teknikken på armhevingen inne kan du få en vond og stiv nakke, øresus, vonde skuldre og vond korsrygg. 

    1. Ligg på magen med strake armer og med tåspissene i gulvet slik at kroppen danner en vannrett linje fra føttene og opp til nakken. Stram magen og baken. 

    2. Gli håndflatene bak til brystet, albuene skal holdes inn mot kroppen å ikke peke ut i luften. 

    3. Mens du strammer baken og magen holdes hoften stabil, du kan nå presse ifra gulvet og komme opp i startposisjon.

    4. I startposisjon har du håndflaten plassert i gulvet i brysthøyde. Ikke under haken eller ut i siden. Husk å legg merke til om du skyver hendene oppover når du begynner å bli sliten, gå heller ned på kne da eller ta noen sekunders pause før du fortsetter. 

    5. Bøy albueleddet slik at overkroppen langsomt nærmer seg underlaget, men uten å være helt nedi. Press eksplosivt fra mot gulvet slik at du kommer tilbake til startposisjonen. 

    Kroppen skal altså være stiv som en planke, hoftene må være stabile så det er viktig å huske å stramme magen og rumpa. Får du ofte vondt i håndleddet kan det være du knekker dem for mye under øvelsen, prøv å hold rundt to håndvekter på gulvet slik at du skåner håndleddene under øvelsen. Hodet er en forlengelse av ryggsøylen, merker du at du strammer nakken mye kan du holde fokus på å trekke haken inn mot brystet og kjenn på pusten din under øvelsen. 
    Når du bøyer den ned i armhevingen kommer skulderbladene mot hverandre, motsatt på vei opp - da trekker de seg fra hverandre.

    For å gjøre øvelsen enklere kan du plassere hendene på en kasse eller lav benk mens du har føttene i gulvet. 
    Du kan gjøre øvelsen mens du står på kne. 
    Du kan gjøre øvelsen fra bordkanten - hendene på bordkanten og føttene i gulvet.
    Enklest kan du stå mot en vegg - armene inn mot veggen / ribbveggen og flytt føttene så langt ut som du kjenner er greit ( lengre ut jo tyngre blir den ) og senk deg inn mot veggen og skyv ifra. 

    For å gjøre øvelsen tyngre kan du flytt albuene mer inn mot kroppen. 
    Du kan legge vekter på ryggen for å gjøre øvelsen enda tyngre.
    Du kan ta armhevinger med en hånd. 
    Du kan ta armhevinger mens du balanserer hendene dine på vektskiver eller manualer. 

    #trening #armhevning #utetrening #blogg #treningsblogg #statera #balanse #sommer #vesterålen 

  • 0

    Hudproblemer er ofte symptomer på underliggende ubalanser i kroppen, og de fleste hudproblemer har faktisk samme opphav. Ved å jobbe med grunnleggende ting som kosthold, fordøyelse og livsstil kan du bedre kroppens hormonbalanse og betennelsesnivå, og dermed gjøre underverker for huden.

    La oss si du har en matintoleranse mot gjær.
    Du spiser en brødskive og etter mye protest fra tarmsystemet ditt har det dannet seg sprekker i tarmslimhinnen din. Gjærproteinet fra brødmaten din sikter seg inn mot disse sprekkene og er på tur over i blodbanen.
    Et antistoff oppdager dette og hopper på gjærproteinet, sammen lekker de ut i blodbanen.
    Når du spiser en viss mengde av dette gjærproteinet vil det tilslutt være såpass mange antistoffer i blodbanen din at det begynner å danne seg immunkomplekser.
    De hvite blodcellene - fagocyttene spiser opp immunkompleksene og til slutt er de blitt så store at de kan sprekke.
    Når en fagocytt sprekker skilles det ut histaminer, og nå har du fått en reaksjon, en betennelse i kroppen din.

    Hvor denne betennelsen fester seg kan være tilfeldig, den reiser med blodbanen og kan hoppe av i tarmen, i leddene dine, i nesen eller i huden din.


    Noen ganger skjer det at man har en matvareintoleranse uten å ha problemer med magen. Disse proteinene og antistoffene som lekker fra tarmslimhinnen din og ut i blodbanen kan reise hvor som helst i kroppen din. Så en matvareintoleranse kan vise seg som de rareste symptomer og plager.
    En matvareintoleranse kan framprovosere over 100 ulike allergiske symptomer og er involvert i over 100 medisinske sykdommer og tilstander.

    Å ta en matintoleranse test kan faktisk være veldig lurt om du sliter med forskjellige symptomer og plager du ikke er helt sikker på hvor kommer fra.

    Ønsker du å lese mer om matintoleranse og hudhelsen bør du stikke innom Jordnær hudpleie og lese resten av artikkelen jeg har skrevet :) 
    Pssst - jordnær hudpleie har et fantastisk fint utvalg i produktene sine, selvfølgelig er de økologiske. 
    Har du problemhud kan jeg varmt anbefale blæretang ansiktsmasken 

    Selv bruker jeg Yorktest som verktøy for testing av matintoleranser, hårmineralanalyse og fettsyrebalansen.

    #yorktest #matintoleranse #jordnærhudpleie #hårmineralanalyse #HMA #fettsyrebalansen #problemhud #tarmen #sjarmen #balanse #statera

  • 0

    Ikke bare gravide bør trene bekkenbunnen, faktisk ikke bare damen men også menn bør trene bekkenbunnen sin. 
    Den mest kjente grunnen til å trene bekkenbunnen er for å unngå urin og luftlekkasjer. Her er særlig gravide utsatt, det er heller ikke sikkert det merkes med en gang barnet er født men i årene - ti årene etterpå. 


    (Ullevål kiropraktorklinikk )

    Menn bør trene bekkenbunnen for å unngå skjevhet i bekkenet og ufrivillige lekkasjer med årene. 
    Kvinner bør trene bekkenbunnen både før, under og etter et svangerskap av samme årsaker men også for å unngå en del av ryggsmertene et svangerskap fører med seg og den ekstra vekten som kommer på bekkenbunnen ved et svangerskap. 
    Bekkenbunnen bør trenes 4 ganger i uken. 

    Å trene bekkenbunnen er også viktig for å unngå skjevhet i bekkenet. 

    • Vondt i korsrygg og nakke 
    • Vonde skuldre
    • Vondt kne
    • Belastningsskader
    • Feiltrening

    Har du et ønske om flat mage men sliter? 
    Å styrke bekkenbunnen å få tak på disse musklene samtidig som du aktiverer de indre dype magemusklene så er du på god vei. En sterk bekkenbunnen er dessuten med på å gjøre samleiet bedre, vinn vinn for kvinner og menn. 

    Mange gjør knipeøvelsene feil, du kan sjekke om du får tak på riktige muskler på to måter :

    • Sitt når du skal tisse, knip av strålen. Ikke hver gang, dette er bare ment som en test for å sjekke hvordan musklene kjennes ut å for å vite at du tar tak i de riktige musklene. 
    • Når du må slippe en promp, knip igjen. Dette gjelder heller ikke hver gang men legg merke til hvilke muskler du aktiverer når du kniper igjen. 

    Bekkenbunnen er en viljestyrt muskel som du kan trekke sammen og trene på samme måte som du trener andre muskler i kroppen din. Bekkenbunnen er skålformet og ligger på innsiden av bekkenet, den er altså ikke synlig. 
    Den er en viktig del av kjernemusklaturen og derfor viktig å trene når en flat mage er i fokus.

    Forsøk å "heis" bekkenbunnen opp mens du sitter, får du det til uten å stramme rumpemusklene trener du de riktige musklene. 

    Bekkenbunn treningsprogram :

    3 x 10 raske knip. Knip så hardt og fort du klarer, ha pause mellom knipene. 

    5 lange knip - hold i 10 sekunder. Klarer du ikke 10 sekunder til og begynne med jobber du deg opp mot 10 sekunder. Slapp godt av i bekkenbunnen mellom knipene. 

    • Lag deg en rutine på knipingen, ha den med i oppvarmingen din på treningsprogrammet ditt, gjør det til en vane under tannpuss eller på vei til og fra barnehage / jobb. Det er fort å glemme så viktig å gjøre det til en vane av noe du allerede gjør. 
       
    • Kvinner bør kjøpe et vektsett, det kjøpes på apoteket. Bruk det!

    Husk at det er greit å be om hjelp, bekkenbunnen kan være vrien å få tak på. Snakk med legen, helsesøster, gynekolog, kvinneklinikk etc :) 

    #bekkenbunn #trening #menn #kvinner #gravid #svangerskap #ryggsmerte #flatmage #blogg #balanse #statera #treningsprogram #knip 

  • 7

    Voksne og barn spiser mer frukt og grønt om det er tilgjengelig. Gjør det enkelt for deg selv, kjøp inn og sett frem. Her er en måte å tilberede på for å utforske nye smaker, kombinasjoner og det er jo fint å se på da! 

    Gulrot i staver
    Stang selleri 
    Eple
    Peanøttsmør med valnøtter

    Peanøttsmør lages enkelt med å mikse peanøtter og andre nøtter du måtte ønske uten salt, olje, søtning og litt salt sammen. Jeg har en Wilfa raw fuel blender som er super til dette, den kan nemlig gå i ett i 10 minutter uten å bli varm. Er nesten ikke grenser for hva man kan lage i blenderen men det får jeg komme tilbake til :D 

    Foto: Thomas Ebeltoft

    Snacksen er god til hverdag og som helgekos, håper du lar deg inspirere og at dine små liker de sterke fargene og gode smakene! :) 

    #snacks #kos #balanse #frukt #grønnsaker #nøtter #nøttesmør #dipp #statera #barn #voksne #mamma #blogg 

  • 2

    Det er sommer og varmt, smoothier er en stor slager på denne tiden :) En smoothie kan du lage dagen før slik at du har frokosten klar allerede før du står opp, og det kan være veldig greit noen dager :) 
    En smoothie er et supert måltid så lenge den består av noe annet enn bare frukt og juice. 
    Her får du oppskrift på en balansert fullverdig smoothie! 

    Lilla herlighet - 2 - 3 glass :

    1 stang stangselleri
    2 frosen puter spinat
    En skive sitron ( uten skall... ) 
    100 gram blåbær

    1/2 - 1 banan
    2 ss kollagenpulver
    3 - 4 ss kokosmelk
    5 - 10 dryss kanel
    1 kork supermat - eplesidereddik 
    Vann til passe konsistens

    Topping - kokosmasse og chiafrø. 

    Stangselleri er veldig bra for å bekjempe betennelser og hjelpe på å rense ut giftstoffer fra kroppen. Spinat er en liten supergrønnsak med mye fiber, C vitamin, folat, magnesium og jern. 
    Sitron frisker opp smaken og er godt for å nøytralisere pH verdien i fordøyelsen vår :) 
    Blåbær gir en deilig smak og fin farge, men blåbær fungerer som en antioksidant og har høyt innhold av E vitamin som beskytter kroppen mot oksidativt stress, mye C vitamin som er viktig for opptak av jern :) Banan er en sunn og fin karbohydrat, gir fyldig smak i smoothien og er en fin kilde til B vitamin, magnesium og kalium :) 
    Kollagenpulver er kjøttkraft som fast food løsning, og fordelene med kjøttkraft kan du lese mer om her. Kollagen er en enkel og fin proteinkilde i måltidet, ingen smak :) 
    Kokosmelk gir en god fettsyre og runder av smaken på smoothien. 
    Kanel er så godt! Snill med blodsukkeret og gir en søt smak. 
    Eplesidereddik er en supermat gjemt på matvare butikken, noe ale bør ha på kjøkkenet sitt :) 
    Den er rik på vitaminer og mineraler, den har også anti virus, anti bakteriell og anti sopp egenskaper som gjør at den styrer immunforsvaret og hjelper deg å holde deg frisk fra det meste som måtte gå året gjennom. 
    Eplesidereddik hjelper også for de som lagrer vann i kroppen på grunn at den er vanndrivende og rensende. Også hjelper den med en ønsket vektnedgang med å senkel GI nivået i maten slik at blodsukkerstigningen blir mindre. Da blir også insulinutskillelsen mindre og vi lagrer mindre fett, og får mindre søtsug :D 
    Eplesidereddikken er super for fordøyelsesplager, enten det er snakk om irritabel tarm eller lekk tarm. Det er fordi den stimulerer enzymaktiviteten i magen og tarm, samtidig er den fin for å bli kvitt uønskede candida bakterier i tynntarmen. 

    Håper den smaker! Ha en fin lørdag :) 

    #helg #smoothe #fullverdig #måltid #supermat #blogg #statera #ikkeumulig #enkelt #godt #lilla 

     

  • 4

    Cellulitter, de fleste er kjent med dem og har et forhold til dem. Nå som det er sommer blir dette fort ett populært tema, iallefall i google søkefeltet. 

    Cellulitter har ikke noe med overvekt å gjøre selv om mange tror det, har du overvekt vil gjerne cellulittene blir noe mer synlig men sett bort fra det er ikke overvekt en årsak til cellulitter. 

    Appelsinhud som den også er kalt dukker somregel opp når vi har blitt litt eldre men kan også ses fra 20 års alderen, og er mer vanlig å få etter et svangerskap. Arv og gener har også endel å si her. Cellulitter kan du få om strukturen i huden forandrer seg og det hoper seg opp fettkjeder her. Somregel kan ikke cellulitter fjernes men de kan bedres. 

    I underhuden ligger det alltid et lag fett som fungerer som isolasjon og polstring for kroppen, og som sikrer kvinnen at hun har nok energi og næring til å bli mor. Fettet ligger kapslet inn i små rom mellom overhuden og musklene, der veggene består av bindevev. Etter hvert som årene går, blir bindevevet stivere og trekker seg litt sammen, og dermed oppstår de små fordypningene i huden som er så karakteristiske for appelsinhud. Samtidig får man gjerne litt mer fett i underhuden, og tyngdekraften har hatt masser av tid til å trekke i fettet. Resultat: kuler mellom bindevevslagene.  - Iform

    Det du kan gjøre for å bedre appelsinhuden eller holde den unna så lenge som mulig er : 

    • Tren regelmessig. Med dette strammer du opp huden og forbrenner mer fett. Gå i trapper, sykle, ulent terreng, svømming eller en rask gåtur :)
    • Kosthold. Næringsrik mat, fiber, balanserte måltider og tilstrekkelig med rent vann. 
    • Hudpleie. Masser gjerne huden din eller skrubb deg i dusjen, bruker du endel hudpleie produkter kan det også lønne seg å velge de som er økologiske. 
    • Litt inne på kosthold igjen, kjøttkraft! Jeg har skrevet et eget innlegg om kjøttkraft og hos jordnærhudpleie finner du et annet innlegg om kosten og hudhelsen. 

    Jordnær hudpleie har mange fine produkter du bør sjekke ut, så rene og gode! Bruker du rabattkoden "statera" får du 15% rabatt på kjøp over 300 kr. 

      #blogg #jordnær #rabatt #kode #cellulitt #appelsinhud #trening #kosthold #næring #vann #kjøttkraft #kollagen #bindevev #statera

  • 4

    Kjære deg som kjemper med vekten din, kjære vektkjemper. 

    Du er sterk. Du har viljestyrke. Du er god nok akkurat som du er. Du viser mot. 

    Jeg kan forstå du er bekymret, jeg kan forstå du er sliten og lei, du har kjempet lenge nå. Kroppsfokus, forventninger og press rammer deg også uten tvil. 
    Jeg forstår du syns det er ekkelt å snakke om, jeg forstår du syns det er kjipt og urettferdig. 
    Jeg syns det er viktig å møte deg med forståelse og respekt, jeg syns også det er viktig å gi deg korrekte råd å passe på deg langs veien din.
    Veien din kan være lang å tung, jeg vil ikke du skal gå deg bort eller falle om sliten på tur. Jeg vil være her sammen med deg, passe på deg. 
    Kanskje syns du jeg er streng noen dager, kanskje syns du jeg bagatelliserer utfordringene dine noen ganger eller kanskje syns du jeg er bare grei? 

    Noen dager må jeg være streng, noen dager er jeg myk og noen dager vil jeg prøve å vise deg at dine største problemer ikke er helt umulige. 
    Jeg vil du skal vite jeg er stolt av deg, uansett hvor du er på veien din. Jeg er glad du tok kontakt, om ikke med meg så med noen andre. Du skal ikke trenge å gå denne veien alene, kanskje klarer du det men du må ikke. 

    Kjære vektkjemper en dag skal du få slutte å kjempe, en dag skal du få kjenne på følelsen av å være fornøyd i egen kropp å tørre å stole på egen helse. 

    #heierpådeg #kilokjemper #vektkjemper #stolt #respekt #forståelse #mot #styrke #godnok #helse #balanse #hverdagen #statera #degifokus

     

  • 2

    Vår moderne mat spiller ikke alltid på lag med vår genetisk gamle kropp. Kroppen vår er ikke genetisk tilpasset det kostholdet og den livsstilen vi har i dag. 
    Kroppen vår klarer heller ikke kjenne forskjell på stress, om det står om liv og død eller om det er vi som er sent ute til jobben - for kroppen er ikke dette greit å vite og dermed reagerer den som om det er krise. Hver gang. 

    Når dette skjer sparer kroppen på fett, for fett er energi og det trenger vi når vi skal løpe eller på annen måte frykte for livet. Magefettet nøyaktig er fint da for det er lettere å forbrenne enn fettet andre steder på kroppen, dermed lagrer vi litt ekstra fett på magen om vi stresser mye. 

    Stress gjør at vi produserer mer kortisol, dette er et hormon som holder på fett og gjør at du får bedre appetitt og dermed spiser du mer også. 

    • Få kontroll over stresset ditt slik at du kan spare det til situasjoner hvor det faktisk er nødvendig.
    • Trener du mye fra før av kan det være lurt å ta en liten treningspause 1 - 2 uker mens du roer helt ned. Gåturer er uansett fint. 
      For mye trening i en stressende periode av livet ditt kan ha stikk motsatt effekt på magefettet ditt, dette fordi treningen kan oppfattes som negativt stress istedenfor positivt stress. Dermed enda mer kortisol og mer sparing på magefettet. 
    • Istedenfor fysisk trening så prøv mental trening! 

    Lykke til 

    #treninig #stress #pause #blogg #statera #balanse #livet #magefett

  • 6

    Noen ganger frister det litt ekstra med nystekt bakst, og veldig greit å slippe hevingen da :) 
    Disse ble til på restemel men du kan bruke det melet du selv ønsker. 



    Fyller de med ost, skinke, salat og tomat, nydelig :D 

    400 gram  mel ( jeg måtte bruke sesam og bokhvete )
    2 ts bakepulver
    1 ts eggeerstattning
    3,5 dl vann
    1 ts himmalayasalt
    1/2 dl olivenolje

    Topping - flaksalt, rosmarin ( fra egen "hage" ) og ekstra olivenolje.

    Bland sammen det tørre, rør ut eggeerstattningen slik den skal, bland sammen og ha det våte over. 
    Del opp i 4 - 5 klatter på bakepapir og stek i ovnen på 220 grader i 20 min. 

    Så er det bare å kose seg, selv syns jeg de er best når de er ferske men de fungerte bra dagen etterpå og :) 

    #focaccia #utenegg #utengjær #kosthold #oppskrift #statera #blogg #proteiner #mat #blogg

  • 2

    Det enkle svaret på dette er - fordi jeg hadde lyst og fordi jeg kunne. 
    Å være hjemmemamma i dag er ikke like vanlig og blir derfor også møtt med reaksjoner. Mange er dømmende og negative, mener det er synd på barnet og i det hele tatt bare en dårlig løsning. Men det er jo vårt valg, og jeg velger å tro at de aller fleste foreldre ønsker å gjøre det som er best for sitt / sine barn. For oss var dette riktig. 

    Jeg hadde lenge ønsket å få barn og gledet meg til småbarnstiden - tiden vi aldri får igjen. 
    Jeg sa tidlig ifra om at jeg ville være hjemme med sønnen vår lengre enn normalen, og dermed planla vi deretter. 
    Jeg gikk skole da Julian ble født og kunne etter skolen jobbe hjemmefra 50%, pappaen til Julian jobber på båt så når han er på fritur så er han fri. Dette gjorde at en forlenget permisjon var godt mulig for oss, så hvorfor ikke? 

    Jeg mener at barnet kan enkelt få dekket sine behover fra foreldrene de første leveårene og dermed er ikke barnehage en nødvendighet, som nevn her går respekten begge veier og jeg har forståelse for de som ønsker å bruke barnehage fra starten av og de som av andre årsaker er nødt til å benytte seg av barnehage. 
    Personlig har jeg ingenting imot barnehager så ikke misforstå, jeg bare mener det er en tid for alt og alle familier og barn er forskjellige så man må se forbi det som kanskje er normalt og mest vanlig og heller se på behov og ønsker. 

    Hva får du som hjemmemamma? 

    Trygge barn - jeg har ikke tall på hvor mange kommentarer vi får på hvor trygg og god Julian er. Han har i godt over sine 2 første år her i livet hatt mamma og/ eller pappa sammen med seg nesten hele tiden. Det har selvsagt vært noen overnattinger og noen timer med barnevakt her og der men i hovedsak har vi vært der sammen med han hver dag og natt. 
    Et barn som er trygg på seg selv og de rundt seg, et barn som har lettere for å gi tillit og motta trøst, vise følelser og utforske verden på en god måte. 

    Opplevelser - være der når de første skrittene blir tatt, ord blir sagt og når nye oppdagelser blir gjort. Så takknemlig for dette. 

    Nærhet - på en helt annen måte. Det er klart det er en forskjell der om du tilbringer 15 timer av dagen din med barnet ditt eller 3 timer.  

    Du får også - 

    Testet tålmodigheten din. 

    Mindre tid til deg selv og dine interessene.

    Kjenne på stress på en helt annen måte. 

    Men dette er for meg en del av det å ha barn, og det er som sagt en tid for alt. Nå er Julian i barnehage halv plass og det trives vi veldig godt med alle sammen. Tro på deg selv, og gjør det som føles riktig for deg og din familie 

    /Hva kan du gjøre som hjemmemamma eller hjemmepappa?

    #hjemmemamma #egnevalg #dittvalg #respekt #tro #mot #selvtillit #tålmodighet #barn #mamma #blogg #balanse #tid #barnehage 

  • 6

    Høres det kjent ut? Også kalt generasjon prestasjon. Er det oss? 
    Jeg kunne sagt jeg er glad det ikke gjelder meg, at det ikke er jeg som er dagens ungdom og står midt i den tøffeste tiden av livet. Men det gjelder meg og. 

    Jeg er glad det ikke var samme prestasjonspresset da jeg gikk på ungdomsskolen, til tross for det mener jeg denne generasjons prestasjonen ikke bare påvirker ungdommene blant oss. 
    Jeg i 20 årene blir påvirket. Flere av damene jeg har snakket med som er godt oppi 40 årene blir også påvirket. Barn og unge, voksne og eldre - vi alle får nok kjenne på denne generasjonen vi på mange måter har dyrket frem selv. 

    Ikke hørt om generasjon prestasjon? Vel jeg tror de fleste og iallefall de som titter innom denne bloggen har hørt om det. Det handler i grove trekk om å skulle prestere til enhver tid, møte forventninger og alltid være på vei til noe. Og hvem er skyld i denne generasjonen? Foreldrene våre? Lærerne? Besteforeldre? 
    Nei, jeg tror vi må ta mesteparten av skylden selv her. 

    Den strengeste innen generasjon prestasjon er stemmen du selv har i hodet, den som øker forventningene og skuler ned på deg med negative kommentarer og dømmende blikk. 
    Vi kan ikke ta ansvar for andres følelser eller tanker, da må vi også stå opp mot våre egne følelser og forventninger selv. 
    De tankene du ofte har om deg selv ville du neppe tenkt om en venninne og sånn er det vel for de rundt deg og - dermed er du din verste kritiker. 

    Men det er ikke enkelt. Å hver dag ha mot nok til å møte dine frykter, utfordringer og de pokkers forventningene. Mennesker er vanedyr å gjør du en ting nok mange ganger blir det fort en vane. 

    Det er kanskje enklere for oss som er voksne eller eldre, vi kan på en annen måte ta ansvar for oss selv og egne følelser. Når det kommer til barn og ungdom må man være litt mer på vakt, passe på og jeg tror det er utrolig viktig at de lærer om sine egne følelser.
    Ungdom er sårbare fra før av i sin epoke i livet, og utviklingen om den fortsetter som nå er skummel å tenke på. 

    Du måles å vurderes, hjemme og på skolen. Du skal strekke til med familien, trening og ekstrajobb. Du skal prestere ikke bare bra nok på skolen men perfekt. Ingen fravær, ikke tid til sykdom og avslapping. Voksne som omtaler tidsklemme og press har på mange måter valgt det selv, mange barn og unge blir droppet rett i det uten å ha bedt om det. 
    Kroppspress, ikke bare for jenter men mange gutter sliter også med dette presset. Jenter skal være tynne og veltrente mens gutter blir mobbet og sett ned på for å være for tynn, ja og motsatt. Er du ungdom og tørr å vise deg som du er fronter du et dårlig kroppsbilde eller en usunn livsstil, det blir liksom ikke greit uansett. Hvordan er familien din? Dårlig økonomi, velstelt eller er de inne i en høytstående vennegjeng? 

    Samtidig skal du være trygg, å trives, ta vare på helsen din og slappe av. Hvem i alle dager har tid til å virkelig kjede seg eller slappe av idag? 
    For eldre som er pensjonert kan heller ikke slappe av. Nå forventes det at de skal reise og oppleve, nyte dagene sine men ikke hjemme i en stol hvor de kan strikke dagen lang om de vil. Du skal passe barnebarn og kanskje oldebarn, du skal bake og stelle i stand selskaper, du skal vise at du kan jobbe selv etter pensjonsalder fordi det er et symbol på god helse ?

    Da jeg selv gikk skole var det ikke på langt nær så mye skolearbeid som idag, det kan iallefall ikke jeg huske. Ikke satt jeg daglig med skolearbeid heller, men jeg forsøkte heller ikke å nå 6`eren i hvert et fag da. Jeg brukte friminuttene mine på venner, sladder og hva enn annet ungdommer gjør / bør gjøre. Jeg satt iallefall ikke inne å pugget til neste time. Da jeg gikk skole var det få av de som gråt over en 5`er i fortvilelse over egen innsats. Det var et flertall av oss som hadde et avslappende forhold til skole og skolens forventninger. Og det har gått bra med oss! Noen jobber på rema 1000, noen er bilmekanikere, noen kjører tungtransport og noen er frisører. Og det er ikke noe galt i det, vi trenger denne arbeidskraften også. Uten toppkarakter, topputdannelse, topplønn og nybygd hus på den fineste plassen så er de lykkelig de også. 

    Du som person blir ikke definert av dine oppnåelser, du er så mye mer enn det. 

    Har du tid til selve livet når du er så opptatt av å prestere? 
    Har du tid til å le? Være forelsket? Gjøre noe dumt og uforutsigbart? 
    Har du tid til å skape minner? 
    Har du tid til å stoppe opp å bare ta inn over deg de fine tingene i livet? 

    Selvmord tar livet av flest unge mennesker i dag, unge menn er i den største gruppen. Vi er blitt ganske flink til å skal ta vare på hverandre, nå er det på tide vi begynner å ta vare på oss selv. Vis deg selv litt vennlighet å behandle deg selv som du ville gjort med en god venn. 

    #oppfordring #selvmord #depresjon #prestasjon #generasjon #blogg #forventninger #selvfølelse #følelser #balansegang #statera #hverdagen #stress #avslapping #besteforeldre #foreldre #småbarnsforeldre #ungdom #barn 

     

  • 5

    Da jeg var gravid med Julian fikk jeg en ny hobby - søm. 
    En hobby jeg aldri hadde trodd jeg skulle få. Men med inspirasjon og fine oppskrifter fra internett var jeg i gang, ja så fikk jeg lånt meg en symaskin fra svigermor. 
    En stor inspirasjon har vært Speiltvillingene, så flink altså! 



    De første plaggene ble ikke perfekte men sjarmerende på sin måte om man kan si det sånn. Jeg har helt klart lært mye innen søm fra den dagen jeg startet, og idag går det mye fortere og det blir litt finere. Julian ( og jeg ) har fått mye skryt fra både kjente og ukjente for klærne han bruker - som jeg har lagd <3
    Og det er superkoselig! 
    Følelsen av å få en bunke med stoff å kunne se potensialet og resultater, tegne, klippe, sy og feste for så å få nogenlunde det resultatet du så for deg er bare utrolig moro. 



    Litt redesign har det også blitt. Bildet over er en gammel flanelskjorte Thomas ikke skulle bruke lengre og da ble det bukse og vest til Julian som lå i magen. Var veldig spent på å få prøve klærne på lille babyen min mens jeg satt å sydde plagg etter plagg :) 



    Fikk til og med prøvd meg på applikasjons teknikk! Så utrolig mye gøy man kan gjøre, her er det bare fantasien som setter grenser. 


    Luer i forskjellige varianet, gøy å ta med på fødeavdelingen :)


    Julian reiste hjem i denne dressen <3

    Syr du? Har du noen andre hobbyer, hvilke? 
    Håper du får en super søndag! Kanskje jeg ble fristet til å hente frem symaskinen igjen å lage noe nytt :D 

    #sy #søm #baby #barn #klær #redesign #hobby #balanse #kreativ #statera #førstegangforalt #interesser 

  • 4

    Inspirasjon fra Kristine <3

    5 ting jeg elsker - 

    - Sjokolade <3
    - Familien min :)
    - Venner og vennetid <3 
    - Å glede noen andre. 
    - Å være ute :)

    5 ting jeg ikke liker - 

    - Rosenkål, noen av dere som liker det? :P 
    - Å vente unødvendig, for eksempel om folk ikke gir beskjed at de er sene eller slik. 
    - Å bli vekt tidlig tidlig, jeg liker å få dagen med meg men jeg elsker å sove om morgenen også. Kjinki kombo med små barn til tider ;)
    - Negative mennesker, det kan føles som man blir tømt for energi rundt dem. 
    - Rot, trves absolutt best når det er ryddig rundt meg å ting er på sin plass. 

    5 ting jeg ikke klarer meg uten - 

    - Julian min <3
    - Mobilen, jeg er passe avhengig av den. 
    - Musikk, gjør husarbeid, trening , stress og ja enhver situasjon litt greiere :D
    - Smil - jeg lever lenge på et hyggelig smil. 
    - Kan man si sjokolade her og? Altså, jeg elsker det og tror livet uten sjokolade hadde vært ganske tufs xD

    5 ting jeg er takknemlig for idag - 

    - Oppholdsvær. 
    - Mat i kjøleskapet. 
    - Familie og venner som stiller opp. 
    - Å ha mot til å møte utfordringer. 
    - Som hver dag er jeg takknemlig for de tingene jeg har oppnådd både med egen helse, familie, jobb og hverdagslige ting <3



     

  • 0

    Det er helt klart mye usikkerhet når det kommer til trening og graviditet. Selv lette jeg etter svar på dette da jeg i 2014 var gravid, men det var ikke mye informasjon å hente. 
    Graviditet i seg selv er en stor belastning for kroppen, og det skjer utrolig mye i kroppen! En voksende mage kan føre til delte magemuskler, svai i ryggen, tyngdepunktet i kroppen flytter på seg, hormoner fører til at leddbåndene i kroppen blir mykere og bekkenbunnen får utover i svangerskapet mer belastning siden magen vokser. Dette er noen av prosessene som skjer i kroppen og det er klart det kan føre med seg diverse plager. 


    (Rotete uprofft bloggbilde fra 2014, akkurat ferdig med 30 min styrketrening i uke 34)

    For gravide vil det være fornuftig å trene de dype magemusklene for å forebygge splitten mellom bukmusklene, samt trene for å unngå en svak bekkenbunn som kan gi uheldige lekasjer både i svangerskapet og i tiden etter babyen er født. 

    Fra staten kan man finne at 30 minutter med moderat trening 5 dager i uken er anbefalt. Styrketrening, stabilisering, mobilitet, pilates, yoga og andre treningsformer som du har vært vant til før graviditeten er fine å fortsette med også som gravid. 

    Hvorfor trene som gravid? 

    • Du kan få et enklere svangerskap
    • Mindre humørsvigninger
    • Barselstiden kan bli enklere
    • Forebygger rygg og bekkenplager
    • Styrker bekkenbunnen mot lekasjer
    • Riktig trening kan hjelpe mot delte magemuskler
    • Bedre blodtrykk
    • Et mer stabilt blodsukker og mindre kjangs for svangerskapsdiabetes
    • Kan gi en enklere fødsel
    • Mer overskudd i hverdagen din
    • Mindre tretthet og bedre søvn
    • Godt for babyen!

    Har du vært vant til trening fra før av og har da holdt et høyt tempo er det ikke noe i veien for at du kan fortsette med dette som gravid. 
    Har du vært i lite aktivitet før svangerskapet kan det uansett være lurt å begynne med trening, men da litt mer forsiktig. 

    Neste innlegg kommer styrketrening for deg og kulemagen din, til da er gåturer alltid fint :) 

    #gravid #trening #aktiv #livsstil #gravidtrening #svangerskap #fordeler #fødsel #barselstid #overskudd #glede #humør #søvn #balanse #hverdagen #statera
     

  • 2

    Som nevnt tidligere har jeg vært hjemmemamma og er fremdeles delvis hjemmemamma, jeg stortrives og er utrolig glad for denne muligheten. Jeg kunne sagt jeg er takknemlig, og jeg er jo på et vis det men vi har lagt opp til dette selv og jeg mener det er en mulighet for de aller fleste om ønsket er der :)

    Barna har godt av å kjede seg, lære seg å vente, dele, være sosial med jevnaldrende barn og frigjøre seg fra mamma og pappa. Men barn har også godt av å være sammen med foreldrene sine, og etter min mening har de godt av det litt lengre enn det som idag er normalen på 10 - 12 mnd. 
    Jeg mener også at respekten skal gå begge veier, og jeg forventer å bli respektert for det valget vi har tatt for vår familie akkurat som jeg vil respektere deg for det valget du tar for din familie. 

    En av favorittpersonene mine her i verden er nemlig sønnen min, å jeg rett å slett elsker å tilbringe tid med han.
    Se han lære og utforske det livet gir han.
    Høre han spørre og tenke seg til hvordan ting fungerer og i disse dager - hvorfor. 
    Det trenger heller ikke være så komplisert eller være de store tingene, for barna vil somregel bare være ilag med å hjelpe til, ha vår oppmerksomhet å vite at de blir sett og hørt. Det er så fint.

    Ta barna med på husarbeid og la de hjelpe til enten der er matlaging eller vasking. 
    Da Julian var baby elsket han å få være med på husarbeid i bæresjalet jeg brukte, der kunne han sove godt. Nå som han har blitt større er favoritt aktivitetene å legge i vaskemaskinen, ta ut av oppvaskmaskinen, brette klær og bære de på riktig plass å lage mat. På kjøkkenet koser vi oss mye og jeg orker ikke ofre rot og gris en tanke. Han får sine matvarer, en kniv og en fjøl slik at han kan holde på med sitt, så gjør jeg mitt. Baking så tar vi av en del av deigen til han og han kan leke å får brukt fantasien sin, her lager han både slanger, hus, bokstaver og boller da. Han lager idag sin egen havregrøt mens vi står å følger med. 
    "Først tar vi i havrigryn, så litt vann eller melk, må ha i salt og smør, ikke oli. Røre men bare forsiktig, snart mat." 

    Oppdagelsesturer. 
    Vi har en utegutt uten like, så vi har vært mye ute. Oppdagelsesturer er fint, da går vi rundt litt uten mål og mening for å finne en kongle, fortelle om trær og blomstre. Klatre litt og plukke mose og kaster stein i elven. 

    Babysang, barneklubb, lekecafe, barselsgrupper og play dates. 
    Dette er så koselig! Barn begynner somregel ikke å leke sammen og ha gleden av hverandre på deeen måten før de er rundt 3 - 4 år men å få sosialisert seg selv og mammaen er bare fint! Se hvordan andre barn er og herme litt, prøve nye leker og utveksle lyder - herlig. Så kan jo mammaene ( eller pappaene ) snakka om de tingene som småbarnsforeldre ofte snakker om, bæsj, melk, utslett, sykdommer, kryping og ikke minst søvn. 
    Har fått mange nye gode venner gjennom disse møtene både jeg og Julian. 

    Svømming, lekeland, museum, bondegård eller akvarium. 
    Svømming er fint så tidlig som du ønsker, her hadde vi ikke tilbudet før Julian var godt over året mener jeg å huske. Det tok iallefall bare ett eller to besøk før dette ble en favorittplass. Lekeland har også vært så gøy, og særlig når de har blitt 1 år. Fart og spenning og mange inntrykk!
    Museum kan være så spennende, og mange museer har barnerom - alt som er nytt er spennende iallefall om mamma eller pappa er ilage med. Her var vi på hurtigrute museum og det slo godt ann, fikk se på båter, motorer, styre litt å se på dukker. Akvarium og bondegårder er jo så populært for de aller fleste barna. Se på dyr, holde, stryke, mate og oppleve - helt supert! Her lærer barnet utrolig mye også. 

    Lese bøker og besøke biblioteket. 
    Julian var medlem i goboken og fikk mange bøker her, etterhvert avsluttet jeg medlemsskapet og benytter meg nå bare av biblioteket. Elsker stundene hvor vi leser bøker, snakker om ting i bøkene og har koselige studer. Dette har vi gjort fra Julian var bare 4 måneder gammel ca, kveldspupp og en koselig historie er et minne jeg virkelig setter pris på 

    Spise ute. 
    Enten det er frokost på trappa, lunsj i skogen, middag ved bålet eller kvelds på stranda - å spise ute av og til er kjempe spennende og gjør ofte at man nyter maten litt bedre :) 

    Se film sammen. 
    Når barnet begynner å bli litt større er dette kjempe koselig. Da mener jeg ikke at man skal sette på en film så man har "barnevakt" en stund men å se filmen samme, gi filmen litt liv fra utsiden av skjermen med å klappe å være glad når noe fint skjer eller "skvette" og bli redd når noe er skummelt og spennende. På denne måten gjør dere dette sammen og blir et koselig minne. Den første filmen jeg og Julian så sammen var "Karsten og Petra på safari", etter dette hadde vi en ekte blodfæn av Frk kanin og løveungen her hjemme ;)  
    Det er selvsagt helt greit, fint og opp til hver enkelt om man vil bruke TV som barnevakt ( det har skjedd ofte her det og ) men det er en annen sak da og går ikke under en aktivitet å gjøre sammen :) 

    Besøke venner og familie. 
    Har du venner som er hjemme på dagtid er det kjempefint å finne på noe sammen, og har du venner med barn som er hjemme så er du priviligert og dere bør slå dere sammen! :) Utrolig koselig å møtes en eller gjerne flere for å være sammen, la barna leke seg eller bare være der mens du og vennene dine får litt venninnetid sammen. Heller ikke undervurder familien, besteforeldre eller morsomme tanter og onkler blir fort superpopulære. Spør jeg Julian hvor han vil så er det nesten alltid " til mor, bæ og tante " :) 

    Bokstaver, tall, lek, sang og aktiviteter. 
    Fra nett får du printet ut alfabetet slik at du kan klippe ut å fargelegge for å henge opp på veggen. Julian har fra tidlig vært opptatt av bokstaver og hvem det er sine bokstaver. Kjempegod læring. 
    Samme med tall, tell det som telles kan. 
    Lek med puslespill, bygge tårn, lego og duplo, herje med "jeg kommer å tar deg" eller " borte titt titt" er leker som aldri går ut på dato. Syng og dans, alle kan synge med den stemmen de har. Bruk en lydfil med barnesanger eller spill av youtube, " hode skulder kne og tå", "bæ bæ lille lam", "5 små apekatter" eller "hjulene på bussen" har slått ann her. 
    Kunstig sand, trolldeig, plastelina, tegn, mal, lag steintroll, bak sammen, klipp og lim er aktiviteter som kan gjøres nesten i timesvis i strekk og barna blir så glad for å ha mamma eller pappa med på slike gøye ting.

    Som med husarbeid kan utearbeid også gjøres sammen.
    Hagestell, plenklipping og ikke minst snekring er gøy å være med på. Julian har nå sin egen trillebår og spader for å plante blomster sammen med meg, han har også fått egen verktøyskoffert med hammer, sag, vinkel og skrumaskin så her kjører vi på med barnearbeid ;) 

    Håper du fikk noen tips og litt inspirasjon til hva du og dine små kan gjøre sammen enten det er i permisjonstiden eller andre dager der dere er hjemme sammen. Ha en super torsdag! 

    #hjemmemamma #barn #kjærlighet #tiden #aktiviteter #blogg #lek #utflukter #utebarn #baby #permisjon #husarbeid #balanse #hverdagen #statera #mamma

  • 2

    Dagene flyr avgårde her i nord. Deilige sommerdager med god mat, latter og endel jobb og bygging på hjemmefronten :) 
    Thomas er så flink som snekrer og gjør det fint her hjemme, nå er trappen fra altan oppe ferdig og i morgen fortsetter vi forhåpentligvis sammen med gelender nede på verandaen :) 
    Etter jeg startet på kontoret i sentrum har fine mennesker kommet innom for en prat, litt veiledning og nevroflex behandling, det er såååå gøy!! 

    En deilig iskaffe som er snill med blodsukkeret ditt er ikke feil, særlig i denne sommer varmen! 

    1 halv kopp sterk kaffe
    1dl isbiter
    1ss sukrin gold
    2 dl kokosmelk 
    1 scoop kollagen pulver, om du har :)


    Kjøres i blender, kan drysse over kanel og kokos 

    Håper dere har fine dager dere også, legg gjerne igjen en kommentar og fortell meg hva du driver med å om du har noen sommerplaner? :) 

    #iskaffe #sommer #nevroflex #statera #balanse #kos #hygge #blodsukker

  • 6

    Vektnedgang er og vil sikkert forbli et populært tema. Veldig mange har skyldfølelse for å ikke trene når de vil ned i vekt, eller å ikke trene hardt nok. Men også de som trener så svetten renner kan oppleve at vekten ikke går ned. Hvorfor er det slik? Har du lurt på det kan du følge med så får du svaret. 

    Trening gjør deg mer sulten. Hva du spiser før og etter treningsøkten din har noe å si. Andre der igjen vegrer seg for å spise etter trening fordi de føler de legger på seg igjen. Fakta - kroppen trenger næring. Er du sulten er det et godt tegn fra kroppen på at den bør få mat. Hvilken mat du velger å gi er opp til deg å ikke kroppen din. 

    Ensidig trening. Om du trener på samme måte dag ut og dag inn vil kroppen din med tiden venne seg til treningen, det blir forutsigbart og du bruker mindre energi. Fakta - kaostrening / variasjon er ofte nøkkelen til bedre treningssuksess. 

    Trening er gram, kosthold er kilo. Er vektnedgang målet ditt må du se forbi treningen og bevege deg inn på kjøkkenet. 
    Rydd skapene dine og få deg en oversikt over hvilke mat som er bra for nettopp deg og din livsstil. 
    Trening er med på å styrke kroppen din å holde deg frisk fra livsstilssykdommer, gjøre deg glad og bedre immunforsvaret ditt. Det er mange gode grunner til å fortsette treningen! Men varier den, og få litt veiledning på treningsmåltider så skal du se at jobben du gjør vil lønne seg. 
    Lykke til! 

    #forbrenning #trening #kosthold #balanse #statera #vektnedgang #appetitt #kaostrening 

     

  • 4

    Nååå kommer omsider oppskriften på kjøttdeig og spagetti mange har etterspurt. 
    Da Julian var 6 måneder ca begynte han å få smake på middager, men det var ikke mye som falt i smak. En venninne tipset meg om kjøttdeig og spagetti, jeg kokkelerte og jamme ble det ikke godt mottatt og en favoritt for hele familien!

    Tomatsaus som kan brukes til det meste - 

    1 gulerot
    10 cm søtpotet
    1 boks ananas
    1/2 boks mais
    1 paprika
    15 cm purreløk
    2 stenger vårløk
    1 stangselleri
    1 pakke hakkede tomater
    2 terninger frosen spinat
    2 ss tomatpurre
    2 ss olivenolje
    2 hvitløksfed
    Salt og pepper 
    Krydre med urter som du selv vil, persille, basilikum, gurkemeie, kanel og spiskummen er gode krydder som jeg liker å bruke.

    Hell alt over i en kjele å la koke opp til alt er mørt, mos med stavmikser. 
    Denne sausen kan du fint lage dobbel porsjon av å fryse ned, super å bruke som pizzasaus for eksempel. 

    Stek kjøttdeig med salt og pepper på om du vil. Kok pasta, quinoaris, squashgetti eller hva du ønsker og ha i en god spiseskje med smør. Da er det bare å servere å kose seg. En næringsrik middagsrett barna elsker som er full av gode grønnsaker :) 

    #spagetti #pastasaus #middag #grønnsaker #næringsrikt #balanse #statera #barn #blogg #hverdagen #mammalivet

     

  • 0

    Hvilken jobb du har kan ha mye å si når man ser over hvilken livsstil du har. 
    Noen yrker har større sannsynlighet for overvekt, hjerte og kar sykdommer og diabetes 2. 
    Forskningen er fra American Heart Association og tar for deg fem forskjellige yrker. 

    - Selgere. 68% av selgerne hadde usunne spisevaner noe som også ga utslag på kolesterol prøvene. 

    - Administrativt personal. Særlig når det kom til brukerstøtte som IT viste undersøkelsen at dette var mennesker med svært dårlig fysisk form. 

    - Uniformsarbeid. De skal gjerne beskytte oss men er lite flink å tenke på sin egen helse, 90% av ansatte i brann og polititjenesten var overvektige. 77 prosent av de uniformerte hadde for høyt kolesterol, og 35 prosent hadde for høyt blodtrykk.

    - Lastebil og bussjåfører. Disse havnet i faresonen på grunn av røyking. 

    - Resturantbransjen. 79% av de som jobber med mat spiser selv usunn mat, noe som igjen gir dårlig helse. 

    De som klarer seg bra ifølge undersøkelsen er de som er sin egen sjef, leger og advokater. De kan mer eller mindre styre sin egen hverdag, ta seg tid til bra mat og mosjonere. Det skal understrekes at det ikke bare er jobben som gjør at du blir usunn men hvordan du lever ellers. Har du mye stress i hverdagen din, mye bekymringer om for eksempel dårlig økonomi, ikke får inn noe særlig fysisk aktivitet og sover dårlig så vil dette spille inn på helsen. 

    #jobb #livsstil #balanse #bedrevalg #dittvalg #planlegg

  • 2

    Det er utrolig mange av oss som sliter med magen og fordøyelsen. Men det er også utrolig hva man kan slå seg til ro med, bare godta at det er sånn det er. Men det trenger ikke være slik!

    Jeg er veldig for å finne den underliggende årsaken til plagene å ikke bare symptomsbehandle. Fodmap dietten for eksempel er en måte hvor man bare symptomsbehandler men ikke tar for seg den underliggende årsaken, da kan man jo i terorien holde seg til en streng diett resten av livet, om det er gøy eller særlig givende får jo da være opp til hver enkelt. 

    En av de underliggende årsakene til mageplager enten det er dårlig fordøyelse, irritabel tarm, intoleranser eller reflux er nemlig for LITE magesyre. 
    Stikk i strid med hva vi får beskjed om hos legen, der de ivrig skriver ut resepter på syrenøytraliserende tabletter til enhver person som kommer inn med halsbrann som symptom. 

    For det første - vi trenger magesyren. Magesyren steriliserer maten vår og fordøyer den til en kymus lignende blanding som er passe flytende til at tarmsystemet kan overta jobben og ha nytte av næringsstoffene i maten. Magesyren er nødvendig for å kunne spalte maten, bryte ned enzymer og den produserer et protein som heter intrinsik faktor som er nødvendig for opptak av B12 vitaminet. Veldig mage må ta sprøyter med tilsudd av B12, opptaket via maten er ikke nok, kan det skyldes for lite magesyre som derfor gjør det umulig for kroppen å ta opp dette vitaminet? Ja det er faktisk godt mulig. 

    Hvordan kan du vite om du har for lite magesyre ? 

    Hes i stemmen, kremter mye
    Oppblåst
    Raper mye
    Sure oppstøt / halsbrann
    Stinn følelse i magen etter å ha spist ( som om maten aldri går ned )
    Forstoppelse
    Diare

    Symptomene over er veldig lik symptomene med for mye magesyre, det er forståelig om man blir forvirret. Men heng med så får du vite hvordan du enkelt hjemme kan sjekke din egen magesyre! 

    Om du har for lite magesyre vil det gjøre at maten ikke fordøyes skikkelig, den vil derfor bli liggende i magesekken og gjære. Når dette skjer føler vi oss stappet og oppblåst, raper og kan få en følelse av kvalme. Det trykket som da kommer i magesekken kan gjøre at den lille magesyren som er i magen blir presset oppover og dermed gir symptomer som halsbrann. 

    Når maten ligger ufordøyd lenge, overlever bakterier som ikke burde overleve, akkurat som i mat som ligger i romtemperatur for lenge. En bakterie som trives svært godt i hydrogengass, er Helicobacter pylori (ofte omtalt som H. pylori). En overvekst av denne går utover slimhinnen i magesekken, gjør at det produseres enda mindre magesyre, og i verste fall kan det bli til magesår, gastritt eller kreft. Eller mer diffuse plager ? som irritabel tarm og matintoleranser.

    For lite magesyre og økt gassdannelse kan altså være to gode årsaker til at fordøyelsen din krangler.
    Med kostholdet vil det i en periode ( 6 - 8 uker ) være lurt å begrense eller kutte ut de matvarene som skaper slike problemer. Sukker er den største næringskilden til gjær/ gjæringsprosessen så å unngå sukker en periode vil være et godt valg. 
    Føler du at du reagerer negativt på fiber vil det være lurt å teste ut en annen type fiber, det fins flere forskjellige å vi reagerer forskjellig på de. 
    Lyst mel er næringsfattig og kan i kroppen tolkes på samme måte som sukker denne kan også fint begrenses. Løk, erter, bønner, blomkål er andre matvarer som ofte gir luft og plager i fordøyelsen, disse kan også kuttes eller begrenses i en periode. Det er bare snakk om en kort periode. 

     

    Ønsker du å sjekke magesyren din å komme i gang med en hverdag uten fordøyelsesplager? 
    Send meg en mail til Marit@kostholdsveiledning.net og merk den med "magesyretesten". 

    #magesyre #magesyretest #fordøyelse #plager #oppblåst #syrenøytraliserende #balanse #statera 

  • 0

    Fysen på dessert etter måltidene dine? En sjokoladebit etter ettermiddagshvilen? En kanelbolle til frokost? 
    Hvor kommer egentlig søtsuget vårt fra? 

    En ting som kan være med på å øke søtsuget vårt er maten vi allerede spiser. Spiser vi mye raske karbohydrater som ikke gir kroppen næring vil kroppen fortsette å mase om næring, et behov og kanskje et sug. Gir du kroppen raske karbohydrater vil blodsukkeret gå raskt opp og raskt ned igjen, dette i tillegg til at karbohydratene stimulerer belønningssystemet i hjernen din gjør at du får mer lyst på nettopp raske unødvendige karbohydrater. Sukker og hvitt mel er særlig de raske karbohydratene som ikke gir kroppen særlig næring. Men det er en annen ting som kan gjøre at søtsuget ditt er helt ute av kjøret. 

    I leveren produseres et hormon kalt FGF21, dette hormonet spiller blant annet en rolle i fosterutvikling, cellevekst, reparasjon av vev, svulstvekst og appetittregulering. Mennesker som genetisk produserer mer av dette hormonet har 20% større sannsynlighet for å spise godteri og søtsaker. 

    FGF21 forteller hjernen at kroppen trenger sukker. Hormonet skilles ut i leveren, som etter magesekken og tarmene er det organet som først kommer i kontakt med maten og næringsstoffene. Jo mer snop vi spiser jo mer FGF21 blir produsert. Når nivået tilslutt er høyt nok dempes søtsuget. 

    #lever #søtsug #karbohydrater #fedme #overvekt #insulin #blogg #statera #balanse 

  • 2

    Min historie med mageplager startet for ganske lenge siden, har du lyst å lese har clauna.no postet et innlegg om veien min på siden deres. 
     

    #caluna #mageplager #reise #blogg #ibs #sykehus #statera #balanse 
     

  • 2

    " Det er ikke noe tap å miste norsk jordbruk, kom deg i arbeid som vanlige folk"  - Christoffer Thomsen FpU.

    Hva spiser du Christoffer? Hvor kommer maten din fra? Hvilke kvalitet har den? 
    Skal vi ta Thomsen på ordet å kaste norske bønder ut av kjøkkenet vårt er det ikke mye vi står igjen med. 


    Maten vi livnærer oss på vokser ikke av seg selv i kjøledisken på rema 1000, den gror ikke på biologiske fremstilte planter på bakrommet på Coop. 
    Christoffer mener vi selvsagt kan importere mat og det mye billigere. Hadde vi gjort det slik FpU ønsker hadde vi vært svært sårbare, var finanskrisen et hett tema ville nå dette blitt enda verre. 
    Over natten kan naturkatastrofer, ekstrem vær eller krig slå inn, å få fraktet mat til sine utenlandske forhandlere hadde da havnet et stykke ned på prioriteringslisten, om det da hadde vært mat igjen å sende til Norge. Man sikrer sine egne før man sender til naboen og videre. 
    Nok mat er en ting men trygg, ren og fersk mat er også en ting vi må tenke på. Matsikkerhet er fort å ta for gitt her vi bor med den gode trygge maten bonden og landet vårt har gitt oss i mange mange år. 

    Norge importerer mat til dyrene i landbruket vårt. Vi bruker mer enn 2,5 millioner dekar jord i land som selv trenger jorda til å dyrke egen mat. Bonde etter bonde her hjemme får så elendige vilkår at de tvinges ut av landbruket. Slik at gårdsbruk etter gårdsbruk legges ned. 

    Ta vare på bonden, jobben de gjør og maten de tilbyr oss. Den trygge maten vi har tilbud om her i Norge, sett pris på økologisk ren mat som på ingen måte er en selvfølge. Det er ikke bonden sin feil at maten er dyr, forespørsel og etterspørsel for ikke å glemme en politikk som ikke eier logikk eller fornuft. 

    1985 fikk bonden kr 2.85 /l melk - i butikken kostet den kr 5.79 /l melk
    2010 fikk bonden kr 4.43 /l melk - i butikken kostet den kr 15.11 /l melk
    1985 fikk bonden kr 30.65 pr kg storfekjøtt - i butikken kostet det kr 90.13 pr kg.
    2010 fikk bonden kr 33.38 pr kg storfekjøtt - i butikken kostet det samme kjøttet kr 187.68 pr kg.

    Arbeidet som ligger bak, arbeidstidene, overtidsarbeidet. Bønder har en lidenskap for arbeidet sitt og fortjener å bli satt pris på.
    Støtt opp norske bønder, ta vare på bonden!

    #bønder #bonden #mat #næring #norsklandbruk #setteprispå #myearbeid #tryggmat #FpU #statera #balanse

  • 2

    Hva var det egentlig med disse som gjorde at de i min munn ble tolket som  F A N T A S T I S K ? 

    Jeg er jo utrolig svak for kombinasjonen sjokolade og kokos så at disse kulene inneholder kakao, kokosolje og sirup søtning er jo bare midt i blinken for meg. 
    Men de er dyre, tror jeg betalte 49 kr for EN kule.. Og det går jo ikke, da må man heller prøve å lage de selv. 

    Ikke nok med sjokolade, kokos og søtning men kulene inneholder også kaffe som gir en fyldig mild kaffesmak mot det søte og spiret bokhvete som gir en super chrunch. Det skal godt gjøre å ikke like disse, så her kommer en oppskrift. 

    20 - 25 coco chrunch - 

    200 gram havregryn
    40 gram kakao
    50 gram kokosmasse
    1 ts vaniljepulver
    1/2 -1 ts salt
    1 dl kokosolje
    1 dl agavesirup / lønnesirup / fibersirup / yaconsirup
    2 ss ferdigtraktet sterk kaffe
    80 gram spiret bokhvete

    Først har du havregryn i en blender for å male til havremel, har du havremel kan du altså heller bruke det. 
    Hell over i en bolle å ha over søtningen. 
    Ha så kakao, kokosmasse, vaniljepulver, salt, kokosolje og kaffe oppi å rør godt. Helt til slutt har du i spiret bokhvete. 
    Form til kuler og rull i ekstra kokos om du ønsker. 

    Får du ikke tak i spiret bokhvete kan du spire bokhveten din selv, prosessen tar 2 dager så disse kulene vil da ta litt lengre tid å lage men hei! Jeg tok den prosessen og det var verd det. 

    Spiring av bokhvete - 

    Hell bokhveten over i et dørslag å skyll de godt. Kok opp vann og rør ut til 40 - 50 grader, bløtlegg bokhveten i dette vannet i en times tid. Skyll av igjen å la bokhveten ligge i dørslaget. Her kan de ligge å spire de neste to dagene. Du må bare huske å skylle gjennom bokhveten 2 - 4 ganger per dag, iallefall 2 ganger og gjerne mer enn 4 ganger. 
    Etter en dag vil du se de begynner å spire, på dag to har de spiret enda mer. 
    Legg de så over på et bakepapri og tørk de i ovnen på svak varme og varmluft i noen timer. 
    Før jeg hadde de i blandingen over ristet jeg de litt på pannen også bare for å sikre meg at de var riktig chrunchy. 


    Ferdig spiret bokhvete, bokhvete er forresten helt glutenfritt. 

    Disse er snille med blodsukkeret, holder deg mett lenge, gir mye energi og tilfredsstiller behovet for snacks :D 

    #cocochrunch #funkyfreshfoods #statera #balanse #koseseg #nyt #herlig #blodsukkervennlig #godtforkroppen #næringsriktsnop 

  • 0

    Hei hallo, lenge siden en "samtale" med dere nå. 
    Hva skjer? Hva gjør du?

    Forje uke reiste jeg til Bergen og møtte Camilla som driver Sunt grep, hun startet en kursing med meg innen nevroflex. 
    Nevroflex er et fantastisk fint tilbud og passer godt for de aller fleste så gleder meg til å høre tilbakemeldinger og lære mer. Har du prøvd nevroflex noen gang? 

    Første kursdag var jeg ikke tilbake på hotellet før 23:30 på kvelden så det ble en lang dag med reising å mye ny lærdom. 
    Dagen etter hadde vi et koselig frokostmøte på hotellet og mumset godt i frokostbaren :D Jeg fikk testet ut behandling på kunder og på meg selv, veldig lærerikt. 
    Senere begynte reisen min hjemover, og startet med buss  fra Kvam til Bergen. Og i vakkert landskap var faktisk bussturen veldig fin. 

    Hjemme har jeg fått fylt opp listen min med prøvekaniner og det er så gøy å se hvor forskjellig kroppene er og hvordan de responderer på behandling. Tror dette kommer til å bli supert når det blir mer kjent :) 

    Idag er det Thomas som reiser på kurs så da skal jeg og Julian kose oss litt ekstra i morgen. Veldig deilig med mamma og Julian dag nå som Thomas er hjemme hver dag ellers :D 

    Ja en ting til, har du smakt Coco chrunch kulene fra funkyfreshfoods? :O Herlighet, det er kanskje det beste jeg har smakt. Ja igjen, kokos og sjokolade er alltid en vinner hos meg. Jeg måtte rett hjem å prøve meg på en oppskrift. Er du interessert? <3

    Her er noen snaps fra turen min, gi meg en liten lyd om at du er innom her da! :) 













    Det var en kort men fin tur, neste gang tror jeg Julian og Thomas må bli med. Tror det hadde vært supert å besøke mikkelparken :) 

    #nevroflex #bergen #reise #kurs #statera #balanse #snaps #hverdagsliv #mikkelparken #cocochrunch #funkyfreshfoods #tilbakemelding
     

  • 2

    Mange ønsker å gå ned i vekt og da er ofte kostholdet veien å gå. Ilag kan vi se litt på noen enkle valg i kosten som kan gjøres for å oppnå vektnedgang og en gladere kropp. Forslagene under er markert med kalorier for å lettere vise forskjellen disse valgene har i kosten, ikke fordi jeg er opptatt eller mener man bør telle kalorier. En kalori er ikke en kalori så om man begynner å telle på disse blir man fort forvirret. Her er det byttet ut tomme karbohydrater med andre mer næringsfulle alternativer som derfor sparer kroppen for unødvendige kalorier og tilfører kroppen næring. 

    Lag tacosalat istedenfor å ha tacolefse til tacoen, der sparer du deg for 200 kcal per lefse.

    Bytt ut halvparten av spagettigen med grønnsaker, squash er supert som spagettig, her og sparer du 200 kcal. Denne kan du bruke til lasagnen også, squash lasagne er supert.

    Bytt ut risen din med blomkålris og du har spart 150 kcal. 

    Du kan bytte ut vaniljeisen med sorbet laget av frosne bær og spare deg 200 kcal. 

    Bytt ut potetgull med popkorn så sparer du deg for 100 kcal per 3 dl. 

    Bytt ut sukkerholdig drikke med vann eller sukkerfritt og du har spart 200 kcal per glass. 

    Velg knekkebrød fremfor brødskiver og du har halvert karbohydratmengden.

    Velg gresk yoghurt eller kesam med friske bær på istedenfor en god morgen yoghurt og du har minsket karbohydratmengden med 5 ganger. 

    Husk en proteinkilde i hvert av dagens måltider. 

    #kosthold #alternativer #kalorier #næring #blogg #balanse #statera #rådgivning #næringsrikmat

     

  • 0

    Den 07.02.2016 ble det skrevet en artikkel fra NTNU om muskelsvekkelse på grunn av dårlig nerveforbindelse, og hvordan tunge løft kan forlenge livet. 

    Eldre som går i fjellet er ikke et uvanlig syn, men eldre på treningssenteret ser man ikke så ofte. Hva er egentlig aldring og hvorfor går det nedover med menneskekroppen jo eldre man blir? 
    Med riktig styrketrening kan eldre leve 10 - 15 år lengre, ikke bare eksistere men leve godt! 
    Studien tok for seg 20 åringer og 70 åringer, totalt 16 personer deltok. 
    3 ganger i uken kjørte gruppene igjennom et styrketreningsprogram på 30 minutter, forsøket varte i 8 uker. 

    Hypotesen til forskerne stemte, det er nervesystemet som har mest skyld for at musklene svinner. 
    "Forskerne festet elektroder i leggene til deltakerne, og satte strøm bak kneet. Det viste seg at nervesignalene som sendes til musklene er langt dårligere hos eldre enn hos unge." - kilde.

    Musklene hos 20 åringer er ikke særlig forskjellige fra musklene til 70 åringer, og 70 åringer kan med riktig trening få muskler slik som en 20 åring! 
    Det er kjempefint at blokkeringsproblematikken og dårlig nerveforbindelse nå blir dokumentert også ved NTNU. 

    Nevroflexmetodikken går direkte ut på å fjerne blokkeringer i nervesystemet og å stimulere vonde punkter. På denne måten kan man styrke nervefobindelsen og kommunikasjonen i hele ledningsnettet. Resultatet? Kroppen opplever å få gjenvunnen energi, styrke og økt bevegelighet i hele kroppen. 

    Styrketrening for eldre - 

    Tung styrketrening er supert, men mange er redde for å gjøre feil. 
    Gå til en veileder og få hjelp, det kan være lurt. Øvelsene bør være såpass tunge at du ikke klarer mer enn 4 - 5 repetisjoner. 
    Beinpress, nedtrekk og brystpress er tre supre øvelser eldre bør prioritere. 

    "- Jeg ble så mye sterkere i beina. Da jeg gikk opp Havsteinbakken fór jeg som ei fjær. Det er sant. Det kostet meg nesten ingenting, sier Steiro, som meldte seg inn på treningssenter da han oppdaget effekten av styrketreninga. - Harald Steiro (71)"

    #nevroflex #behandling #styrketrening #eldre #nervepunkter #nerveforbindelser #bevegelighet #vitalitet #blogg #statera #balanse #refleksologi 

  • 0

    I fettforbrenningssonen forbrenner du optimalt mest kalorier og dette er greie verktøy å ha for deg som jobber med en vektnedgang men er usikker på hvilken treningsform som er mest effektiv for deg. Her kan du bruke kondisjonstrening som pekepinne. 


    Hverdagsaktiviteten - når du kan småprate underveis forbrenner du ikke så mange kalorier per minutt og det er da en aktivitet du må gjøre i en viss tid for å få et utbytte. 

    Fettforbrennings trening - du kan snakke i korte setninger. Her bruker du hovedsaklig energi som kommer fra fettlagrene og du forbrenner ganske mange kalorier per minutt. 

    Kondisjonstrening - når du kan snakke i enstavelsesord. Her hentes mestparten av energien din fra karbohydratlagrene dine. Du bruker mye energi og vil ha et større sultbehov etter trening enn ved feks fettforbrennings trening. 

    Sprint / HIIT - å snakke er ikke aktuelt. Dette er trening som er ganske kort men som gir stort utbytte. Siden treningsøkten er kort blir ikke karbohydratlagrene tømt på samme måte som under kondisjonstrening. Forbrenningen etter trening er også større i flere timer etter endt trening. 

    Jeg selv liker å variere mellom fettforbrenningstrening og HIIT treninger når jeg skriver treningsprogrammer eller trener selv.
    Også må jeg legge til at jeg er en stor fan av hverdagsaktiviteten men ser på den som en aktivitet og ikke en treningsform i denne forbindelsen. Hverdagsaktivitet er supert og virkelig noe man bør ha litt mer fokus på. Hverdagsaktivitet er med på å øke forbrenningen vår med 25%. Og 25 % ekstra forbrenning betyr at du forbrenner 500 kalorier ekstra om dagen som igjen tilsvarer 3500 kalorier i uken. Skal du gå ned 0.5 kg i uken må du ha et kalori underskudd på nettopp 3500 kalorier i uken. Så for deg som ikke har lyst eller får prioritert trening i hverdagen kan hverdagsaktiviteten virkelig være veien å gå med tanke på vektnedgang. 

    Du kan for eksempel - 

    gå en tur i 40 minutter, vaske / tørke støv i 30 minutter, lage mat i 40 minutter og gå i trapper tilsammen 13 minutter så har du forbrent 500 kcal. 

    Der fins som regel løsninger for alle, trenger du hjelp med å finne noen løsninger som passer til deg og din livsstil kan du gjerne ta kontakt med meg. 
    Ha en super lørdag! 

    #trening #forbrenning #HIIT #hverdagsaktivitet #variasjon #kaostrening #glede #lystbetonet #fokuspåkosthold #mat #balanse #statera #blogg

  • 2

    God fredag, her kommer enda en kjeks oppskrift og ja den er like herlig som den høres ut! 
    Jeg har skrevet oppskriften slik at du selv velger hvilken type mel, melk, sukker og nøtter du bruker, selv brukte jeg bokhvetemel, sukrin gold, vanlig sukker og valnøtter :) 

    20 kjeks - 

    5 dl mel
    0.5 ts natron
    0.5 ts bakepulver
    0.5 dl sukker 
    0.5 ts salt
    2 dl olje
    1 dl brunt sukker
    0.5 dl melk
    1 ts vaniljepulver
    1 ss knuste linfrø
    2 dl nøtter
    50 gram hvit sjokolde

    Varm ovnen til 175 grader og kle to stekebrett klare. 
    Bland sammen mel, natron, bakepulver, sukker og salt. I en annen boller rører du sammen olje, sukker, melk, vaniljepulver og linfrø. Hell det våre over det tørre å rør til en fin deig, til slutt har du i nøtter og sjokolade. 
    Bruk en spiseskje og legg klatter på bakepapiret, ha litt mellomrom mellom kjeksene siden de flyter litt utover. 
    Stekes i 15 min og avkjøles på rist, oppbevares i en tett boks. 

    Da var det bare å hive seg rundt, hjemmelagde kjeks er igrunn utrolig fort å lage også smaker det så mye bedre enn de du kjøper i butikken :D 

    En annen ting, bubbleroom har utrolig mye fint innen treningsklær så er du ute etter å oppgradere garderoben litt eller få litt ny treningsmotivasjon kan titte innom for noen supre kupp! Bruk koden BFF25 å få 25% rabatt <3
     

    #kjeks #valnøtter #hvitsjokolade #statera #balanse #blogg #kos #jatakk #matglede #mammaliv #utenegg #foralle #namnam

  • 2

    Hei torsdag!
    Idag sitter jeg på flyet fra Stokmarknes på tur til Bergen til gode Camilla i Sunt Grep. Her skal vi kose oss noen dager med nevroflex kurs og masse nye erfaringer og inspirasjon. Gleder meg mye! 

    Nevroflex er kjempekjekt å kunne tilby i forbindelse med trening og kosthold samtidig som det passer til min røde tråd om balanse i hverdagen. Det er flest hverdager og det er nok der fokuset vårt bør ligge. Hva skal til for at du skal ha en fin hverdag? 

    Vonde nervepunkter er kroppens måte å signalisere ubalanser eller blokkeringer. Med nevroflex kan jeg behandle en underliggende årsak å ikke bare symptomsbehandling. Personer som har nytte av nevroflexbehandling er personer med - 

    • Ryggsmerter
    • Skulder og nakkeproblematikk
    • Bekkenplager
    • Stivhet i kroppen
    • Ulike smertetilstander
    • Overfladisk pust og stress

    Ønsker du å prøve ut nevroflex må du gjerne sende meg en mail på - Marit@kostholdsveiledning.net slik at du kan få et supert introduksjonstilbud hos meg. 

    #nevroflex #Bergen #flytur #behandling #balansegang #fokus #årsak #systembehandling #blogg #hverdagen #bedreliv 

  • 0

    Det fins utallige mange dietter og kostholdsråd å det kan være forvirrende. Selv om det fins mange av de betyr det ikke at de er feil eller bare tull, det er bare lite sannsynlig at alt funker for alle. 
    Det dukker stadig opp nye råd og triks innen ernæring fordi vi mennesker er så forskjellige, og det som funker for deg trenger ikke funke for meg. 

    I mange år var det fett som fikk tyn i media, nå er største fokuset flyttet over til karbohydrater. Så er det sukker da, flere meninger der og. Kunstig søtning, naturlig søtning med eller uten påvirkning på blodsukkeret... Banan, gluten, melkeprodukter, magre produkter eller fulfett, listen bare fortsetter.
    Media har stor påvirkning på oss og siden det er så mange sider av kosthold og det er en så intim og personlig greie er det veldig lett å gi dårligsamvittighet eller skape unødvendig med kroppspress med kosthold. 

    Men hvordan fungerer dette egentlig da? En kostholdsveileder spiser vel aldri sjokolade? Jo. En treningsveileder dropper vel aldri treningen? Jo. 
    Og samvittigheten, nei den er ikke veldig eksisterende. Hvorfor? Fordi en matvare alene er ikke et problem, en bit sjokolade skaper ikke ubalanse og å droppe en og annen treningsøkt ødelegger ikke for alt du har jobbet mot. 

    Vi har tre næringsgrupper i kostholdet vårt, Karbohydrater, fett og proteiner. Å totalt fjerne en av disse næringsgruppene vil være ganske dumt og helt unødvendig. Det er sant at kroppen ikke trenger tilførsel av karbohydrater, dette er den eneste næringsgruppen kroppen kan lage selv, men den er absolutt tjent med å få tilført noen karbohydrater. Fett har og i mange år blitt hetset hit og dit i media, mens det nå er frikjent og klar til bruk. Proteiner skal man ha men ikke for mye og ikke for lite. Vi trenger disse næringsstoffene våre, og mesteparten av kundene mine trenger mer av de enn de tror. 

    Kostholdet og den dårlige samvittigheten fjerner matgleden for mange og gjør til at vi går rundt sultne i frykt for å spise. Mange av mine kunder får beskjed om å spise mer, mye mer enn de allerede gjorde og det til tross for et ønske om vektnedgang. 
    For noen handler det om å utelukke matvarer helt, da er det ofte snakk om de med intoleranser eller allergi. For de fleste andre går det fint med mengdebegrensning. Ønsker man vektnedgang er det lurt å kutte ned på tomme karbohydrater som øker utskillelsen av insulin som igjen er et fettlagrende hormon. 

    Kosthold trenger ikke være så komplisert, og kosthold alene er ikke alltid nøkkelen til dine mål. Noen spiser helt riktig men klarer fremdeles ikke gå ned i vekt på grunn av stress som blokkerer veien for dem. Andre trener for mye og spiser for lite å har rett å slett godt av en sjokomelk og en bolle, men andre der igjen har insulinresistens og trenger sunne fettsyrer i kostholdet sitt for å oppnå gode treningsresultater uten å føle seg helt ferdig. En balansegang er kjempeviktig. 

    Vær snill med deg selv, ikke gi media den makten til å dele ut dårlig samvittighet og misnøye. 

    #samvittighet #kosthold #neimat #jamat #statera #balansegang #kos #glede #misnøye #kroppspress #media #blogg #hverdagen

  • 0

    Psoriasis er en kronisk, autoimmun, inflammatorisk, genetisk hudsykdom.  Autoimmunitet vil si at immunsystem reagerer på stoffer i sin egen organisme.  Inflammasjon er et annet ord for betennelse og er kroppens reaksjon på inntrengere, fremmede stoffer eller antigener.  Infeksjon en betennelsesreaksjon på bakterier, virus eller sopp. Antigenet er ofte ukjent ved de autoimmune sykdommene. 
    Begrepet immun mediert inflammatorisk sykdom er introdusert som en fellesnevner for sykdommer i hud, ledd, tarm, hjertekar og fettvev.  Psoriasis er en slik sykdom i huden. 

    Personer med psoriasis har høyere sannsynlighet for tilstander som - 

    • overvekt
    • diabetes type 2
    • insulinresistens
    • redusert HDL kolesterol
    • høyt blodtrykk
    • hjerte kar sykdommer
    • leddgikt
    • tarmsykdommer som crohns sykdom, irritabel tarm og cøliaki
    • angst og depresjoner
    • fibromyalgi
    • luftveisproblemer
    • hudkreft
       

    Personer med psoriasis har sjeldent hudplager som kviser, atopisk eksem, elveblest eller hudinfeksjoner.


    Psoriasisen forverres eller blusser opp når man utsettes for bakterier, sopp eller virus infeksjoner. Om man er overvektig, røyker eller drikker. Ved graviditet, solbrenthet eller andre typer stress. 
    Psoriasis ses på som en systemssykdom, det vil si at den omhandler flere ting i kroppen. Deriblant metabolske sykdommer som er nevnt over her,  høyt blodtrykk, insulinresistens, overvekt osv. Disse metabaolske sydommene kan være årsaken til at mennesker med psoriasis ofte har større sannsynlighet for hjerteinfarkt og hjerneslag, her spiller også alvorlighetsgraden av psoriasisen inn på utregningen av risiko. 

    Det fins utallige kremmer for personer med psoriasis men få av dem har noen effekt. En krem virker som regel fra utsiden og inn, noe som sjeldent gir god eller varig effekt. Hvordan kan da kostholdet ha noe å si? 
    Kostholdet virker for det første fra innsiden og ut og kostholdet har stor påvirkning på hormoner, immunforsvar og psyken. 
    Med dette kan man se på de forskjellige matvarene og om de er med på å øke inflammasjon i kroppen eller ikke.
    Ved psoriasis vil det lønne seg å ha et kosthold som tar forbehold mot insulinresistens, altså velg matvarer som ikke får blodsukkeret til å gå som en berg og dalbane. Et kosthold som virker betennelsesdempende siden dette kan ha god effekt både på huden, fordøyelsen, ledd og smerter.

    #psoriasis #hudsykdommer #hudhelse #mat #kosthold #statera #balanse #næring #insulinresistens #overvekt #hormoner #tarmen #fordøyelse #blogg #helse #livsstil #dittvalg 

  • 2

    Disse kjeksene ble altså fort en favoritt! Også kan de enkelt justeres slik at de passe for deg og ditt kosthold enten det er glutenfritt, melkefritt, uten egg, uten sukker og for babyer! 
    Alternativer til ingredienser kommer i parentesen så velger du selv. 

    Oppskriften gir ca 18 kjeks : 

    5 ss smør ( Berits raps kokos er et fint alternativ uten melk ) 
    1 dl hvitt sukker ( kan bruke stevia eller sukrin) 
    0.5 dl brunt sukker ( kan bruke sukrin gold eller kokosblomstsukker)
    4 ss espresso ( kan bruke vanlig sterk kaffe eller koffeinfri kaffe)
    5 dl mel ( velg det melet du ønsker ) 
    0.5 ts bakepulver
    1 ts kanel
    0.5 ts salt ( kan sløyfes ) 
    2 dl sjokolade ( mørk sjokolade, cacaonibs, sukkerfri sjokolade, melkefri sjokolade, kan også sløyfes )

    Start med å varme ovnen til 175 grader. 
    Bland sammen smør, sukker og espresso til en jevn røre. Ha i mel, bakepulver, kanel og salt. Er deigen for tørr har du i mer kaffe eller du kan bruke vann. Ha i sjokoladen til slutt. Denne røren kan fint lages uten sjokolade, eller du kan tilsette nøtter du liker, kanskje litt tørket frukt. 
    Trill kuler av deigen og legg på et bakepapir. Press de litt flate, ca 0.5 cm. Ha avstand mellom kjeksen siden de kan flyte ut når de stekes. 
    La steke i 15 minutter. 
    Avkjøles på rist. 

    Kjeksen er utrolig god om du lager en sandwich av den. Ta en kjeks og smør på et godt lag med naturell smøreost og legg en annen kjeks oppå. Om du ønsker kan du røre sammen naturell smøreost med vaniljepulver, kanel og kanskje en dråpe sitron. Utrolig godt! 

    For babyer kan man helt sikkert kutte enda mer ned på søtningen, unngå kunstig søtning til barn under 3 år. 
    Håper de faller i smak hos dere også, tagg meg gjerne om dere lager noe dere finner her. Statera_maritebeltoft så finner du meg på instagram så er det bare å tagge i vei ! :) 

    #utenegg #utenmelk #utengluten #melkefritt #laktosefri #barn #vegan #IBS #fodmap #foralle #diabetes #utennøtter #statera #inkulderer #balanse 

  • 4

    Ja du kan bruke krydder i barnematen, barn elsker mat med smak på! Det er viktig å huske at barnet også vil kjenne smakene helt annerledes enn hvordan vi kjenner de, så ikke miks for mange samtidig og begynn litt forsiktig. 


    - Dill er kjempegodt til laks, ørret, supper, sauser, grønnsaker og salater. 
    - Koriander brukes mye sammen med hvitløk, vårløk, tomater og chilipepper. Supert å ha sammen med kylling, fisk eller grønnsaker. 
    - Laubærblad er et krydder det er lett å glemme. Supert å ha sammen med kraften når du koker, enten det er fisk eller kjøtt. Også deilig i supper og gryteretter.
    - Basilikum smaker best når den brukes fersk til tomater og milde oster.
    - Persille kan du bruke til nesten alt. I smoothien, til børmaten, på poteter og spagetti. 
    - Timian brukes mye i pizza, gryteretter og andre tomatretter.
    - Kanel brukes mye i bakevarer, på desserter, grøt, i varme drikker, smoothies, på yoghurt men er også kjempe god i gryteretter, taco og noen fiskeretter. Eple og kanel er en super kombinasjon. For små barn kan det være lurt å velge ceylon kanel som inneholder mindre kumarin. Kumarin er et stoff som kan medføre helseskader hvis barnet får for mye, små barn mellom 1 - 2 år er spesielt utsatt. 
    - Kardemomme er en viktig ingrediens i ferdiglaget karri. Super til kylling og lam, og brukes som smakstilsetning i desserter og bakevarer. Dette krydderet letter fordøyelsen også. 
    - Muskat brukes ofte i melkeretter og er fin å kombinere med løk, blomkål, spinat og potet. Hele muskatnøtter smaker bedre enn malte. 
    - Ingefær er på mange måter et supert krydder. Både fersk og tørket er fint. Brukes ofte ilag med hvitløk og chilipepper. Supergodt i suppe. 

    Mange gode krydder å velge mellom, vær heller forsiktig med ferdige krydderblandinger som gjerne inneholder mye salt. 

    Viste du at dill og sitrongress kan brukes for å lindre kolikk hos små barn? 

    #babymat #krydder #smak #barn #balanse #statera #blogg

  • 2

    Har du som meg leita etter en av de populære questbarene uten laktose? Questbarene inneholder en proteinblanding som består av melkeproteinisolat og myseproteinisolat, disse inneholder laktose som mange sliter med å fordøye. 

    Jeg har funnet en kjempe enkel å ikke minst utrolig god oppskrift på questbar, og her er det du som bestemmer ingrediensene. Jeg har brukt peanøttsmør i min, du kan bruke kokosolje og kokosmasse, du kan bruke kokosolje og mørk sjokolade eller tørket frukt, eller du kan mose en halv banan å ha i. Bare fantasien setter grenser her. Også når det kommer til proteinpulver. Jeg har 3 typer jeg elsker å bruk å i akkurat denne er det et laktosefritt proteinpulver med kokossmak ( har jeg sagt jeg elsker kokos? ), du finner proteinpulveret her og kan velge mellom flere forskjellige smaker. Ellers er det plantforce sitt vaniljeproteinpulver (annonselenke) og sjokoladeproteinpulver (annonselenke) jeg bruker. Husk fordelskoden din om du handler på arnika slik at du får 10% rabatt, 221746.

    - 1 bar - 

    50 gram fibersirup clear
    50 gram proteinpulver
    15 gram mandelmel
    2 ss peanøttsmør

    Om dette blir en eller to barer er opp til deg å hvor stor du vil ha de. Om du ønsker å øke oppskriften kan du fint gjøre det, barene kan oppbevares både i fryseren og i kjøleskapet. Lag for en hel uke! 
    Rør sammen ingrediensene til en smidig deig, er røren for tørr har du i 1 - 2 ss vann. 
    Sett i kjøleskapet noen timer eller i fryseren en halvtime før du spiser. 



    Jeg har dessverre helt glemt å ta bilde av baren slik den ser ut ferdig, uproff blogger. 
    Men skal ta bilder neste gang jeg lager disse herlighetene som ikke blir lenge til. Bildene over er hentet fra instagramkontoen min og er av disse questbarene men det er jo ikke et braaaa bilde. 
    Google "hjemmelaget questbar" og det dukker helt sikkert opp noen bilder av hvordan de bør se ut ;) 

    Håper det smaker uansett, gi meg gjerne en tilbakemelding! 
     

    #questbar #laktosefri #foralle #lavkarbo #utengluten #utensukker #balanse #proteiner #statera #jatakk #nam #snop 
     

  • 0

    De aller fleste ønsker seg en flat eller flatere mage, tipsene og rådene er MANGE. De fleste som tar kontakt med meg gjør det fordi de ønsker å gå ned i vekt eller bli strammere i kroppen. Jeg ser på dette som en bonus i prosessen mens en bedre helse og en sterkere kropp bør være hovedfokus.
    Hva skal du med en flat mage om kroppen din ikke funker? Hva skal du med en normal vekt om du ikke er sterk nok til å bære den uten problemer? 

    Men en flat mage har dine helsefordeler, så om vi ser bort fra utseendet så vil en flatere mage gi deg : 

    • bedre holdning
    • mindre fett rundt magen som igjen reduserer sannsynligheten for livsstilssykdommer
    • mindre ryggsmerter
    • overskudd i hverdagen

    Kostholdet har mye å si, grammene fikser du på treningssenteret mens kiloene fikser du på kjøkkenet - og detter er helt sant. 
    Skal du opp eller ned i vekt er kostholdet der du bør ha fokuset. Få gjerne hjelp til å se over kostholdet ditt og noen enkle grep slik at du lettere kan lykkes på veien mot dine mål.

    Stress ned. Finn ut hva som stresser deg og fjern det som fjernes kan. Stress trenger du ikke og er en veldig viktig faktor når det kommer til vekten. Stress utløser hormonet kortisol som både gir økt sultfølelse og fremmer fettlagring rundt midjen.

    Ha proteiner i måltidene dine. Det er så lett å glemme proteiner, her kan du ha litt fokus. 

    Ikke vær redd fett, vi trenger fett! 

    En frukt per dag er somregel nok for en person, spis heller så mye bær du vil. 

    Øk inntaket av grønnsaker. Det er en super kilde til karbohydrater, fiber, vitaminer og mineraler. De fleste av oss spiser for lite grønnsaker. 

    Karbohydrater er noe vi inntar mer enn nok av somregel. Å kutte ned på næringsfattige karbohydrater som hvitt mel og sukker er ofte en nødvendighet. 

    Varier treningen din. Tidspunkter på dagen, antall repetisjoner, treningsform og hviledager kan og bør varieres. 

    HIIT trening er kjapp og effektiv trening som de fleste kan trene fordi du tilpasser økten til deg selv og trenger lite eller ingen treningsutstyr. 

    Styrk korsettet ditt. De indre magemusklene og de skrå magemusklene er vikte å få aktivisert. Har du lite kontakt med disse musklene vil øvelser som sit ups, planken og andre øvelser med mye buktrykk på ikke gjøre noe for magen din. 

    Hverdagsaktivitet er ikke en myte. Røys deg et par ganger i timen, få opp pulsen et par ganger gjennom arbeidsdagen din, gå trapper, ta en liten omvei, gå til og fra skole / jobb, hagearbeid, husvask etc er ting som er med på å øke fettforbrenningen din. 

    Tygg maten din godt. Fordøyelsen starter i munnen og hvordan du tygger maten din har mye å si for vidre fordøyelse og næringsopptak. 

    En fin liste med flere konkrete ting man kan jobbe med for en bedre helse, sterkere kropp og en enklere hverdag. 
    Ønsker du tips for deg og din situasjon må du gjerne sende meg en melding, du finner meg på facebook under " Statera Marit Ebeltoft" samme på instagram :D Liker du det du leser kan du følge bloggen min, bloglovin er en super app der du får samlet alle blogger du liker å lese slik at du får med deg innlegg som kan være nyttig for deg! Ha en superfin dag <3 

    #flatmage #sixpack #abs #vektnedgang #kosthold #trening #stress #trivsel #statera #balanse #blogg #hverdagen 

  • 0

    Mange kvier seg for å drikke helmelk, noen fordi de ikke klarer smaken og andre fordi de føler vekten øker i takt med glassene man drikker. 

    En artikkel som er publisert i European Journal of Nutrition, at eksisterende studier ennå ikke har funnet bevis for at fete melkeprodukter har negativ innflytelse på vekten. Artikkelen vurderte resultatene av 25 studier, og av disse fastslo 18 at fete melkeprodukter senker risikoen for fedme og vektøking.
    Også flere andre forskningsprosjekter viser at det ikke er noen sammenheng mellom overvekt, hjerte og karsykdommer, diabetes type 2 og inntaket av melkeprodukter med et godt fettinnhold. 

    Det at man føler seg sunnere ved å velge skummemelken over helmelken er nok noe som stammer fra flere tiår med læring og telling av kalorier. Å telle kalorier er ut, en kalori er ikke en kalori så de kan ikke telles. Bli en næringsjeger, velg så naturlig å ren mat som du kan. Mat som er mindre bearbeidet er også mat som har et naturlig høyere næringsinnhold, og du vil gi kroppen din næring. 
    Skummamelk er mer bearbeidet enn helmelk så helmelk vil være et bedre alternativ. 
    Margarin er kjemisk fremstilt og vel så bearbeidet mens ekte meierismør er et veldig rent og næringsrikt produkt som er et mye bedre alternativ. 


    ( dårlig bilde kopiert fra instagram )

    Vi trenger fett i kostholdet vårt. Fett forbrenner fett. Fett gir energi så du slipper å ligge som et slakt på sofaen når ettermiddagen kommer. Fett gir maten smak og konsistens slik at du kan nyte maten. Fett øker opptaket av vitaminer og mineraler som er nødvendig for kroppen. Fett er en stor samarbeidspartner for hormonene i kroppen din, og de bør du ha respekt for. Ikke ta bort samarbeidsparteren deres. Fett har mange viktige oppgaver i kroppen din, så for at du skal fungere så bra som du kan er oppfordringen om å bli en næringsjeger absolutt en oppfordring å lytte til. 

    Er du redd du blir tykk om du spiser når du er sulten? 
    Er du redd du blir vannforgiftet om du drikker når du er tørst? 
    Dette er naturlige reguleringsmekanismer kroppen din har, de er til å stole på og kan du ikke stole på de er du kanskje syk. 
    Er kroppen din sulten så gi den mat, er kroppen din tørst så gi den drikke. Det er ikke feil å lytte til kroppen din, det er frihet. 
    Om du ikke helt klarer å lytte til kroppen din kan en kostholdsveileder være kjekk å ha på dette området. 
    Send meg gjerne en melding om du lurer på noe, er veldig koselig å snakke med dere! 

    #statera #næringsjerger #næringsrikt #mat #renmat #naturlig #økologisk #balanse #godmat #gladmat #jamat #blogg #kosthold

  • 0

    Når barnet blir 6 måneder gammelt begynner det å bli vanskelig å dekke barnets behov for jern med bare morsmelk eller morsmelkerstattning. Derfor kan det være en fodel å servere barnet matvarer som er naturlig rike på jern. 
    Grøtpulver har vi sett på i mitt første innlegg om hjemmelaget babymat. Kornprodukter er naturlig rike på jern, jo grovere kornet er jo mer jern er det i det. Men kornet er også tungt å fordøye, særlig for små mager. 
    Har babyen din blitt grøtlei? Det fins flere andre kilder til jern og nå skal vi se litt er på hvilke pålegg som er fine å velge når det kommer til jern i kostholdet. 
    Pålegg som inneholder jern og vitamin C er lurt å velge, C vitamin hjelper til på opptaket av jern. 

    For babyer 6 mnd -

    Jernberiket prim
    Leverpostei
    Rørte bær 
    Eplemos
    Gulrotmos
    Most banan
    Most avokado

    For babyer fra 8 mnd - 

    Brunost
    Milde smøreoster
    Hvite oster
    Sardiner
    Makrell i tomat
    Kjøttpålegg som skinke, kalkunpålegg, servelat
    Egg

    Du kan servere litt tomat, appelsin, kiwi, jordbær, paprika eller solbær ilag med brød maten for C vitaminen sin del. 
    Informasjon hentet fra Margit Vea sin bok om lettlaget barnemat.

    #barnemat #baby #jern #grøt #brød #pålegg #balanse #avokado #blogg #mamma 

  • 4

    Føler det er litt ironisk å skrive dette innlegget akkurat i dag da jeg våknet og så jeg hadde glemt klesvasken i vaskemaskinen så den var blitt sur. Gulvmatten hang enda ute og det har regnet i natt så den er sikkert sur den og. Brødskiva gikk i gulvet og melkekoppen velta. Ikke den beste starten på dagen men da er det iallefall greit å tenke litt på hva jeg kan gjøre for at morgenen skal bli bedre heretter! 

    | En god produktiv dag starter med en god morgenen |

    • Sørg for å få nok søvn. De fleste av oss trenger rundt 7 timer søvn om natten og søvnen er kjempeviktig. 
      Ro ned kvelden før, mange har god nytte av å mediter på kvelden for å finne roen og gi bedre søvn. 
      Søvnen er med på å restituere kroppen, sørge for normal celledeling, immunforsvaret ditt, hvordan hjernen fungerer samtidig som det gir det økt kreativitet og bedre fokus. Du har mange helsegevinster av gode søvnvaner. 

       
    • Start dagen litt tidligere enn vanlig.  Er du vant til å stå opp 07:00 så prøv å stå opp 06:30 - 06:45. Å gi deg selv litt bedre tid på morgenen kan være det som skal til for å unngå unødvendig stress utover dagen. 
       
    • Sosiale medier. Det er gjerne det siste du sjekker før du legger deg og det første du ser på når du våkner - dropp det. På kvelden ødelegger lyset fra telefonen for søvnen din og om morgenen gjør det at du starter dagen reaktivt istedenfor proaktiv. Vent heller en liten halvtime fra du våkner til du begynner å tråle sosiale medier. 
       
    • Morgengymnastikk. Det trenger ikke være den store greia men beveg litt på kroppen. Noen yoga øvelser, en gå tur med hunden eller bare deg selv, litt fell good musikk og noen dansetrinn? Uansett hva som føles greit, prøv deg litt frem. Med litt aktivitet på morgenen fylles kroppen med dopamin som er et velværehormon og skilles ut i situasjoner der velvære er tilstede. Dette gjør at du er mer skjerpet og jobber bedre utover dagen. 
       
    • Start dagen med et balansert måltid. En sunn fettsyre, en god proteinkilde og en god karbohydratkilde. Veldig mange glemmer proteinkilden særlig i frokosten så det kan være greit å ha fokus på.
      En proteinkilde kan være - 
      100 - 150 gram kesam, cottage cheese eller gresk yoghurt. 
      1 - 2 egg. 
      En porsjon makrell i tomat. 
      Bompisaft til brødmaten. 
      En boks tunfisk. 
      100  - 200 gram bønner / linsker / kikkerter. 
      Bulletproof kaffe / te.

       
    • Lister, to do. Enten du har mye å gjøre eller du bare liker å ha oversikten kan lister være tingen. Skriv ned dine gjøremål, det vil hjelpe deg å få tingene ut av hodet, stresse mindre samtidig som du kan jobbe mer målrettet mot disse målene dine gjennom dagen. 
       
    • En hyggelig pep talk med deg selv. Sett av 5 - 10 minutter slik at du kan gi deg selv en litt hyggelig pep talk. Trekk pusten dypt og tenk vennlige tanker om deg selv, det er noe de fleste av oss er ganske dårlige på. Om du syns det er vanskelig kan du prøve å tenke på et fint sted, visualiser stedet eller prøv å visualiser noe fint du har lyst skal skje. Dette er ikke bare for alternative personer, også idrettsutøvere trener MYE mentalt for å lykkes i sin sportsgren. Å nettopp visualisering og vennlighet mot seg selv er kjempeviktig for å ha troen på seg selv å ha større kjangs for å lykkes med dine mål. Enkelt men vanskelig. 

    | Har du noen gode morgenritualer som gjør dagen din fin? |

    Idag er det barnehagefri så Julian skal være med meg å bygge litt hyller, pusse og snekre. Så skal vi ned å omøblere litt på kontoret, møte tanten til Julian å bare kose oss med en rolig arbeidsfridag :D Nå skal vi tørke opp litt melkesøl, sette på vaskemaskinen på nytt, ta matta inn til tørking og gjøre dagen litt bedre ;) Lyst på oppskrift på deilige peanøtt sjokolade kjeks? Tenkte vi skulle bake litt i dag så får se om baksten blir vellykket. 
    Ha en kjempefin kristi himmelfartsdag 

    #familiekaos #småbarnslivet #godmorgen #startpådagen #statera #balanse #vennlighet #lister #blogg #mammablogg #barnehagefri #søvn #proteiner #sosialemedier #haenfindag 

  • 2



    Mellommåltidsbar laget av frokostblanding / granola, helt perfekt!
    For 10 barer trenger du:

    1 dl fibersirup ( yaconsirup, sukkerfri sirup eller honning fungerer også) NB ikke honning til barn under 12 mnd. 
    1 dl peanøttsmør ( kan tenke meg nøttesmør eller thaini funker like bra )
    5 dl frokostblanding / granola
    1 dl nøtter / frø
    2 ss chiafrø

     

    Ha fibersirup og peanøttsmør i en kjele og varm opp i ca 5 minutter. Hell over frokostblandingen / granolaen du ønsker å bruke og ha i nøtter og frø. Bruker du nøtter hakker du de opp i mindre biter først. Jeg valgte å bruke 50 - 50 av bare bra granola fra toro og havrekrisp fra axa. Så har du i chiafrøene og rører godt sammen. Om du ønsker kan du smelte litt mørk sjokolade å ha i en ildfastform, la det sette seg før du har blandingen over i den ildfaste foren og trykker den ned. La stå i kjøleskapet i noen timer, del opp i passende barer og kos deg. Du oppbevarer barene i en tett boks i kjøleskapet. 

    Å avslutte uken med å tenke på uken som kommer er kjempelurt, hva du skal spise til lunsj, hvilke snacks du kan kose deg med, hva som er kjekt å ha når du er på farten osv. Så slipper du dårlige løsninger når du plutselig står der. Planlegging er virkelig et nøkkelord :) 

    #mellommåltid #granola #toro #axa #balanse #statera #måltider #lunsj 

  • 2

    Hola, nå har det vært stilt i noen dager. Ingen annen grunn enn at det har vært mye som har skjedd utenom internett verden.
    Jeg har nå flyttet inn i nytt lokalet, mitt eget kontor. Snekret og malt mine egne møbler og i går var åpning. I tillegg er jeg enda delvis hjemmemamma og tenkte å fortelle litt om det samtidig svare på noen av spørsmålene som har dukket opp rundt dette tema. 

    Jeg har vært hjemmemamma helt til mars i år, da var Julian 2 år å 4 måneder og sku begynne i barnehage. Det hadde helt fra starten av vært et ønske for meg å kunne være hjemme med barnet mitt lengre enn normalen, ( 10 - 12 mnd). 
    Dette var såklart et tema hjemme og vi ble enig om at vi sku prøve å få det til så langt det lot seg gjøre. 
    Jeg valgte den permisjonen som hadde flest uker og minst lønn, 80% er det vel. I denne perioden var jeg klar over at jeg måtte spare så vi satte av penger hver månede slik at vi skulle ha til en videre ulønnet permisjon. Når Julian ble 1 år søkte jeg om kontantstøtte som alle kan få når barnet ikke går i barnehage. Denne satsen har økt endel de siste årene og øker vel i august i år igjen om jeg ikke tar helt feil. 
    Med litt planlegging og å se over prioriteringene sine er det helt klart mulig å klare det. Tanken var å være hjemme til Julian var 2 år men det ble 4 måneder ekstra.
    Og jeg elsket det! Så å si hvert sekund av tiden vår. 


     

    Jeg kunne aldri sett for meg å gjort det annerledes og er det noe jeg virkelig er glad og takknemlig for så er det å få være hjemme med barnet mitt så her lenge, og det er også noe jeg kommer til å ta med meg til neste barn. Det er fremdeles et ønske for meg å være hjemme med fremtidige barn i like lang tid som jeg var med Julian. 
    Tiden - vi får den ikke tilbake. Det er mange som lurer på hvordan det er mulig, hva vi har gjort, hvordan i alle dager vi har orket denne løsningen og om det ikke er synd i Julian som ikke fikk gå i barnehage tidligere. 

    Det er mulig å gjøre det sånn her om man planlegger og ser over prioriteringene sine. Man må være realistisk, man lever i denne perioden på 1,5 lønn så merkeklær, dyre ferieturer og ukentlig nytt interiør er ikke noe man har muligheten til. 

    Vi har gjort så mange fine ting sammen! Jeg skal ærlig innrømme at de månedene Thomas har vært på havet og det bare var oss to igjen hjemme så var det til tider litt ensomt. Her jeg bor er det ikke vanlig å være hjemme utover permisjonstiden så når andre var ferdig med permisjonstiden og dro i barnehage og på jobb ble det færre å være sammen med for oss, selvsagt. 
    Vi har ingen tilbud om åpen barnehage, offentlige lekeplasser, lekecafe eller slike ting her. Men her skal jeg ha et stort klapp på skulderen, jeg satte meg selv ut der og gjorde det jeg kunne iallefall. 
    Jeg sende helsestasjon melding å spurte om disse tilbudene og om det var noe de kunne tilby. Jeg lagde en facebook gruppe der man kunne skrive om man skulle på tur en plass, om man var på en lekeplass å lekte, om man dro på svømming eller i barnehagen for å leke på ettermiddagstid. Slik at andre som satt hjemme alene kunne se dette å heller ta initiativet selv å møte opp, slik kunne vi være sammen. Gruppen ble en liten suksess men klapp for forsøket :) 
    Jeg møtte venninner med barn på ettermiddagstid når det var mulig og vi var mye sammen med familien, litt eldre søskenbarn og tanter har vært suverent! 
    Vi ble med på babysang og etterhvert barneklubb, det var kjempekoselig! Vi var ukentlig på svømming og møtte andre barn og voksne, også kjempefint. 
    Vi besøkte barnehager MYE. Her har det vært slik at man kan få komme på besøk i barnehager, å er barna ute kan man være ute sammen med sålenge man er der selv å har ansvar for eget barn. Vi fant oss fort en barnehage vi likte kjempegodt, og de ansatte tok godt imot oss. Det var mange ganger jeg følte vi maste og presset oss på men de inviterte, ba oss inn, serverte lunsj, og bydde på kaffe og te når vi var på besøk. Dette ble også barnehagen vi søkte om plass i. Barnehagen til Julian har altså vært i bildet i lang tid før Julian ble barnehagegutt. 
    Når vi var på turer i nærheten her møtte vi rett som det var på barnehagen og var igjen ilag med de for å leke å bli kjent. 
    Da Julian startet i barnehagen i mars var han altså godt kjent med alle de ansatte og ungene kunne navnet hans og han viste hvem de var. 
    Ellers er vi en familie som elsker å være ute, så hver dag ( ja hver dag med svært få unntak ) har vi vært ute på en eller annen tur.
    Jeg kommer nok tilbake med en liste over ting man som hel eller delvis hjemmemamma/pappa kan gjøre sammen med barnet etterhvert. 

    Og hvordan har vi orket å ha denne løsningen? 
    Vet du, noe annet har aldri vært et alternativ for meg. Jeg vet jeg skal trå varsomt her for det er fort å fornærme eller være for brå. Vi har enkelt å greit gjort det som har vært rett for oss og vår situasjon, og om man ønsker en slik løsning så er det mulig for de aller aller fleste med planlegging. 
    Er det ikke en løsning man ønsker må man heller være ærlig på det å si det, det er ikke for alle. 
    Julian var ønsket å planlagt i lang tid før han ble født, jeg hadde hele veien vært klar på at jeg ønsket å være hjemme litt lengre enn normalen. Jeg var på ingen måte klar for å sku sende han i barnehage da han var rundt ett år, så jeg er glad jeg kjenner meg selv så godt å kunne planlegge å forutse hvordan situasjonen kunne bli. Thomas som har jobbet på haver med 4/4 ukers turnus har jo og vært hjemme med oss en hel måned når han var hjemme og også han har fått uerstattelig mye og fin tid sammen med Julian. 
    Når vi fikk barn ville vi være sammen med barnet, være der for de store oppdagelsene, for å trøste, lære å kjenne å ikke minst utforske verden sammen. 
    Full forståelse for de som sender barn i barnehage når permisjonstiden er slutt og for de som ikke ønsker å ha en utvidet permisjonstid, denne forståelsen og respekten går begge veier. 

    Synd i Julian som ikke fikk gå i barnehage før han var 2 år å 4 måneder? NEI.
    Nei vet du jeg syns ikke synd i han, han er privilligert som fikk være hjemme med mamma og pappa litt ekstra. Han er heldig som slapp å bli vekt om morgenen for å komme seg avgårde, han har til nå kanskje bare blitt vekt 5 ganger på morgenen og ellers fått styre søvnen sin helt selv. 
    Han som har hatt sine tryggeste omsorgspersoner rundt seg hele veien mens han begynte å utforske den skumle nye verdenen. 
    Han som har hatt et normalt støynivå. 
    Han som har vært ute i flere timer hver dag. 
    Han som har kunne få bruke den tiden han har trengt på å venne seg til andre mennesker, bli trygg og komfortabel. 
    Barn leker ikke sammen før de er i 3 - 4 års alderen, først da trer rolleleken inn. Før den tid leker barn ved siden av hverandre. De har altså lite nytte av hverandre i lek før denne tiden. 
    Jeg gjorde meg også klar over hva barn i den og den alderen skulle kunne, jeg fulgte med på hva barn på Julians alder lærte og gjorde i barnehage på den tiden og Julian har aldri hengt etter i utvikling, tvert imot. 
    Han røyste seg opp da han var 7 måneder, gikk før han var 10 måneder. Han snakker rent og som en foss å har kunne gjort seg forstått med språket for oss oss og andre siden han var rundt 12 - 15 måneder. Han deler på leker, viser omsorg, er rolig og aktiv der det passer seg. Han er nygjerrig og utforskende, tar ting utrolig fort og kan både telle til 15, fortelle de forskjellige farger, synge mange sanger med riktig tekst, fortelle hva alle i familien heter og når de forskjellige har bursdag pluss at han er veldig interessert i språk å har derfor begynt å spørre om hva alt heter på engelsk å kan derfor mange ord på engelsk. Han er motorisk flink, snekrer med hammer og spiker, skrur og demonterer gyngehesten sin daglig og er sterk som få der han løfter tunge lekekasser og klarer selv. 
    Han kler på seg alle sine klær selv, også gensere og sko. Klærne er rett vei for han vet hvor lappen skal være, og skoene er på riktig for for han vet hvor merkelappene inni skoen også skal være. Han ryddet og hjelper til med alt av husarbeid, dekker på bord og bretter klær, ja og digger støvsugeren. 
    Han er altså langt fra en stakkarslig 2 åring som ikke har fått dekt sine behov. 



    Nei mamma av generasjon prestasjon du kommer til å bli dømt uansett hva du gjør. Tørr å si hva du mener og gjør det som føles rett ut for deg og din familie uansett situasjon du er i. Du som mamma og pappa vil nok alltid ha ditt barns beste interesse, og handler du fra et godt sted går det sjeldent så fryktelig galt. 

    #hjemmemamma #delvis #heltid #barnehage #barn #sønn #tiden #statera #balanse #hjemmekontor #blogg #mammablogg #prioriteringer #alternativer

  • 2

    Hei hopp, nå er det lenge siden jeg har snakket med dere :) 
    Regner med dere har vært opptatt med familie og feiring de siste dagene, det har nemlig vært litt stilt fra dere :) 

    Send meg gjerne en melding eller legg igjen en kommentar om det er noe du lurer på eller ønsker jeg skal skrive om, ja og fortell gjerne hva du gjør på denne fredagskvelden :) 


    De siste dagene har jeg vært i endel møter og jobbet for å bli klar til å flytte inn i nytt lokalet. Det er utrolig spennende men mye som skal gjøres klart. 
    1 juni reiser jeg til Bergen for å ta kurs i nevroflex og vil i tiden etter dette tilby nevroflexbehandliger og, gleder meg utrolig mye til både turen og kunnskapen 
    Så nå har jeg kjøpt inn benk og utstyr, driver å lager kontorpult som skal passe med de andre møblene også er det litt pynte ting og noen hyller som skal i boks. 
    Venter spent på plakater, vindusdekor, visittkort og informasjonskort, så når dette kommer blir det riktig så fint :) 
    Jeg har igrunn aldri hatt mitt eget kontor utenfor hjemmet før, de andre stedene jeg har jobbet har det vært felles kontorer og kontorlandskap. 

    For en stund siden kom jeg over plantforce sitt magnesiumpulver, og jeg elsker det. I lang tid har jeg bare drukket vann, te eller plantemelk fordi det har vært det eneste jeg har likt og kunne drikke. Magen liker ikke kullsyrer eller kunstig søtning fra alsken rare safter og juice er noe jeg ikke syns så veldig mye om. Men denne her da! Med en deilig smak av pasjonsfrukt og akkurat passe syrlig falt den rett i smak  Dette er også en smaksrik drikk som kan drikkes av mennesker med irritabel tarm og de som følger fodmap dietten. Pasjonsfrukt er bare en aroma her og søtningen er steviolglycosider så denne er både trygg å nyttig for kroppen :) 
    Magnesiumpulver absorberes lettere enn tabletter fordi det ikke er avhengig av magesyren for å ionisere. Magnesium inngår i ca 350 enzymreaksjoner i kroppen og 1 av 4 voksne mangler magnesium. Det vil si at 1 av 4 går rundt med plager som enkelt kan fjernes ved å tilføre nok magnesium. 
    Viktige funksjoner er avslapning av muskler, signaloverføring til muskulaturen, protein og fettproduksjonen og energiproduksjon.

    Er du en av de som har:

    • søvnvansker
    • unormalt svetting
    • diabetes
    • fordøyelsesproblemer , særlig forstoppelse
    • cøliaki
    • ofte kramper i muskler

    så kan det være lurt å gi magnesium en kjangs i hverdagen din :) Send meg en privat melding om du ikke er komfortabel med kommentarfeltet. 
    Og husk, handler du på arnika kan du bruke fordelskoden : 221746 og få 10% på kjøpe ditt 

    #kontor #snekre #DIY #magnesium #spørsmål #opptak #ibs #fodmap #pasjonsfrukt #statera #blogg #balanse #fredag #plager #symptomer #arnika

  • 2

    /Anonselink
    Havreflarn er enkelt og raskt å lage, også smaker det utrolig godt. Her er en variant som er snill med blodsukkeret, metter godt og smaker deilig karamell. 

    80 gram smør
    75 gram Fibersirup gold
    50 gram Fibersirup clear
    150 gram havregryn
    30 - 50 gram mandelmel

    50 gram 70% sjokolade til pynt

    Smelt smør, fibersirup gold og clear i en kjele sammen, ha så oppi havregryn og mandelmel. Rør til en jevn deig, legg 12 klatter på et bakepapir og stek i ovnen på 160 grader i 12 - 15 minutter. Dra så bakepapriket over på en rist å la havreflarnene avkjøle der til de er blitt spør. De kan godt spises som de er, ønsker du å dyppe de i sjokolade venter du til de er avkjølpt før du smelter sjokolade og dypper de i. 
    Husk at du kan handle på arnika.no og bruke fordelskoden: 221746 for å få 10% rabatt på kjøpe ditt, arnika har utrolig rask levering! 

    Veldig godt med sprø kjeks og et glass melk, lov å kose deg litt :) God helg! :)

    #oppskrift #arnika #blodsukker #koseseg #havreflarn #kjeks #sjokolade #karamell #balanse #statera #blogg 

     

  • 4

    Styrketrening er ikke bare for deg som ønsker å bli størst mulig men også for de som ønsker å bedre helsen sin!
    Å bli litt sterkere har mange fordeler i hverdagslivet også for deg med kontorjobb eller annen stillesittende jobb og de med aktive jobber som sykepleiere, barnehageansatte eller snekkere. Det er mange fordeler med styrketrening og her ser vi på noen av de. 

    • Er du egentlig en løper? Da kan styrketrening være lurt å tenke litt på for det kan bidra til å forbedre energimengden du trenger for å løpe en bestemt lengde samtidig som det gjør deg mer eksplosiv. Særlig kjernetrening er viktig, med en sterk kjerne kan du løpe mer kontroller å få mer ut av løpingen. 
       
    • Styrketrening forebygger skader uansett hvilken treningsform du har som favoritt. En større og sterkere muskelmasse rundt leddene virker både beskyttende og gir mer stabilitet, også kommer du deg ofte fortere etter en skade. 
       
    • Styrketrening booster fettforbrenningen din, ikke bare når du trener men også i timene etter treningsøkten er over! 
       
    • Styketrening er også styrketrening for kroppens immunforsvar, du kan altså holde deg mer frisk og er bedre beskyttet mot hjerteproblemer, diabetes og høyt blodtrykk om du trener styrke regelmessig. 
       
    • Styrketrening gjør at du produserer masse deilige endorfiner. Dette reduserer stress, depresjon og du føler deg bra. 

    #endorfiner #styrketrening #bedrehelse #blogg #balanse #statera 

  • 2

    Gratulerer med dagen kjære lesere. Håper dagen deres har vært og fremdeles er super. 
    Omsider skinner sola her men til tross dårlig vær har dette vært en super dag! 
    Toget hos oss startet ikke før 1230, så i 12 tiden var vi på plass ved hallen hvor toget begynner. Det regnet som bare det! Og etter en kort tid fant vi ut vi heller sku kjøpe oss lunsj og finne et tørt varmt sted å være på. 
    Pølse med brød ble spist og deretter tok vi turen på hurtigrute museum. Her vi bor har vi fått en av de gamle hurtigrutene plassert på land og med et flott hurtigrutemuseum til. Har lenge tenkt vi sku ta Julian med inn å se å idag var det fri inngang så vi spratt innom. Min farmor og farfar som har bodd på østlandet hele sitt liv jobbet i sin tid på hurtigruten som nå står på land her jeg bor, og det er jo litt koselig. Så idag fortalte jeg Julian om hans oldemor og oldefar som har jobbet på store båten og det var veldig fint. 

    Og hurtigrutemuseum falt i smak, så dette blir nok en fin tradisjon hver 17 mai fremover. Julian fant et eget barnerom med puslespill, tegnesaker, en hurtigrute i tre med brikker og figurer man kunne leke med. Så gikk han sammen med oss å kjika på voksdukker, gamle maskindeler og diverse. 
    Ved utgangen stoppa vi innom souvenir butikken og Julian fikk seg en etterlengtet matbokskoffert. Tror nesten den ble dagens høydepunkt. 

    Ellers ble det is, kaker, lapskaus, pølse med brød, snop, juice å bare kos! Feiret med familie hele formiddagen før vi på ettermiddagen tok frem uteklærne og syklet oss en tur. En herlig dag som nå avsluttes med netflix & chill. 

    Snaps fra dagen idag - 





    Bunaden til Julian er strikket av tanten til Thomas som bor på Dønna og er en bunad som har gått litt i arv i slekten, utrolig fin men hva den heter vet jeg ikke. 
    Jeg driver å flytter inn i nytt kontor om dagen så i morgen er det bare å jobbe på, håper å være ferdig inne til iløpet av helgen. Skal fortelle mer om kontor oppstart en annen dag. 

    Hva er din 17 mai tradisjon? Har du hatt en fin dag? Hvordan har været vært hos deg? 

    #nasjonaldag #Norge #tradisjon #fest #bunad #museum #is #kake #pølse #blogg #statera #festdag #barnasdag 

  • 0

    Det er ikke bare på trening du kan øke fettforbrenningen din. Hvordan du lever med tanke på kosthold, søvn og aktivitet påvirker også fettforbrenningen din gjennom hele døgnet. Her kommer 9 tips som kan booste fettforbrenningen din, det er ikke ment du skal gjøre alle rådene hver dag, men du kan finne tips som kan passe for deg i din livssituasjon. Kanskje er morgentrening noe som funker for deg eller kanskje HIIT trening er endringen kroppen din trenger, kanskje er det kveldsmåltidet eller søvnen som er trikset? Prøv deg litt frem å gi meg gjerne en tilbakemelding på hva du synes funker! 

    Morgentrening - 
    Stå opp litt tidligere enn vanlig, da får du tid til en gåtur / treningsøkt før jobb/ skole. 
    Å gå en tur eller trene på fastende mage gjør at kroppen din henter energien sin fra fettlagrene dine og du har 20% større fettforbrenning fra første sekund av treningen enn om du spiser karbohydrater før treningen din. 

    For de som ønsker så kan en iskald dusj etter treningen hjelpe med å holde fettforbrenningen igang. Grunnen er at det kalde vannet tvinger kroppen til å øke varmeproduksjonen. For å gjøre dette henter kroppen mer energi fra fettlagrene. 

    Tenk over frokosten.
    Prøv å ha fokus på en proteinkilde i alle dine måltider men særlig i frokosten, og alltid med fett. Dette gjør at inneholdet av karbohydrater vil gå naturlig ned noe som er positivt for fettforbrenningen. Karbohydrater øker utskillelsen av insulin, insulin er et fettlagrende hormon. Spiser du mye karbo skiller du ut mye insulin og alle karbohydratene kan ikke brukes til energi med en gang så de blir lagret som fett av insulinet som står i kø for å jobbe ( lagre fett ). 

    Har du en stillesittende jobb? 
    Sørg for å komme deg opp å i litt aktivitet en gang i timen. Røys deg opp, gjør noen treningsøvelser på kontoret, gå ut i gangen og opp å ned trappen et par ganger. Bare kom deg i litt aktivitet noen minutter. Har du kollegaer ilage deg kan dere gjøre en konkurranse utav det. 

    Skal du trene men er litt usikker på hvilken treningsform? 
    HIIT treninger er kjempe populær. Det er korte økter så du trenger ikke sette av lang tid, samtidig får du god fremgang på treningen. HIIT treningen er også super når det kommer til etterforbrenningen! Med å trene med maksimal intensitet øker du fettforbrenningen din og den holder seg opp i flere timer etter treningsøkten er over. 

    Som et alternativ til den høyintensive intervalltreningen kan du ta en lengre treningsøkt der du bevisst holder pulsen nede. Det gir høy fettforbrenning uten at du blir skrubbsulten i timene etter trening. Så lenge kroppen har overskudd på oksygen, slurper den nemlig i seg store mengder fett. Pulsen er en dårlig rettesnor, for jo bedre form du er i, desto høyere intensitet kan du slippe unna med uten å gå på akkord med fettforbrenningen. Fokuser heller på pusten. Puster du dypt og kontrollert og kan prate i korte setninger, er intensiteten der den skal være.

    Mat iløpet av dagen - 
    Har du spist en frokost med lite karbohydrater i for å holde på fettforbrenningen kan det være kroppen din trenger en lunsj eller middag med gode karbohydratkilder. Grønnsaker er et supert alternativ da. De fleste av oss spiser for lite grønnsaker og det er en fin karbohydratkilde. 
    Her er det greit å være klar over at noen mennesker fungerer best på lavkarbo mens noen må ha høykarbo, det er forskjell på oss så lytt til kroppen din og trenger du hjelp så er det fornuftig å be om det! Kroppen sender alltid signaler om det er noe i veien, signalene kan være klare eller tåkete. Hodepine, leddsmerter, dårlig fordøyelse, lite energi, mye sykdom, humørsvigninger, PMS, fertilitetsproblemer, sex lyst, håravfall, uren hud, tretthet osv kan være signaler kroppen sender om kostholdet ditt er dårlig balansert for deg. 

    Kveldstur - 
    Har du hatt en rolig dag med lite aktivitet samtidig som du ligger apatisk på sofaen om kvelden og drømmer deg bort i tv? Det kan være lurt å komme seg opp å ut, en rolig gåtur regnes som hverdagsaktivitet og hjelper på forbrenningen din. Studier av forbrenningen viser at du kan femdoble kaloriforbruket ved å gå en frisk tur i stedet for å tilbringe hele kvelden på baken. Jo tyngre du er, desto større er utbyttet, for på hver eneste kilometer forbrenner du omtrent en kalori per kilo kroppsvekt. Du kan selvsagt ta kveldsturen selv om du har hatt en aktiv dag med morgentrenig og annen trening også. Bare husk å lytt til kroppen din, 3 treningsøkter om dagen er ikke alltid nødvendig, har du lyst er det greit men lytt til kroppen. 

    Kveldsmat.
    Til kvelds kan det være lurt å velge litt proteinsnacks som for eksempel kesam / cottage cheese med lune bær. Bærene er varmet opp med kokosolje så du får en godt fettkilde ilag med. Proteiner og særlig melkeproteiner stimulerer utskillelsen av hormonet glukagon som sender fettforbrenningen i riktig rettning. 

    Kom deg i seng!
    Når klokken nærmer seg 22 bør du være på soverommet og klar for å besøke drømmeland. Her i drømmeland foregår en viktig restitusjon du vil ta del av hver dag. Når kroppen restituerer seg skille man ut mye veksthormoner. Veksthormonene bidrar direkte til fettforbrenningen, men øker også forbrenningen indirekte ved å fremme muskelveksten. De fleste trenger 7?8 timer søvn per døgn. Men det viktigste er ikke timetallet, men at du sover så godt og lenge at du føler deg frisk og uthvilt når du våkner.

    Liker du det du leser på bloggen her? 
    Viste du at du enkelt kan laste ned appen bloglovin og få med deg hvert innlegg :) 
    Hadde blitt veldig glad om du ville følge og se hvor mange av dere som er faste lesere :)
    Statera 

    #fettforbrenning #trening #hverdagsaktivitet #blogg #statera #mat #kosthold #karbohydrater #fett #protein #balanse #søvn #dusj

  • 0

    zzZzzZz Det er deilig å sove, men for mange av oss er søvn et problem. Noen sliter med å sovne, andre våkner flere ganger iløpet av natten og noen andre der igjen får dårlig samvittighet for å faktisk sove. 
    Søvn alene er veldig viktig, det er et av kroppens behov som vi må få dekket på et vis. Men søvn og trening er også ganske interessant. Hard trening påvirker ofte søvnen til det bedre, men om kroppen er under mye stress og du egentlig ikke har kapasitet til trening vil hard trening forstyrre søvnen mer. 

    Fakta: Hvis du har trent en teknisk øvelse og venter 8 timer så har du forbedret prestasjonen hvis du har brukt de 8 timene på søvn i forhold til om du har tilbrakt de timene våken. 

    Søvn er også viktig for hukommelse, særlig med tanke på at det du lærer blir lagret permanent i hukommelsen. Også når det kommer til hormoner er søvn veldig viktig for kroppen. Det skilles ut en del anabole hormoner mens man sover. Dette betyr at søvn er veldig viktig for restitusjon av muskler. 
    Også hormonet grelin, et hormon som stimulerer appetitten økes når kroppen får for lite søvn. Motsatt synker produksjonen av hormonet leptin som demper apetitten. Dette vil si at søvn er viktig for deg som jobber med vektnedgang. 

    1. Dårlige vaner - 
      Legg merke til hvilke dårlige vaner du har på kveldene i timene før du skal legge deg. Drikker du mye kaffe og brus på kveldstid kan du med fordel droppe det. Trener du sent på kvelden kan dette gjøre at du får problemer med å falle i søvn å finne roen på kveldstid. Sitter du med data og mobiltelefon hele kvelden, natta å gjerne også i senga - da bør du lage deg noen regler for å begrense bruket. Telefoner hører igrunn ikke hjemme i senga. Ikke bare forstyrrer de søvnen din men sengeaktiviteter kan fort bli satt på vent fordi du er et mobiltryne. 

       
    2. Finne roen - 
      Har du mye tankekjør og kaos i hodet særlig ved leggetid? Test ut meditasjon, dette vil roe ned hodet og kroppen vil omsider forstå at dagen er over. Gi meditasjon en real sjans, test det ut i 3 - 4 uker før du bestemmer deg for om det funker eller ikke. 

       
    3. Klima - 
      Se til at soverommet ditt er rent og ryddig, passe kaldt, med god luft og så mørkt som du får det. Tempraturen anbefales å ligge mellom 16 - 18 grader, noen liker det varmere og andre liker det kaldere. 

       
    4. Rutiner - 
      Gode rutiner er like viktig for voksne som for barn, vi er alle vanedyr. Stå opp og legg deg til samme tid hver dag selv om det er helg eller ferie. 

       
    5. Sov - 
      Prøv å ikke stress mer med søvnen. Om du først begynner å stresse rundt søvn, for lite søvn, forte seg og sove og alle negative bivirkninger av å sove for lite så baller det fort på seg. Fokuser på punktene over så kommer nok søvnen av seg selv. Og gjør den ikke det bør du ikke nøle med  å ta det opp med legen. 

    #søvn #meditasjon #restitusjon #stress #avkobling #vektnedgang #prioriteringer #rutiner #blogg #statera #balanse 

  • 2

    Som nevnt ble lillesøsteren min konfirmert i går, og under nesten hele konfirmasjonen dunket hjertet mitt litt ekstra fordi jeg viste jeg hadde skrevet en tale, jeg hadde lyst å holde den men feiga ut. Jeg er ingen taler og det vet hun så godt, så hun tok det med et smil da jeg kom hjem til de og leste talen for bare henne istedenfor hele forsamlingen. Her er talen så dere og kan lese.

    Kjære lillesøster - gratulerer med konfirmasjonsdagen din. 

    Jeg vet ikke hvor gammel jeg var da jeg begynte å mase om å få en lillesøster eller en lillebror, men det tok noen år før du sku melde din ankomst. 
    Lenge var du altså ønsket, ikke bare av dine foreldre men også meg. Lenge har vi ventet på nettopp deg, og når du endelig kom og nå som du har vokst opp så var ventetiden verd det. 
    Du er ikke en typisk lillesøster som man leser om i bøker, det kan være det skyldes aldersforskjellen mellom oss. Allerede da du var baby ville jeg så gjerne beskytte deg mot alt, og du var kanskje den eneste som klarte å holde meg hjemme når tenåringen i meg ellers ville dra ut med venner.
    Med deg kunne jeg være hjemme, om du gråt å ikke fikk sove kunne jeg bære deg på kjøkkenet fremfor vasken - for du ble rolig av lyden av vannet. 
    Når du ble større kunne jeg legge deg, fortelle eventyr å synge alle de 6 sangene vi hadde valgt oss ut i nattasang- samlingen vår. 


    Du vokste opp som barn gjør, men du var aldri plagsom for meg (ikke en gang idag når stjeler bursdagen min ;)). Du har fra første stund vært omtenksom og tvers gjennom snill.
    Du stiller opp for vennene dine og du er hjelpsom for familien din. Du har alltid vært flink på skolen og kommer nå hjem med gode karakterer, seriøst lite fravær og god orden. Du gjør det veldig bra. 

    De gangene livet har vært vanskelig med deg har du vært så flink!
    Du står i det, viser til at du er du og det er faktisk bra nok! Jeg er stolt så av deg. Jeg sku ønske det fantes flere som var som deg.
    Du er følsom og jeg håper du kan se på det som en styrke og ikke en svakhet, vis dine følelser uansett.
    Ofte vil man dele erfaringer og råd men det er ikke så lett å lære av andres erfaringer, for din situasjon er alltid unik.
    Gjør dine egne erfaringer, ta dine egne valg, du kommer til å gjøre både rett og galt og du kommer til å feile og til å lykkes. Jeg er glad jeg kan få være her på sidelinjen mens du går din egen vei. Når du trenger noen å være sammen med, når du trenger noen til å lytte, når du trenger noen konkrete råd skal jeg gjøre mitt beste - uansett hva vil jeg alltid være her for å støtte deg som en storesøster skal.
    Du kan alltid si det du mener, og like viktig er det å alltid mene det du sier - da tror jeg du vil komme langt. 

    Du kan be om styrke og livet vil gi deg vanskeligheter slik at du kan bli sterk. 
    Du kan be om visdom og livet vil gi deg problemer du kan løse. 
    Du kan be om mot og livet vil gi deg farer du kan overkomme. 
    Du kan be om kjærlighet og livet vil gi deg mennesker du kan elske.
    Du vil ikke alltid få det du ber om, men du vil få det du behøver - ta vare på dine erfaringer og rådene du finner langs veien- de vil være nyttige en dag.

     

    Allerede som baby ville jeg gjerne beskytte deg mot alt...... og det vil jeg enda <3



    #konfirmasjon #blogg #tale #lillesøster #storesøster #kjærlighet 


     

  • 4

    /Inneholder annonselinker

    Jeg elsker synergy sitt proteinpulver og det tror jeg du også vil gjøre. 
    Det er et plantebassert proteinpulver, det er altså allergivennlig samtidig som det oppfyller de høyeste kvalitetsstandarder. Jeg valgte dette proteinpulveret fordi det er uten melk ( og laktose ) og for at det er lettfordøyelig. 

    Synergy proteinbarer 2 stykk:

    20 gram synergy proteinpulver vanilje
    1 ss kokosolje
    2 - 4 ss kokosmasse
    1 ss kakaopulver ( for sjokoladesmak)
    Vann til passe konsistens
    Ett knippe salt
    25 gram 70% sjokolade

    Kna proteinpulveret, kakaopulver og kokosmassen sammen med kokosoljen og litt salt. Ha i vann til du får den konsistensen du ønsker. Ha den heller litt for tørr og ta i litt mer vann etterpå, når du begynner å forme som en bar kan du fort merke den er for klissete. 
    Sett barene i fryseren mens du smelter sjokoladen, ta barene ut og ha smeltet sjokolade over de. Du kan enten sette de tilbake i fryseren eller rett i kjøleskapet, alt etter hvor fort du har tenkt å spise de. Skal de spises fort kan du bruke fryseren så sjokoladen stivner fort, om ikke er det bare å ha de i kjøleskapet. Husk du kan bruke fordelskoden om du handler på arnika så får du rabatt : 221746 :)

    #synergy #plantforce #arnika #proteinbar #deilig #blogg #oppskrift #balanse #statera#annonselinker 

  • 2

    Altså! Dagen i går var bare helt fantastisk fra start til stopp, og den tok jaggu ikke slutt før i 03/04 tiden i natt! 
    Jeg hadde bursdag i går og lillesøsteren min ble konfirmert, så det ble en dag med stort selskap, trivelige folk, taler, kaker, middag, venner og moro. 





    Vi dro i kirken på formiddagen, skulle være der senest halv elleve og jeg hadde lovet mamma å være tidlig ute. Vel, vi var de siste som kom og konfirmantene sto ute å venta da vi kom småløpende inn i kirken. Jeg har nordlandsbunad men er ikke alltid så flink å få søljene på plass så det var det som gjorde oss forsinket i går. Da jeg kom til kirken var søljene feil plassert og den ene sto opp ned, jeg kan vel få for forsøket da? 

    Etter kirken møttes vi på lokalet der konfirmasjonsfesten skulle være. Det va utrolig flott pyntet og mens konfirmanten begynte å åpne kort var jeg sekretær å skrev ned. Gjestene kom og etterhvert ble det tid for mat. 
    Forret var potetsalat, melon, spekeskinke, aspargesbønner og rødvinssaus. 
    Hovedrett var laks, salat, potet og rømme. 
    Dessert var jordbærmousse med sjokoladehjerte. 

    Det ble en rørende tale under middagen og enda en under desserten, fine ord som konfirmanten kan ta med seg videre. 
    Julian var helt suveren i går! Storkosa seg i kirken, første gang han er der. Fant en plass litt bak i kirken der han kunne sitte å tegne, klippe, lese bøker å leke med bamser - supert! Og under maten var han også så flink, gikk litt i mellom men var flink å sitte å spise, drakka v storegutt glass og var så stolt :) 
    I lokalet var der en stor tom sal bak så der fikk han være med balansesykkelen sin, fotball og piano. Så han kosa seg! Det kom flere folk til kaffe og kaker, og kakebordet var ikke noe å gå glipp av! Herregud så mange gode kaker da!! 
    Og snille mennesker som har stått på å baka å tilogmed tatt hensyn til meg og Julian. Et par kaker uten egg og de fleste kaker uten laktose, det er veldig fint gjort da. Og smaken var det ikke noe å si på, nydelig! 
    Konfirmanten selv holt en takketale og var så søt og god at hun gratulerte storesøsteren sin med dagen og fikk alle gjestene sine til å røyse seg opp å synge bursdagssang  Det var både fint å rørende gjort. 

    Dagen begynte å nærme seg kveld iallefall for vår lille gutt, så da han spurte om vi kunne dra hjem og sove gjorde vi det. 
    I dusjen å inn med en brødskive ( skjønner ikke at han klarte å tenke på mat så mye kake som han spiste ) og rett i seng, sov så godt. 
    Da trodde jeg det var kveld og slang meg på sofaen med joggebukse for å slappe av etter en lang dag. Plutselig kommer Thomas opp å ber meg gå å finne frem en kjole å gjøre meg klar. Først bare lo jeg for jeg trodde han tulla men neida. Han hadde holt en hemmelighet i flere dager å jeg sku bli henta snart så det var bare å få på seg finstasen igjen. 
    En stund etterpå kom en venninne på døren og i bilen satt en til. Med boblevann, gaver, blomster og klemmer ble det en liten bursdagsfeiring i går kveld - plutselig! Og det var så fint! En liten kidnapping og mye latter og kos.

    Tusen tusen takk til dere alle sammen for en super dag, jeg virkelig kosa meg fra start til stopp 

    #konfirmasjon #fest #lillesøster #venner #familie #kirke #mat #kake #boblevann #bursdag #blogg #statera 

  • 0

    Jeg kan med glede meddele at Nevroflex kommer til lille Stokmarknes! Og jeg gleder meg! 

    Nevroflex er en effektiv behandling av nervepunkter. Den bygger på metoder fra refleksologien, og testbehandling viser gode resultater i forhold til å bygge god helse, restituering, styrke kroppens immunforsvar, helse og velvære. 
    Med nevroflexbehandling bruker man en NevroTapper som er utviklet og designet i Norge for å gi nervesystemet optimal stimulering. NevroTapperen har altså en tappe mekanisme som gjør at den er enkel å jobbe med og behagelig å få behandling med. Mekano-reseptorene i nervepunktene stimuleres av tappingpulsen fra apparatet som omdanner bevegelsesenergi til elektriske pulser som sendes ut i nervebanene. Denne pulsstimuleringen bidrar til å løse opp blokkeringer og øker energi-tilgang og flyt i nervebanene. NevroTapper stimulerer mange flere nerve-reseptorer enn det man klarer med hender/ fingre, da den jobber på med mekaniske pulsfrekvenser som dekker et mye større område. 

    https://youtu.be/1WdMCtXpMkQ
    Nevroflex er altså triggerpunktsbehandling som stimulerer kroppen til å reparere seg selv. Det er en kombinasjon mellom akupunktur og refleksologi. Nevroflexsbehandling er en helhetlig behandling med fokus på å ha en kropp i balanse.
    Nevroflexbehandling påvirker derfor hele kroppen:
    • Blokkeringer i nervesystemet
    • Avspenning og stimulering i muskulaturen 
    • Balanse i bindevev
    • Organer, kjertler, hormoner og stoffskiftet

    Det er mange ulike årsaker til at vi opplever slike blokkeringer som dette og stress er helt klart en av de. 
    Stress kommer i mange former, dårlig tid, matintoleranse, trening, vektproblemer, mange ting som skal gjøres etc. 
    Da kan man oppleve smerter, lite energi, utmattelser, matintoleranser og dårlig immunforsvar. 
    Metodikken bak Nevroflex er basert på kunnskap og kartlegging utviklet av norske refleksologer gjennom 25 år.
    Liker du ikke vonde nåler er dette helt supert!


    (Bilde lånt fra nevroflex.no)

    Hvorfor nevroflex sammen med trening- og kostholdsveiledning? 
    Fordi mange av mine kunder har disse blokkeringene og jeg ønsker å gi en så helhetlig behandling som overhodet mulig. 
    Jeg vil se deg som hele deg, hjelpe deg med dine plager slik at du kan nå de målene du setter deg og få en hverdag i balanse. 
    Med trening er det mange som trenger stimulering av muskler eller det kan være man har trent på seg en vond nakke eller andre vondter som NevroTapperen kan hjelpe med. 
    Med kosthold er det mange fordeler, enten det er snakk om immunforsvaret eller økningen i matvareintoleranser som stadig dukker opp, hvordan stress er en blokkering for vektnedgangen eller særlig med stoffskifteproblematikken. 

    Har du spørsmål er det bare å rope ut :) 

    #nevroflex #helhetlig #behandling #statera #balanse #stress #kroniskesykdommer #stoffskiftet #utmattelse #blogg 


     

  • 0

    Det er faktisk mulig å ha diabetes type 2 uten at du er klar over det enda. Ofte kommer symptomene snikende og det kan være man ikke oppdager selve sykdommen før det har gått så langt at øyne, nyre og hjerte allerede har tatt skade av det. Om du er klar over symptomene du bør se etter kan du få tak i sykdommen før den går så langt. Diabetes type 2 er en sykdom som kan ramme alle og er den vanligste formen for diabetes. De siste årene har antallet som får diabetes 2 økt eksplosivt. Diabetes 2 skyldes nedsatt insulinproduksjon eller at insulinet virker for dårlig ( insulinresistens ).

    Det regnes med at rundt 700 000 nordmenn går med forstadier til diabetes 2, da vil man utvikle diabetes type 2 de nærmeste årene med mindre man gjør noen tiltak for å unngå det. 
    Hva skjer i kroppen når man ikke produseres nok insulin eller har insulinresistens? 
    Enkelt fortalt ; Maten vi spiser fordøyes i mage - tarmsystemet vårt, mestparten av næringsstoffene våre transporteres via leveren og ut i blodet som blodsukker. 
    Karbohydrater er den næringsgruppen som har størts påvirkning på blodsukkeret, deretter proteiner og fett som ikke har noen påvirkning på blodsukkeret. 
    Når blodsukkeret stiger produserer bukspyttkjertelen hormonet insulin som fjerner sukkeret fra blodet og heller sender det til celler som trenger energi. Er det ingen celler som trenger energi lagres det som fett. Ved type 2 diabetes er ikke insulinproduksjonen tilstrekkelig og insulinet virker heller ikke så godt som det skal, dermed holder blodsukkeret seg høyt og kroppen jobber i høygir for å prøve å produsere mer insulin. 

    Ustabilt blodsukker over tid er overhode ikke bra for kroppen. Her kommer skader på øyne og nyrer inn, skader på nevesystemet, forkalkning i blodårene som øker risikoen for blodpropp, overvekt og andre metabolske syndromer. 
    Har du allerede fått diabetes 2 kan du heldigvis redusere risikoen for varige skader på øyne, nerver, nyrer, hjertet og til og med slå sykdommen helt tilbake! Også med diabetes type 1 kan man gjøre endringer i livsstilen og oppnå reduksjon i mengden insulin kroppen trenger å få tilført per dag og da også redusere endel av plagene og risikoen som følger med på å ha et høyt insulininnsett. 



    Noen tegn du kan være obs på når det kommer til diabetes type 2 : 

    Mye plaget med infeksjoner
    Trøtt og slapp 
    Tisser mer enn vanlig
    Vekttap
    Sterk tørste

    Andre ting man bør være obs på når det kommer til diabetes 2 er hvis noen i nærmeste familien har diabetes så er man mer utsatt for å få det selv. Med å være bevist på livsstilen kan man redusere sannsynligheten ganske mye. 
    Også hvis man har hatt diabetes i svangerskap er det større sjans for å få det senere. 
    Overvekt, magefett, midjemål over 88cm, høyt blodtrykk og lite aktivitet er også ting som spiller inn. Som du ser er dette ting du faktisk kan gjøre noe med og når du er klar over faktorene som øker sjansen for diabetes 2 kan man snu det om og gjøre sjansen for diabetes 2 mindre. 

    Ønsker du veiledning fra meg kan du sende en epost til: Marit@kostholdsveilending.net
    Bruker du appen Bloglovin kan du enkelt legge meg til der slik at du får med deg nye oppdateringer! 
    Minner også om konkurransen på facebook siden min, lik siden og gjerne del med venner så er du med i konkurransen om å vinne en kostanalyse hos meg :)

    #konkurranse #diabetes #insulin #blodsukker #balanse #statera #kosthold #facebook #bloglovin #kostanalyse #epost #blogg #jobb #veiledning #ernæring

  • 0

    Vannkefir er en mild og god probiotisk drikk som kan drikkes av store og små. Den er et supert alternativ til brus, saft og juice og du kan lage med de smakene du selv vil. Jeg drikker gjerne en rød vannkefir som et alternativ til alkohol, bruker den i smoothien eller i gelegodisen for å få en probiotisk effekt. 
    Vannkefirkorn har ingenting med kefir i den forstand vi kjenner den å gjøre, så denne er helt trygg å drikke for de med melkeallergi. 
    Vannkefirkornene er laget av krystaller av bakterier og gjærsopper. Bakterien og gjæren livnærer seg på sukkeret, formerer seg slik at det oppstår probiotiskebakterier. 

    Du trenger : 

    1 - 2 ss vannkefir korn
    4 ss sukker
    Rosiner
    Sitron
    1 liter vann

    Du kan bruke facebook gruppen " fermentering" for å spørre etter vannkefir korn, disse kornene formerer seg etterhvert som du lager vannkefir så disse bruker man å gi bort så man slipper å kaste de. Om du ikke finner tak i der kan du få kjøpt startkultur på vannkefirkorn fra naturligliv.no. 

    Finn frem en glasskrukke, jeg har brukt et stort Norgesglass. Hell 1 liter kaldt ferskt vann i glasset, og ha oppi 4 ss sukker. Jeg brukte 3 ss økologisk hvitt sukker og 1 ss økologisk kokosblomstsukker. Prøv deg frem med forskjellige varianter. Grunnen til at jeg tilsatte kokosblomstsukker er fordi jeg har lest at vannkefirkornene koser seg ekstra med næringen fra kokosblomstsukkeret. 



    Rør rundt med en slikkepott slik at sukkeret løser seg opp. Finn frem en sitron og skjær en passe tykk skive som du skal ha i glasskrukka. Om du har en økologisk sitron trenger du ikke skjære vekk skallet slik jeg har gjort men jeg fant ikke tak i økologisk sitron så da tar man vekk skallet for å unngå sprøytemidlene fra skallet. 

    Ta en neve rosiner og hell i glassskrukka. Det er viktig at rosinene er sulfatfrie, er de ikke det vil vannkefiren bli ødelagt og lukte ganske vondt. Jeg brukte sun maid sine økologiske rosiner og det gikk helt fint :) 

    Nå skal vannkefirkornene oppi, 2 ss har jeg brukt :) 
    Så er det bare å skru på lokket og sette den på en hylle eller på benken i 48 timer. På Norgesglasset har jeg bare brukt glasslokket og metallkorken for å lukke det, ikke gummistrikket altså. Det er for å unngå at det lagrer seg opp trykk i krukka. 

    Det er helt normalt at vannkefirkornene synker til bunns, etter 1 - 2 døgn vil noen hoppe opp og ned kanskje. Det er fordi det produseres Co2 som fanges i kornene og gjør at de flyter. 

    Er du interessert i å se etterfermenteringen også, hvilke smaker du kan tilsette?  Vi kan gjøre det sammen! :) 

    #vannkefir #probiotisk #helsefremmende #godtfortarmen #tavarepåtarmen #storeogsmå #barn #voksne #alternativ #brus #saft #stas #morsomt #lageselv #hjemmelaget #smart #statera #blogg #balanse

  • 2

    Mange velger å bruke ferdiggrøt til babyen sin fordi den er jernberiket. Dette er nok fordi det er helt vanlig i dag, et enkelt alternativ og ganske trygt. 
    Veldig mange opplever også at babyen får magetrøbbel og forstoppelse når det er tid for å introdusere fast føde, det kan rett og slett være fordi babyens tarmsystem ikke er ferdig utviklet ved 3 - 4 måneders alderen og korn produkter er ganske tunge å fordøye. 

    Så babygrøt trenger altså ikke være den første maten barnet ditt spiser, og sammen kan vi se på matvarer som sikrer barnet nok jern. 
    Absorpsjonen av jern fra kosten varierer ut fra en persons jernstatus, men er først og fremst avhengig av det totale innholdet av jern i kosten og i hvilken form det foreligger. Hemjern absorberes lettere enn ikke-hemjern, og er også mindre avhengig av faktorer i kosten som fremmer (f.eks. vitamin C) eller hemmer absorpsjonen. Absorpsjonsgraden for hemjern er 15?35 % mens tilsvarende for ikke-hemjern er 2?20 %. Jernet i babygrøten kommer fra ikke - hemjern som stammer fra planteriket mens hemjern stammer fra animalske kilder. 

    En ferdigpose med grøt kan inneholde 10 mg jern per 100 g ferdig grøt. Det vil si at babyen din tar opp 0,2 ? 2 mg jern fra grøten.
    Tar vi utgangspungt i den mest solgte leverposteien nemlig Staburets leverpostei ser vi den inneholder 6,10 mg jern per 100 gram, noe som vil si at babykroppen vil ta opp 0,9 -  2,1 mg jern per 100 gram leverpostei. Velger man en leverpostei med høyere jerninnhold, for eksempel Grøstad leverpostei har man 8 mg jern per 100 gram leverpostei og babyen tar opp 1,2 - 2,8 mg jern per 100 gram leverpostei. Og lager du hjemmelaget leverpostei med svinelever vil jerninnholdet nesten være det dobbelte! 


     

     Dropp brødmat til alle dagens måltider. 
    Gi babyen noe annet enn brød og grøt til alle dagens måltider. Eggeplomme, grønnsaksmos, kjøttkraft og kjøtt er gode alternativer til både frokost, lunsj og kvelds. 

     Bløtlegg korn, frø, belgfrukter og nøtter.
    Bløtlegging øker tilgjengeligheten av jern, sink og magnesium. 

     Lag blodpudding eller blodpannekake, barnet vil mest sannsynlig elske det. 
    Her får du cirka 20 mg jern per 100 gram blodpudding/pannekake. Innmat generelt er supert når det kommer til jern. 

     Ikke vær redd for krydder og urter i babymaten.
    Krydder som timian, gurkemeie, koriander, persille, paprikapulver og ingefær er eksempel på noen urter og krydder som har høyt innehold av jern.

    Er du usikker på om babyen din får i seg nok jern er det enkleste å ta en samtale med fastlegen og eventuelt få tatt en sjekk så slipper du bekymre deg for det. 

    Husk at morsmelk og/eller morsmelkerstatning skal være hovedføde til babyen din hele det første året. For barn som fullammes er det ingen grunn til å starte med annen mat før barnet har fylt 6 måneder (Helsedirektoratet, 2017). Fast føde skal tidligst innføres ved 4 måneder, men alt fra 4 ? 7 måneder er helt normalt tidspunkt å starte med fast føde. 

    #babymat #næring #jern #hjemmelaget #næringsopptak #lever #barnemat #nokjern #mammalivet #mammablogg #blogg #statera

  • 0

    /Sponset

    I begynnelsen av april skrev jeg et innlegg for Jordnær hudpleie og som takk fikk jeg tilsendt noen produkter jeg lenge hadde ønsket meg. 
    Jeg hadde snakket med Nanette som driver Jordnær hudpleie og fortalt litt om utfordringene vi hadde når det kom til hud, både hos meg og hos Julian. 
    Julian har det legene kaller atopisk eksem, ikke et alvorlig tilfelle men han får veldig røde tørr kinn i perioder og får tørre flekker litt her og der på kroppen. Jeg selv har veldig tørr hus som sprekker på hendene. Såper klør vi ofte av og diverse kremer som vi har testet ut svir ganske mye - til tross for at de er laget for sensitiv hud og for barn med atopisk eksem.

    Nanette sendte oss en pakke som inneholdt 1 olivensåpe, 1 avokadosåpe, 1 luftig kroppssmør, 1 sheasmør og 1 magnesium badesalt med lavendel. En drømmepakke  Sheasmøret er enda ikke kommet i nettbutikken deres men vil komme innen kort tid. 

    Allerede samme dag som vi mottok pakken ordnet jeg badebaljen til Julian klar med avokadosåpe og en dæsj magnesium badesalt. Han storkosa seg, ble såklart ren og pen og luktet nyyydelig lavendel! Ut av dusjen smurte jeg inn hele kroppen med luftig kroppssmør og de tørre rue kinnene med sheasmør. Han nærmest glinset da han gikk i seng og sov som en stein.
    Da Julian var i seng var det min tur, full vask med avokadosåpe. Når jeg var ute av dusjen smurte jeg inn de tørre hendene mine med sheasmøret og gjorde klart et fotbad med magnesium badesalt. Også jeg sov som en stein den natta. 
    Siden da har vi brukt avokado og oliven såpen daglig og ved hver dusj / bad og enda har vi mer igjen - den varer altså en god stund. Kroppsmøret er så luftig og deilig at når du tar litt av kremen opp fra krukka hører du kremen knitre. Den er superenkel å smøre ut på en livlig barnekropp og holder alle sine løfter. 
    Sheasmøret er min favoritt, den er hard i krukka men smelter i hendene dine så du får smurt den utover. Dette er en feit og god krem. Siden vi i Vesterålen har hatt vinter til ja faktisk her om dagen ( 7.mai snødde det) så har denne vært en super kuldekrem. Uten tilsatt vann, bare feit og nærende for huden har den reddet røde kinn og sprukne hender. 

    Olivensåpe - Denne såpen er mild og perfekt tilpasset en sensitiv barnehud, dette er en såpe som pleier huden godt.

    Avokadosåpe -  En mild såpe som bevarer fuktigheten i huden og passer alle hudtyper. 

    Luftig kroppssmør - Jeg er fremdeles satt ut over hvor luftig denne faktisk er! Så fin å bruke på huden og virkelig å anbefale alle med sensitiv hud. Julian har selv sagt han ikke vil bruke kremen fra apoteket for den svir, mens denne kremen vil han med glede bruke. "Dette er en god krem som mamma fikk hos damen" sier han hver gang vi bruker den, og 2 åringer lyver ikke :) 

    Sheasmør - Kremen er som sagt feit og god, så til alle foreldre som leter etter en god kuldekrem så er denne virkelig den beste jeg har prøvd - og vi har prøvd noen kremmer på vår korte tid. Sheasmøret gir huden masse fuktighet og beskytter mot aldring og oksidasjon. Tipper den er perfekt til eksem, psoriasis og andre hudforstyrrelser også. 

    Badesalt med magnesium og lavender - Jeg elsker lavendellukt og at lavendel har mange gode egenskaper kommer ikke jeg til å pakke under en stol! Lavendel er beroligende, avslappende, søvndyssende, krampeløsende, smertestillende, nervestyrkende, utrensende og faktisk enda mer! Har du badekar er det bare å lage til et deilig bad å legge seg ned, om ikke er et fotbad helt fantastisk. Både jeg, Thomas og Julian har brukt dette badesaltet. Badesalt med magnesium er supert da magnesiumet trenger inn gjennom huden og balanserer hele kroppen. Til Julian har vi hatt i 1 ts i badevannet og hos oss har vi brukt 2 - 4 ss i fotbad. Supert å bruke badesaltet etter trening for restitusjon, om du plages med rastløse ben, for bedre søvn, for å lindre smerter og luftveisproblemer eller bare for egenpleie og hjemmespafølelsen! 

    Selv om vi fikk disse produktene gratis kommer jeg til å fortsette å kjøpe av disse. De funket veldig bra for oss, også er det jo en veldig fin gave å gi familie og venner. Alle produktene til Jordnær hudpleie er økologisk så her finner man rene gode hudpleieprodukter til en bra pris. 

    Bruk koden STATERA og du får 15% rabatt på hele nettbutikken ved kjøp over 300 kr.
    Perfekt til konfirmasjonsgave, bursdager, nybakte foreldre eller en vennlig hilsen til deg selv 

    Bildene er lånt fra Jordnær hudpleie.

    #Jordnærhudpleie #økologisk #statera #blogg #rabattkode #sponset #hudpleie #tørrhud #atopisk #eksem #næring #lavendel #magnesium

  • Statera Marit Ebeltoft

    Jeg er utdannet trening- og kostholdsveileder fra Tunsberg. Mamma til Julian (2), forlovet med Thomas og har en veldig koselig husky med navn Trym. Brenner for en balansert hverdag, også trenger det ikke være så avansert å gjøre noen forandringer som virkelig gir deg resultater! Statera er latinsk og betyr balanse - fordi verken for mye eller for lite av noe er bra for noen :)

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Design og koding: Ina Anjuta