Statera -
Hjem Facebook Instagram

4

Kjære deg som kjemper med vekten din, kjære vektkjemper. 

Du er sterk. Du har viljestyrke. Du er god nok akkurat som du er. Du viser mot. 

Jeg kan forstå du er bekymret, jeg kan forstå du er sliten og lei, du har kjempet lenge nå. Kroppsfokus, forventninger og press rammer deg også uten tvil. 
Jeg forstår du syns det er ekkelt å snakke om, jeg forstår du syns det er kjipt og urettferdig. 
Jeg syns det er viktig å møte deg med forståelse og respekt, jeg syns også det er viktig å gi deg korrekte råd å passe på deg langs veien din.
Veien din kan være lang å tung, jeg vil ikke du skal gå deg bort eller falle om sliten på tur. Jeg vil være her sammen med deg, passe på deg. 
Kanskje syns du jeg er streng noen dager, kanskje syns du jeg bagatelliserer utfordringene dine noen ganger eller kanskje syns du jeg er bare grei? 

Noen dager må jeg være streng, noen dager er jeg myk og noen dager vil jeg prøve å vise deg at dine største problemer ikke er helt umulige. 
Jeg vil du skal vite jeg er stolt av deg, uansett hvor du er på veien din. Jeg er glad du tok kontakt, om ikke med meg så med noen andre. Du skal ikke trenge å gå denne veien alene, kanskje klarer du det men du må ikke. 

Kjære vektkjemper en dag skal du få slutte å kjempe, en dag skal du få kjenne på følelsen av å være fornøyd i egen kropp å tørre å stole på egen helse. 

#heierpådeg #kilokjemper #vektkjemper #stolt #respekt #forståelse #mot #styrke #godnok #helse #balanse #hverdagen #statera #degifokus

 

  • 2

    Vår moderne mat spiller ikke alltid på lag med vår genetisk gamle kropp. Kroppen vår er ikke genetisk tilpasset det kostholdet og den livsstilen vi har i dag. 
    Kroppen vår klarer heller ikke kjenne forskjell på stress, om det står om liv og død eller om det er vi som er sent ute til jobben - for kroppen er ikke dette greit å vite og dermed reagerer den som om det er krise. Hver gang. 

    Når dette skjer sparer kroppen på fett, for fett er energi og det trenger vi når vi skal løpe eller på annen måte frykte for livet. Magefettet nøyaktig er fint da for det er lettere å forbrenne enn fettet andre steder på kroppen, dermed lagrer vi litt ekstra fett på magen om vi stresser mye. 

    Stress gjør at vi produserer mer kortisol, dette er et hormon som holder på fett og gjør at du får bedre appetitt og dermed spiser du mer også. 

    • Få kontroll over stresset ditt slik at du kan spare det til situasjoner hvor det faktisk er nødvendig.
    • Trener du mye fra før av kan det være lurt å ta en liten treningspause 1 - 2 uker mens du roer helt ned. Gåturer er uansett fint. 
      For mye trening i en stressende periode av livet ditt kan ha stikk motsatt effekt på magefettet ditt, dette fordi treningen kan oppfattes som negativt stress istedenfor positivt stress. Dermed enda mer kortisol og mer sparing på magefettet. 
    • Istedenfor fysisk trening så prøv mental trening! 

    Lykke til 

    #treninig #stress #pause #blogg #statera #balanse #livet #magefett

  • 6

    Noen ganger frister det litt ekstra med nystekt bakst, og veldig greit å slippe hevingen da :) 
    Disse ble til på restemel men du kan bruke det melet du selv ønsker. 



    Fyller de med ost, skinke, salat og tomat, nydelig :D 

    400 gram  mel ( jeg måtte bruke sesam og bokhvete )
    2 ts bakepulver
    1 ts eggeerstattning
    3,5 dl vann
    1 ts himmalayasalt
    1/2 dl olivenolje

    Topping - flaksalt, rosmarin ( fra egen "hage" ) og ekstra olivenolje.

    Bland sammen det tørre, rør ut eggeerstattningen slik den skal, bland sammen og ha det våte over. 
    Del opp i 4 - 5 klatter på bakepapir og stek i ovnen på 220 grader i 20 min. 

    Så er det bare å kose seg, selv syns jeg de er best når de er ferske men de fungerte bra dagen etterpå og :) 

    #focaccia #utenegg #utengjær #kosthold #oppskrift #statera #blogg #proteiner #mat #blogg

  • 2

    Det enkle svaret på dette er - fordi jeg hadde lyst og fordi jeg kunne. 
    Å være hjemmemamma i dag er ikke like vanlig og blir derfor også møtt med reaksjoner. Mange er dømmende og negative, mener det er synd på barnet og i det hele tatt bare en dårlig løsning. Men det er jo vårt valg, og jeg velger å tro at de aller fleste foreldre ønsker å gjøre det som er best for sitt / sine barn. For oss var dette riktig. 

    Jeg hadde lenge ønsket å få barn og gledet meg til småbarnstiden - tiden vi aldri får igjen. 
    Jeg sa tidlig ifra om at jeg ville være hjemme med sønnen vår lengre enn normalen, og dermed planla vi deretter. 
    Jeg gikk skole da Julian ble født og kunne etter skolen jobbe hjemmefra 50%, pappaen til Julian jobber på båt så når han er på fritur så er han fri. Dette gjorde at en forlenget permisjon var godt mulig for oss, så hvorfor ikke? 

    Jeg mener at barnet kan enkelt få dekket sine behover fra foreldrene de første leveårene og dermed er ikke barnehage en nødvendighet, som nevn her går respekten begge veier og jeg har forståelse for de som ønsker å bruke barnehage fra starten av og de som av andre årsaker er nødt til å benytte seg av barnehage. 
    Personlig har jeg ingenting imot barnehager så ikke misforstå, jeg bare mener det er en tid for alt og alle familier og barn er forskjellige så man må se forbi det som kanskje er normalt og mest vanlig og heller se på behov og ønsker. 

    Hva får du som hjemmemamma? 

    Trygge barn - jeg har ikke tall på hvor mange kommentarer vi får på hvor trygg og god Julian er. Han har i godt over sine 2 første år her i livet hatt mamma og/ eller pappa sammen med seg nesten hele tiden. Det har selvsagt vært noen overnattinger og noen timer med barnevakt her og der men i hovedsak har vi vært der sammen med han hver dag og natt. 
    Et barn som er trygg på seg selv og de rundt seg, et barn som har lettere for å gi tillit og motta trøst, vise følelser og utforske verden på en god måte. 

    Opplevelser - være der når de første skrittene blir tatt, ord blir sagt og når nye oppdagelser blir gjort. Så takknemlig for dette. 

    Nærhet - på en helt annen måte. Det er klart det er en forskjell der om du tilbringer 15 timer av dagen din med barnet ditt eller 3 timer.  

    Du får også - 

    Testet tålmodigheten din. 

    Mindre tid til deg selv og dine interessene.

    Kjenne på stress på en helt annen måte. 

    Men dette er for meg en del av det å ha barn, og det er som sagt en tid for alt. Nå er Julian i barnehage halv plass og det trives vi veldig godt med alle sammen. Tro på deg selv, og gjør det som føles riktig for deg og din familie 

    /Hva kan du gjøre som hjemmemamma eller hjemmepappa?

    #hjemmemamma #egnevalg #dittvalg #respekt #tro #mot #selvtillit #tålmodighet #barn #mamma #blogg #balanse #tid #barnehage 

  • 6

    Høres det kjent ut? Også kalt generasjon prestasjon. Er det oss? 
    Jeg kunne sagt jeg er glad det ikke gjelder meg, at det ikke er jeg som er dagens ungdom og står midt i den tøffeste tiden av livet. Men det gjelder meg og. 

    Jeg er glad det ikke var samme prestasjonspresset da jeg gikk på ungdomsskolen, til tross for det mener jeg denne generasjons prestasjonen ikke bare påvirker ungdommene blant oss. 
    Jeg i 20 årene blir påvirket. Flere av damene jeg har snakket med som er godt oppi 40 årene blir også påvirket. Barn og unge, voksne og eldre - vi alle får nok kjenne på denne generasjonen vi på mange måter har dyrket frem selv. 

    Ikke hørt om generasjon prestasjon? Vel jeg tror de fleste og iallefall de som titter innom denne bloggen har hørt om det. Det handler i grove trekk om å skulle prestere til enhver tid, møte forventninger og alltid være på vei til noe. Og hvem er skyld i denne generasjonen? Foreldrene våre? Lærerne? Besteforeldre? 
    Nei, jeg tror vi må ta mesteparten av skylden selv her. 

    Den strengeste innen generasjon prestasjon er stemmen du selv har i hodet, den som øker forventningene og skuler ned på deg med negative kommentarer og dømmende blikk. 
    Vi kan ikke ta ansvar for andres følelser eller tanker, da må vi også stå opp mot våre egne følelser og forventninger selv. 
    De tankene du ofte har om deg selv ville du neppe tenkt om en venninne og sånn er det vel for de rundt deg og - dermed er du din verste kritiker. 

    Men det er ikke enkelt. Å hver dag ha mot nok til å møte dine frykter, utfordringer og de pokkers forventningene. Mennesker er vanedyr å gjør du en ting nok mange ganger blir det fort en vane. 

    Det er kanskje enklere for oss som er voksne eller eldre, vi kan på en annen måte ta ansvar for oss selv og egne følelser. Når det kommer til barn og ungdom må man være litt mer på vakt, passe på og jeg tror det er utrolig viktig at de lærer om sine egne følelser.
    Ungdom er sårbare fra før av i sin epoke i livet, og utviklingen om den fortsetter som nå er skummel å tenke på. 

    Du måles å vurderes, hjemme og på skolen. Du skal strekke til med familien, trening og ekstrajobb. Du skal prestere ikke bare bra nok på skolen men perfekt. Ingen fravær, ikke tid til sykdom og avslapping. Voksne som omtaler tidsklemme og press har på mange måter valgt det selv, mange barn og unge blir droppet rett i det uten å ha bedt om det. 
    Kroppspress, ikke bare for jenter men mange gutter sliter også med dette presset. Jenter skal være tynne og veltrente mens gutter blir mobbet og sett ned på for å være for tynn, ja og motsatt. Er du ungdom og tørr å vise deg som du er fronter du et dårlig kroppsbilde eller en usunn livsstil, det blir liksom ikke greit uansett. Hvordan er familien din? Dårlig økonomi, velstelt eller er de inne i en høytstående vennegjeng? 

    Samtidig skal du være trygg, å trives, ta vare på helsen din og slappe av. Hvem i alle dager har tid til å virkelig kjede seg eller slappe av idag? 
    For eldre som er pensjonert kan heller ikke slappe av. Nå forventes det at de skal reise og oppleve, nyte dagene sine men ikke hjemme i en stol hvor de kan strikke dagen lang om de vil. Du skal passe barnebarn og kanskje oldebarn, du skal bake og stelle i stand selskaper, du skal vise at du kan jobbe selv etter pensjonsalder fordi det er et symbol på god helse ?

    Da jeg selv gikk skole var det ikke på langt nær så mye skolearbeid som idag, det kan iallefall ikke jeg huske. Ikke satt jeg daglig med skolearbeid heller, men jeg forsøkte heller ikke å nå 6`eren i hvert et fag da. Jeg brukte friminuttene mine på venner, sladder og hva enn annet ungdommer gjør / bør gjøre. Jeg satt iallefall ikke inne å pugget til neste time. Da jeg gikk skole var det få av de som gråt over en 5`er i fortvilelse over egen innsats. Det var et flertall av oss som hadde et avslappende forhold til skole og skolens forventninger. Og det har gått bra med oss! Noen jobber på rema 1000, noen er bilmekanikere, noen kjører tungtransport og noen er frisører. Og det er ikke noe galt i det, vi trenger denne arbeidskraften også. Uten toppkarakter, topputdannelse, topplønn og nybygd hus på den fineste plassen så er de lykkelig de også. 

    Du som person blir ikke definert av dine oppnåelser, du er så mye mer enn det. 

    Har du tid til selve livet når du er så opptatt av å prestere? 
    Har du tid til å le? Være forelsket? Gjøre noe dumt og uforutsigbart? 
    Har du tid til å skape minner? 
    Har du tid til å stoppe opp å bare ta inn over deg de fine tingene i livet? 

    Selvmord tar livet av flest unge mennesker i dag, unge menn er i den største gruppen. Vi er blitt ganske flink til å skal ta vare på hverandre, nå er det på tide vi begynner å ta vare på oss selv. Vis deg selv litt vennlighet å behandle deg selv som du ville gjort med en god venn. 

    #oppfordring #selvmord #depresjon #prestasjon #generasjon #blogg #forventninger #selvfølelse #følelser #balansegang #statera #hverdagen #stress #avslapping #besteforeldre #foreldre #småbarnsforeldre #ungdom #barn 

     

  • 5

    Da jeg var gravid med Julian fikk jeg en ny hobby - søm. 
    En hobby jeg aldri hadde trodd jeg skulle få. Men med inspirasjon og fine oppskrifter fra internett var jeg i gang, ja så fikk jeg lånt meg en symaskin fra svigermor. 
    En stor inspirasjon har vært Speiltvillingene, så flink altså! 



    De første plaggene ble ikke perfekte men sjarmerende på sin måte om man kan si det sånn. Jeg har helt klart lært mye innen søm fra den dagen jeg startet, og idag går det mye fortere og det blir litt finere. Julian ( og jeg ) har fått mye skryt fra både kjente og ukjente for klærne han bruker - som jeg har lagd <3
    Og det er superkoselig! 
    Følelsen av å få en bunke med stoff å kunne se potensialet og resultater, tegne, klippe, sy og feste for så å få nogenlunde det resultatet du så for deg er bare utrolig moro. 



    Litt redesign har det også blitt. Bildet over er en gammel flanelskjorte Thomas ikke skulle bruke lengre og da ble det bukse og vest til Julian som lå i magen. Var veldig spent på å få prøve klærne på lille babyen min mens jeg satt å sydde plagg etter plagg :) 



    Fikk til og med prøvd meg på applikasjons teknikk! Så utrolig mye gøy man kan gjøre, her er det bare fantasien som setter grenser. 


    Luer i forskjellige varianet, gøy å ta med på fødeavdelingen :)


    Julian reiste hjem i denne dressen <3

    Syr du? Har du noen andre hobbyer, hvilke? 
    Håper du får en super søndag! Kanskje jeg ble fristet til å hente frem symaskinen igjen å lage noe nytt :D 

    #sy #søm #baby #barn #klær #redesign #hobby #balanse #kreativ #statera #førstegangforalt #interesser 

  • 4

    Inspirasjon fra Kristine <3

    5 ting jeg elsker - 

    - Sjokolade <3
    - Familien min :)
    - Venner og vennetid <3 
    - Å glede noen andre. 
    - Å være ute :)

    5 ting jeg ikke liker - 

    - Rosenkål, noen av dere som liker det? :P 
    - Å vente unødvendig, for eksempel om folk ikke gir beskjed at de er sene eller slik. 
    - Å bli vekt tidlig tidlig, jeg liker å få dagen med meg men jeg elsker å sove om morgenen også. Kjinki kombo med små barn til tider ;)
    - Negative mennesker, det kan føles som man blir tømt for energi rundt dem. 
    - Rot, trves absolutt best når det er ryddig rundt meg å ting er på sin plass. 

    5 ting jeg ikke klarer meg uten - 

    - Julian min <3
    - Mobilen, jeg er passe avhengig av den. 
    - Musikk, gjør husarbeid, trening , stress og ja enhver situasjon litt greiere :D
    - Smil - jeg lever lenge på et hyggelig smil. 
    - Kan man si sjokolade her og? Altså, jeg elsker det og tror livet uten sjokolade hadde vært ganske tufs xD

    5 ting jeg er takknemlig for idag - 

    - Oppholdsvær. 
    - Mat i kjøleskapet. 
    - Familie og venner som stiller opp. 
    - Å ha mot til å møte utfordringer. 
    - Som hver dag er jeg takknemlig for de tingene jeg har oppnådd både med egen helse, familie, jobb og hverdagslige ting <3



     

  • 0

    Det er helt klart mye usikkerhet når det kommer til trening og graviditet. Selv lette jeg etter svar på dette da jeg i 2014 var gravid, men det var ikke mye informasjon å hente. 
    Graviditet i seg selv er en stor belastning for kroppen, og det skjer utrolig mye i kroppen! En voksende mage kan føre til delte magemuskler, svai i ryggen, tyngdepunktet i kroppen flytter på seg, hormoner fører til at leddbåndene i kroppen blir mykere og bekkenbunnen får utover i svangerskapet mer belastning siden magen vokser. Dette er noen av prosessene som skjer i kroppen og det er klart det kan føre med seg diverse plager. 


    (Rotete uprofft bloggbilde fra 2014, akkurat ferdig med 30 min styrketrening i uke 34)

    For gravide vil det være fornuftig å trene de dype magemusklene for å forebygge splitten mellom bukmusklene, samt trene for å unngå en svak bekkenbunn som kan gi uheldige lekasjer både i svangerskapet og i tiden etter babyen er født. 

    Fra staten kan man finne at 30 minutter med moderat trening 5 dager i uken er anbefalt. Styrketrening, stabilisering, mobilitet, pilates, yoga og andre treningsformer som du har vært vant til før graviditeten er fine å fortsette med også som gravid. 

    Hvorfor trene som gravid? 

    • Du kan få et enklere svangerskap
    • Mindre humørsvigninger
    • Barselstiden kan bli enklere
    • Forebygger rygg og bekkenplager
    • Styrker bekkenbunnen mot lekasjer
    • Riktig trening kan hjelpe mot delte magemuskler
    • Bedre blodtrykk
    • Et mer stabilt blodsukker og mindre kjangs for svangerskapsdiabetes
    • Kan gi en enklere fødsel
    • Mer overskudd i hverdagen din
    • Mindre tretthet og bedre søvn
    • Godt for babyen!

    Har du vært vant til trening fra før av og har da holdt et høyt tempo er det ikke noe i veien for at du kan fortsette med dette som gravid. 
    Har du vært i lite aktivitet før svangerskapet kan det uansett være lurt å begynne med trening, men da litt mer forsiktig. 

    Neste innlegg kommer styrketrening for deg og kulemagen din, til da er gåturer alltid fint :) 

    #gravid #trening #aktiv #livsstil #gravidtrening #svangerskap #fordeler #fødsel #barselstid #overskudd #glede #humør #søvn #balanse #hverdagen #statera
     

  • 2

    Som nevnt tidligere har jeg vært hjemmemamma og er fremdeles delvis hjemmemamma, jeg stortrives og er utrolig glad for denne muligheten. Jeg kunne sagt jeg er takknemlig, og jeg er jo på et vis det men vi har lagt opp til dette selv og jeg mener det er en mulighet for de aller fleste om ønsket er der :)

    Barna har godt av å kjede seg, lære seg å vente, dele, være sosial med jevnaldrende barn og frigjøre seg fra mamma og pappa. Men barn har også godt av å være sammen med foreldrene sine, og etter min mening har de godt av det litt lengre enn det som idag er normalen på 10 - 12 mnd. 
    Jeg mener også at respekten skal gå begge veier, og jeg forventer å bli respektert for det valget vi har tatt for vår familie akkurat som jeg vil respektere deg for det valget du tar for din familie. 

    En av favorittpersonene mine her i verden er nemlig sønnen min, å jeg rett å slett elsker å tilbringe tid med han.
    Se han lære og utforske det livet gir han.
    Høre han spørre og tenke seg til hvordan ting fungerer og i disse dager - hvorfor. 
    Det trenger heller ikke være så komplisert eller være de store tingene, for barna vil somregel bare være ilag med å hjelpe til, ha vår oppmerksomhet å vite at de blir sett og hørt. Det er så fint.

    Ta barna med på husarbeid og la de hjelpe til enten der er matlaging eller vasking. 
    Da Julian var baby elsket han å få være med på husarbeid i bæresjalet jeg brukte, der kunne han sove godt. Nå som han har blitt større er favoritt aktivitetene å legge i vaskemaskinen, ta ut av oppvaskmaskinen, brette klær og bære de på riktig plass å lage mat. På kjøkkenet koser vi oss mye og jeg orker ikke ofre rot og gris en tanke. Han får sine matvarer, en kniv og en fjøl slik at han kan holde på med sitt, så gjør jeg mitt. Baking så tar vi av en del av deigen til han og han kan leke å får brukt fantasien sin, her lager han både slanger, hus, bokstaver og boller da. Han lager idag sin egen havregrøt mens vi står å følger med. 
    "Først tar vi i havrigryn, så litt vann eller melk, må ha i salt og smør, ikke oli. Røre men bare forsiktig, snart mat." 

    Oppdagelsesturer. 
    Vi har en utegutt uten like, så vi har vært mye ute. Oppdagelsesturer er fint, da går vi rundt litt uten mål og mening for å finne en kongle, fortelle om trær og blomstre. Klatre litt og plukke mose og kaster stein i elven. 

    Babysang, barneklubb, lekecafe, barselsgrupper og play dates. 
    Dette er så koselig! Barn begynner somregel ikke å leke sammen og ha gleden av hverandre på deeen måten før de er rundt 3 - 4 år men å få sosialisert seg selv og mammaen er bare fint! Se hvordan andre barn er og herme litt, prøve nye leker og utveksle lyder - herlig. Så kan jo mammaene ( eller pappaene ) snakka om de tingene som småbarnsforeldre ofte snakker om, bæsj, melk, utslett, sykdommer, kryping og ikke minst søvn. 
    Har fått mange nye gode venner gjennom disse møtene både jeg og Julian. 

    Svømming, lekeland, museum, bondegård eller akvarium. 
    Svømming er fint så tidlig som du ønsker, her hadde vi ikke tilbudet før Julian var godt over året mener jeg å huske. Det tok iallefall bare ett eller to besøk før dette ble en favorittplass. Lekeland har også vært så gøy, og særlig når de har blitt 1 år. Fart og spenning og mange inntrykk!
    Museum kan være så spennende, og mange museer har barnerom - alt som er nytt er spennende iallefall om mamma eller pappa er ilage med. Her var vi på hurtigrute museum og det slo godt ann, fikk se på båter, motorer, styre litt å se på dukker. Akvarium og bondegårder er jo så populært for de aller fleste barna. Se på dyr, holde, stryke, mate og oppleve - helt supert! Her lærer barnet utrolig mye også. 

    Lese bøker og besøke biblioteket. 
    Julian var medlem i goboken og fikk mange bøker her, etterhvert avsluttet jeg medlemsskapet og benytter meg nå bare av biblioteket. Elsker stundene hvor vi leser bøker, snakker om ting i bøkene og har koselige studer. Dette har vi gjort fra Julian var bare 4 måneder gammel ca, kveldspupp og en koselig historie er et minne jeg virkelig setter pris på 

    Spise ute. 
    Enten det er frokost på trappa, lunsj i skogen, middag ved bålet eller kvelds på stranda - å spise ute av og til er kjempe spennende og gjør ofte at man nyter maten litt bedre :) 

    Se film sammen. 
    Når barnet begynner å bli litt større er dette kjempe koselig. Da mener jeg ikke at man skal sette på en film så man har "barnevakt" en stund men å se filmen samme, gi filmen litt liv fra utsiden av skjermen med å klappe å være glad når noe fint skjer eller "skvette" og bli redd når noe er skummelt og spennende. På denne måten gjør dere dette sammen og blir et koselig minne. Den første filmen jeg og Julian så sammen var "Karsten og Petra på safari", etter dette hadde vi en ekte blodfæn av Frk kanin og løveungen her hjemme ;)  
    Det er selvsagt helt greit, fint og opp til hver enkelt om man vil bruke TV som barnevakt ( det har skjedd ofte her det og ) men det er en annen sak da og går ikke under en aktivitet å gjøre sammen :) 

    Besøke venner og familie. 
    Har du venner som er hjemme på dagtid er det kjempefint å finne på noe sammen, og har du venner med barn som er hjemme så er du priviligert og dere bør slå dere sammen! :) Utrolig koselig å møtes en eller gjerne flere for å være sammen, la barna leke seg eller bare være der mens du og vennene dine får litt venninnetid sammen. Heller ikke undervurder familien, besteforeldre eller morsomme tanter og onkler blir fort superpopulære. Spør jeg Julian hvor han vil så er det nesten alltid " til mor, bæ og tante " :) 

    Bokstaver, tall, lek, sang og aktiviteter. 
    Fra nett får du printet ut alfabetet slik at du kan klippe ut å fargelegge for å henge opp på veggen. Julian har fra tidlig vært opptatt av bokstaver og hvem det er sine bokstaver. Kjempegod læring. 
    Samme med tall, tell det som telles kan. 
    Lek med puslespill, bygge tårn, lego og duplo, herje med "jeg kommer å tar deg" eller " borte titt titt" er leker som aldri går ut på dato. Syng og dans, alle kan synge med den stemmen de har. Bruk en lydfil med barnesanger eller spill av youtube, " hode skulder kne og tå", "bæ bæ lille lam", "5 små apekatter" eller "hjulene på bussen" har slått ann her. 
    Kunstig sand, trolldeig, plastelina, tegn, mal, lag steintroll, bak sammen, klipp og lim er aktiviteter som kan gjøres nesten i timesvis i strekk og barna blir så glad for å ha mamma eller pappa med på slike gøye ting.

    Som med husarbeid kan utearbeid også gjøres sammen.
    Hagestell, plenklipping og ikke minst snekring er gøy å være med på. Julian har nå sin egen trillebår og spader for å plante blomster sammen med meg, han har også fått egen verktøyskoffert med hammer, sag, vinkel og skrumaskin så her kjører vi på med barnearbeid ;) 

    Håper du fikk noen tips og litt inspirasjon til hva du og dine små kan gjøre sammen enten det er i permisjonstiden eller andre dager der dere er hjemme sammen. Ha en super torsdag! 

    #hjemmemamma #barn #kjærlighet #tiden #aktiviteter #blogg #lek #utflukter #utebarn #baby #permisjon #husarbeid #balanse #hverdagen #statera #mamma

  • 2

    Dagene flyr avgårde her i nord. Deilige sommerdager med god mat, latter og endel jobb og bygging på hjemmefronten :) 
    Thomas er så flink som snekrer og gjør det fint her hjemme, nå er trappen fra altan oppe ferdig og i morgen fortsetter vi forhåpentligvis sammen med gelender nede på verandaen :) 
    Etter jeg startet på kontoret i sentrum har fine mennesker kommet innom for en prat, litt veiledning og nevroflex behandling, det er såååå gøy!! 

    En deilig iskaffe som er snill med blodsukkeret ditt er ikke feil, særlig i denne sommer varmen! 

    1 halv kopp sterk kaffe
    1dl isbiter
    1ss sukrin gold
    2 dl kokosmelk 
    1 scoop kollagen pulver, om du har :)


    Kjøres i blender, kan drysse over kanel og kokos 

    Håper dere har fine dager dere også, legg gjerne igjen en kommentar og fortell meg hva du driver med å om du har noen sommerplaner? :) 

    #iskaffe #sommer #nevroflex #statera #balanse #kos #hygge #blodsukker

  • 6

    Vektnedgang er og vil sikkert forbli et populært tema. Veldig mange har skyldfølelse for å ikke trene når de vil ned i vekt, eller å ikke trene hardt nok. Men også de som trener så svetten renner kan oppleve at vekten ikke går ned. Hvorfor er det slik? Har du lurt på det kan du følge med så får du svaret. 

    Trening gjør deg mer sulten. Hva du spiser før og etter treningsøkten din har noe å si. Andre der igjen vegrer seg for å spise etter trening fordi de føler de legger på seg igjen. Fakta - kroppen trenger næring. Er du sulten er det et godt tegn fra kroppen på at den bør få mat. Hvilken mat du velger å gi er opp til deg å ikke kroppen din. 

    Ensidig trening. Om du trener på samme måte dag ut og dag inn vil kroppen din med tiden venne seg til treningen, det blir forutsigbart og du bruker mindre energi. Fakta - kaostrening / variasjon er ofte nøkkelen til bedre treningssuksess. 

    Trening er gram, kosthold er kilo. Er vektnedgang målet ditt må du se forbi treningen og bevege deg inn på kjøkkenet. 
    Rydd skapene dine og få deg en oversikt over hvilke mat som er bra for nettopp deg og din livsstil. 
    Trening er med på å styrke kroppen din å holde deg frisk fra livsstilssykdommer, gjøre deg glad og bedre immunforsvaret ditt. Det er mange gode grunner til å fortsette treningen! Men varier den, og få litt veiledning på treningsmåltider så skal du se at jobben du gjør vil lønne seg. 
    Lykke til! 

    #forbrenning #trening #kosthold #balanse #statera #vektnedgang #appetitt #kaostrening 

     

  • 4

    Nååå kommer omsider oppskriften på kjøttdeig og spagetti mange har etterspurt. 
    Da Julian var 6 måneder ca begynte han å få smake på middager, men det var ikke mye som falt i smak. En venninne tipset meg om kjøttdeig og spagetti, jeg kokkelerte og jamme ble det ikke godt mottatt og en favoritt for hele familien!

    Tomatsaus som kan brukes til det meste - 

    1 gulerot
    10 cm søtpotet
    1 boks ananas
    1/2 boks mais
    1 paprika
    15 cm purreløk
    2 stenger vårløk
    1 stangselleri
    1 pakke hakkede tomater
    2 terninger frosen spinat
    2 ss tomatpurre
    2 ss olivenolje
    2 hvitløksfed
    Salt og pepper 
    Krydre med urter som du selv vil, persille, basilikum, gurkemeie, kanel og spiskummen er gode krydder som jeg liker å bruke.

    Hell alt over i en kjele å la koke opp til alt er mørt, mos med stavmikser. 
    Denne sausen kan du fint lage dobbel porsjon av å fryse ned, super å bruke som pizzasaus for eksempel. 

    Stek kjøttdeig med salt og pepper på om du vil. Kok pasta, quinoaris, squashgetti eller hva du ønsker og ha i en god spiseskje med smør. Da er det bare å servere å kose seg. En næringsrik middagsrett barna elsker som er full av gode grønnsaker :) 

    #spagetti #pastasaus #middag #grønnsaker #næringsrikt #balanse #statera #barn #blogg #hverdagen #mammalivet

     

  • 0

    Hvilken jobb du har kan ha mye å si når man ser over hvilken livsstil du har. 
    Noen yrker har større sannsynlighet for overvekt, hjerte og kar sykdommer og diabetes 2. 
    Forskningen er fra American Heart Association og tar for deg fem forskjellige yrker. 

    - Selgere. 68% av selgerne hadde usunne spisevaner noe som også ga utslag på kolesterol prøvene. 

    - Administrativt personal. Særlig når det kom til brukerstøtte som IT viste undersøkelsen at dette var mennesker med svært dårlig fysisk form. 

    - Uniformsarbeid. De skal gjerne beskytte oss men er lite flink å tenke på sin egen helse, 90% av ansatte i brann og polititjenesten var overvektige. 77 prosent av de uniformerte hadde for høyt kolesterol, og 35 prosent hadde for høyt blodtrykk.

    - Lastebil og bussjåfører. Disse havnet i faresonen på grunn av røyking. 

    - Resturantbransjen. 79% av de som jobber med mat spiser selv usunn mat, noe som igjen gir dårlig helse. 

    De som klarer seg bra ifølge undersøkelsen er de som er sin egen sjef, leger og advokater. De kan mer eller mindre styre sin egen hverdag, ta seg tid til bra mat og mosjonere. Det skal understrekes at det ikke bare er jobben som gjør at du blir usunn men hvordan du lever ellers. Har du mye stress i hverdagen din, mye bekymringer om for eksempel dårlig økonomi, ikke får inn noe særlig fysisk aktivitet og sover dårlig så vil dette spille inn på helsen. 

    #jobb #livsstil #balanse #bedrevalg #dittvalg #planlegg

  • 2

    Det er utrolig mange av oss som sliter med magen og fordøyelsen. Men det er også utrolig hva man kan slå seg til ro med, bare godta at det er sånn det er. Men det trenger ikke være slik!

    Jeg er veldig for å finne den underliggende årsaken til plagene å ikke bare symptomsbehandle. Fodmap dietten for eksempel er en måte hvor man bare symptomsbehandler men ikke tar for seg den underliggende årsaken, da kan man jo i terorien holde seg til en streng diett resten av livet, om det er gøy eller særlig givende får jo da være opp til hver enkelt. 

    En av de underliggende årsakene til mageplager enten det er dårlig fordøyelse, irritabel tarm, intoleranser eller reflux er nemlig for LITE magesyre. 
    Stikk i strid med hva vi får beskjed om hos legen, der de ivrig skriver ut resepter på syrenøytraliserende tabletter til enhver person som kommer inn med halsbrann som symptom. 

    For det første - vi trenger magesyren. Magesyren steriliserer maten vår og fordøyer den til en kymus lignende blanding som er passe flytende til at tarmsystemet kan overta jobben og ha nytte av næringsstoffene i maten. Magesyren er nødvendig for å kunne spalte maten, bryte ned enzymer og den produserer et protein som heter intrinsik faktor som er nødvendig for opptak av B12 vitaminet. Veldig mage må ta sprøyter med tilsudd av B12, opptaket via maten er ikke nok, kan det skyldes for lite magesyre som derfor gjør det umulig for kroppen å ta opp dette vitaminet? Ja det er faktisk godt mulig. 

    Hvordan kan du vite om du har for lite magesyre ? 

    Hes i stemmen, kremter mye
    Oppblåst
    Raper mye
    Sure oppstøt / halsbrann
    Stinn følelse i magen etter å ha spist ( som om maten aldri går ned )
    Forstoppelse
    Diare

    Symptomene over er veldig lik symptomene med for mye magesyre, det er forståelig om man blir forvirret. Men heng med så får du vite hvordan du enkelt hjemme kan sjekke din egen magesyre! 

    Om du har for lite magesyre vil det gjøre at maten ikke fordøyes skikkelig, den vil derfor bli liggende i magesekken og gjære. Når dette skjer føler vi oss stappet og oppblåst, raper og kan få en følelse av kvalme. Det trykket som da kommer i magesekken kan gjøre at den lille magesyren som er i magen blir presset oppover og dermed gir symptomer som halsbrann. 

    Når maten ligger ufordøyd lenge, overlever bakterier som ikke burde overleve, akkurat som i mat som ligger i romtemperatur for lenge. En bakterie som trives svært godt i hydrogengass, er Helicobacter pylori (ofte omtalt som H. pylori). En overvekst av denne går utover slimhinnen i magesekken, gjør at det produseres enda mindre magesyre, og i verste fall kan det bli til magesår, gastritt eller kreft. Eller mer diffuse plager ? som irritabel tarm og matintoleranser.

    For lite magesyre og økt gassdannelse kan altså være to gode årsaker til at fordøyelsen din krangler.
    Med kostholdet vil det i en periode ( 6 - 8 uker ) være lurt å begrense eller kutte ut de matvarene som skaper slike problemer. Sukker er den største næringskilden til gjær/ gjæringsprosessen så å unngå sukker en periode vil være et godt valg. 
    Føler du at du reagerer negativt på fiber vil det være lurt å teste ut en annen type fiber, det fins flere forskjellige å vi reagerer forskjellig på de. 
    Lyst mel er næringsfattig og kan i kroppen tolkes på samme måte som sukker denne kan også fint begrenses. Løk, erter, bønner, blomkål er andre matvarer som ofte gir luft og plager i fordøyelsen, disse kan også kuttes eller begrenses i en periode. Det er bare snakk om en kort periode. 

     

    Ønsker du å sjekke magesyren din å komme i gang med en hverdag uten fordøyelsesplager? 
    Send meg en mail til Marit@kostholdsveiledning.net og merk den med "magesyretesten". 

    #magesyre #magesyretest #fordøyelse #plager #oppblåst #syrenøytraliserende #balanse #statera 

  • 0

    Fysen på dessert etter måltidene dine? En sjokoladebit etter ettermiddagshvilen? En kanelbolle til frokost? 
    Hvor kommer egentlig søtsuget vårt fra? 

    En ting som kan være med på å øke søtsuget vårt er maten vi allerede spiser. Spiser vi mye raske karbohydrater som ikke gir kroppen næring vil kroppen fortsette å mase om næring, et behov og kanskje et sug. Gir du kroppen raske karbohydrater vil blodsukkeret gå raskt opp og raskt ned igjen, dette i tillegg til at karbohydratene stimulerer belønningssystemet i hjernen din gjør at du får mer lyst på nettopp raske unødvendige karbohydrater. Sukker og hvitt mel er særlig de raske karbohydratene som ikke gir kroppen særlig næring. Men det er en annen ting som kan gjøre at søtsuget ditt er helt ute av kjøret. 

    I leveren produseres et hormon kalt FGF21, dette hormonet spiller blant annet en rolle i fosterutvikling, cellevekst, reparasjon av vev, svulstvekst og appetittregulering. Mennesker som genetisk produserer mer av dette hormonet har 20% større sannsynlighet for å spise godteri og søtsaker. 

    FGF21 forteller hjernen at kroppen trenger sukker. Hormonet skilles ut i leveren, som etter magesekken og tarmene er det organet som først kommer i kontakt med maten og næringsstoffene. Jo mer snop vi spiser jo mer FGF21 blir produsert. Når nivået tilslutt er høyt nok dempes søtsuget. 

    #lever #søtsug #karbohydrater #fedme #overvekt #insulin #blogg #statera #balanse 

  • 2

    Min historie med mageplager startet for ganske lenge siden, har du lyst å lese har clauna.no postet et innlegg om veien min på siden deres. 
     

    #caluna #mageplager #reise #blogg #ibs #sykehus #statera #balanse 
     

  • 2

    " Det er ikke noe tap å miste norsk jordbruk, kom deg i arbeid som vanlige folk"  - Christoffer Thomsen FpU.

    Hva spiser du Christoffer? Hvor kommer maten din fra? Hvilke kvalitet har den? 
    Skal vi ta Thomsen på ordet å kaste norske bønder ut av kjøkkenet vårt er det ikke mye vi står igjen med. 


    Maten vi livnærer oss på vokser ikke av seg selv i kjøledisken på rema 1000, den gror ikke på biologiske fremstilte planter på bakrommet på Coop. 
    Christoffer mener vi selvsagt kan importere mat og det mye billigere. Hadde vi gjort det slik FpU ønsker hadde vi vært svært sårbare, var finanskrisen et hett tema ville nå dette blitt enda verre. 
    Over natten kan naturkatastrofer, ekstrem vær eller krig slå inn, å få fraktet mat til sine utenlandske forhandlere hadde da havnet et stykke ned på prioriteringslisten, om det da hadde vært mat igjen å sende til Norge. Man sikrer sine egne før man sender til naboen og videre. 
    Nok mat er en ting men trygg, ren og fersk mat er også en ting vi må tenke på. Matsikkerhet er fort å ta for gitt her vi bor med den gode trygge maten bonden og landet vårt har gitt oss i mange mange år. 

    Norge importerer mat til dyrene i landbruket vårt. Vi bruker mer enn 2,5 millioner dekar jord i land som selv trenger jorda til å dyrke egen mat. Bonde etter bonde her hjemme får så elendige vilkår at de tvinges ut av landbruket. Slik at gårdsbruk etter gårdsbruk legges ned. 

    Ta vare på bonden, jobben de gjør og maten de tilbyr oss. Den trygge maten vi har tilbud om her i Norge, sett pris på økologisk ren mat som på ingen måte er en selvfølge. Det er ikke bonden sin feil at maten er dyr, forespørsel og etterspørsel for ikke å glemme en politikk som ikke eier logikk eller fornuft. 

    1985 fikk bonden kr 2.85 /l melk - i butikken kostet den kr 5.79 /l melk
    2010 fikk bonden kr 4.43 /l melk - i butikken kostet den kr 15.11 /l melk
    1985 fikk bonden kr 30.65 pr kg storfekjøtt - i butikken kostet det kr 90.13 pr kg.
    2010 fikk bonden kr 33.38 pr kg storfekjøtt - i butikken kostet det samme kjøttet kr 187.68 pr kg.

    Arbeidet som ligger bak, arbeidstidene, overtidsarbeidet. Bønder har en lidenskap for arbeidet sitt og fortjener å bli satt pris på.
    Støtt opp norske bønder, ta vare på bonden!

    #bønder #bonden #mat #næring #norsklandbruk #setteprispå #myearbeid #tryggmat #FpU #statera #balanse

  • 2

    Hva var det egentlig med disse som gjorde at de i min munn ble tolket som  F A N T A S T I S K ? 

    Jeg er jo utrolig svak for kombinasjonen sjokolade og kokos så at disse kulene inneholder kakao, kokosolje og sirup søtning er jo bare midt i blinken for meg. 
    Men de er dyre, tror jeg betalte 49 kr for EN kule.. Og det går jo ikke, da må man heller prøve å lage de selv. 

    Ikke nok med sjokolade, kokos og søtning men kulene inneholder også kaffe som gir en fyldig mild kaffesmak mot det søte og spiret bokhvete som gir en super chrunch. Det skal godt gjøre å ikke like disse, så her kommer en oppskrift. 

    20 - 25 coco chrunch - 

    200 gram havregryn
    40 gram kakao
    50 gram kokosmasse
    1 ts vaniljepulver
    1/2 -1 ts salt
    1 dl kokosolje
    1 dl agavesirup / lønnesirup / fibersirup / yaconsirup
    2 ss ferdigtraktet sterk kaffe
    80 gram spiret bokhvete

    Først har du havregryn i en blender for å male til havremel, har du havremel kan du altså heller bruke det. 
    Hell over i en bolle å ha over søtningen. 
    Ha så kakao, kokosmasse, vaniljepulver, salt, kokosolje og kaffe oppi å rør godt. Helt til slutt har du i spiret bokhvete. 
    Form til kuler og rull i ekstra kokos om du ønsker. 

    Får du ikke tak i spiret bokhvete kan du spire bokhveten din selv, prosessen tar 2 dager så disse kulene vil da ta litt lengre tid å lage men hei! Jeg tok den prosessen og det var verd det. 

    Spiring av bokhvete - 

    Hell bokhveten over i et dørslag å skyll de godt. Kok opp vann og rør ut til 40 - 50 grader, bløtlegg bokhveten i dette vannet i en times tid. Skyll av igjen å la bokhveten ligge i dørslaget. Her kan de ligge å spire de neste to dagene. Du må bare huske å skylle gjennom bokhveten 2 - 4 ganger per dag, iallefall 2 ganger og gjerne mer enn 4 ganger. 
    Etter en dag vil du se de begynner å spire, på dag to har de spiret enda mer. 
    Legg de så over på et bakepapri og tørk de i ovnen på svak varme og varmluft i noen timer. 
    Før jeg hadde de i blandingen over ristet jeg de litt på pannen også bare for å sikre meg at de var riktig chrunchy. 


    Ferdig spiret bokhvete, bokhvete er forresten helt glutenfritt. 

    Disse er snille med blodsukkeret, holder deg mett lenge, gir mye energi og tilfredsstiller behovet for snacks :D 

    #cocochrunch #funkyfreshfoods #statera #balanse #koseseg #nyt #herlig #blodsukkervennlig #godtforkroppen #næringsriktsnop 

  • 0

    Hei hallo, lenge siden en "samtale" med dere nå. 
    Hva skjer? Hva gjør du?

    Forje uke reiste jeg til Bergen og møtte Camilla som driver Sunt grep, hun startet en kursing med meg innen nevroflex. 
    Nevroflex er et fantastisk fint tilbud og passer godt for de aller fleste så gleder meg til å høre tilbakemeldinger og lære mer. Har du prøvd nevroflex noen gang? 

    Første kursdag var jeg ikke tilbake på hotellet før 23:30 på kvelden så det ble en lang dag med reising å mye ny lærdom. 
    Dagen etter hadde vi et koselig frokostmøte på hotellet og mumset godt i frokostbaren :D Jeg fikk testet ut behandling på kunder og på meg selv, veldig lærerikt. 
    Senere begynte reisen min hjemover, og startet med buss  fra Kvam til Bergen. Og i vakkert landskap var faktisk bussturen veldig fin. 

    Hjemme har jeg fått fylt opp listen min med prøvekaniner og det er så gøy å se hvor forskjellig kroppene er og hvordan de responderer på behandling. Tror dette kommer til å bli supert når det blir mer kjent :) 

    Idag er det Thomas som reiser på kurs så da skal jeg og Julian kose oss litt ekstra i morgen. Veldig deilig med mamma og Julian dag nå som Thomas er hjemme hver dag ellers :D 

    Ja en ting til, har du smakt Coco chrunch kulene fra funkyfreshfoods? :O Herlighet, det er kanskje det beste jeg har smakt. Ja igjen, kokos og sjokolade er alltid en vinner hos meg. Jeg måtte rett hjem å prøve meg på en oppskrift. Er du interessert? <3

    Her er noen snaps fra turen min, gi meg en liten lyd om at du er innom her da! :) 













    Det var en kort men fin tur, neste gang tror jeg Julian og Thomas må bli med. Tror det hadde vært supert å besøke mikkelparken :) 

    #nevroflex #bergen #reise #kurs #statera #balanse #snaps #hverdagsliv #mikkelparken #cocochrunch #funkyfreshfoods #tilbakemelding
     

  • 2

    Mange ønsker å gå ned i vekt og da er ofte kostholdet veien å gå. Ilag kan vi se litt på noen enkle valg i kosten som kan gjøres for å oppnå vektnedgang og en gladere kropp. Forslagene under er markert med kalorier for å lettere vise forskjellen disse valgene har i kosten, ikke fordi jeg er opptatt eller mener man bør telle kalorier. En kalori er ikke en kalori så om man begynner å telle på disse blir man fort forvirret. Her er det byttet ut tomme karbohydrater med andre mer næringsfulle alternativer som derfor sparer kroppen for unødvendige kalorier og tilfører kroppen næring. 

    Lag tacosalat istedenfor å ha tacolefse til tacoen, der sparer du deg for 200 kcal per lefse.

    Bytt ut halvparten av spagettigen med grønnsaker, squash er supert som spagettig, her og sparer du 200 kcal. Denne kan du bruke til lasagnen også, squash lasagne er supert.

    Bytt ut risen din med blomkålris og du har spart 150 kcal. 

    Du kan bytte ut vaniljeisen med sorbet laget av frosne bær og spare deg 200 kcal. 

    Bytt ut potetgull med popkorn så sparer du deg for 100 kcal per 3 dl. 

    Bytt ut sukkerholdig drikke med vann eller sukkerfritt og du har spart 200 kcal per glass. 

    Velg knekkebrød fremfor brødskiver og du har halvert karbohydratmengden.

    Velg gresk yoghurt eller kesam med friske bær på istedenfor en god morgen yoghurt og du har minsket karbohydratmengden med 5 ganger. 

    Husk en proteinkilde i hvert av dagens måltider. 

    #kosthold #alternativer #kalorier #næring #blogg #balanse #statera #rådgivning #næringsrikmat

     

  • 0

    Den 07.02.2016 ble det skrevet en artikkel fra NTNU om muskelsvekkelse på grunn av dårlig nerveforbindelse, og hvordan tunge løft kan forlenge livet. 

    Eldre som går i fjellet er ikke et uvanlig syn, men eldre på treningssenteret ser man ikke så ofte. Hva er egentlig aldring og hvorfor går det nedover med menneskekroppen jo eldre man blir? 
    Med riktig styrketrening kan eldre leve 10 - 15 år lengre, ikke bare eksistere men leve godt! 
    Studien tok for seg 20 åringer og 70 åringer, totalt 16 personer deltok. 
    3 ganger i uken kjørte gruppene igjennom et styrketreningsprogram på 30 minutter, forsøket varte i 8 uker. 

    Hypotesen til forskerne stemte, det er nervesystemet som har mest skyld for at musklene svinner. 
    "Forskerne festet elektroder i leggene til deltakerne, og satte strøm bak kneet. Det viste seg at nervesignalene som sendes til musklene er langt dårligere hos eldre enn hos unge." - kilde.

    Musklene hos 20 åringer er ikke særlig forskjellige fra musklene til 70 åringer, og 70 åringer kan med riktig trening få muskler slik som en 20 åring! 
    Det er kjempefint at blokkeringsproblematikken og dårlig nerveforbindelse nå blir dokumentert også ved NTNU. 

    Nevroflexmetodikken går direkte ut på å fjerne blokkeringer i nervesystemet og å stimulere vonde punkter. På denne måten kan man styrke nervefobindelsen og kommunikasjonen i hele ledningsnettet. Resultatet? Kroppen opplever å få gjenvunnen energi, styrke og økt bevegelighet i hele kroppen. 

    Styrketrening for eldre - 

    Tung styrketrening er supert, men mange er redde for å gjøre feil. 
    Gå til en veileder og få hjelp, det kan være lurt. Øvelsene bør være såpass tunge at du ikke klarer mer enn 4 - 5 repetisjoner. 
    Beinpress, nedtrekk og brystpress er tre supre øvelser eldre bør prioritere. 

    "- Jeg ble så mye sterkere i beina. Da jeg gikk opp Havsteinbakken fór jeg som ei fjær. Det er sant. Det kostet meg nesten ingenting, sier Steiro, som meldte seg inn på treningssenter da han oppdaget effekten av styrketreninga. - Harald Steiro (71)"

    #nevroflex #behandling #styrketrening #eldre #nervepunkter #nerveforbindelser #bevegelighet #vitalitet #blogg #statera #balanse #refleksologi 

  • 0

    I fettforbrenningssonen forbrenner du optimalt mest kalorier og dette er greie verktøy å ha for deg som jobber med en vektnedgang men er usikker på hvilken treningsform som er mest effektiv for deg. Her kan du bruke kondisjonstrening som pekepinne. 


    Hverdagsaktiviteten - når du kan småprate underveis forbrenner du ikke så mange kalorier per minutt og det er da en aktivitet du må gjøre i en viss tid for å få et utbytte. 

    Fettforbrennings trening - du kan snakke i korte setninger. Her bruker du hovedsaklig energi som kommer fra fettlagrene og du forbrenner ganske mange kalorier per minutt. 

    Kondisjonstrening - når du kan snakke i enstavelsesord. Her hentes mestparten av energien din fra karbohydratlagrene dine. Du bruker mye energi og vil ha et større sultbehov etter trening enn ved feks fettforbrennings trening. 

    Sprint / HIIT - å snakke er ikke aktuelt. Dette er trening som er ganske kort men som gir stort utbytte. Siden treningsøkten er kort blir ikke karbohydratlagrene tømt på samme måte som under kondisjonstrening. Forbrenningen etter trening er også større i flere timer etter endt trening. 

    Jeg selv liker å variere mellom fettforbrenningstrening og HIIT treninger når jeg skriver treningsprogrammer eller trener selv.
    Også må jeg legge til at jeg er en stor fan av hverdagsaktiviteten men ser på den som en aktivitet og ikke en treningsform i denne forbindelsen. Hverdagsaktivitet er supert og virkelig noe man bør ha litt mer fokus på. Hverdagsaktivitet er med på å øke forbrenningen vår med 25%. Og 25 % ekstra forbrenning betyr at du forbrenner 500 kalorier ekstra om dagen som igjen tilsvarer 3500 kalorier i uken. Skal du gå ned 0.5 kg i uken må du ha et kalori underskudd på nettopp 3500 kalorier i uken. Så for deg som ikke har lyst eller får prioritert trening i hverdagen kan hverdagsaktiviteten virkelig være veien å gå med tanke på vektnedgang. 

    Du kan for eksempel - 

    gå en tur i 40 minutter, vaske / tørke støv i 30 minutter, lage mat i 40 minutter og gå i trapper tilsammen 13 minutter så har du forbrent 500 kcal. 

    Der fins som regel løsninger for alle, trenger du hjelp med å finne noen løsninger som passer til deg og din livsstil kan du gjerne ta kontakt med meg. 
    Ha en super lørdag! 

    #trening #forbrenning #HIIT #hverdagsaktivitet #variasjon #kaostrening #glede #lystbetonet #fokuspåkosthold #mat #balanse #statera #blogg

  • 2

    God fredag, her kommer enda en kjeks oppskrift og ja den er like herlig som den høres ut! 
    Jeg har skrevet oppskriften slik at du selv velger hvilken type mel, melk, sukker og nøtter du bruker, selv brukte jeg bokhvetemel, sukrin gold, vanlig sukker og valnøtter :) 

    20 kjeks - 

    5 dl mel
    0.5 ts natron
    0.5 ts bakepulver
    0.5 dl sukker 
    0.5 ts salt
    2 dl olje
    1 dl brunt sukker
    0.5 dl melk
    1 ts vaniljepulver
    1 ss knuste linfrø
    2 dl nøtter
    50 gram hvit sjokolde

    Varm ovnen til 175 grader og kle to stekebrett klare. 
    Bland sammen mel, natron, bakepulver, sukker og salt. I en annen boller rører du sammen olje, sukker, melk, vaniljepulver og linfrø. Hell det våre over det tørre å rør til en fin deig, til slutt har du i nøtter og sjokolade. 
    Bruk en spiseskje og legg klatter på bakepapiret, ha litt mellomrom mellom kjeksene siden de flyter litt utover. 
    Stekes i 15 min og avkjøles på rist, oppbevares i en tett boks. 

    Da var det bare å hive seg rundt, hjemmelagde kjeks er igrunn utrolig fort å lage også smaker det så mye bedre enn de du kjøper i butikken :D 

    En annen ting, bubbleroom har utrolig mye fint innen treningsklær så er du ute etter å oppgradere garderoben litt eller få litt ny treningsmotivasjon kan titte innom for noen supre kupp! Bruk koden BFF25 å få 25% rabatt <3
     

    #kjeks #valnøtter #hvitsjokolade #statera #balanse #blogg #kos #jatakk #matglede #mammaliv #utenegg #foralle #namnam

  • 0

    Hei torsdag!
    Idag sitter jeg på flyet fra Stokmarknes på tur til Bergen til gode Camilla i Sunt Grep. Her skal vi kose oss noen dager med nevroflex kurs og masse nye erfaringer og inspirasjon. Gleder meg mye! 

    Nevroflex er kjempekjekt å kunne tilby i forbindelse med trening og kosthold samtidig som det passer til min røde tråd om balanse i hverdagen. Det er flest hverdager og det er nok der fokuset vårt bør ligge. Hva skal til for at du skal ha en fin hverdag? 

    Vonde nervepunkter er kroppens måte å signalisere ubalanser eller blokkeringer. Med nevroflex kan jeg behandle en underliggende årsak å ikke bare symptomsbehandling. Personer som har nytte av nevroflexbehandling er personer med - 

    • Ryggsmerter
    • Skulder og nakkeproblematikk
    • Bekkenplager
    • Stivhet i kroppen
    • Ulike smertetilstander
    • Overfladisk pust og stress

    Ønsker du å prøve ut nevroflex må du gjerne sende meg en mail på - Marit@kostholdsveiledning.net slik at du kan få et supert introduksjonstilbud hos meg. 

    #nevroflex #Bergen #flytur #behandling #balansegang #fokus #årsak #systembehandling #blogg #hverdagen #bedreliv 

  • 0

    Det fins utallige mange dietter og kostholdsråd å det kan være forvirrende. Selv om det fins mange av de betyr det ikke at de er feil eller bare tull, det er bare lite sannsynlig at alt funker for alle. 
    Det dukker stadig opp nye råd og triks innen ernæring fordi vi mennesker er så forskjellige, og det som funker for deg trenger ikke funke for meg. 

    I mange år var det fett som fikk tyn i media, nå er største fokuset flyttet over til karbohydrater. Så er det sukker da, flere meninger der og. Kunstig søtning, naturlig søtning med eller uten påvirkning på blodsukkeret... Banan, gluten, melkeprodukter, magre produkter eller fulfett, listen bare fortsetter.
    Media har stor påvirkning på oss og siden det er så mange sider av kosthold og det er en så intim og personlig greie er det veldig lett å gi dårligsamvittighet eller skape unødvendig med kroppspress med kosthold. 

    Men hvordan fungerer dette egentlig da? En kostholdsveileder spiser vel aldri sjokolade? Jo. En treningsveileder dropper vel aldri treningen? Jo. 
    Og samvittigheten, nei den er ikke veldig eksisterende. Hvorfor? Fordi en matvare alene er ikke et problem, en bit sjokolade skaper ikke ubalanse og å droppe en og annen treningsøkt ødelegger ikke for alt du har jobbet mot. 

    Vi har tre næringsgrupper i kostholdet vårt, Karbohydrater, fett og proteiner. Å totalt fjerne en av disse næringsgruppene vil være ganske dumt og helt unødvendig. Det er sant at kroppen ikke trenger tilførsel av karbohydrater, dette er den eneste næringsgruppen kroppen kan lage selv, men den er absolutt tjent med å få tilført noen karbohydrater. Fett har og i mange år blitt hetset hit og dit i media, mens det nå er frikjent og klar til bruk. Proteiner skal man ha men ikke for mye og ikke for lite. Vi trenger disse næringsstoffene våre, og mesteparten av kundene mine trenger mer av de enn de tror. 

    Kostholdet og den dårlige samvittigheten fjerner matgleden for mange og gjør til at vi går rundt sultne i frykt for å spise. Mange av mine kunder får beskjed om å spise mer, mye mer enn de allerede gjorde og det til tross for et ønske om vektnedgang. 
    For noen handler det om å utelukke matvarer helt, da er det ofte snakk om de med intoleranser eller allergi. For de fleste andre går det fint med mengdebegrensning. Ønsker man vektnedgang er det lurt å kutte ned på tomme karbohydrater som øker utskillelsen av insulin som igjen er et fettlagrende hormon. 

    Kosthold trenger ikke være så komplisert, og kosthold alene er ikke alltid nøkkelen til dine mål. Noen spiser helt riktig men klarer fremdeles ikke gå ned i vekt på grunn av stress som blokkerer veien for dem. Andre trener for mye og spiser for lite å har rett å slett godt av en sjokomelk og en bolle, men andre der igjen har insulinresistens og trenger sunne fettsyrer i kostholdet sitt for å oppnå gode treningsresultater uten å føle seg helt ferdig. En balansegang er kjempeviktig. 

    Vær snill med deg selv, ikke gi media den makten til å dele ut dårlig samvittighet og misnøye. 

    #samvittighet #kosthold #neimat #jamat #statera #balansegang #kos #glede #misnøye #kroppspress #media #blogg #hverdagen

  • 0

    Psoriasis er en kronisk, autoimmun, inflammatorisk, genetisk hudsykdom.  Autoimmunitet vil si at immunsystem reagerer på stoffer i sin egen organisme.  Inflammasjon er et annet ord for betennelse og er kroppens reaksjon på inntrengere, fremmede stoffer eller antigener.  Infeksjon en betennelsesreaksjon på bakterier, virus eller sopp. Antigenet er ofte ukjent ved de autoimmune sykdommene. 
    Begrepet immun mediert inflammatorisk sykdom er introdusert som en fellesnevner for sykdommer i hud, ledd, tarm, hjertekar og fettvev.  Psoriasis er en slik sykdom i huden. 

    Personer med psoriasis har høyere sannsynlighet for tilstander som - 

    • overvekt
    • diabetes type 2
    • insulinresistens
    • redusert HDL kolesterol
    • høyt blodtrykk
    • hjerte kar sykdommer
    • leddgikt
    • tarmsykdommer som crohns sykdom, irritabel tarm og cøliaki
    • angst og depresjoner
    • fibromyalgi
    • luftveisproblemer
    • hudkreft
       

    Personer med psoriasis har sjeldent hudplager som kviser, atopisk eksem, elveblest eller hudinfeksjoner.


    Psoriasisen forverres eller blusser opp når man utsettes for bakterier, sopp eller virus infeksjoner. Om man er overvektig, røyker eller drikker. Ved graviditet, solbrenthet eller andre typer stress. 
    Psoriasis ses på som en systemssykdom, det vil si at den omhandler flere ting i kroppen. Deriblant metabolske sykdommer som er nevnt over her,  høyt blodtrykk, insulinresistens, overvekt osv. Disse metabaolske sydommene kan være årsaken til at mennesker med psoriasis ofte har større sannsynlighet for hjerteinfarkt og hjerneslag, her spiller også alvorlighetsgraden av psoriasisen inn på utregningen av risiko. 

    Det fins utallige kremmer for personer med psoriasis men få av dem har noen effekt. En krem virker som regel fra utsiden og inn, noe som sjeldent gir god eller varig effekt. Hvordan kan da kostholdet ha noe å si? 
    Kostholdet virker for det første fra innsiden og ut og kostholdet har stor påvirkning på hormoner, immunforsvar og psyken. 
    Med dette kan man se på de forskjellige matvarene og om de er med på å øke inflammasjon i kroppen eller ikke.
    Ved psoriasis vil det lønne seg å ha et kosthold som tar forbehold mot insulinresistens, altså velg matvarer som ikke får blodsukkeret til å gå som en berg og dalbane. Et kosthold som virker betennelsesdempende siden dette kan ha god effekt både på huden, fordøyelsen, ledd og smerter.

    #psoriasis #hudsykdommer #hudhelse #mat #kosthold #statera #balanse #næring #insulinresistens #overvekt #hormoner #tarmen #fordøyelse #blogg #helse #livsstil #dittvalg 

  • 2

    Disse kjeksene ble altså fort en favoritt! Også kan de enkelt justeres slik at de passe for deg og ditt kosthold enten det er glutenfritt, melkefritt, uten egg, uten sukker og for babyer! 
    Alternativer til ingredienser kommer i parentesen så velger du selv. 

    Oppskriften gir ca 18 kjeks : 

    5 ss smør ( Berits raps kokos er et fint alternativ uten melk ) 
    1 dl hvitt sukker ( kan bruke stevia eller sukrin) 
    0.5 dl brunt sukker ( kan bruke sukrin gold eller kokosblomstsukker)
    4 ss espresso ( kan bruke vanlig sterk kaffe eller koffeinfri kaffe)
    5 dl mel ( velg det melet du ønsker ) 
    0.5 ts bakepulver
    1 ts kanel
    0.5 ts salt ( kan sløyfes ) 
    2 dl sjokolade ( mørk sjokolade, cacaonibs, sukkerfri sjokolade, melkefri sjokolade, kan også sløyfes )

    Start med å varme ovnen til 175 grader. 
    Bland sammen smør, sukker og espresso til en jevn røre. Ha i mel, bakepulver, kanel og salt. Er deigen for tørr har du i mer kaffe eller du kan bruke vann. Ha i sjokoladen til slutt. Denne røren kan fint lages uten sjokolade, eller du kan tilsette nøtter du liker, kanskje litt tørket frukt. 
    Trill kuler av deigen og legg på et bakepapir. Press de litt flate, ca 0.5 cm. Ha avstand mellom kjeksen siden de kan flyte ut når de stekes. 
    La steke i 15 minutter. 
    Avkjøles på rist. 

    Kjeksen er utrolig god om du lager en sandwich av den. Ta en kjeks og smør på et godt lag med naturell smøreost og legg en annen kjeks oppå. Om du ønsker kan du røre sammen naturell smøreost med vaniljepulver, kanel og kanskje en dråpe sitron. Utrolig godt! 

    For babyer kan man helt sikkert kutte enda mer ned på søtningen, unngå kunstig søtning til barn under 3 år. 
    Håper de faller i smak hos dere også, tagg meg gjerne om dere lager noe dere finner her. Statera_maritebeltoft så finner du meg på instagram så er det bare å tagge i vei ! :) 

    #utenegg #utenmelk #utengluten #melkefritt #laktosefri #barn #vegan #IBS #fodmap #foralle #diabetes #utennøtter #statera #inkulderer #balanse 

  • 4

    Ja du kan bruke krydder i barnematen, barn elsker mat med smak på! Det er viktig å huske at barnet også vil kjenne smakene helt annerledes enn hvordan vi kjenner de, så ikke miks for mange samtidig og begynn litt forsiktig. 


    - Dill er kjempegodt til laks, ørret, supper, sauser, grønnsaker og salater. 
    - Koriander brukes mye sammen med hvitløk, vårløk, tomater og chilipepper. Supert å ha sammen med kylling, fisk eller grønnsaker. 
    - Laubærblad er et krydder det er lett å glemme. Supert å ha sammen med kraften når du koker, enten det er fisk eller kjøtt. Også deilig i supper og gryteretter.
    - Basilikum smaker best når den brukes fersk til tomater og milde oster.
    - Persille kan du bruke til nesten alt. I smoothien, til børmaten, på poteter og spagetti. 
    - Timian brukes mye i pizza, gryteretter og andre tomatretter.
    - Kanel brukes mye i bakevarer, på desserter, grøt, i varme drikker, smoothies, på yoghurt men er også kjempe god i gryteretter, taco og noen fiskeretter. Eple og kanel er en super kombinasjon. For små barn kan det være lurt å velge ceylon kanel som inneholder mindre kumarin. Kumarin er et stoff som kan medføre helseskader hvis barnet får for mye, små barn mellom 1 - 2 år er spesielt utsatt. 
    - Kardemomme er en viktig ingrediens i ferdiglaget karri. Super til kylling og lam, og brukes som smakstilsetning i desserter og bakevarer. Dette krydderet letter fordøyelsen også. 
    - Muskat brukes ofte i melkeretter og er fin å kombinere med løk, blomkål, spinat og potet. Hele muskatnøtter smaker bedre enn malte. 
    - Ingefær er på mange måter et supert krydder. Både fersk og tørket er fint. Brukes ofte ilag med hvitløk og chilipepper. Supergodt i suppe. 

    Mange gode krydder å velge mellom, vær heller forsiktig med ferdige krydderblandinger som gjerne inneholder mye salt. 

    Viste du at dill og sitrongress kan brukes for å lindre kolikk hos små barn? 

    #babymat #krydder #smak #barn #balanse #statera #blogg

  • 2

    Har du som meg leita etter en av de populære questbarene uten laktose? Questbarene inneholder en proteinblanding som består av melkeproteinisolat og myseproteinisolat, disse inneholder laktose som mange sliter med å fordøye. 

    Jeg har funnet en kjempe enkel å ikke minst utrolig god oppskrift på questbar, og her er det du som bestemmer ingrediensene. Jeg har brukt peanøttsmør i min, du kan bruke kokosolje og kokosmasse, du kan bruke kokosolje og mørk sjokolade eller tørket frukt, eller du kan mose en halv banan å ha i. Bare fantasien setter grenser her. Også når det kommer til proteinpulver. Jeg har 3 typer jeg elsker å bruk å i akkurat denne er det et laktosefritt proteinpulver med kokossmak ( har jeg sagt jeg elsker kokos? ), du finner proteinpulveret her og kan velge mellom flere forskjellige smaker. Ellers er det plantforce sitt vaniljeproteinpulver (annonselenke) og sjokoladeproteinpulver (annonselenke) jeg bruker. Husk fordelskoden din om du handler på arnika slik at du får 10% rabatt, 221746.

    - 1 bar - 

    50 gram fibersirup clear
    50 gram proteinpulver
    15 gram mandelmel
    2 ss peanøttsmør

    Om dette blir en eller to barer er opp til deg å hvor stor du vil ha de. Om du ønsker å øke oppskriften kan du fint gjøre det, barene kan oppbevares både i fryseren og i kjøleskapet. Lag for en hel uke! 
    Rør sammen ingrediensene til en smidig deig, er røren for tørr har du i 1 - 2 ss vann. 
    Sett i kjøleskapet noen timer eller i fryseren en halvtime før du spiser. 



    Jeg har dessverre helt glemt å ta bilde av baren slik den ser ut ferdig, uproff blogger. 
    Men skal ta bilder neste gang jeg lager disse herlighetene som ikke blir lenge til. Bildene over er hentet fra instagramkontoen min og er av disse questbarene men det er jo ikke et braaaa bilde. 
    Google "hjemmelaget questbar" og det dukker helt sikkert opp noen bilder av hvordan de bør se ut ;) 

    Håper det smaker uansett, gi meg gjerne en tilbakemelding! 
     

    #questbar #laktosefri #foralle #lavkarbo #utengluten #utensukker #balanse #proteiner #statera #jatakk #nam #snop 
     

  • 0

    De aller fleste ønsker seg en flat eller flatere mage, tipsene og rådene er MANGE. De fleste som tar kontakt med meg gjør det fordi de ønsker å gå ned i vekt eller bli strammere i kroppen. Jeg ser på dette som en bonus i prosessen mens en bedre helse og en sterkere kropp bør være hovedfokus.
    Hva skal du med en flat mage om kroppen din ikke funker? Hva skal du med en normal vekt om du ikke er sterk nok til å bære den uten problemer? 

    Men en flat mage har dine helsefordeler, så om vi ser bort fra utseendet så vil en flatere mage gi deg : 

    • bedre holdning
    • mindre fett rundt magen som igjen reduserer sannsynligheten for livsstilssykdommer
    • mindre ryggsmerter
    • overskudd i hverdagen

    Kostholdet har mye å si, grammene fikser du på treningssenteret mens kiloene fikser du på kjøkkenet - og detter er helt sant. 
    Skal du opp eller ned i vekt er kostholdet der du bør ha fokuset. Få gjerne hjelp til å se over kostholdet ditt og noen enkle grep slik at du lettere kan lykkes på veien mot dine mål.

    Stress ned. Finn ut hva som stresser deg og fjern det som fjernes kan. Stress trenger du ikke og er en veldig viktig faktor når det kommer til vekten. Stress utløser hormonet kortisol som både gir økt sultfølelse og fremmer fettlagring rundt midjen.

    Ha proteiner i måltidene dine. Det er så lett å glemme proteiner, her kan du ha litt fokus. 

    Ikke vær redd fett, vi trenger fett! 

    En frukt per dag er somregel nok for en person, spis heller så mye bær du vil. 

    Øk inntaket av grønnsaker. Det er en super kilde til karbohydrater, fiber, vitaminer og mineraler. De fleste av oss spiser for lite grønnsaker. 

    Karbohydrater er noe vi inntar mer enn nok av somregel. Å kutte ned på næringsfattige karbohydrater som hvitt mel og sukker er ofte en nødvendighet. 

    Varier treningen din. Tidspunkter på dagen, antall repetisjoner, treningsform og hviledager kan og bør varieres. 

    HIIT trening er kjapp og effektiv trening som de fleste kan trene fordi du tilpasser økten til deg selv og trenger lite eller ingen treningsutstyr. 

    Styrk korsettet ditt. De indre magemusklene og de skrå magemusklene er vikte å få aktivisert. Har du lite kontakt med disse musklene vil øvelser som sit ups, planken og andre øvelser med mye buktrykk på ikke gjøre noe for magen din. 

    Hverdagsaktivitet er ikke en myte. Røys deg et par ganger i timen, få opp pulsen et par ganger gjennom arbeidsdagen din, gå trapper, ta en liten omvei, gå til og fra skole / jobb, hagearbeid, husvask etc er ting som er med på å øke fettforbrenningen din. 

    Tygg maten din godt. Fordøyelsen starter i munnen og hvordan du tygger maten din har mye å si for vidre fordøyelse og næringsopptak. 

    En fin liste med flere konkrete ting man kan jobbe med for en bedre helse, sterkere kropp og en enklere hverdag. 
    Ønsker du tips for deg og din situasjon må du gjerne sende meg en melding, du finner meg på facebook under " Statera Marit Ebeltoft" samme på instagram :D Liker du det du leser kan du følge bloggen min, bloglovin er en super app der du får samlet alle blogger du liker å lese slik at du får med deg innlegg som kan være nyttig for deg! Ha en superfin dag <3 

    #flatmage #sixpack #abs #vektnedgang #kosthold #trening #stress #trivsel #statera #balanse #blogg #hverdagen 

  • 0

    Mange kvier seg for å drikke helmelk, noen fordi de ikke klarer smaken og andre fordi de føler vekten øker i takt med glassene man drikker. 

    En artikkel som er publisert i European Journal of Nutrition, at eksisterende studier ennå ikke har funnet bevis for at fete melkeprodukter har negativ innflytelse på vekten. Artikkelen vurderte resultatene av 25 studier, og av disse fastslo 18 at fete melkeprodukter senker risikoen for fedme og vektøking.
    Også flere andre forskningsprosjekter viser at det ikke er noen sammenheng mellom overvekt, hjerte og karsykdommer, diabetes type 2 og inntaket av melkeprodukter med et godt fettinnhold. 

    Det at man føler seg sunnere ved å velge skummemelken over helmelken er nok noe som stammer fra flere tiår med læring og telling av kalorier. Å telle kalorier er ut, en kalori er ikke en kalori så de kan ikke telles. Bli en næringsjeger, velg så naturlig å ren mat som du kan. Mat som er mindre bearbeidet er også mat som har et naturlig høyere næringsinnhold, og du vil gi kroppen din næring. 
    Skummamelk er mer bearbeidet enn helmelk så helmelk vil være et bedre alternativ. 
    Margarin er kjemisk fremstilt og vel så bearbeidet mens ekte meierismør er et veldig rent og næringsrikt produkt som er et mye bedre alternativ. 


    ( dårlig bilde kopiert fra instagram )

    Vi trenger fett i kostholdet vårt. Fett forbrenner fett. Fett gir energi så du slipper å ligge som et slakt på sofaen når ettermiddagen kommer. Fett gir maten smak og konsistens slik at du kan nyte maten. Fett øker opptaket av vitaminer og mineraler som er nødvendig for kroppen. Fett er en stor samarbeidspartner for hormonene i kroppen din, og de bør du ha respekt for. Ikke ta bort samarbeidsparteren deres. Fett har mange viktige oppgaver i kroppen din, så for at du skal fungere så bra som du kan er oppfordringen om å bli en næringsjeger absolutt en oppfordring å lytte til. 

    Er du redd du blir tykk om du spiser når du er sulten? 
    Er du redd du blir vannforgiftet om du drikker når du er tørst? 
    Dette er naturlige reguleringsmekanismer kroppen din har, de er til å stole på og kan du ikke stole på de er du kanskje syk. 
    Er kroppen din sulten så gi den mat, er kroppen din tørst så gi den drikke. Det er ikke feil å lytte til kroppen din, det er frihet. 
    Om du ikke helt klarer å lytte til kroppen din kan en kostholdsveileder være kjekk å ha på dette området. 
    Send meg gjerne en melding om du lurer på noe, er veldig koselig å snakke med dere! 

    #statera #næringsjerger #næringsrikt #mat #renmat #naturlig #økologisk #balanse #godmat #gladmat #jamat #blogg #kosthold

  • 0

    Når barnet blir 6 måneder gammelt begynner det å bli vanskelig å dekke barnets behov for jern med bare morsmelk eller morsmelkerstattning. Derfor kan det være en fodel å servere barnet matvarer som er naturlig rike på jern. 
    Grøtpulver har vi sett på i mitt første innlegg om hjemmelaget babymat. Kornprodukter er naturlig rike på jern, jo grovere kornet er jo mer jern er det i det. Men kornet er også tungt å fordøye, særlig for små mager. 
    Har babyen din blitt grøtlei? Det fins flere andre kilder til jern og nå skal vi se litt er på hvilke pålegg som er fine å velge når det kommer til jern i kostholdet. 
    Pålegg som inneholder jern og vitamin C er lurt å velge, C vitamin hjelper til på opptaket av jern. 

    For babyer 6 mnd -

    Jernberiket prim
    Leverpostei
    Rørte bær 
    Eplemos
    Gulrotmos
    Most banan
    Most avokado

    For babyer fra 8 mnd - 

    Brunost
    Milde smøreoster
    Hvite oster
    Sardiner
    Makrell i tomat
    Kjøttpålegg som skinke, kalkunpålegg, servelat
    Egg

    Du kan servere litt tomat, appelsin, kiwi, jordbær, paprika eller solbær ilag med brød maten for C vitaminen sin del. 
    Informasjon hentet fra Margit Vea sin bok om lettlaget barnemat.

    #barnemat #baby #jern #grøt #brød #pålegg #balanse #avokado #blogg #mamma 

  • 4

    Føler det er litt ironisk å skrive dette innlegget akkurat i dag da jeg våknet og så jeg hadde glemt klesvasken i vaskemaskinen så den var blitt sur. Gulvmatten hang enda ute og det har regnet i natt så den er sikkert sur den og. Brødskiva gikk i gulvet og melkekoppen velta. Ikke den beste starten på dagen men da er det iallefall greit å tenke litt på hva jeg kan gjøre for at morgenen skal bli bedre heretter! 

    | En god produktiv dag starter med en god morgenen |

    • Sørg for å få nok søvn. De fleste av oss trenger rundt 7 timer søvn om natten og søvnen er kjempeviktig. 
      Ro ned kvelden før, mange har god nytte av å mediter på kvelden for å finne roen og gi bedre søvn. 
      Søvnen er med på å restituere kroppen, sørge for normal celledeling, immunforsvaret ditt, hvordan hjernen fungerer samtidig som det gir det økt kreativitet og bedre fokus. Du har mange helsegevinster av gode søvnvaner. 

       
    • Start dagen litt tidligere enn vanlig.  Er du vant til å stå opp 07:00 så prøv å stå opp 06:30 - 06:45. Å gi deg selv litt bedre tid på morgenen kan være det som skal til for å unngå unødvendig stress utover dagen. 
       
    • Sosiale medier. Det er gjerne det siste du sjekker før du legger deg og det første du ser på når du våkner - dropp det. På kvelden ødelegger lyset fra telefonen for søvnen din og om morgenen gjør det at du starter dagen reaktivt istedenfor proaktiv. Vent heller en liten halvtime fra du våkner til du begynner å tråle sosiale medier. 
       
    • Morgengymnastikk. Det trenger ikke være den store greia men beveg litt på kroppen. Noen yoga øvelser, en gå tur med hunden eller bare deg selv, litt fell good musikk og noen dansetrinn? Uansett hva som føles greit, prøv deg litt frem. Med litt aktivitet på morgenen fylles kroppen med dopamin som er et velværehormon og skilles ut i situasjoner der velvære er tilstede. Dette gjør at du er mer skjerpet og jobber bedre utover dagen. 
       
    • Start dagen med et balansert måltid. En sunn fettsyre, en god proteinkilde og en god karbohydratkilde. Veldig mange glemmer proteinkilden særlig i frokosten så det kan være greit å ha fokus på.
      En proteinkilde kan være - 
      100 - 150 gram kesam, cottage cheese eller gresk yoghurt. 
      1 - 2 egg. 
      En porsjon makrell i tomat. 
      Bompisaft til brødmaten. 
      En boks tunfisk. 
      100  - 200 gram bønner / linsker / kikkerter. 
      Bulletproof kaffe / te.

       
    • Lister, to do. Enten du har mye å gjøre eller du bare liker å ha oversikten kan lister være tingen. Skriv ned dine gjøremål, det vil hjelpe deg å få tingene ut av hodet, stresse mindre samtidig som du kan jobbe mer målrettet mot disse målene dine gjennom dagen. 
       
    • En hyggelig pep talk med deg selv. Sett av 5 - 10 minutter slik at du kan gi deg selv en litt hyggelig pep talk. Trekk pusten dypt og tenk vennlige tanker om deg selv, det er noe de fleste av oss er ganske dårlige på. Om du syns det er vanskelig kan du prøve å tenke på et fint sted, visualiser stedet eller prøv å visualiser noe fint du har lyst skal skje. Dette er ikke bare for alternative personer, også idrettsutøvere trener MYE mentalt for å lykkes i sin sportsgren. Å nettopp visualisering og vennlighet mot seg selv er kjempeviktig for å ha troen på seg selv å ha større kjangs for å lykkes med dine mål. Enkelt men vanskelig. 

    | Har du noen gode morgenritualer som gjør dagen din fin? |

    Idag er det barnehagefri så Julian skal være med meg å bygge litt hyller, pusse og snekre. Så skal vi ned å omøblere litt på kontoret, møte tanten til Julian å bare kose oss med en rolig arbeidsfridag :D Nå skal vi tørke opp litt melkesøl, sette på vaskemaskinen på nytt, ta matta inn til tørking og gjøre dagen litt bedre ;) Lyst på oppskrift på deilige peanøtt sjokolade kjeks? Tenkte vi skulle bake litt i dag så får se om baksten blir vellykket. 
    Ha en kjempefin kristi himmelfartsdag 

    #familiekaos #småbarnslivet #godmorgen #startpådagen #statera #balanse #vennlighet #lister #blogg #mammablogg #barnehagefri #søvn #proteiner #sosialemedier #haenfindag 

  • 2



    Mellommåltidsbar laget av frokostblanding / granola, helt perfekt!
    For 10 barer trenger du:

    1 dl fibersirup ( yaconsirup, sukkerfri sirup eller honning fungerer også) NB ikke honning til barn under 12 mnd. 
    1 dl peanøttsmør ( kan tenke meg nøttesmør eller thaini funker like bra )
    5 dl frokostblanding / granola
    1 dl nøtter / frø
    2 ss chiafrø

     

    Ha fibersirup og peanøttsmør i en kjele og varm opp i ca 5 minutter. Hell over frokostblandingen / granolaen du ønsker å bruke og ha i nøtter og frø. Bruker du nøtter hakker du de opp i mindre biter først. Jeg valgte å bruke 50 - 50 av bare bra granola fra toro og havrekrisp fra axa. Så har du i chiafrøene og rører godt sammen. Om du ønsker kan du smelte litt mørk sjokolade å ha i en ildfastform, la det sette seg før du har blandingen over i den ildfaste foren og trykker den ned. La stå i kjøleskapet i noen timer, del opp i passende barer og kos deg. Du oppbevarer barene i en tett boks i kjøleskapet. 

    Å avslutte uken med å tenke på uken som kommer er kjempelurt, hva du skal spise til lunsj, hvilke snacks du kan kose deg med, hva som er kjekt å ha når du er på farten osv. Så slipper du dårlige løsninger når du plutselig står der. Planlegging er virkelig et nøkkelord :) 

    #mellommåltid #granola #toro #axa #balanse #statera #måltider #lunsj 

  • 2

    Hola, nå har det vært stilt i noen dager. Ingen annen grunn enn at det har vært mye som har skjedd utenom internett verden.
    Jeg har nå flyttet inn i nytt lokalet, mitt eget kontor. Snekret og malt mine egne møbler og i går var åpning. I tillegg er jeg enda delvis hjemmemamma og tenkte å fortelle litt om det samtidig svare på noen av spørsmålene som har dukket opp rundt dette tema. 

    Jeg har vært hjemmemamma helt til mars i år, da var Julian 2 år å 4 måneder og sku begynne i barnehage. Det hadde helt fra starten av vært et ønske for meg å kunne være hjemme med barnet mitt lengre enn normalen, ( 10 - 12 mnd). 
    Dette var såklart et tema hjemme og vi ble enig om at vi sku prøve å få det til så langt det lot seg gjøre. 
    Jeg valgte den permisjonen som hadde flest uker og minst lønn, 80% er det vel. I denne perioden var jeg klar over at jeg måtte spare så vi satte av penger hver månede slik at vi skulle ha til en videre ulønnet permisjon. Når Julian ble 1 år søkte jeg om kontantstøtte som alle kan få når barnet ikke går i barnehage. Denne satsen har økt endel de siste årene og øker vel i august i år igjen om jeg ikke tar helt feil. 
    Med litt planlegging og å se over prioriteringene sine er det helt klart mulig å klare det. Tanken var å være hjemme til Julian var 2 år men det ble 4 måneder ekstra.
    Og jeg elsket det! Så å si hvert sekund av tiden vår. 


     

    Jeg kunne aldri sett for meg å gjort det annerledes og er det noe jeg virkelig er glad og takknemlig for så er det å få være hjemme med barnet mitt så her lenge, og det er også noe jeg kommer til å ta med meg til neste barn. Det er fremdeles et ønske for meg å være hjemme med fremtidige barn i like lang tid som jeg var med Julian. 
    Tiden - vi får den ikke tilbake. Det er mange som lurer på hvordan det er mulig, hva vi har gjort, hvordan i alle dager vi har orket denne løsningen og om det ikke er synd i Julian som ikke fikk gå i barnehage tidligere. 

    Det er mulig å gjøre det sånn her om man planlegger og ser over prioriteringene sine. Man må være realistisk, man lever i denne perioden på 1,5 lønn så merkeklær, dyre ferieturer og ukentlig nytt interiør er ikke noe man har muligheten til. 

    Vi har gjort så mange fine ting sammen! Jeg skal ærlig innrømme at de månedene Thomas har vært på havet og det bare var oss to igjen hjemme så var det til tider litt ensomt. Her jeg bor er det ikke vanlig å være hjemme utover permisjonstiden så når andre var ferdig med permisjonstiden og dro i barnehage og på jobb ble det færre å være sammen med for oss, selvsagt. 
    Vi har ingen tilbud om åpen barnehage, offentlige lekeplasser, lekecafe eller slike ting her. Men her skal jeg ha et stort klapp på skulderen, jeg satte meg selv ut der og gjorde det jeg kunne iallefall. 
    Jeg sende helsestasjon melding å spurte om disse tilbudene og om det var noe de kunne tilby. Jeg lagde en facebook gruppe der man kunne skrive om man skulle på tur en plass, om man var på en lekeplass å lekte, om man dro på svømming eller i barnehagen for å leke på ettermiddagstid. Slik at andre som satt hjemme alene kunne se dette å heller ta initiativet selv å møte opp, slik kunne vi være sammen. Gruppen ble en liten suksess men klapp for forsøket :) 
    Jeg møtte venninner med barn på ettermiddagstid når det var mulig og vi var mye sammen med familien, litt eldre søskenbarn og tanter har vært suverent! 
    Vi ble med på babysang og etterhvert barneklubb, det var kjempekoselig! Vi var ukentlig på svømming og møtte andre barn og voksne, også kjempefint. 
    Vi besøkte barnehager MYE. Her har det vært slik at man kan få komme på besøk i barnehager, å er barna ute kan man være ute sammen med sålenge man er der selv å har ansvar for eget barn. Vi fant oss fort en barnehage vi likte kjempegodt, og de ansatte tok godt imot oss. Det var mange ganger jeg følte vi maste og presset oss på men de inviterte, ba oss inn, serverte lunsj, og bydde på kaffe og te når vi var på besøk. Dette ble også barnehagen vi søkte om plass i. Barnehagen til Julian har altså vært i bildet i lang tid før Julian ble barnehagegutt. 
    Når vi var på turer i nærheten her møtte vi rett som det var på barnehagen og var igjen ilag med de for å leke å bli kjent. 
    Da Julian startet i barnehagen i mars var han altså godt kjent med alle de ansatte og ungene kunne navnet hans og han viste hvem de var. 
    Ellers er vi en familie som elsker å være ute, så hver dag ( ja hver dag med svært få unntak ) har vi vært ute på en eller annen tur.
    Jeg kommer nok tilbake med en liste over ting man som hel eller delvis hjemmemamma/pappa kan gjøre sammen med barnet etterhvert. 

    Og hvordan har vi orket å ha denne løsningen? 
    Vet du, noe annet har aldri vært et alternativ for meg. Jeg vet jeg skal trå varsomt her for det er fort å fornærme eller være for brå. Vi har enkelt å greit gjort det som har vært rett for oss og vår situasjon, og om man ønsker en slik løsning så er det mulig for de aller aller fleste med planlegging. 
    Er det ikke en løsning man ønsker må man heller være ærlig på det å si det, det er ikke for alle. 
    Julian var ønsket å planlagt i lang tid før han ble født, jeg hadde hele veien vært klar på at jeg ønsket å være hjemme litt lengre enn normalen. Jeg var på ingen måte klar for å sku sende han i barnehage da han var rundt ett år, så jeg er glad jeg kjenner meg selv så godt å kunne planlegge å forutse hvordan situasjonen kunne bli. Thomas som har jobbet på haver med 4/4 ukers turnus har jo og vært hjemme med oss en hel måned når han var hjemme og også han har fått uerstattelig mye og fin tid sammen med Julian. 
    Når vi fikk barn ville vi være sammen med barnet, være der for de store oppdagelsene, for å trøste, lære å kjenne å ikke minst utforske verden sammen. 
    Full forståelse for de som sender barn i barnehage når permisjonstiden er slutt og for de som ikke ønsker å ha en utvidet permisjonstid, denne forståelsen og respekten går begge veier. 

    Synd i Julian som ikke fikk gå i barnehage før han var 2 år å 4 måneder? NEI.
    Nei vet du jeg syns ikke synd i han, han er privilligert som fikk være hjemme med mamma og pappa litt ekstra. Han er heldig som slapp å bli vekt om morgenen for å komme seg avgårde, han har til nå kanskje bare blitt vekt 5 ganger på morgenen og ellers fått styre søvnen sin helt selv. 
    Han som har hatt sine tryggeste omsorgspersoner rundt seg hele veien mens han begynte å utforske den skumle nye verdenen. 
    Han som har hatt et normalt støynivå. 
    Han som har vært ute i flere timer hver dag. 
    Han som har kunne få bruke den tiden han har trengt på å venne seg til andre mennesker, bli trygg og komfortabel. 
    Barn leker ikke sammen før de er i 3 - 4 års alderen, først da trer rolleleken inn. Før den tid leker barn ved siden av hverandre. De har altså lite nytte av hverandre i lek før denne tiden. 
    Jeg gjorde meg også klar over hva barn i den og den alderen skulle kunne, jeg fulgte med på hva barn på Julians alder lærte og gjorde i barnehage på den tiden og Julian har aldri hengt etter i utvikling, tvert imot. 
    Han røyste seg opp da han var 7 måneder, gikk før han var 10 måneder. Han snakker rent og som en foss å har kunne gjort seg forstått med språket for oss oss og andre siden han var rundt 12 - 15 måneder. Han deler på leker, viser omsorg, er rolig og aktiv der det passer seg. Han er nygjerrig og utforskende, tar ting utrolig fort og kan både telle til 15, fortelle de forskjellige farger, synge mange sanger med riktig tekst, fortelle hva alle i familien heter og når de forskjellige har bursdag pluss at han er veldig interessert i språk å har derfor begynt å spørre om hva alt heter på engelsk å kan derfor mange ord på engelsk. Han er motorisk flink, snekrer med hammer og spiker, skrur og demonterer gyngehesten sin daglig og er sterk som få der han løfter tunge lekekasser og klarer selv. 
    Han kler på seg alle sine klær selv, også gensere og sko. Klærne er rett vei for han vet hvor lappen skal være, og skoene er på riktig for for han vet hvor merkelappene inni skoen også skal være. Han ryddet og hjelper til med alt av husarbeid, dekker på bord og bretter klær, ja og digger støvsugeren. 
    Han er altså langt fra en stakkarslig 2 åring som ikke har fått dekt sine behov. 



    Nei mamma av generasjon prestasjon du kommer til å bli dømt uansett hva du gjør. Tørr å si hva du mener og gjør det som føles rett ut for deg og din familie uansett situasjon du er i. Du som mamma og pappa vil nok alltid ha ditt barns beste interesse, og handler du fra et godt sted går det sjeldent så fryktelig galt. 

    #hjemmemamma #delvis #heltid #barnehage #barn #sønn #tiden #statera #balanse #hjemmekontor #blogg #mammablogg #prioriteringer #alternativer

  • 2

    Hei hopp, nå er det lenge siden jeg har snakket med dere :) 
    Regner med dere har vært opptatt med familie og feiring de siste dagene, det har nemlig vært litt stilt fra dere :) 

    Send meg gjerne en melding eller legg igjen en kommentar om det er noe du lurer på eller ønsker jeg skal skrive om, ja og fortell gjerne hva du gjør på denne fredagskvelden :) 


    De siste dagene har jeg vært i endel møter og jobbet for å bli klar til å flytte inn i nytt lokalet. Det er utrolig spennende men mye som skal gjøres klart. 
    1 juni reiser jeg til Bergen for å ta kurs i nevroflex og vil i tiden etter dette tilby nevroflexbehandliger og, gleder meg utrolig mye til både turen og kunnskapen 
    Så nå har jeg kjøpt inn benk og utstyr, driver å lager kontorpult som skal passe med de andre møblene også er det litt pynte ting og noen hyller som skal i boks. 
    Venter spent på plakater, vindusdekor, visittkort og informasjonskort, så når dette kommer blir det riktig så fint :) 
    Jeg har igrunn aldri hatt mitt eget kontor utenfor hjemmet før, de andre stedene jeg har jobbet har det vært felles kontorer og kontorlandskap. 

    For en stund siden kom jeg over plantforce sitt magnesiumpulver, og jeg elsker det. I lang tid har jeg bare drukket vann, te eller plantemelk fordi det har vært det eneste jeg har likt og kunne drikke. Magen liker ikke kullsyrer eller kunstig søtning fra alsken rare safter og juice er noe jeg ikke syns så veldig mye om. Men denne her da! Med en deilig smak av pasjonsfrukt og akkurat passe syrlig falt den rett i smak  Dette er også en smaksrik drikk som kan drikkes av mennesker med irritabel tarm og de som følger fodmap dietten. Pasjonsfrukt er bare en aroma her og søtningen er steviolglycosider så denne er både trygg å nyttig for kroppen :) 
    Magnesiumpulver absorberes lettere enn tabletter fordi det ikke er avhengig av magesyren for å ionisere. Magnesium inngår i ca 350 enzymreaksjoner i kroppen og 1 av 4 voksne mangler magnesium. Det vil si at 1 av 4 går rundt med plager som enkelt kan fjernes ved å tilføre nok magnesium. 
    Viktige funksjoner er avslapning av muskler, signaloverføring til muskulaturen, protein og fettproduksjonen og energiproduksjon.

    Er du en av de som har:

    • søvnvansker
    • unormalt svetting
    • diabetes
    • fordøyelsesproblemer , særlig forstoppelse
    • cøliaki
    • ofte kramper i muskler

    så kan det være lurt å gi magnesium en kjangs i hverdagen din :) Send meg en privat melding om du ikke er komfortabel med kommentarfeltet. 
    Og husk, handler du på arnika kan du bruke fordelskoden : 221746 og få 10% på kjøpe ditt 

    #kontor #snekre #DIY #magnesium #spørsmål #opptak #ibs #fodmap #pasjonsfrukt #statera #blogg #balanse #fredag #plager #symptomer #arnika

  • 2

    /Anonselink
    Havreflarn er enkelt og raskt å lage, også smaker det utrolig godt. Her er en variant som er snill med blodsukkeret, metter godt og smaker deilig karamell. 

    80 gram smør
    75 gram Fibersirup gold
    50 gram Fibersirup clear
    150 gram havregryn
    30 - 50 gram mandelmel

    50 gram 70% sjokolade til pynt

    Smelt smør, fibersirup gold og clear i en kjele sammen, ha så oppi havregryn og mandelmel. Rør til en jevn deig, legg 12 klatter på et bakepapir og stek i ovnen på 160 grader i 12 - 15 minutter. Dra så bakepapriket over på en rist å la havreflarnene avkjøle der til de er blitt spør. De kan godt spises som de er, ønsker du å dyppe de i sjokolade venter du til de er avkjølpt før du smelter sjokolade og dypper de i. 
    Husk at du kan handle på arnika.no og bruke fordelskoden: 221746 for å få 10% rabatt på kjøpe ditt, arnika har utrolig rask levering! 

    Veldig godt med sprø kjeks og et glass melk, lov å kose deg litt :) God helg! :)

    #oppskrift #arnika #blodsukker #koseseg #havreflarn #kjeks #sjokolade #karamell #balanse #statera #blogg 

     

  • 4

    Styrketrening er ikke bare for deg som ønsker å bli størst mulig men også for de som ønsker å bedre helsen sin!
    Å bli litt sterkere har mange fordeler i hverdagslivet også for deg med kontorjobb eller annen stillesittende jobb og de med aktive jobber som sykepleiere, barnehageansatte eller snekkere. Det er mange fordeler med styrketrening og her ser vi på noen av de. 

    • Er du egentlig en løper? Da kan styrketrening være lurt å tenke litt på for det kan bidra til å forbedre energimengden du trenger for å løpe en bestemt lengde samtidig som det gjør deg mer eksplosiv. Særlig kjernetrening er viktig, med en sterk kjerne kan du løpe mer kontroller å få mer ut av løpingen. 
       
    • Styrketrening forebygger skader uansett hvilken treningsform du har som favoritt. En større og sterkere muskelmasse rundt leddene virker både beskyttende og gir mer stabilitet, også kommer du deg ofte fortere etter en skade. 
       
    • Styrketrening booster fettforbrenningen din, ikke bare når du trener men også i timene etter treningsøkten er over! 
       
    • Styketrening er også styrketrening for kroppens immunforsvar, du kan altså holde deg mer frisk og er bedre beskyttet mot hjerteproblemer, diabetes og høyt blodtrykk om du trener styrke regelmessig. 
       
    • Styrketrening gjør at du produserer masse deilige endorfiner. Dette reduserer stress, depresjon og du føler deg bra. 

    #endorfiner #styrketrening #bedrehelse #blogg #balanse #statera 

  • 2

    Gratulerer med dagen kjære lesere. Håper dagen deres har vært og fremdeles er super. 
    Omsider skinner sola her men til tross dårlig vær har dette vært en super dag! 
    Toget hos oss startet ikke før 1230, så i 12 tiden var vi på plass ved hallen hvor toget begynner. Det regnet som bare det! Og etter en kort tid fant vi ut vi heller sku kjøpe oss lunsj og finne et tørt varmt sted å være på. 
    Pølse med brød ble spist og deretter tok vi turen på hurtigrute museum. Her vi bor har vi fått en av de gamle hurtigrutene plassert på land og med et flott hurtigrutemuseum til. Har lenge tenkt vi sku ta Julian med inn å se å idag var det fri inngang så vi spratt innom. Min farmor og farfar som har bodd på østlandet hele sitt liv jobbet i sin tid på hurtigruten som nå står på land her jeg bor, og det er jo litt koselig. Så idag fortalte jeg Julian om hans oldemor og oldefar som har jobbet på store båten og det var veldig fint. 

    Og hurtigrutemuseum falt i smak, så dette blir nok en fin tradisjon hver 17 mai fremover. Julian fant et eget barnerom med puslespill, tegnesaker, en hurtigrute i tre med brikker og figurer man kunne leke med. Så gikk han sammen med oss å kjika på voksdukker, gamle maskindeler og diverse. 
    Ved utgangen stoppa vi innom souvenir butikken og Julian fikk seg en etterlengtet matbokskoffert. Tror nesten den ble dagens høydepunkt. 

    Ellers ble det is, kaker, lapskaus, pølse med brød, snop, juice å bare kos! Feiret med familie hele formiddagen før vi på ettermiddagen tok frem uteklærne og syklet oss en tur. En herlig dag som nå avsluttes med netflix & chill. 

    Snaps fra dagen idag - 





    Bunaden til Julian er strikket av tanten til Thomas som bor på Dønna og er en bunad som har gått litt i arv i slekten, utrolig fin men hva den heter vet jeg ikke. 
    Jeg driver å flytter inn i nytt kontor om dagen så i morgen er det bare å jobbe på, håper å være ferdig inne til iløpet av helgen. Skal fortelle mer om kontor oppstart en annen dag. 

    Hva er din 17 mai tradisjon? Har du hatt en fin dag? Hvordan har været vært hos deg? 

    #nasjonaldag #Norge #tradisjon #fest #bunad #museum #is #kake #pølse #blogg #statera #festdag #barnasdag 

  • 0

    Det er ikke bare på trening du kan øke fettforbrenningen din. Hvordan du lever med tanke på kosthold, søvn og aktivitet påvirker også fettforbrenningen din gjennom hele døgnet. Her kommer 9 tips som kan booste fettforbrenningen din, det er ikke ment du skal gjøre alle rådene hver dag, men du kan finne tips som kan passe for deg i din livssituasjon. Kanskje er morgentrening noe som funker for deg eller kanskje HIIT trening er endringen kroppen din trenger, kanskje er det kveldsmåltidet eller søvnen som er trikset? Prøv deg litt frem å gi meg gjerne en tilbakemelding på hva du synes funker! 

    Morgentrening - 
    Stå opp litt tidligere enn vanlig, da får du tid til en gåtur / treningsøkt før jobb/ skole. 
    Å gå en tur eller trene på fastende mage gjør at kroppen din henter energien sin fra fettlagrene dine og du har 20% større fettforbrenning fra første sekund av treningen enn om du spiser karbohydrater før treningen din. 

    For de som ønsker så kan en iskald dusj etter treningen hjelpe med å holde fettforbrenningen igang. Grunnen er at det kalde vannet tvinger kroppen til å øke varmeproduksjonen. For å gjøre dette henter kroppen mer energi fra fettlagrene. 

    Tenk over frokosten.
    Prøv å ha fokus på en proteinkilde i alle dine måltider men særlig i frokosten, og alltid med fett. Dette gjør at inneholdet av karbohydrater vil gå naturlig ned noe som er positivt for fettforbrenningen. Karbohydrater øker utskillelsen av insulin, insulin er et fettlagrende hormon. Spiser du mye karbo skiller du ut mye insulin og alle karbohydratene kan ikke brukes til energi med en gang så de blir lagret som fett av insulinet som står i kø for å jobbe ( lagre fett ). 

    Har du en stillesittende jobb? 
    Sørg for å komme deg opp å i litt aktivitet en gang i timen. Røys deg opp, gjør noen treningsøvelser på kontoret, gå ut i gangen og opp å ned trappen et par ganger. Bare kom deg i litt aktivitet noen minutter. Har du kollegaer ilage deg kan dere gjøre en konkurranse utav det. 

    Skal du trene men er litt usikker på hvilken treningsform? 
    HIIT treninger er kjempe populær. Det er korte økter så du trenger ikke sette av lang tid, samtidig får du god fremgang på treningen. HIIT treningen er også super når det kommer til etterforbrenningen! Med å trene med maksimal intensitet øker du fettforbrenningen din og den holder seg opp i flere timer etter treningsøkten er over. 

    Som et alternativ til den høyintensive intervalltreningen kan du ta en lengre treningsøkt der du bevisst holder pulsen nede. Det gir høy fettforbrenning uten at du blir skrubbsulten i timene etter trening. Så lenge kroppen har overskudd på oksygen, slurper den nemlig i seg store mengder fett. Pulsen er en dårlig rettesnor, for jo bedre form du er i, desto høyere intensitet kan du slippe unna med uten å gå på akkord med fettforbrenningen. Fokuser heller på pusten. Puster du dypt og kontrollert og kan prate i korte setninger, er intensiteten der den skal være.

    Mat iløpet av dagen - 
    Har du spist en frokost med lite karbohydrater i for å holde på fettforbrenningen kan det være kroppen din trenger en lunsj eller middag med gode karbohydratkilder. Grønnsaker er et supert alternativ da. De fleste av oss spiser for lite grønnsaker og det er en fin karbohydratkilde. 
    Her er det greit å være klar over at noen mennesker fungerer best på lavkarbo mens noen må ha høykarbo, det er forskjell på oss så lytt til kroppen din og trenger du hjelp så er det fornuftig å be om det! Kroppen sender alltid signaler om det er noe i veien, signalene kan være klare eller tåkete. Hodepine, leddsmerter, dårlig fordøyelse, lite energi, mye sykdom, humørsvigninger, PMS, fertilitetsproblemer, sex lyst, håravfall, uren hud, tretthet osv kan være signaler kroppen sender om kostholdet ditt er dårlig balansert for deg. 

    Kveldstur - 
    Har du hatt en rolig dag med lite aktivitet samtidig som du ligger apatisk på sofaen om kvelden og drømmer deg bort i tv? Det kan være lurt å komme seg opp å ut, en rolig gåtur regnes som hverdagsaktivitet og hjelper på forbrenningen din. Studier av forbrenningen viser at du kan femdoble kaloriforbruket ved å gå en frisk tur i stedet for å tilbringe hele kvelden på baken. Jo tyngre du er, desto større er utbyttet, for på hver eneste kilometer forbrenner du omtrent en kalori per kilo kroppsvekt. Du kan selvsagt ta kveldsturen selv om du har hatt en aktiv dag med morgentrenig og annen trening også. Bare husk å lytt til kroppen din, 3 treningsøkter om dagen er ikke alltid nødvendig, har du lyst er det greit men lytt til kroppen. 

    Kveldsmat.
    Til kvelds kan det være lurt å velge litt proteinsnacks som for eksempel kesam / cottage cheese med lune bær. Bærene er varmet opp med kokosolje så du får en godt fettkilde ilag med. Proteiner og særlig melkeproteiner stimulerer utskillelsen av hormonet glukagon som sender fettforbrenningen i riktig rettning. 

    Kom deg i seng!
    Når klokken nærmer seg 22 bør du være på soverommet og klar for å besøke drømmeland. Her i drømmeland foregår en viktig restitusjon du vil ta del av hver dag. Når kroppen restituerer seg skille man ut mye veksthormoner. Veksthormonene bidrar direkte til fettforbrenningen, men øker også forbrenningen indirekte ved å fremme muskelveksten. De fleste trenger 7?8 timer søvn per døgn. Men det viktigste er ikke timetallet, men at du sover så godt og lenge at du føler deg frisk og uthvilt når du våkner.

    Liker du det du leser på bloggen her? 
    Viste du at du enkelt kan laste ned appen bloglovin og få med deg hvert innlegg :) 
    Hadde blitt veldig glad om du ville følge og se hvor mange av dere som er faste lesere :)
    Statera 

    #fettforbrenning #trening #hverdagsaktivitet #blogg #statera #mat #kosthold #karbohydrater #fett #protein #balanse #søvn #dusj

  • 0

    zzZzzZz Det er deilig å sove, men for mange av oss er søvn et problem. Noen sliter med å sovne, andre våkner flere ganger iløpet av natten og noen andre der igjen får dårlig samvittighet for å faktisk sove. 
    Søvn alene er veldig viktig, det er et av kroppens behov som vi må få dekket på et vis. Men søvn og trening er også ganske interessant. Hard trening påvirker ofte søvnen til det bedre, men om kroppen er under mye stress og du egentlig ikke har kapasitet til trening vil hard trening forstyrre søvnen mer. 

    Fakta: Hvis du har trent en teknisk øvelse og venter 8 timer så har du forbedret prestasjonen hvis du har brukt de 8 timene på søvn i forhold til om du har tilbrakt de timene våken. 

    Søvn er også viktig for hukommelse, særlig med tanke på at det du lærer blir lagret permanent i hukommelsen. Også når det kommer til hormoner er søvn veldig viktig for kroppen. Det skilles ut en del anabole hormoner mens man sover. Dette betyr at søvn er veldig viktig for restitusjon av muskler. 
    Også hormonet grelin, et hormon som stimulerer appetitten økes når kroppen får for lite søvn. Motsatt synker produksjonen av hormonet leptin som demper apetitten. Dette vil si at søvn er viktig for deg som jobber med vektnedgang. 

    1. Dårlige vaner - 
      Legg merke til hvilke dårlige vaner du har på kveldene i timene før du skal legge deg. Drikker du mye kaffe og brus på kveldstid kan du med fordel droppe det. Trener du sent på kvelden kan dette gjøre at du får problemer med å falle i søvn å finne roen på kveldstid. Sitter du med data og mobiltelefon hele kvelden, natta å gjerne også i senga - da bør du lage deg noen regler for å begrense bruket. Telefoner hører igrunn ikke hjemme i senga. Ikke bare forstyrrer de søvnen din men sengeaktiviteter kan fort bli satt på vent fordi du er et mobiltryne. 

       
    2. Finne roen - 
      Har du mye tankekjør og kaos i hodet særlig ved leggetid? Test ut meditasjon, dette vil roe ned hodet og kroppen vil omsider forstå at dagen er over. Gi meditasjon en real sjans, test det ut i 3 - 4 uker før du bestemmer deg for om det funker eller ikke. 

       
    3. Klima - 
      Se til at soverommet ditt er rent og ryddig, passe kaldt, med god luft og så mørkt som du får det. Tempraturen anbefales å ligge mellom 16 - 18 grader, noen liker det varmere og andre liker det kaldere. 

       
    4. Rutiner - 
      Gode rutiner er like viktig for voksne som for barn, vi er alle vanedyr. Stå opp og legg deg til samme tid hver dag selv om det er helg eller ferie. 

       
    5. Sov - 
      Prøv å ikke stress mer med søvnen. Om du først begynner å stresse rundt søvn, for lite søvn, forte seg og sove og alle negative bivirkninger av å sove for lite så baller det fort på seg. Fokuser på punktene over så kommer nok søvnen av seg selv. Og gjør den ikke det bør du ikke nøle med  å ta det opp med legen. 

    #søvn #meditasjon #restitusjon #stress #avkobling #vektnedgang #prioriteringer #rutiner #blogg #statera #balanse 

  • 2

    Som nevnt ble lillesøsteren min konfirmert i går, og under nesten hele konfirmasjonen dunket hjertet mitt litt ekstra fordi jeg viste jeg hadde skrevet en tale, jeg hadde lyst å holde den men feiga ut. Jeg er ingen taler og det vet hun så godt, så hun tok det med et smil da jeg kom hjem til de og leste talen for bare henne istedenfor hele forsamlingen. Her er talen så dere og kan lese.

    Kjære lillesøster - gratulerer med konfirmasjonsdagen din. 

    Jeg vet ikke hvor gammel jeg var da jeg begynte å mase om å få en lillesøster eller en lillebror, men det tok noen år før du sku melde din ankomst. 
    Lenge var du altså ønsket, ikke bare av dine foreldre men også meg. Lenge har vi ventet på nettopp deg, og når du endelig kom og nå som du har vokst opp så var ventetiden verd det. 
    Du er ikke en typisk lillesøster som man leser om i bøker, det kan være det skyldes aldersforskjellen mellom oss. Allerede da du var baby ville jeg så gjerne beskytte deg mot alt, og du var kanskje den eneste som klarte å holde meg hjemme når tenåringen i meg ellers ville dra ut med venner.
    Med deg kunne jeg være hjemme, om du gråt å ikke fikk sove kunne jeg bære deg på kjøkkenet fremfor vasken - for du ble rolig av lyden av vannet. 
    Når du ble større kunne jeg legge deg, fortelle eventyr å synge alle de 6 sangene vi hadde valgt oss ut i nattasang- samlingen vår. 


    Du vokste opp som barn gjør, men du var aldri plagsom for meg (ikke en gang idag når stjeler bursdagen min ;)). Du har fra første stund vært omtenksom og tvers gjennom snill.
    Du stiller opp for vennene dine og du er hjelpsom for familien din. Du har alltid vært flink på skolen og kommer nå hjem med gode karakterer, seriøst lite fravær og god orden. Du gjør det veldig bra. 

    De gangene livet har vært vanskelig med deg har du vært så flink!
    Du står i det, viser til at du er du og det er faktisk bra nok! Jeg er stolt så av deg. Jeg sku ønske det fantes flere som var som deg.
    Du er følsom og jeg håper du kan se på det som en styrke og ikke en svakhet, vis dine følelser uansett.
    Ofte vil man dele erfaringer og råd men det er ikke så lett å lære av andres erfaringer, for din situasjon er alltid unik.
    Gjør dine egne erfaringer, ta dine egne valg, du kommer til å gjøre både rett og galt og du kommer til å feile og til å lykkes. Jeg er glad jeg kan få være her på sidelinjen mens du går din egen vei. Når du trenger noen å være sammen med, når du trenger noen til å lytte, når du trenger noen konkrete råd skal jeg gjøre mitt beste - uansett hva vil jeg alltid være her for å støtte deg som en storesøster skal.
    Du kan alltid si det du mener, og like viktig er det å alltid mene det du sier - da tror jeg du vil komme langt. 

    Du kan be om styrke og livet vil gi deg vanskeligheter slik at du kan bli sterk. 
    Du kan be om visdom og livet vil gi deg problemer du kan løse. 
    Du kan be om mot og livet vil gi deg farer du kan overkomme. 
    Du kan be om kjærlighet og livet vil gi deg mennesker du kan elske.
    Du vil ikke alltid få det du ber om, men du vil få det du behøver - ta vare på dine erfaringer og rådene du finner langs veien- de vil være nyttige en dag.

     

    Allerede som baby ville jeg gjerne beskytte deg mot alt...... og det vil jeg enda <3



    #konfirmasjon #blogg #tale #lillesøster #storesøster #kjærlighet 


     

  • 4

    /Inneholder annonselinker

    Jeg elsker synergy sitt proteinpulver og det tror jeg du også vil gjøre. 
    Det er et plantebassert proteinpulver, det er altså allergivennlig samtidig som det oppfyller de høyeste kvalitetsstandarder. Jeg valgte dette proteinpulveret fordi det er uten melk ( og laktose ) og for at det er lettfordøyelig. 

    Synergy proteinbarer 2 stykk:

    20 gram synergy proteinpulver vanilje
    1 ss kokosolje
    2 - 4 ss kokosmasse
    1 ss kakaopulver ( for sjokoladesmak)
    Vann til passe konsistens
    Ett knippe salt
    25 gram 70% sjokolade

    Kna proteinpulveret, kakaopulver og kokosmassen sammen med kokosoljen og litt salt. Ha i vann til du får den konsistensen du ønsker. Ha den heller litt for tørr og ta i litt mer vann etterpå, når du begynner å forme som en bar kan du fort merke den er for klissete. 
    Sett barene i fryseren mens du smelter sjokoladen, ta barene ut og ha smeltet sjokolade over de. Du kan enten sette de tilbake i fryseren eller rett i kjøleskapet, alt etter hvor fort du har tenkt å spise de. Skal de spises fort kan du bruke fryseren så sjokoladen stivner fort, om ikke er det bare å ha de i kjøleskapet. Husk du kan bruke fordelskoden om du handler på arnika så får du rabatt : 221746 :)

    #synergy #plantforce #arnika #proteinbar #deilig #blogg #oppskrift #balanse #statera#annonselinker 

  • 2

    Altså! Dagen i går var bare helt fantastisk fra start til stopp, og den tok jaggu ikke slutt før i 03/04 tiden i natt! 
    Jeg hadde bursdag i går og lillesøsteren min ble konfirmert, så det ble en dag med stort selskap, trivelige folk, taler, kaker, middag, venner og moro. 





    Vi dro i kirken på formiddagen, skulle være der senest halv elleve og jeg hadde lovet mamma å være tidlig ute. Vel, vi var de siste som kom og konfirmantene sto ute å venta da vi kom småløpende inn i kirken. Jeg har nordlandsbunad men er ikke alltid så flink å få søljene på plass så det var det som gjorde oss forsinket i går. Da jeg kom til kirken var søljene feil plassert og den ene sto opp ned, jeg kan vel få for forsøket da? 

    Etter kirken møttes vi på lokalet der konfirmasjonsfesten skulle være. Det va utrolig flott pyntet og mens konfirmanten begynte å åpne kort var jeg sekretær å skrev ned. Gjestene kom og etterhvert ble det tid for mat. 
    Forret var potetsalat, melon, spekeskinke, aspargesbønner og rødvinssaus. 
    Hovedrett var laks, salat, potet og rømme. 
    Dessert var jordbærmousse med sjokoladehjerte. 

    Det ble en rørende tale under middagen og enda en under desserten, fine ord som konfirmanten kan ta med seg videre. 
    Julian var helt suveren i går! Storkosa seg i kirken, første gang han er der. Fant en plass litt bak i kirken der han kunne sitte å tegne, klippe, lese bøker å leke med bamser - supert! Og under maten var han også så flink, gikk litt i mellom men var flink å sitte å spise, drakka v storegutt glass og var så stolt :) 
    I lokalet var der en stor tom sal bak så der fikk han være med balansesykkelen sin, fotball og piano. Så han kosa seg! Det kom flere folk til kaffe og kaker, og kakebordet var ikke noe å gå glipp av! Herregud så mange gode kaker da!! 
    Og snille mennesker som har stått på å baka å tilogmed tatt hensyn til meg og Julian. Et par kaker uten egg og de fleste kaker uten laktose, det er veldig fint gjort da. Og smaken var det ikke noe å si på, nydelig! 
    Konfirmanten selv holt en takketale og var så søt og god at hun gratulerte storesøsteren sin med dagen og fikk alle gjestene sine til å røyse seg opp å synge bursdagssang  Det var både fint å rørende gjort. 

    Dagen begynte å nærme seg kveld iallefall for vår lille gutt, så da han spurte om vi kunne dra hjem og sove gjorde vi det. 
    I dusjen å inn med en brødskive ( skjønner ikke at han klarte å tenke på mat så mye kake som han spiste ) og rett i seng, sov så godt. 
    Da trodde jeg det var kveld og slang meg på sofaen med joggebukse for å slappe av etter en lang dag. Plutselig kommer Thomas opp å ber meg gå å finne frem en kjole å gjøre meg klar. Først bare lo jeg for jeg trodde han tulla men neida. Han hadde holt en hemmelighet i flere dager å jeg sku bli henta snart så det var bare å få på seg finstasen igjen. 
    En stund etterpå kom en venninne på døren og i bilen satt en til. Med boblevann, gaver, blomster og klemmer ble det en liten bursdagsfeiring i går kveld - plutselig! Og det var så fint! En liten kidnapping og mye latter og kos.

    Tusen tusen takk til dere alle sammen for en super dag, jeg virkelig kosa meg fra start til stopp 

    #konfirmasjon #fest #lillesøster #venner #familie #kirke #mat #kake #boblevann #bursdag #blogg #statera 

  • 0

    Jeg kan med glede meddele at Nevroflex kommer til lille Stokmarknes! Og jeg gleder meg! 

    Nevroflex er en effektiv behandling av nervepunkter. Den bygger på metoder fra refleksologien, og testbehandling viser gode resultater i forhold til å bygge god helse, restituering, styrke kroppens immunforsvar, helse og velvære. 
    Med nevroflexbehandling bruker man en NevroTapper som er utviklet og designet i Norge for å gi nervesystemet optimal stimulering. NevroTapperen har altså en tappe mekanisme som gjør at den er enkel å jobbe med og behagelig å få behandling med. Mekano-reseptorene i nervepunktene stimuleres av tappingpulsen fra apparatet som omdanner bevegelsesenergi til elektriske pulser som sendes ut i nervebanene. Denne pulsstimuleringen bidrar til å løse opp blokkeringer og øker energi-tilgang og flyt i nervebanene. NevroTapper stimulerer mange flere nerve-reseptorer enn det man klarer med hender/ fingre, da den jobber på med mekaniske pulsfrekvenser som dekker et mye større område. 

    https://youtu.be/1WdMCtXpMkQ
    Nevroflex er altså triggerpunktsbehandling som stimulerer kroppen til å reparere seg selv. Det er en kombinasjon mellom akupunktur og refleksologi. Nevroflexsbehandling er en helhetlig behandling med fokus på å ha en kropp i balanse.
    Nevroflexbehandling påvirker derfor hele kroppen:
    • Blokkeringer i nervesystemet
    • Avspenning og stimulering i muskulaturen 
    • Balanse i bindevev
    • Organer, kjertler, hormoner og stoffskiftet

    Det er mange ulike årsaker til at vi opplever slike blokkeringer som dette og stress er helt klart en av de. 
    Stress kommer i mange former, dårlig tid, matintoleranse, trening, vektproblemer, mange ting som skal gjøres etc. 
    Da kan man oppleve smerter, lite energi, utmattelser, matintoleranser og dårlig immunforsvar. 
    Metodikken bak Nevroflex er basert på kunnskap og kartlegging utviklet av norske refleksologer gjennom 25 år.
    Liker du ikke vonde nåler er dette helt supert!


    (Bilde lånt fra nevroflex.no)

    Hvorfor nevroflex sammen med trening- og kostholdsveiledning? 
    Fordi mange av mine kunder har disse blokkeringene og jeg ønsker å gi en så helhetlig behandling som overhodet mulig. 
    Jeg vil se deg som hele deg, hjelpe deg med dine plager slik at du kan nå de målene du setter deg og få en hverdag i balanse. 
    Med trening er det mange som trenger stimulering av muskler eller det kan være man har trent på seg en vond nakke eller andre vondter som NevroTapperen kan hjelpe med. 
    Med kosthold er det mange fordeler, enten det er snakk om immunforsvaret eller økningen i matvareintoleranser som stadig dukker opp, hvordan stress er en blokkering for vektnedgangen eller særlig med stoffskifteproblematikken. 

    Har du spørsmål er det bare å rope ut :) 

    #nevroflex #helhetlig #behandling #statera #balanse #stress #kroniskesykdommer #stoffskiftet #utmattelse #blogg 


     

  • 0

    Det er faktisk mulig å ha diabetes type 2 uten at du er klar over det enda. Ofte kommer symptomene snikende og det kan være man ikke oppdager selve sykdommen før det har gått så langt at øyne, nyre og hjerte allerede har tatt skade av det. Om du er klar over symptomene du bør se etter kan du få tak i sykdommen før den går så langt. Diabetes type 2 er en sykdom som kan ramme alle og er den vanligste formen for diabetes. De siste årene har antallet som får diabetes 2 økt eksplosivt. Diabetes 2 skyldes nedsatt insulinproduksjon eller at insulinet virker for dårlig ( insulinresistens ).

    Det regnes med at rundt 700 000 nordmenn går med forstadier til diabetes 2, da vil man utvikle diabetes type 2 de nærmeste årene med mindre man gjør noen tiltak for å unngå det. 
    Hva skjer i kroppen når man ikke produseres nok insulin eller har insulinresistens? 
    Enkelt fortalt ; Maten vi spiser fordøyes i mage - tarmsystemet vårt, mestparten av næringsstoffene våre transporteres via leveren og ut i blodet som blodsukker. 
    Karbohydrater er den næringsgruppen som har størts påvirkning på blodsukkeret, deretter proteiner og fett som ikke har noen påvirkning på blodsukkeret. 
    Når blodsukkeret stiger produserer bukspyttkjertelen hormonet insulin som fjerner sukkeret fra blodet og heller sender det til celler som trenger energi. Er det ingen celler som trenger energi lagres det som fett. Ved type 2 diabetes er ikke insulinproduksjonen tilstrekkelig og insulinet virker heller ikke så godt som det skal, dermed holder blodsukkeret seg høyt og kroppen jobber i høygir for å prøve å produsere mer insulin. 

    Ustabilt blodsukker over tid er overhode ikke bra for kroppen. Her kommer skader på øyne og nyrer inn, skader på nevesystemet, forkalkning i blodårene som øker risikoen for blodpropp, overvekt og andre metabolske syndromer. 
    Har du allerede fått diabetes 2 kan du heldigvis redusere risikoen for varige skader på øyne, nerver, nyrer, hjertet og til og med slå sykdommen helt tilbake! Også med diabetes type 1 kan man gjøre endringer i livsstilen og oppnå reduksjon i mengden insulin kroppen trenger å få tilført per dag og da også redusere endel av plagene og risikoen som følger med på å ha et høyt insulininnsett. 



    Noen tegn du kan være obs på når det kommer til diabetes type 2 : 

    Mye plaget med infeksjoner
    Trøtt og slapp 
    Tisser mer enn vanlig
    Vekttap
    Sterk tørste

    Andre ting man bør være obs på når det kommer til diabetes 2 er hvis noen i nærmeste familien har diabetes så er man mer utsatt for å få det selv. Med å være bevist på livsstilen kan man redusere sannsynligheten ganske mye. 
    Også hvis man har hatt diabetes i svangerskap er det større sjans for å få det senere. 
    Overvekt, magefett, midjemål over 88cm, høyt blodtrykk og lite aktivitet er også ting som spiller inn. Som du ser er dette ting du faktisk kan gjøre noe med og når du er klar over faktorene som øker sjansen for diabetes 2 kan man snu det om og gjøre sjansen for diabetes 2 mindre. 

    Ønsker du veiledning fra meg kan du sende en epost til: Marit@kostholdsveilending.net
    Bruker du appen Bloglovin kan du enkelt legge meg til der slik at du får med deg nye oppdateringer! 
    Minner også om konkurransen på facebook siden min, lik siden og gjerne del med venner så er du med i konkurransen om å vinne en kostanalyse hos meg :)

    #konkurranse #diabetes #insulin #blodsukker #balanse #statera #kosthold #facebook #bloglovin #kostanalyse #epost #blogg #jobb #veiledning #ernæring

  • 0

    Vannkefir er en mild og god probiotisk drikk som kan drikkes av store og små. Den er et supert alternativ til brus, saft og juice og du kan lage med de smakene du selv vil. Jeg drikker gjerne en rød vannkefir som et alternativ til alkohol, bruker den i smoothien eller i gelegodisen for å få en probiotisk effekt. 
    Vannkefirkorn har ingenting med kefir i den forstand vi kjenner den å gjøre, så denne er helt trygg å drikke for de med melkeallergi. 
    Vannkefirkornene er laget av krystaller av bakterier og gjærsopper. Bakterien og gjæren livnærer seg på sukkeret, formerer seg slik at det oppstår probiotiskebakterier. 

    Du trenger : 

    1 - 2 ss vannkefir korn
    4 ss sukker
    Rosiner
    Sitron
    1 liter vann

    Du kan bruke facebook gruppen " fermentering" for å spørre etter vannkefir korn, disse kornene formerer seg etterhvert som du lager vannkefir så disse bruker man å gi bort så man slipper å kaste de. Om du ikke finner tak i der kan du få kjøpt startkultur på vannkefirkorn fra naturligliv.no. 

    Finn frem en glasskrukke, jeg har brukt et stort Norgesglass. Hell 1 liter kaldt ferskt vann i glasset, og ha oppi 4 ss sukker. Jeg brukte 3 ss økologisk hvitt sukker og 1 ss økologisk kokosblomstsukker. Prøv deg frem med forskjellige varianter. Grunnen til at jeg tilsatte kokosblomstsukker er fordi jeg har lest at vannkefirkornene koser seg ekstra med næringen fra kokosblomstsukkeret. 



    Rør rundt med en slikkepott slik at sukkeret løser seg opp. Finn frem en sitron og skjær en passe tykk skive som du skal ha i glasskrukka. Om du har en økologisk sitron trenger du ikke skjære vekk skallet slik jeg har gjort men jeg fant ikke tak i økologisk sitron så da tar man vekk skallet for å unngå sprøytemidlene fra skallet. 

    Ta en neve rosiner og hell i glassskrukka. Det er viktig at rosinene er sulfatfrie, er de ikke det vil vannkefiren bli ødelagt og lukte ganske vondt. Jeg brukte sun maid sine økologiske rosiner og det gikk helt fint :) 

    Nå skal vannkefirkornene oppi, 2 ss har jeg brukt :) 
    Så er det bare å skru på lokket og sette den på en hylle eller på benken i 48 timer. På Norgesglasset har jeg bare brukt glasslokket og metallkorken for å lukke det, ikke gummistrikket altså. Det er for å unngå at det lagrer seg opp trykk i krukka. 

    Det er helt normalt at vannkefirkornene synker til bunns, etter 1 - 2 døgn vil noen hoppe opp og ned kanskje. Det er fordi det produseres Co2 som fanges i kornene og gjør at de flyter. 

    Er du interessert i å se etterfermenteringen også, hvilke smaker du kan tilsette?  Vi kan gjøre det sammen! :) 

    #vannkefir #probiotisk #helsefremmende #godtfortarmen #tavarepåtarmen #storeogsmå #barn #voksne #alternativ #brus #saft #stas #morsomt #lageselv #hjemmelaget #smart #statera #blogg #balanse

  • 2

    Mange velger å bruke ferdiggrøt til babyen sin fordi den er jernberiket. Dette er nok fordi det er helt vanlig i dag, et enkelt alternativ og ganske trygt. 
    Veldig mange opplever også at babyen får magetrøbbel og forstoppelse når det er tid for å introdusere fast føde, det kan rett og slett være fordi babyens tarmsystem ikke er ferdig utviklet ved 3 - 4 måneders alderen og korn produkter er ganske tunge å fordøye. 

    Så babygrøt trenger altså ikke være den første maten barnet ditt spiser, og sammen kan vi se på matvarer som sikrer barnet nok jern. 
    Absorpsjonen av jern fra kosten varierer ut fra en persons jernstatus, men er først og fremst avhengig av det totale innholdet av jern i kosten og i hvilken form det foreligger. Hemjern absorberes lettere enn ikke-hemjern, og er også mindre avhengig av faktorer i kosten som fremmer (f.eks. vitamin C) eller hemmer absorpsjonen. Absorpsjonsgraden for hemjern er 15?35 % mens tilsvarende for ikke-hemjern er 2?20 %. Jernet i babygrøten kommer fra ikke - hemjern som stammer fra planteriket mens hemjern stammer fra animalske kilder. 

    En ferdigpose med grøt kan inneholde 10 mg jern per 100 g ferdig grøt. Det vil si at babyen din tar opp 0,2 ? 2 mg jern fra grøten.
    Tar vi utgangspungt i den mest solgte leverposteien nemlig Staburets leverpostei ser vi den inneholder 6,10 mg jern per 100 gram, noe som vil si at babykroppen vil ta opp 0,9 -  2,1 mg jern per 100 gram leverpostei. Velger man en leverpostei med høyere jerninnhold, for eksempel Grøstad leverpostei har man 8 mg jern per 100 gram leverpostei og babyen tar opp 1,2 - 2,8 mg jern per 100 gram leverpostei. Og lager du hjemmelaget leverpostei med svinelever vil jerninnholdet nesten være det dobbelte! 


     

     Dropp brødmat til alle dagens måltider. 
    Gi babyen noe annet enn brød og grøt til alle dagens måltider. Eggeplomme, grønnsaksmos, kjøttkraft og kjøtt er gode alternativer til både frokost, lunsj og kvelds. 

     Bløtlegg korn, frø, belgfrukter og nøtter.
    Bløtlegging øker tilgjengeligheten av jern, sink og magnesium. 

     Lag blodpudding eller blodpannekake, barnet vil mest sannsynlig elske det. 
    Her får du cirka 20 mg jern per 100 gram blodpudding/pannekake. Innmat generelt er supert når det kommer til jern. 

     Ikke vær redd for krydder og urter i babymaten.
    Krydder som timian, gurkemeie, koriander, persille, paprikapulver og ingefær er eksempel på noen urter og krydder som har høyt innehold av jern.

    Er du usikker på om babyen din får i seg nok jern er det enkleste å ta en samtale med fastlegen og eventuelt få tatt en sjekk så slipper du bekymre deg for det. 

    Husk at morsmelk og/eller morsmelkerstatning skal være hovedføde til babyen din hele det første året. For barn som fullammes er det ingen grunn til å starte med annen mat før barnet har fylt 6 måneder (Helsedirektoratet, 2017). Fast føde skal tidligst innføres ved 4 måneder, men alt fra 4 ? 7 måneder er helt normalt tidspunkt å starte med fast føde. 

    #babymat #næring #jern #hjemmelaget #næringsopptak #lever #barnemat #nokjern #mammalivet #mammablogg #blogg #statera

  • 0

    /Sponset

    I begynnelsen av april skrev jeg et innlegg for Jordnær hudpleie og som takk fikk jeg tilsendt noen produkter jeg lenge hadde ønsket meg. 
    Jeg hadde snakket med Nanette som driver Jordnær hudpleie og fortalt litt om utfordringene vi hadde når det kom til hud, både hos meg og hos Julian. 
    Julian har det legene kaller atopisk eksem, ikke et alvorlig tilfelle men han får veldig røde tørr kinn i perioder og får tørre flekker litt her og der på kroppen. Jeg selv har veldig tørr hus som sprekker på hendene. Såper klør vi ofte av og diverse kremer som vi har testet ut svir ganske mye - til tross for at de er laget for sensitiv hud og for barn med atopisk eksem.

    Nanette sendte oss en pakke som inneholdt 1 olivensåpe, 1 avokadosåpe, 1 luftig kroppssmør, 1 sheasmør og 1 magnesium badesalt med lavendel. En drømmepakke  Sheasmøret er enda ikke kommet i nettbutikken deres men vil komme innen kort tid. 

    Allerede samme dag som vi mottok pakken ordnet jeg badebaljen til Julian klar med avokadosåpe og en dæsj magnesium badesalt. Han storkosa seg, ble såklart ren og pen og luktet nyyydelig lavendel! Ut av dusjen smurte jeg inn hele kroppen med luftig kroppssmør og de tørre rue kinnene med sheasmør. Han nærmest glinset da han gikk i seng og sov som en stein.
    Da Julian var i seng var det min tur, full vask med avokadosåpe. Når jeg var ute av dusjen smurte jeg inn de tørre hendene mine med sheasmøret og gjorde klart et fotbad med magnesium badesalt. Også jeg sov som en stein den natta. 
    Siden da har vi brukt avokado og oliven såpen daglig og ved hver dusj / bad og enda har vi mer igjen - den varer altså en god stund. Kroppsmøret er så luftig og deilig at når du tar litt av kremen opp fra krukka hører du kremen knitre. Den er superenkel å smøre ut på en livlig barnekropp og holder alle sine løfter. 
    Sheasmøret er min favoritt, den er hard i krukka men smelter i hendene dine så du får smurt den utover. Dette er en feit og god krem. Siden vi i Vesterålen har hatt vinter til ja faktisk her om dagen ( 7.mai snødde det) så har denne vært en super kuldekrem. Uten tilsatt vann, bare feit og nærende for huden har den reddet røde kinn og sprukne hender. 

    Olivensåpe - Denne såpen er mild og perfekt tilpasset en sensitiv barnehud, dette er en såpe som pleier huden godt.

    Avokadosåpe -  En mild såpe som bevarer fuktigheten i huden og passer alle hudtyper. 

    Luftig kroppssmør - Jeg er fremdeles satt ut over hvor luftig denne faktisk er! Så fin å bruke på huden og virkelig å anbefale alle med sensitiv hud. Julian har selv sagt han ikke vil bruke kremen fra apoteket for den svir, mens denne kremen vil han med glede bruke. "Dette er en god krem som mamma fikk hos damen" sier han hver gang vi bruker den, og 2 åringer lyver ikke :) 

    Sheasmør - Kremen er som sagt feit og god, så til alle foreldre som leter etter en god kuldekrem så er denne virkelig den beste jeg har prøvd - og vi har prøvd noen kremmer på vår korte tid. Sheasmøret gir huden masse fuktighet og beskytter mot aldring og oksidasjon. Tipper den er perfekt til eksem, psoriasis og andre hudforstyrrelser også. 

    Badesalt med magnesium og lavender - Jeg elsker lavendellukt og at lavendel har mange gode egenskaper kommer ikke jeg til å pakke under en stol! Lavendel er beroligende, avslappende, søvndyssende, krampeløsende, smertestillende, nervestyrkende, utrensende og faktisk enda mer! Har du badekar er det bare å lage til et deilig bad å legge seg ned, om ikke er et fotbad helt fantastisk. Både jeg, Thomas og Julian har brukt dette badesaltet. Badesalt med magnesium er supert da magnesiumet trenger inn gjennom huden og balanserer hele kroppen. Til Julian har vi hatt i 1 ts i badevannet og hos oss har vi brukt 2 - 4 ss i fotbad. Supert å bruke badesaltet etter trening for restitusjon, om du plages med rastløse ben, for bedre søvn, for å lindre smerter og luftveisproblemer eller bare for egenpleie og hjemmespafølelsen! 

    Selv om vi fikk disse produktene gratis kommer jeg til å fortsette å kjøpe av disse. De funket veldig bra for oss, også er det jo en veldig fin gave å gi familie og venner. Alle produktene til Jordnær hudpleie er økologisk så her finner man rene gode hudpleieprodukter til en bra pris. 

    Bruk koden STATERA og du får 15% rabatt på hele nettbutikken ved kjøp over 300 kr.
    Perfekt til konfirmasjonsgave, bursdager, nybakte foreldre eller en vennlig hilsen til deg selv 

    Bildene er lånt fra Jordnær hudpleie.

    #Jordnærhudpleie #økologisk #statera #blogg #rabattkode #sponset #hudpleie #tørrhud #atopisk #eksem #næring #lavendel #magnesium

  • 2

    - Vurderte du noen gang et annet valg enn kirkelig konfirmasjon? 
    - Jeg vurderte borgelig men kunne ikke tenke med å ikke konfirmere meg i det hele tatt. Foreldrene mine sa at jeg fikk bestemme selv.

    - Hva skjer i helga? 
    - Fredag skal vi ha på bunader og gå gjennom det som skal skje på søndag. Jeg skal ha på meg en bunad som er sydd om til å passe meg. Og søndag skal vi først se filmen om oss selv i Hurtigrutenes hus før vi drar i kirka. Hva som skal skje der vet jeg ikke før fredag. Etterpå skal familien møtes til middag og kaffe. Dåpskjolen min skal henges opp og jeg skal holde en takketale. Jeg er ikke så glad i å tale. 

    - Er gaver viktig? 
    - Hehe. Er vel det. Jeg ønsker meg aller mest Playboy-ting. Og penger. Jeg har lyst til å kjøpe med mobiltelefon og spare til sertifikat. De som har konfirmert seg på Melbu fikk omentrent 10 000 i tillegg til gaver men jeg vet ikke hvor mye jeg får. Jeg vet om en som fikk 22 000. Men jeg konfirmerer meg ikke for pengene - det blir feil. 

    - Hva kommer du til å huske best?
    - Øksnesnatta og helikopterturen. Også gleder jeg meg til søndagen. Det er litt flaut å ha på den kappa, men alle skal jo ha den på. 

    - Blir man mer voksen av å konfirmere seg?
    - Mange får lov å være mer ute. Kanskje man får litt mer ansvar? 

    Okeeeeei, sjekk de svarene da! Om det fremdeles var noen tvil så er dette meg i et intervju med lokalavisen i forbindelse min konfirmasjon for 11 år siden. Her var jeg altså 15 år, og som dere kanskje husker fra innlegget om tatoveringene mine så var jeg over gjennomsnittet opptatt av Playboy på denne tiden. Min første tatovering er en Playboy kanin på magen min (som aldri ser ut til å forsvinne).
    Hvor denne besettelsen på Playboy kom fra er ikke godt å si men jeg husker jeg heldigvis ikke var den eneste som gikk rundt med Playboy ting på denne tiden. Det var eget Playboy merke på bukser og det var øredobber, bikinier, vesker og mer til med denne kaninen på. 
    Litt søtt at jeg hadde lyst til å bruke konfirmasjonspengene mine til å kjøpe meg mobiltelefon da ;)

    #konfirmasjon #flaut #playboy #15år #lengesiden #ungdommen #mote #intervju #blogg #statera #hverdagsliv #bedrekjent

  • 2

    Hvordan kan du gå fra å ha en irritabel og overfølsom tarm til en tarm som er fornøyd? Heldigvis fins der ting du kan gjøre for å få en bedre hverdag. 

    Når fordøyelsen begynner å jobbe mot deg opplever du fort utfordringer i hverdagen, å ha en fordøyelse som funker er plutselig alfa omega. 
    Som nevnt i tidligere innlegg er plagene irritabel tarm fører med seg helt normale plager som alle opplever fra tid til annen, noen opplever de oftere enn andre uten at det betyr at de har en diagnose. Når disse plagene skaper utfordringer i hverdagen din og påvirker livskvaliteten din i flere uker i strekk først da er det snakk om at dette kan være irritabel tarm syndrom. Plager som luft i magen, oppblåst mage, magesmerter, forstoppelse, diare, kvalme, stinn følelse i magesekken og følelsen av å ikke fordøye maten er noen av symptomene på en fordøyelse som ikke funker. 


    (Bilde lånt fra NHI.no)

    Ofte kan det virke som fastlegen bare er fornøyd å glad for å ha fått satt en diagnose til, få deg ut av systemet der løsningen er at det fins ingen løsning og dette er opp til deg. Du er rådløs og legen mangler faktisk kompetanse til å hjelpe deg med plagene dine. Du går hjem med et IBS hefte som inneholder en kort forklaring på low fodmap dietten. En diett du garantert kommer til å google ihjel i ettertid. 

    Dette kan fra legen sitt ståsted virke som en enkel løsning, han har funnet en diagnose og gitt deg en løsning nå er det bare opp til deg. Men der er langt fra enket! De som har sett den fullstendige listen til low fodmap dietten skjønner at dette er ikke en enkel sak. Her snakker vi om en diett som er så snever og komplisert at den nærmest er umulig å gjennomføre, iallefall over en lengre periode. 


    (Bilde lånt fra docplayer.me)

    Selv om low fodmap dietten får endel hets hos meg vil jeg påpeke at for noen fungerer dietten. Jeg selv har levd på low fodmap dietten i 6 - 8 uker, og jeg har ingen plan om å gå tilbake dit. Nå kan vi se på noen råd jeg mener vil hjelpe.

     Kutt ut verstingene! 
    Har du matvarer du vet du reagerer på eller blir dårlig av så ikke spis de en periode. Det er ikke for alltid men iallefall for en periode. Matvarer som er vanlige at voksne mennesker reagerer på er : melkeprodukter, hvetemel, rå grønnsaker, løk, hvitløk, erter og kål. En viktig ting å huske på; når du kutter ut en matvare fokuser på en matvare du skal tilføre og spise mer av slik at du ikke bare tar bort og tar bort. 

     Stress. 
    For min del ble fodmap dietten så mye stress at dette gjorde plagene mine verre. Stress kommer i flere varianter. For lite søvn, for lite næring, for mye trening, hektisk hverdagsliv, matvareintoleranser, relasjoner til de nær deg og hvordan du har det sosialt og privat. Stress er individuelt så her må man bli flink til å lytte til egen kropp, skriv en liste over hva som skaper stress i ditt liv og se hvilke punkter du kan fjerne.

     Tygg maten ordentlig. 
    Som nevnt over har de aller fleste av oss en hektisk hverdag, og ofte spiser vi mens vi er på farten. Når vi gjør dette er det sjeldent vi tygger maten godt nok. Fordøyelesen starter i munnen og blir ikke maten tygd godt nok her blir den liggende lengre enn nødvendig i magesekken for nedbrytning, dette gjør at maten vil gjære i magesekken og du føler deg oppblåst, kan bli kvalm og stinn. Videre går den for store utygde matbiten til tynntarmen der næringen skal tas opp, siden matbiten ikke er brutt ned skikkelig vil heller ikke næringsopptaket være optimalt. En matbit som fremdeles er for lite fordøyd sendes til tykktarmen hvor bakteriene tar over og plagene som irritabel tarm kommer. Matro er faktisk utrolig viktig.

     Sammensettning og behandling av maten.
    Å ha balanserte måltider er viktig, særlig er det viktig å huske å ha en fettkilde til måltidene dine slik at du faktisk kan ta opp de vitaminene og mineralene som er i maten du spiser. Uten næringsopptak fra maten kan det nesten være det samme hva vi spiser, det går bare rett gjennom uansett. 
    Også varmebehandlet mat er lettere for kroppen å fordøye enn rå mat, her er samme regel som over. Klarer du ikke fordøye maten du spiser vil du ikke ha noe næringsopptak og da kan det igjen nesten være det samme hva du spiser. Noen reagerer på rå løk mens de fint tåler stekt / kok løk i suppe eller saus.

     Reparer en skadet tarm!
    Kjøttkraft har fått et eget innlegg og du kan lese om den her. Prøv å sørg for en daglig dose av kjøttkraft og/ eller 2 - 4 ss med gelatin/ kollagen pulver per dag. 
    Tilskudd av aminosyren glutamin kan bidra til en bedre fordøyelse  ved å være den fremste energikilden til tynntarmens celler og immunsystem. 
    Aloe vera juice uten kunstig søtning kan dempe betennelser i fordøyelsessystemet. 
    En god fettsyrebalanse, tilskudd av omega 3. 
    Probiotika og fermentert mat. Fermentert mat gir en naturlig tilføring av probiotiske bakterier til tarmen. Start med noe enkelt som vannkefir, fermentert ketchup, surkål eller kombucha. 
    Spis deg mett på grønnsaker, de har mange gode vitaminer og mineraler men også fiber som tarmen trenger.
    Kokosmelk og kokosolje som virker antibakteriell og antiviral. Kokosolje forbedrer fordøyelsen ved å smøre tarmen og stimulere immunforsvaret ved spesielt inflammatoriske tarmsykdommer eller irritabel tarm. Kokos inneholder mellomlange fettsyrer ( MCT), det er fettsyrer som er så korte at de kan tas direkte opp i leveren fra fordøyelsen slik at de forbrennes med en gang istedenfor å lagres. 
    Korn og nøtter er tunge å fordøye i utgangspunktet, bløtlegging kan derfor hjelpe til. Bløtlegging bryter ned fytinsyren som er en næringshemmer slik at både nøtter og korn blir enklere og fordøye pluss at du får tilgang på mer av næringen ( dette er supert å gjøre med barnets første mat for å unngå forstoppelse og magesmerter). 

    / Les om irritabel tarm.
    / Les om IBS og low fodmap.

    #fodmap #IBS #reparere #tarm #kosthold #balanse #blogg #informasjon #statera #hippokrates #ernæring #fordøyelse #oppblåst #mat #irritabeltarm

  • 8

    Endelig fikk jeg til noen deilige scones som smakte nydelig og hverken ryr eller er tunge som stein. 
    Scones er enkle å lage, trenger ikke heve for de er uten gjær, disse er supre å diske opp med til helgefrokosten, søndagskvelds eller som en overraskelse på morgenen en helt vanlig ukedag. Fra du starter til sconsene er ferdig avkjølt tar det cirka 30 minutter. 

    Oppskriften gir 10 scones : 

    5 dl emmer finmalt ( kan fint bruke det melet du selv ønsker) 
    2 dl havregryn
    4 ts bakepulver
    1 ts salt
    1 ss olje
    3 dl kesam
    3 dl melk

    Start med å sett ovnen på 230 grader. 
    Bland sammen alt det tørre, rør kesamen ut i melken og bland sammen. Ha oljen i tilslutt. Bruk en spisesje og form til rundstykker i den størrelsen du ønsker, mine er 2 ss med deig. Legg på bakepapir og stek i 15 minutter. Sconsene skal være gyldne. La sconsene avkjøle på rist. Du kan fint fryse ned de du ikke spiser samme dag og ta opp slik at du har så å si ferske scones en dag du har ekstra dårlig tid :)


    Håper dere har en fin søndag, her tar vi det helt rolig idag. Hele familien er forkjøla og Julian har fått vannkopper, søteste lille 

    #scones #vannkopper #bakst #søndagsbakst #fortjort #balanse #statera #blogg #mammablogg #oppskrift

  • 4

    1. Hvilke serier ser du på for øyeblikket? 
    Pretty Little Liars, 13 good reasons, greys anatomy, blacklist, blindspot oooog home and away xD

    2. Hva er dine beste egenskaper? 
    At jeg er ganske snill og kan sette meg inn i andres situasjon :)

    3. Hva er dine verste egenskaper? 
    Jeg er passe morgengretten også kan jeg høres sur eller frekk ut til tider, dette er nok mest når jeg er stresset eller veldig opptatt med noe annet slik at jeg ikke følger helt med.

    4. Blir du raskt sint, eller er du langsint? 
    Både ja og nei. Er jeg stresset eller trøtt er lunta kortere enn ellers. Jeg har alltid trodd jeg var ganske utålmodig av meg men jeg er faktisk utrolig tålmodig. Langsint er jeg heller ikke.

    5. Hvordan er dine kjøkkenferdigheter? 
    Ganske bra, jeg trives på kjøkkenet og jeg syns det er gøy å eksprimentere med nye retter. Å rydde kjøkkenet om å om igjen syns jeg er forferdelig kjedelig og ønsker meg ofte en kjøkkenassistent som bare rydder for meg :P  

    6. Hvordan er du å bo med? 
    Ryddig, stille og grei tenker jeg.

    7. Hva spiser du i løpet av en dag? 
    Ganske mye mer enn hva folk tror.  

    8. Hva drikker du på fest? 
    Før barn ? øl, dram, baylis og wiskey. Etter barn ? brus. 

    9. Er du spontan eller fornuftig? 
    Jg er fornufitg spontan? Nei jeg er vel mer tenkende fornuftig enn hva jeg er realistisk fornuftig slik at en del av spontaniteten på de store tinga forsvinner. Spontant drar vi på turer i nærheten, finner på gøye ting å gjøre på ettermiddagen eller spontant begynner jeg å male stua en lørdags ettermiddag. Der jeg heller er tenkelig fornuftig er når det kommer til lengre turer, bruke mye penger eller om jeg skal kjøpe ting til meg selv.  

    10. Hvor mange barn vil du ha? 
    3. 

    11. For eller imot ulv i Norge? 
    For. 

    12. Blir du lett forelsket? 
    Nei, men nå har jeg jo vært forelsket i samme mann i nesten 8 år da så når det skjer sååå skjer det ;) 

    13. Hva ville du ha endret ved utseendet ditt? 
    Jeg endrer ting ved utseende mitt titt og ofte, hårfarge klarer jeg ikke bestemme meg for for eksempel. I dag skal jeg å fikse brynene mine med microblading også syns jeg det er gøy å trene og se kroppen stramme seg opp å på den måten ?endre? seg. Når det kommer til operasjoner og bootox så er svaret nei, ingenting, aldri.

    14. Hva ville du ha endret med personligheten din? 
    Det må vel være hvordan jeg takler stress på, der kan jeg bli bedre.  

    15. Hva liker du best med utseendet ditt? 
    Øynene tror jeg.

    16. Hva liker du best med personligheten din? 
    At jeg er omtenksom, veldig opptatt av at de rundt meg skal ha det bra.

    17. Hvor lenge har ditt lengste forhold vart? 
    7 år og still going strong <3

    18. Hva drømmer du om? 
    Drømmer om et bryllup i Irland, å reise til fine steder å oppleve kulturer, dra på konserter med musikere som inspirerer meg, få flere barn, bygge hus, fortsette å jobbe med det jeg gjør nå og såklart bli kvitt emetofobien å kjenne på et liv uten den J 

    19. Den beste middagsmaten du vet om? 
    Ehm, det er mye. Pizza, stekt ørret, taco, lettsaltet torsk, salater? 

    20. Hva drikker du mest? 
    Te. 

    21. Hvilke blogger leser du fast? 
    Konatil, fitfocuse, pappahjerte, dedication, fitliving, mammatilmichelle, casakaos, hjelptilhjelp, speiltvillingene, pilotfrue, matfrabunnen, annebrith, heleneragnhild, martheborge, komikerfrue. De jeg kom på nå.

    22. Hva gjør du akkurat nå? 
    Skriver, hører brannmann Sam i bakgrunnen, Julian drikker varm saft og vi snufser i kor ( forkjøla).  

    23. Hvilke type mennesker irriterer deg? 
    De som ikke lytter. At man snakker sammen og de er en helt annen plass, det blir falskt og tåpent. Eller man snakker sammen og de spør om det samme igjen og igjen fordi de tydeligvis ikke lytter, det er bare irriterende. Og når folk ikke hører etter og man må gjennta seg selv gang på gang?

    23. Hvor ser du deg selv om ti år?
    Da er forhåpentligvis mange av drømmene jeg skrev tidligere nådd. Da kan jeg sette nye drømmer og mål, familieferier og opplevelser vi skal gjøre sammen.

    24. Miste en arm eller miste en fot? 
    En fot.

    25. Hvordan er du når du møter nye mennesker? 
    Pratsom og grei.  

    26. Hva er ditt forhold til politikk? 
    Tror ikke jeg har et forhold til politikk. 

    27. Hater du noen? 
    Nei. 

    28. Elsker du noen? 
    Ja, heldigvis flere enn bare en :)

    29. Hva skal du i dag? 
    Først en rolig morgen så en tur på loppemarked og se etter skatter ogsåå bytur ( haha høres så teit ut, jeg skal til Sortland for de som er lokalkjent), microblading med brynene mine, innom noen butikker før jeg drar hjem igjen. Vel hjemme blir det vel middag, turgåing og lek før det er kveld og serie titting.

    30. Hvilke tema engasjerer deg mest?
    Trening, kosthold, psykisk og mental helse, DIY, baking, sying, familie, helse, reisemål, mennesker, hunder, interiør.. Sikkert flere ting også :)

    31. Er du ryddig eller rotete? 
    Ryddig.

    32. Hva er din naturlige hårfarge? 
    Kommunegrå xD Den er vel mellomblond?

    33. Det minst attraktive jenter kan gjøre? 
    Å være så utrolig kostbar og dramatisk.

    34. Det minste attraktive gutter kan gjøre? 
    Å aldri ta initiativ.  

    35. Hva tiltrekker deg hos det motsatte/samme kjønn? 
    Humor, empati, at han er hjelpsom, kjekk og en kvalitet som er passe ny ? en god pappa.

    36. Når var du sist sint? 
    Det er en stund siden, jeg husker ikke nøyaktig.

    37. Når gråt du sist? 
    I overigår kveld, var så trist på en serie :P  

    38. For deg er økonomi... 
    En fordel å ha og ha kontroll på. En frihet og et privilegium, privatsak for andre mens jeg selv er ganske åpen rundt tema.

    39. De 5 dyreste tingene du eier? 
    Huset, bilen, bunaden, hunden og barneutstyr.

    40. Hva skal du resten av uken? 
    Jobbe en del, være ute, bli frisk, spise deilig mat og slappe av :)

    41. Hva ligger på startsiden til "ny fane" på nettleseren din? 
    Jobbmail, blogg, privatmail, pixabay, exorlive og dailymotion.

    42. Hva skal du ha til middag i dag? 
    Det får bli opp til Thomas som for en gangs skyld er hjemme til middag :)



     

    43. Hva er ditt favoritt-ordtak? 
    ?Never cheat on the girl of your life for the hoe of one night?.

    44. Hva er det verste du vet? 
    Angst.

    45. Kan du noen partytriks? 
    Ehm, nei? :P

    46. Hvordan er du som person? 
    Jeg er en ganske bra mamma, jeg er snill og rettferdig, jeg prøver å strekke til absolutt overalt, jeg er hjelpsom, jeg kan være stressa, jeg gjør så godt jeg kan og er stort sett fornøyd med det :)

    47. Favorittband? 
    Band vet jeg ikke, greenday? Elsker Ed sheeran, p!nk, hinder, coveringen til Tyler Ward, ellers går det i radio hits.  

    48. Hva skal du gjøre senere i dag? 
    Være ute, spise sjokolade, se på serie, drikke te å ta en paracett for hodepinen som sikker bygger seg opp til i kveld også :P  

    49. Hvilke mennesker går du best overens med? 
    Egentlig de fleste tror jeg. Mennesker med humor, selvironi, frie mennesker er kanskje favorittene.

    50. Om du skulle fortelle noe til den 15 år gamle utgaven av deg, hva ville det ha vært? 
    Kjære Marit, det er en grunn til at du reagerer som du gjør. Det er klart du er sint, og heldigvis for det. Det kommer faktisk til å gå bra :) <3

    De fleste bilder er tatt av Thomas Ebeltoft.

    #blogg #spørsmåll #hverdagsliv #småglimt #glede #kos

     

  • 4

    Her kan du lese litt om hva irritabel tarm er så kan vi sammen se på en av de vanligste behandlingsformene for irritabel tarm som fins, nemlig low fodmap dietten. Med irritabel tarm virker for maten som din fiende, alt du spiser og det du ikke spiser gir deg plager. Her kommer low fodmap dietten inn.

    FODMAP-stoffer er små, tungtfordøyelige karbohydrater som kan trigge symptomer hos mennesker med sensitiv mage. Når FODMAP-stoffer ikke brytes ned i tynntarmen, vil de passere videre ufordøyd til tykktarmen hvor tykktarmsbakteriene tar over nedbrytningen. FODMAP-stoffer er osmotisk aktive, det vil si at de kan trekke med seg væske i tynntarmen. Økt gassdannelse og væske i tarmen gir følelsen av oppblåsthet og gir ubehag, smerter, trang til å slippe luft og forstyrrelser i avføringsmønsteret. 

    LavFODMAP-dietten er utviklet ved Monash University i Australia, og er per i dag den mest effektive kostholdbehandlingen for å redusere plager hos mennesker med sensitiv mage. Studier viser at 7 av 10 mageplagede opplever symptomlindring ved hjelp av et FODMAP-redusert kosthold.

    På sykehuset i 2013 fikk jeg som nevnt diagnosen irritabelt tarm og eneste hjelp etter å ha fått den velkjente merkelappen var et hefte på 4 sider som het "Irritabel tarm". Her sto det litt om plagene jeg allerede var godt kjent med, og det var stort fokus på nei maten. Jeg husker jeg spurte legen om dette var noe som var for alltid, og ja - dette var for alltid. Aldri mer spise laktose, gluten, eple, erter, løk, plommer, hvitløk etc. Listen over nei mat er utrolig lang! 

    Jeg startet opp med dietten, og jeg feila gang på gang. Jeg mistet matgleden, jeg fikk null mestringsfølelse, mat ble et mas og en unødvendig stor utfordring. 
    Senest i fjord ( 2016) spurte jeg daværende fastlegen min om fodmap dietten. For enda da fikk jeg høre at jeg hadde IBS og måtte gå på fodmap dietten. Jeg fortalte at jeg har utført dietten slik som jeg har lært om den på skolen og via kostholdsveiledere som har satt seg inn i dette. 
    Jeg gikk gjennom elimineringsdietten i 6 uker, og denne er striks altså! Deretter begynte jeg  å introdusere forskjellige matvarer igjen, slik at jeg satt igjen med noen få matvarer som ble nei mat for meg; løk, hvitløk og laktose. En mye kortere liste enn hele fodmap listen. 
    Legen var veldig uenig i dette, og mente det ikke var rart jeg enda hadde mageplager. For ifølge legen og sykehuset skulle man gå på elimineringsdietten for alltid. At det var noe som het elimineringsdiett i det hele tatt var nytt for dem. 

    Og det er skummelt!  For matvarer med lite fodmap`s er ikke nødvendigvis sunne matvarer. Mange matvarer som inneholder fodmap er sunne, gode for kroppen og inneholder fiber, vitaminer og mineraler kroppen trenger. Neilisten for frukt og grønt er ganske lang, så man kan fort bli fristet til å gå for usunne alternativer her. Når det er så mange mennesker som ender opp med irritabel tarm og deretter blir henvist til fodmap dietten så bør informasjonen legen og sykehuset gir om dietten være korrekt. Ikke bare er dietten snever og nermest umulig å følge men den tar bort så mye av gleden rundt mat og skaper unødvendig stress slik at du i verstefall kan bli verre av dietten. 
    Fodmap dietten KAN hjelpe for noen også, og den kan fjerne endel av plagene dine og gi deg litt av kontrollen tilbake men om du i flere år og kanskje resten av livet ditt skal leve på en striks fodmap diett blir kostholdet veldig trasig, i tillegg til at det påvirker det sosiale livet ditt en hel del. De fleste av oss, uansett mageplage eller ikke vil reagere om man spiser endel matvarer som er rike på fodmaps. Om du spiser en rå løk og en eske med sukkerfrie pastiller vil du nok bli både oppblåst å litt løs i magen, det står jo tilogmed på esken - det er å regne som normalt. 

    Forskning viser også at et low fodmap kosthold endrer tarmfloraen til det negative og at man får færre av de snille bakteriene. Det vil si at et low fodmap kosthold kan gjøre deg mer og mer sensitiv for maten du spiser istedenfor å hjelpe deg. 

    Helt forvirret nå? Neste innlegg skal vi se på hva du faktisk kan gjøre for å bedre dine mageplager, få litt mer forståelse for tarmen din og hvordan du kan styrke og pleie tarmen. 

    #ibs #stress #fodmapdiett #lowfodmap #blogg #mageplager #fordøyelse #tarmen #statera #balansegang #matglede #mestringsfølelse

  • 6

    I 2013 fikk jeg diagnosen irritabel tarm. Etter mange år med mageplager og undersøkelser med gastroskopi var det dette de kom frem til. 
    Irritabel tarm er en litt difus diagnose som ikke regnes som en sykdom. Siden årsaken er ukjent fins der heller ingen behandling. Man regner med at 15 % av den norske befolkningen har irritabel tarm, altså hver 6 person! 


    (bilde lånt fra NHI.no)


    Diagnosen irritabel tarm får du om du over 3 mnd har hatt plager med fordøyelsen din uten at prøvene og undersøkelsene hos legen viser at det er noe galt. 
    Veldig mange av de som kontakter meg har problemer når det kommer til magen og fordøyelsen, og veldig mange av de har fått beskjed om at de har irritabel tarm - IBS. Symptomene på irritabel tarm varierer og kommer gjerne i perioder - noe som for meg er merkelig, dette kommer vi tilbake til. 

    • Oppblåst mage
    • Magesmerter
    • Kvalme
    • Diare
    • Forstoppelse
    • Dårlig energi

    Dette er typiske symptomer for en person med irritabel tarm, det er også typiske symptomer for en helt frisk person. Forskjellen er i hvilken grad man er plaget av de. Alle opplever nok nevnte plager fra tid til annen, blir plagene så mange og ofte at de går utover hverdagslivet ditt blir det et problem. Irritabel tarm er ikke farlig, men det er ubehagelig og det kan gi unødvendige utfordringer og begrenset livskvalitet. Og det er nesten litt farlig. For noen er IBS så problematisk at jobb og skole er uaktuelt og man kan ende opp som ung ufør. Plagene tarmen fører med seg er så hindrende i det sosiale livet at personer isolerer seg og blir deprimerte. Med lite energi og en evigvarende omgangssyke er det mange som opplever dette som en ganske heloppslukende tilstand. 
    Irritabel tarm er kanskje ikke farlig men det er langt fra bra for kropp og hodet. 

    For noen hjelper det å vite at det ikke er noe alvorlig galt med kroppen slik at når alle prøver er fine og man bare har irritabel tarm så går det litt over. 
    For andre blir det verre, at legen ikke finner noe galt men du stadig føler deg mer og mer syk for ikke å snakke om hindret i å leve ditt egen liv. Da blir plagene verre. Det antas at det foreligger en økt følsomhet i tarmen for ytre påkjenninger hos personer med IBS. Den økte følsomheten gir seg utslag i økt muskelaktivitet i tarmveggen, og ofte uhensiktsmessig tarmaktivitet som fører til luftansamlinger, løs mage eller treg mage. 


    (bilde lånt fra mat-helse.no)

    Som nevnt tidligere er irritabel tarm en tilstand som kan komme og gå i perioder og mange er sikre på at det er i magen eller i tarmen problemet ligger. 
    Om tarmen er den samme, maten du spiser er den samme og problemene fremdeles kommer og går i perioder - er det da maten eller tarmen som er problemet? Jeg tror ikke det. Du har kanskje en irritabel tarm men sannheten er nok at tarmen din er stressa for det er du også! 

    #irritabeltarm #IBS #stress #tarmflora #kosthold #balanse #statera #ukjentårsak #behandling #blibedre #deterhåp

  • 4

    Har du noen gang sluppe en fjert under yoga økten? Jeg tipper de fleste som har vært med på en og annen god yoga økt har opplevd det. 

    Pinlig er det men om man kan forebygge at det skjer er heller usannsynlig. 
    Når du trener yoga, veksler du mellom spenning og avslapning, samtidig som tarmene blir godt eltet i de forskjellige stillingene. Det vil naturlig nok føre til at det presses luft fra tarmene og ut i kroppen. Trøsten får være at det også skjer for de andre som er med på timen.

    Det du derimot kan gjøre er å redusere gassdannelsen i tarmen før du skal trene yoga. Det kan være greit å la det gå 3 - 4 timer fra sist måltid til treningen, samtidig som det kan være lurt å unngå matvarer som øker gassdannelsen. 
    Matvarer som kål, løk, erter og bønner er kjent for å skape luft. Det samme er kunstige sukker alkoholer som manitol og sorbitol, også kaffe er med på å gi fart og litt uro i magen så denne kan være grei å vente med til etter yoga økten. 
    Er du påpasselig med å tygge maten godt hjelper du fordøyelsen slik at maten blir godt fordøyd du kan dermed unngå endel av luften som kan oppstå. 

    #yoga #prump #gassdannelse #godtfortarmen #fart #blogg #pinlig #normalt #statera 

     

  • 0

    Jeg hadde lyst å pynte opp med litt farger på barnerommet samtidig som jeg syns hjemmelagde ting er mer personlig og veldig fint. Så jeg leita frem et gammelt lerret og prøvde å gi det litt nytt liv.

     

    Stoffet som er brukt hentet jeg hos svigermor, og silkebåndene kjøpte jeg på garnbutikken hennes. Også stiftemaskinen som jeg brukte er lånt fra svigermor, hun har litt av hver ja. 
    Jeg trekte lerretet inn i blått bomullsstoff og festet stoffet på baksiden av lerretet, deretter festet jeg silketrådene på baksiden av lerrete og trakk de over som dere ser på bildet. Ingen hokkus pokkus men veldig pyntelig og fint. 



    Korktavlen ble kjempefin på barnerommet og super for å oppbevare de fine gratulasjonskortene vi fikk etter fødselen 

    Liker du DIY prosjekter?

    #DIY #korktavle #barnerom #hjemmelaget #personlig #hverdagssyssel 


     

  • 8

    Månedens høydepunkt: Denne måneden har interessen for Statera fra dere tatt seg godt opp noe jeg synes er utrolig morsomt! Jeg elsker jo å jobbe med dette men kan ikke gjøre det uten kunder, så nå begynner det å bli morsomt :)

    Månedens nedtur: For min del var det vel all snøen. Herreeeegud da, på et tidspunkt ville det jo ingen ende ta. Men de siste dagene av april var fine så nå er vel våren kommet og mai blir nok en fin vår måned. 

    Månedens sang: Litt vanskelig å velge men troooor jeg går for Ed Sheeran - Perfect. Den spilles på repet her hver dag og jeg bare digger stemningen i sangen. Dette er en sang jeg kan slappe av til å trene til ( jepp det hender seg jeg trener til rolig musikk ). 

    Månedens lærdom / quote: People always leave sometimes they come back <3

    Månedens mest leste: Styggen på ryggen i en lykkelig babyboble tok jo litt mer av enn jeg hadde tenkt, men det er bare fint for jeg synes jo det er et viktig budskap å spre. Har du ikke lest den må du gjerne gjøre det :) 

    Månedens middag: Tror jeg snakker for hele familien når jeg sier kjøttdeig og spagetti. Herregud det er så godt! Og så mye bedre enn toro posen ;) Jeg lover å komme med oppskriften! 

    Månedens drikk: Dandyblend, kollagenpulver, kokosolje, kanelstang og mandelmelk <3 <3 <3

    Månedens gullkorn: Det er mange gullkorn fra 2 åringen men det jeg posta her om dagen er kanskje månedens fineste <3 

    Månedens serie: Pretty little liars begynte igjen nå i april så det er en stor tommel opp! Ellers hang vi etter på Blindspot så denne har vi sett endel av de siste ukene. Thomas påpekte for en stund siden til meg at de bevegde så på kameraet når de filmer her så nå er det nesten det eneste jeg får med meg. Hvoooorfoooor? 

    Månedens film: Hacksaw Ridge. Den så vi i påsken sammen med en kompis, og jeg syns filmen var vel så bra. Basert på en sann historie, jeg er kanskje litt svak for slike filmer...


    (bilde lånt fra imdb.com)

    Månedens happening: Vel der får mamma sin 50års dag skinne gjennom. Med deilig mat og egenkomponert sang ene helgen etterfulgt av garasjefest med mer deilig mat og drikke sammen med en hel del tullete mennesker ble jo dette en morsom å fin happening :) 

    Månedens innkjøp: Hva har jeg kjøpt denne måneden? Det mest lønnsomme jeg kommer på i farta er vel klistremerker. Har en liten luring som er forferdelig flink å være barnehagegutt ooooog til å gå på do så her flyr det klistremerker for både det ene og det andre ;) 

    Månedens tips: Tror det blir mitt grønne tips i forhold til å kaste mindre mat å få i deg mer grønt! 

    Håper du har hatt en kjempefin april måned og er klar for å ønske mai du skjønne milde velkommen! Mye spennende og fint å se frem til i mai så jeg gleder meg! :) Hva har vært det fineste med måneden som gikk for din del? :)

    #månedsoppdatering #blogg #blogging #hverdagsliv #oppogned #april #mai #statera #elskerjobben #film #prettylittleliars #bleieslutt

     

  • 2

    Jeg skal ærlig innrømme at her i huset har vi i lang tid kastet mye mat. Særlig salat og grønnsaker da. Men nå har vi funnet løsningen, ikke bare kaster vi mindre men vi spiser mer grønt per dag enn vi har gjort før! Så da tenkte jeg å dele tipset med dere. 

    Av grønnsaker kan du likegreit kjøpe frosne alternativer, de holder seg lengre og er like næringsrike som de ferske. 
    Når det kommer til salat så handler vi nå inn alt vi liker å ha i salaten som ruccola, tomat, vårløk, forskjellige paprikaer, agurk og spinat. Så er det bare å vaske, kutte, skjære og dele opp salaten når du kommer hjem, hell alt over i en passe stor beholder, helle litt kaldpresset olivenolje over, ha på lokk å rist rundt.
    Salaten holder seg god mye lengre, den er ferdig vasket og tilberedt så du kan enkelt ta en klype av salatblandingen til brød maten, sammen med middagen eller når du måtte ønske. Den er like tilgjengelig som sjokoladen så ingen unnskyldning ;) 

    1 hylle - salsa, jalapenos, sambal oelek, hjemmelaget hvitløksolje, snop for tarmen, kokosmelk og åpen boks med ananas etter frokost smoothien.
    2 hylle - smør, yoghurt, kesam, cottage cheese, havremelk, mandelmelk, beholder med salat. 
    3 hylle - guakemole, kyllingkraft, snacksgulerøtter, boks med rødløk ( er bare Thomas som spiser løk), ost, gulerøtter, en beholder med kyllingkjøtt fra kraften som ble kokt i går, en skål med tomat og paprika, kjøttdeig og bacon.
    1 skuff - pålegg : trønderfår, leverpostei, makrell i tomat, kokt skinke, kylling skinke, kaviar, baconost og smøreost.
    2 skuff - squash, aubergine, snacks paprika, ingefær, lime, fenikkel, purreløk og stangselleri.

    I døren av kjøleskapet står der melk, kombucha, tran, syltetøy, dressing, ketchup, sennep og majones.

    Hvorfor du bør ha olje over salaten? 

    Salat, frukt, bær og andre grønnsaker inneholder mange vitaminer og mineraler. Man mange av disse er fettløselige. Så de trenger en fettkilde for at du skal ha nytten av de. Der kommer oljen over salaten inn, og som bildet over viser så godt - den røde linjen er inntak av salat uten fett og den blå linjen viser inntaket med fett. Så får å ha nytten av de gode vitaminer og mineralene salaten har med seg må du sørge for at opptaket er mulig, da kan du for eksempel ha litt kaldpresset olje over salaten. 

    #veiledning #smartinfo #innblikk #kjøleskap #råvarer #salat #elskerfarger #statera #balanse #blogg #fettsyrer 

  • 0

    /Inneholder anonnselenker

    Hei hopp fine mennesker :) 

    Jeg har lenge benyttet meg av kosttilskudd og forskjellige supermater, et av stedene jeg tidlig begynte å handle på var arnika.no. 
    Arnika.no en nettbutikk som tilbyr et bredest mulig utvalg kvalitetsprodukter innen helsekost, supermat, naturlig hudpleie og velvære m.m. De fokuserer på sunne produkter til sunne priser. Arnika.no er til for kvinner og menn i alle aldre som ønsker en enkel og trygg netthandel med god service og rask levering.

    Og når Arnika skriver rask levering så stemmer det faktisk! Jeg la inn en bestilling hos de 27.04.2017 og i går 28.04.2017 lå pakken i postkassen min! Altså, jeg må få understreke en gang til at jeg bor langt oppi Vesterålen på lille Stokmarknes der alle leveringer må innom Fauske og gjerne blir de liggende der både 2 - 8 dager (!!!) faktisk før de kommer frem. Dette er kanskje ikke leverandøren sin feil men uansett, en dag tok det altså fra ordren var lagt inn og til de lå i postkassen min, det er utrolig sjeldent. 

    På Arnika finner du flere av mine favoritter og produkter jeg bruker hver dag. Dette er produkter jeg enkelt kan gå god for med tanke på at jeg har brukt av de i flere år og merker tydelig forskjell om jeg bytter merke for eksempel. 

    Ombar sjokolade er økologisk rå sjokolade, 60% kakao og den inneholder probiotika som er gode bakterier for å styrke tarmfloraen din som hjelper med en bra fordøyelse. Du kan altså kose deg med en deilig sjokolade og gjøre godt for kroppen din. Denne ombar sjokoladen er fylt med deilig kokoskrem, og som nevnt tidligere - sjokolade og kokos er bare perfekt <3 

    Solaray er et merke med kosttilskudd for store og små. Det er et rent og godt kosttilskudd som passer for de aller fleste, det er av høy kvalitet så her får du igjen for pengene dine! 
    D vitamin - et vitamin mange oss har for lite av, særlig viktig for immunforsvaret og skjelettet. 
    B vitamin - selges som en B kompleks som inneholder B vitaminene, C vitamin og magnesium for et godt opptak. Denne er med på å dempe stress å uro i kroppen og et tilskudd som er utmerket for de som føler på stresset i hverdagen. 
    Probiotika - også er kjempefint tilskudd de har. Inneholder 20 milliarder levende melkesyrebakterier per kapsel, fra 12 spesielt utvalgte bakteriestammer. Enterodrasjerte kapsler gjør at bakteriene først frigjøres i tarmen. Melkesyrebakterier ka bidra til å opprettholde en sunn balanse i tarmen og god fordøyelse.
    Omega 3 - rett og slett fordi fettsyrebalansen er utrolig viktig og vår balanse mellom omega 3 og omega 6 er utrolig skjeiv. 
    Også til barn har solaray gode produkter! 


    En fullverdig multivitamin for barn i farta! En tyggetablett med kirsebærsmak velegnet for barn fra 4 års alderen. Solaray har også en annen multivitamin for barn, formet som små dinosaurer som gjør at barna får lyst å ta vitaminene sine. Disse er med bringebær, blåbær, jordbær og drue. Eneste å nevne med denne er at den inneholder søtstoffer. 
    En multivitamin til voksne fins såklart også - denne får du både med og uten jern. Denne er super og bruke som vedlikeholdsdose til kroppen. 

     

    Du finner som sagt det meste her, bipollen, kokosblomstsukker, salve for ømme muskler, MCT olje, babygrøt og balanse te. 
    Her er egne kategorier for kvinner, menn, barn og dyr. 

    Plantforce synergy proteinpulver - for en herlighet. Her er proteinpulveret til deg som er litt sensitiv og har allergier / intoleranser. Dette er uten melk, soya, hvete og gluten, og tolereres av følsomme individer på grunn av sin allergivennlige natur. Velegnet for veganere. Utrolig deilig konsistens, nydelig å bruke i smoothie, lage proteinbarer eller bake med den slik at du kan øke proteininnholdet i for eksempel kjeks. 
    Plantforce Synergy Protein er en optimal blanding av proteiner fra brun ris, erter og hamp. En perfekt synergi av lavallergene og komplementære RAW og plantebaserte proteiner. Fås i variantene naturell, sjokolade og vanilje. 
    Dette proteinpulveret får du tilogmed kjøpt som prøvepakker slik at du kan teste ut proteinpulveret uten å måtte kjøpe en hel boks som kanskje ikke blir brukt opp. Her er prøvepakkene

    Plantforce har også et risprotein som bare fortjener skryt. Denne inneholder alle de essensielle aminosyrene og er et hypo- allergent proteintilskudd. 

    Magnesiumpulver fra plantforce med smak av pasjonsfrukt <3 Flytende mineraler absorberes bedre enn tabletter fordi tabletter er avhengige av magesyre for å ionisere. Og smaken, den er litt sur / syrlig men med nydelig pasjonsfrukt smak. Perfekt å erstatte 1 - 2 av dagens glass brus / saft med denne. I sommer kommer dette til å bli favoritt forfriskningen!

    Jeg kunne vel holdt på i det uendelige med hvor mange fine produkter som fins her inne, du må nesten bare se for deg selv. 
    Jeg som kostholdsveileder har en fordelskode til deg! Når du er inne på Arnika.no og skal handle kan du registrere deg som kunde og trykke inn denne fordelskoden, den lagrer seg slik at du nå å i all tid fremover vil ha 10% rabatt på dine kjøp! Hvor fint er ikke det? :)

    Har du noen spørsmål så fyr løs, de ansatte på Arnika.no er også super behjelpelig og svarer raskt på spørsmål også :) 

    Fordelskode : 221746

    (Alle bilder er lånt fra Arnika.no)

    #fordelskunde #arnika #supreprodukter #elskersolaray #blogg #kostholdsveileder #treningsveileder #godeprodukter #foralle #barn #voksne #dyr #gaver #egenpleie #investeriegenhelse 

  • 4

    Det er kveld og leggetid, her er det vanlig at både mamma og pappa er med på leggerutinen. Som vanlig går vi ned på badet etter kvelds for å pusse tenner å smøre litt krem i kinnene. Så går veien inn på rommet, Julian hopper i senga og viser at det er plass til mamma der - innerst mot veggen. Jeg legger meg ned.
    Så peiker han bestemt at pappa kan få ligge der, helt på kanten så pappa legger seg ned. 
    Julian som ligger i midten strekker armene ut og gir både mamma å pappa plass i hver sin armkrok.
    Vi får hvert vårt kyss på hodet før han sier " ah familien min" 

    #mamma #pappa #foreldre #sønn #leggetid #gullkorn #skattenvår #litengutt #storeord #familienmin #kjærlighet #stolthet #mammablogg

     

  • 2

    /Affiliate

    Jeg elsker soma! I går var det jo supermatens dag og idag følger de opp med green friday. Green friday er vårens svar på black friday og på soma finner du et bredt utvalg av kosttilskudd, supermat og naturlig kroppspleie på nett! Supermat er nettopp det, super - mat. Mat med høyt næringsinnhold slik at du på en litt enklere måte har muligheten til å få i deg det kroppen din trenger hver dag. Enten via pulver du tilsetter i yoghurten eller smoothien, med kokosolje som du kan bruke nesten til alt eller herlig probiotika som både gjør godt i tarmen din men som også fungerer utmerket som søtning. Supermaten gir deg det lille ekstra i hverdagen, og det trenger vi i den typiske hverdagen vi har. Mye stress, dårlig tid og mange har et så som så kosthold. 

    Og mens du er inne på siden deres kan du jo sjekke ut kategorien "oppskrifter" for der ligger det jaggu endel godsaker! De har så mange fine oppskrifter som både inspirerer og gjør deg godt :) Er ikke alle som har fått med seg det brede utvalget de har der så her kan man lete og finne seg noen favoritter og teste ut noe nytt.

    Ikke nok med green friday som gir deg 30% rabatt på all supermat men handler du for 800 kr får du fri frakt OG 20% rabatt på hele din bestilling. Kan det bli bedre? Du har iallefall alle grunner til å gjøre deg noen kupp idag, benytt deg av koden "soma20" når du kommer til kassen. Noen av mine favoritter tipset jeg om i går, gleder meg til neste bestilling kommer :) 


    (bilde lånt fra soma.no)

    #greenfriday #soma #supermat #blogg #oppskrifter #inspirasjon #næringsinnhold 

  • 12

    Morsfølelsen, lykken over all lykke, den uendelige stolthet og gleden. Kjærligheten som ikke kan måles. Styggen på ryggen. 

    Jeg sitter på bussen, bak meg står to mødre med hver sin barnevogn. Ene mammaen har en datter på rundt 2 år mens den andre har en baby som ikke synes der han ligger i barnevognen. Babyen gråter. Det er ikke rolig gråt, mer hysterisk og febrilsk. Moren bøyer seg over vognen, legger en hånd på magen til babyen og stryker på han - prøver å gi han den nærheten han sannsynligvis roper etter. Moren vugger på vognen som allerede er i bevegelse, titter rundt seg passe desperat i blikket. Kanskje ser hun etter neste stopp, en utvei eller bare et vennlig blikk. De vennlige blikkene som blir sendt i hennes retning går henne nok hus forbi.
    Gråten øker og moren bøyer hodet ned til babyen, hysjer og trøster til beste evne mens hun fremdeles vugger i vognen, stresset og med et frustrert smil plassert i ansiktet. Venninnen snakker til henne, sier de snart er fremme og kommenterer at det var da fælt så mye folk på bussen idag. Bussturen er ekstra lang, mange stopp for det er mange som skal på. Mens gråten øker øker også desperasjonen i morens blikk.

    Vi skal av på samme stopp, jeg slipper henne ut før meg. Vel ute av bussen løfter hun babyen opp. Holder han inntil seg, han kan ikke vært mer enn 2 måneder gammel. Vugger rolig frem og tilbake, gråten avtar. Venninnen kommer bak og smiler vennlig, denne gangen får hun med seg smilet, forståelsen og returnerer et ømt lettet blikk. Rolig går de inn mot kjøpesenteret, med babyen inntil brystet, fornøyd og hakke mer avslappet. 

    Jeg kan kjenne meg igjen i moren for jeg har også vært der. På en stappfull buss med en liten baby, nybakt mor til mitt første barn, usikker og i den strengeste fasen til generasjon prestasjon. Forskjellen - desperasjonen min tok ikke slutt på busstoppet til kjøpesenteret. 

    Jeg hadde ønsket meg barn i flere år. Lenge virket drømmen til å være uoppnåelig, men så en dag lyste testen mot meg. Vi sku ha barn. 
    Månedene som kom ble fylt med glede, spenning og forventninger. Det var alikevell ingenting som kunne forberedt meg på følelsen mammarollen sku bære med seg. 
    Forventningene er kanskje det verste. Forventningene til det ufødte barnet, til rollen du enda ikke har inntatt enten det er mamma for første gang eller som syvbarns mor. Forventninger til fødselen og permisjonstiden, til familien og venner.

    Fødselen tok sin tid, den var tøff og satte sine spor. Jeg som hadde vært heldig hele graviditeten, ingen betydelige plager, trent hele veien nesten inn til fødestuen. Forberedt meg på både pust, teknikk og lest meg opp om fødsel. Så kom dagen og jeg presterte ikke halvparten så bra som jeg hadde sett for meg.
    Det er kanskje her jeg møtte han først, Styggen. Og han sku jeg få se mye til i tiden fremover. 

    Dagen etter fødselen var jeg fremdeles litt fortumlet, våknet og barnepleieren var inne for å hente babyen. Det var vel greit tenkte jeg. 
    De kom tilbake noen timer senere, jeg må ha sovnet igjen. Babyen hadde vært i røntgen, de ville sjekke om alt var som det skulle for han pustet for fort. De konkluderte med at han var stresset etter fødselen, den hadde vært en påkjenning for både meg og han. Jeg hadde fått epidural noe som førte til blodtrykksfall, jeg måtte ha medisin for å få opp blodtrykket og dette gjorde babyen stresset. 
    " Der kan du se, du som ikke kan føde naturlig. Sånt er ikke bra for en liten baby, syk har du gjort han." 

    Jeg hadde som de fleste blivende mødre i generasjon prestasjon lest meg opp om amming. Etter fødsel var ikke babyen særlig interessert i pupp, og jeg var vel så tom for næring så det var kanskje ikke mye å hente. Dagene etter var det fremdeles ikke store greia. Jeg var fullstendig klar over viktigheten av morsmelk, bare det beste er bra nok. Jeg tilbydde puppen, pumpet en gang i timen ellers, la han tålmodig til og ventet. Han virka mer og mer utilpass og gråt. 
    Ammingen var vond både på puppen, med etterriene, uansett liggestilling eller sittestilling på grunn av syingen etter fødselen. 
    Han tittet frem fra bak meg, så meg i øynene og begynte å stille spørsmål. " Er det noe galt med deg? Med kroppen din? "

    Jeg spurte barnepleieren om det var vanlig at babyer skalv slik på hendene, jeg lurte på om han var kald eller om noe var galt. 
    De begynte å sjekke blodsukkeret hans. På grunn av lite morsmelk var stakkaren sulten. Med lavt blodsukker spurte de meg om det var greit at han fikk morsmelkerstattning. Såklart, udugeligheten min sku ikke gå ut over han mer enn den allerede hadde. 

    Stresset på sykehuset, alle følelsene, lite mat og søvn, en sliten kropp og mange påkjenninger gjorde nok sin del. Mens han gråt ble jeg mer og mer fortvila. 
    Hver gang vi var alene gråt jeg. 

    Det ble tid for hjemreise, blodsukkeret hadde kommet seg og alle sjekker var fine. Vi var fremdeles en for mye i bilen på tur hjem. Babyen, jeg, samboeren min og Styggen. 

    Ukene som kom var fylt med forventninger. Gratulasjoner om babyen, som foreldre. Hvor heldige vi var, stolte og lykkelige. Du bør være lykkelig. 
    Er det sånn her lykke føles? Styggen tittet ikke bare frem av og til, han hadde hentet stol og slått seg til ro på skulderen. I perfekt høyde for øret, ethvert hvisk og mumling skulle høres. Han og forventningene.
    Styggen på ryggen ble en av mine nærmeste, der han satt på skulderen og minnet meg på - hvor dårlig jeg presterte. Er det rart man blir usikker og redd? 

    "Skal ikke du begynne å trene igjen?" "Har du glemt vennene dine?" "Må du bære, trille å vugge hele tiden for at han skal sove?" "Skjemmer du han ikke bort nå?" " Du vet du ikke skal rope til en baby?" "Det er lov å be om hjelp." "Klarer du ingenting alene, hvorfor fikk du barn?" "Som med morsmelk er hjemmelaget barnemat best, ikke bare best men det eneste riktige." "Husker du å sette av tid til kjærligheten, han du fikk barnet med?" "Er det ikke på tide å ta seg en kveld på byen snart?" "Forlenget permisjonstid, skal du aldri begynne å jobbe igjen?"  "Vente med barnehage ja, skal ikke bare droppe alt av vaksiner og bli helt hippie?" "Sover han ikke hele natten enda? " "Når har du tenkt å bli lykkelig egentlig?"  Og jeg, jeg gråt. 

    Morsfølelsen kom tidlig, med en gang og kanskje før han ble født. Det var ikke den det sto på. Kjærligheten var ubetinget, fra første øyeblikk. 
    Men at barselstiden er den lykkeligste tiden kan ikke jeg skrive under på. Jeg var ikke spesielt lykkelig. 

    Jeg var ensom uten å være alene et øyeblikk, jeg var sliten uten en jobb, jeg var frustrert, stressa og fylt av forventninger. 
    Det skjedde mye det første året som mamma, mange mange utfordringer. Før jeg fikk barn var angsten tilstede, den var også med på å kamuflere den ellers tydelige depresjonen. For den var ikke lett å få tak på. Angsten og Styggen ble bestevenner. På hver sin skulder satt de to, konspirerte og mente noe om alt. 

    Det tok kanskje et år, men for hver dag som gikk gråt jeg litt mindre. Jeg ble mer lykkelig. For hvert smil jeg fikk smilte jeg litt mer. Styggen var ikke borte men han var ikke den eneste som eksisterte lengre. Kanskje han aldri kommer til å forsvinne men det er liksom greit nå, jeg har lært meg å forberede meg. For hver gang den lille gutten forteller meg at han elsker meg, løper imot armene mine, klemmer og kysser meg, belærer meg om løspupper og dikter opp eventyr - da kan jeg bruke det mot han, Styggen. 

    Jeg har en oppfordring til deg. Ikke vær redd for å bry deg. All interesse du viser den gravide under graviditeten er vell å fin, men vis at du eksisterer også når babyen er født. Gi minst like mye oppmerksomhet til mammaen som du gir til den nyfødte. Gi mammaen et ekstra blikk, se etter. Er hun lykkelig? Må hun være lykkelig? Hun må ikke det, det er lov å ikke være lykkelig. Med å vise at du bryr deg og er tilstede hjelper du med å senke forventningene og lykke er en større mulighet. 

    Mitt kjære barn, vit at du var høyt ønsket og elsket lenge før din start. Jeg bare sleit litt med overgangen til å bli en mamma. 

    #depresjon #fødselsdepresjon #forventninger #mamma #fødsel #styggenpåryggen #angst #kjærlighet #morskjærlighet #lykke 

  • 2

    Har du lenge tenkt på hva supermat er og om det egentlig er noe vidunderlig med det, så har du kanskje litt lyst å teste ut å kjenne selv på kroppen?
    Idag er en super dag å gjøre nettopp det på! I forbindelse med supermatens dag gir soma deg 30% på all supermat

    Noen av mine favoritter 





    Håper du finner noen av dine favoritter her :) 

    #tilbud #soma #supermat #supermatensdag #godhelse #jamat

     

  • 4

    Det er morgen og pappaen har dratt på jobb så det er bare jeg og Julian. Frokosten er spist og det er på tide å ta på klær for å dra i barnehagen. Mens vi går ned trappen kommer det bestemt fra den lille gutten 

    "Du mamma, du kan ikke dra med løse pupper! Må finn en BH!"

    Ja, nei det er vel sant det.. Vært litt rart å komme i barnehagen med løspupper ;) 

    #godthanpasserpå #løspupper #gullkorn #mammalivet #mammablogg #hverdagsglimt #gullgutt #moroklump 

  • 8

    Håper du har en fin uke så langt! :) 
    Her kommer en oppskrift på noen nydelige kjeks vi har bakt idag. Kjeksene er raske å slenge sammen og veldig gode. Planen var egentlig å ta turen i fjøsen i dag for å se etter lammene men det ble ikke tid til det, så da får vi ha det til gode i morgen heller. 
    Været har vært nydelig her idag, så mens Julian var i barnehagen fikk jeg trent og tatt avslappingen ute på verandaen i solen

    - Treningsendorfiner, sommerfølelse og glede - 

    Til sjokoladekjeksene trenger du :

    150 g smør
    100 g fibersirup clear
    60 g fibersirup gold
    1 ts vaniljepulver ( ikke det samme som vaniljesukker)
    70 g peanøttmel
    70 g mandelmel
    2 ss proteinpulver (kan sløyfes)
    1/2 ts natron
    50 g 70% sjokolade




     

    Bland sammen smør, sirup og vaniljepulver til blandingen blir kremete og myk. Bland sammen det tørre og den opphakkete sjokoladen. Rør samen det våte og tørre, ha over små klatter på bakepapir med litt mellomrom mellom hver. Stek kjeksene på 175 grader i 10 - 12 minutter. La kjeksene få avkjøle seg på bakebrettet før du legger de over på rist. 

    #bakedag #kjeks #statera #koseseg #sjokolade #peanøtter #trening #sommerfølelse #tatoo #inkedup #mindful #blogg

  • 2

    - Pleier du å måle blodsukker selv? Hva ligger du på? 😊 Og hva bør man ligge på?

    Jeg har i perioder målt blodsukkeret mitt ja. Jeg ligger på 4.2 om morgenen og holder det jevn på 5 dagen gjennom cirka. Etter karbohydratrike måltider har jeg vært oppe i 7.8. Optimalt bør man vel ligge et sted mellom 3 - 7 alt ettersom man ønsker å være i ketose, hvordan man spiser, om man har noen sykdommer, hvor aktiv man er og om man er under noen form for stress. 

    - Kommer du til å dele bilder av ansiktet til sønnen din? 

    Han er kanskje ikke den jeg fronter mest her på bloggen men han er jo helt klart en stor del av hverdagen vår så det kan nok godt hende det kommer noen bilder av han og det vakre ansiktet hans. Skal legge med et aldri så lite blinkskudd fra hans første år her ;)

    - Hvorfor blogger du? 

    Jeg begynte å blogge for å nå ut til flere mennesker. Ønsker å dele litt av kunnskapen og vise at der er muligheter for de aller aller fleste :) 

    - Favorittfargen din? 

    Jeg er en veldig hvit, grå å svart person men om jeg skal velge en favorittfarge blir det petrol. En rolig og fin fargekombinasjon av blå og grønt <3 Er også veldig glad i knallfarger der det passer seg :)

    - Hva er din største drøm? 

    Stadig i endring ;) Jeg har flere drømmer jeg. Å starte Statera har lenge vært en drøm og snart er oppstartsdelen nådd, da håper jeg det kommer til å gå rundt slik at jeg kan få lov til å jobbe med dette. Jeg drømmer også om et bryllup i Irland, i drømmen er Ed Sheeran veldig glad for å få lov til å spille live i bryllupet og tar seg både tid og ingen betaling for jobben - det er vel defisjonen på en drøm ;) 

    - Hva er din største frykt?

    Den vanlige som de fleste har tror jeg, å miste noen av de jeg er glad i. Sett bort fra det trumfer emetofobien denne kategorien. 

    - Har du et mål med bloggingen? 

    Ja, nå ut til flere og dele mitt budskap. 

    - Hvor mange barn vil du ha? 

    Har sett for meg 3 barn så får vi se da :) 

    DCIM\100GOPRO\GOPR7298.

    - Hva er dine favorittsteder? 

    Jeg liker å være hjemme, så hjemme kan godt være et favorittsted. Og det er jo kjekt, å trives der ;) Et annet favorittsted er i marka rett i nærheten her jeg bor. Det går en fin sti opp i skogen, til et vann og langs stien renner det noen bekker her og der. En av disse bekkene ligger så fint til, med en liten åpning mellom trærne så solen titter nesten alltid innom der. Det er en perfekt busk ved siden av bekken, en sånn som kan brukes som benk. Ofte når jeg er på tur enten med sykkel eller til beins så stopper jeg her og bare sitter en stund. Et fristed kanskje. 
    Et annet favorittsted jeg har reist til er Bulgaria - Nessebar. Det er kanskje den syden destinasjonen hvor jeg trivdes best :) 
    Også fins der jo mange mange små perler i Norge da, både Ålesund og Bergen er byer jeg syns er kjempefine. Også Lofoten. 

    - Liker du å lese? 

    Nei egentlig ikke. Iallefall ikke når det kommer til bøker. Jeg leser mye på nett, og mens jeg gikk skole syns jeg det var mye enklere å lese pensumet på nett enn det som sto i boka. Så bøker er kanskje ikke min greie..:)

    - Hvor lenge har du hatt emetofobi?

    Hmm, så lenge jeg kan huske? Viste vel ikke det var det som var "problemet" før jeg var 16 - 17 år kanskje.. 

    - Hvilke tips har du til oss som rett og slett ikke finner motivasjon til å trene? 

    Ikke stress med det, trening skal være lystbetonet. Finn en aktivitet eller treningsform du liker, da vil motivasjonen også komme. Jeg liker ikke å stå på et treningssenter å jogge på mølla, så da gjør jeg ikke det. Spinning er heller ikke min greie. Men jeg elsker å jogge i marka eller sykle på tur med både hund og barn i sykkelvogn. 

    - Hva gjør du dersom du ikke føler for å trene en dag? Hva hjelper deg til å komme deg opp - og eventuelt ut?

    Om jeg ikke føler for å trene en dag gjør jeg faktisk ikke det. Jeg prøver å finne ut hvorfor jeg ikke har lyst til å trene, kanskje er jeg lei treningsprogrammet eller kanskje er jeg trøtt og sliten. Da finner jeg ut hvorfor og kan enten sette sammen et nytt treningsprogram, spørre en venn om de blir med på en tur, eller ta hensyn til kroppen å prioritere hvile, mat og heller være klar for en bedre økt en annen dag. 
    Det som bruker å hjelpe på å få meg opp og ut er å bare ta på treningstøy, da er jeg liksom klar. Og ha en plan er også nyttig for meg. Jeg kan de fleste treningsprogrammene mine men det er uansett fint å ha det printet ut så jeg kan se på det og bare gjøre. Nå som været er bedre ute er det også enklere å komme seg ut enten det er for å gå, jogge eller sykle :) 

    - Dine beste tips mot sting/hold? For meg hjelper det ikke å la være å spise/drikke en time før trening, holdet kommer uansett.

    Oi ja, der er det mye uenigheter og lite bevist vitenskap. De aller aller fleste opplever hold, men ingen vet sikkert hvorfor det skjer. 
    Der fins flere myter da. Noen mener milten kan ha innvirkning, men om det er tilfellet tviler jeg på. Milten inneholder et depot av røde blodlegemer som blir tømt ut i blodet under fysiske anstrengelser for å øke transporten av oksygen. Man har ment at sammentrekningene under prosessen kanskje var skyld i smertene i siden. 
    En mulig forklaring kan derimot være at de leddbåndene som binder mellomgulvet til ryggsøylen, blir trøtte.
    Den teorien virker mer sannsynlig. Vi vet at man kan få smerter i senene når de blir overbelastet. Mellomgulvet brukes til å trekke pusten og stabilisere åndedrettet. Når vi spenner i magemusklene, kan det medføre tretthet i bukmuskelen og i leddbåndene, og det kan kanskje gi hold.
    Noen mener også at det har noe å si hva du spiser / drikker før treningen. I en studie ble det vist at de som inntok karbohydrater før og under trening hadde mer sting enn de som ikke inntok karbohydrater. 
    Det man kan prøve for å unngå er å la det gå 2 - 3 timer fra sist måltid før man trener. 
    Varm godt opp og tenk litt på pusten. Er du mye anspent og puster overfladisk vil det stramme seg mer i mellomgulvet og sjansen for hold blir større. 

    - Om du skal nevne 3 kostholdsrelaterte grep alle kan innføre for en bedre helse/livsstil, hva ville det ha vært?

    Bli bevist på hva du spiser / drikker. Å skrive en matdagbok over en periode kan være veldig nyttig for deg selv. Du tror du spiser veldig mye så viser det seg du spiser lite, eller du tenker du spiser jo ikke noe særlig men plutselig er det oppført en hel del småspising, du glemmer av drikken din og det kan vise seg at du inntar både en brun, en iste og et par øl titt og ofte. Helt klart en nødvendighet at man er ærlig i en slik matdagbok for å få noe ut av det. 

    Spis mer grønnsaker. Uansett hvilke kostholdsfilosofi eller bakgrunn man har så er de fleste av oss enige i at vi spiser for lite grønt. Dette er et veldig konkret mål alle kan jobbe med. 

    Finn årsaken til stress i hverdagen din og gjør noe med det. Stress påvirker oss i stor grad, og ofte kan det være en blokkering i forhold til vektnedgang som ikke blir tenkt på. 

    - Hvor ofte trener du? Du skrev et innlegg for en stund siden om at du ikke hadde trent noe særlig på en stund.

    Jeg trener vel styrke 2 ganger i uken, også er vi ellers en aktiv familie som er ute på sykkel turer, går med bæreseler eller vogn både i skog og mark ganske ofte. Stemmer at jeg skrev det. Hadde en lengre periode der treningen ble nedprioritert rett og slett fordi det var fornuftig. Jeg syns det er veldig deilig å ha overskuddet igjen til å trene :)

    Det var spørsmålene for denne gang, håper du fikk svar på det du lurte på :) Ha en suuuuuper onsdag, i ettermiddag kommer det en aldri så liten snacks oppskrift her :D

     

  • 10

    Vanlige sit ups trener i hovedsak kun de rette magemusklene, og for å styrke kjernen og kroppens naturlige korsett retter vi fokuset mot de indre magemusklene. Øvelsene under er fine å bruke sammen med et styrketreningsprogram, velg ut 2 - 3 øvelser og bruk sammen med annen styrketrening. 
    Å styrke de skrå dype magemusklene vil styrke kroppens naturlige korsett noe som gjør at du former fasongen din mer, du får en bedre holdning, kan redusere ryggsmerter, stabilisere bekkenet og særlig for mammaer som sliter med mammamagen vil en aktivering av de dype magemusklene være til hjelp for å få en flatere mage under navlen. 

     

    Windmills treningsøvelse






     

    Serratus chrunch




     

    Planke/ sideplank / stjerneplanke






    Utfordring for balansen og den siste ;)

    Diagonale getups



    Spiderman push ups




     

    Til gravide - mammaer : 
    Er du gravid og ikke har trent noe særlig før graviditeten bør du få veiledning før du starter med et treningsprogram. Har du trent fra før av kan du fint fortsette men kjenn på kroppen, er det vondt så stopper du. Mot slutten av svangerskapet kan det være du må justere på treningsprogrammet ditt, også her kan det være greit å få litt veiledning. 
    Har du fått barn kan det være fornuftig å få en sjekk av magen din før du begynner med trening. Under svangerskapet ble magen sjekket titt og ofte, etter svangerskapet er det ikke vanlig å sjekke den i det hele tatt - og det er litt dumt. 
    Få en sjekk av magemusklene dine, er magemusklene delt kan det være greit å få et tilpasset treningsprogram før du begynner med tyngre øvelser som over her. 

     

  • 2

    Tenkte det kunne være greit med en spørsmålsrunde så jeg kunne svare alle i et innlegg.  Så kjør i vei å spør om det du vil 😊

    Første bloggpost fra mobil 😨

  • 2

    Liker du det du leser på bloggen her? 
    Viste du at du enkelt kan laste ned appen bloglovin og søke opp bloggere du liker å lese, følge bloggen og få med deg hvert innlegg :) 
    Hadde blitt veldig glad om du ville følge og se hvor mange av dere som er faste lesere :)
    Statera 



     

  • 6

    Jeg er en stor tilhenger ( haha ) av gelatin, kollagen og kjøttkraft som flere av dere har lagt merke til. Gelatin er rent protein som bygger opp alt kollagen i kroppen, det normaliserer magesyreproduksjonen og hjelper sensitive tarmer. 
    Gelatin og kollagenpulver omtales ofte som en fast food løysning, men den er absolutt bra! Skal du bruke gelatin som tilskudd til kroppen vil det nok lønne seg å kjøpe større mengder fra naturligeliv.no for eksempel istedenfor å kjøpe den lille posen på butikken, bare fordi det i lengden vil være billigere. 

    En varm drikk er deilig hele året egentlig, og her jeg bor er det jo fremdeles vinter så denne bruker vi nesten daglig enda.
    Bompisaften, en deilig varm drikk som styrker små kropper og den smaker jo så godt så den blir fort populær. 

     

    1 liter kokende vann
    2 - 4 ss gelatinpulver
    2 dl frosen bær
    1 ss kokosolje
    Honning / lønnesirup/ stevia

    Kok opp vann og hell frosne bær oppi. Ha gelatinpulver i og rør rundt så gelatinen løser seg opp. Ha så i en ss med kokosolje og søt til med den søtningen du ønsker. Jeg bruker honning somregel, naturlig søtning og veldig greit å bruke til barn over 12 mnd. Ønsker du en som ikke påvirker blodsukkeret er sukrin fin å bruke. Sil av bærene og skiv de i dørslaget så du får med den deilige smaken av bærene. Jeg pleier å ha bompisaften over på termos, da holder den seg passe varm. Siden det er gelatin i bompisaften kan den stivne til gele når koppen med bompisaft står lenge og blir helt avkjølt. 

    Bompisaft nytes som tørstedrikk, ute på tur eller hjemme, sende med i barnehage eller på skolen. Bompisaften er super å drikke til brødmaten. Hverken gelatin eller brød er en fullverdig proteinkilde hver for seg, men sammen blir de bra! Gelatinen komplementerer nemlig aminosyreprofilen til kornet og da får kroppen mer næring ut av måltidet :)
     

    #supermat #nydelig #forbarn #forvoksne #blogg #balanse #fullfører #statera #barnehage #varmdrikk #næringsdrikk #styrkedrikk #oppskrift #mammablogg

  • 6

    God søndag til deg, klar for en ny uke i morgen? Det er jeg! 

    Denne søndagen har fløyet avsted. Våknet av Thomas som skulle dra på jobb idag men momlet noe om å måtte måkke frem bilen først.. Ehm, jaha? Måkke frem bilen i slutten av april tenker du? Jepp, i Vesterålen eller nærmere bestemt lille Stokmarknes så snør det enda og det ganske mye! 


    - winter wonderland - 


    Han måkket og kom seg på jobb mens Julian og jeg ordnet litt på kjøkkenet. Vi har eksperimentere med brøddeigen, et firkorn- brød med bare 1 ts gjær og litt surdeig i og 50 - 50 emmer og hvetemel. Spent på resultatet, om det blir bra skal jeg dele oppskriften, det har nemlig vært mye prøving og feiling på denne brødbaker fronten ettersom jeg sku unngå gjær en periode. 
    Etter frokost og litt lek kledde vi på oss og tok frem bæreselen, den er det lenge siden vi har hatt fremme nå. Julian hoppa på ryggen og jeg spente selen fast så gikk vi oss en tur til sentrum. Det er litt for langt til sentrum for at Julian kan gå selv enda, så når vi nesten var fremme var han klar for å gå resten selv. 


    Vel fremme kom pappaens båt til kai og det ble det stor stas av! Det er nemlig veldig kult å kunne besøke pappa på båten, kikke seg litt om å være båtgutt Så var det tid for å bli med mamma på litt jobb, det ble også kompis besøk hos en gutt fra barnehagen og det var gøy! 
    Hjem til fiskepinnelunsj for så å komme seg ut igjen, måkke snø! Julian elsker snøen og å få være ute å måkke fra morgen til kveld. 
    Fikk frem sykelen og ville ned til mor og tante for å sykle litt i gata hos dem. Har blitt så flink med balansesykkelen sin på bare et par dager :) 
    " Se mor, har fått min aller første sykkel. Uten pedaler, det får jeg til sommeren!" - sitat Julian 2 år. 

    Middagen ble spist før vi satte snuten mot farmor og farfar. Farmor reiser til Italia og blir en uke, heldige farmor! :) 
    Nå som kvelden er kommet er det endel kontor arbeid på meg, noen kostplaner og oppfølgninger skal føres opp i kalenderen mens ukens matprepp planlegges :)

    Hvordan har din søndag vært? Er det snø der du er i verden? :)

    #søndag #findag #crazykid #mamma #blogg #livet #snøkaos #vinter #foodprepp #lovelife #lovefood #statera #familie #balanse #utpåtur

  • 0

    Kikerter er en belgfrukt, du kan bruke kikerter til det meste. Kikerter har 19 gram proteiner per 100 gram, så det er en fin proteinkilde for å erstatte egg, fisk, kjøtt eller om man bare vil øke proteinnivået litt. 
    Kikerter som snacks er faktisk utrolig godt! Det er sunt og du kan momse i deg med god samvittighet :) 

    1 boks kikkerter
    ½ ts mineralsalt
    1 ts paprikakrydder
    1 ts hvitløkspulver
    ½ ts gurkemeie
    1 ss olivenolje

    Skyll godt av kikkertene og tørk de. Ha kikkertene i en pose eller bolle sammen med krydder og olje og rist / rør godt. Hell kikkertene over på et bakepapir og stek i ovnen på 180 grader i 30 min. Pass på så de ikke svir seg.

    Doktor Fedon Lindberg sier " Kikerter er betydelig kolesterolsenkende og forebygger derfor, sammen med det høye folatinnholdet, hjertesykdom. Om kikerter i tillegg kombineres med kurkumin og hvitløk, oppnås enda bedre effekt. Kikerter gir stabilt blodsukker og forebygger diabetes. Ved et stabilt blodsukker får man også et jevnere humør. Kikerter er bra for den sunne tarmfloraen da den virker prebiotisk (grunnet mye vannløselig fiber). "

    Kos deg med kikertsnacks ! :) 

    #kikerter #snacks #suntoggodt #godmat #braforkroppen

  • 6

    Her kommer øvelsene jeg har brukt i treningsprogrammet mitt for rumpetrening med minibands. Jeg elsker minibands, de er så kjekke og enkle å ha med overalt. Også gir de god trening og man kan også øke progresjonen med styrken på båndene. Også er de billige så de har helt klart blitt en favoritt. 
    Det er ikke så mye på grunn av utseende jeg ønsker å trene rumpa, for rumper som så mye annet kommer i mange ulike former. Noen har bare en flat rumpe, og andre har en utstikkende bakdel og flere andre varianter. 
    Er du plaget med rygg og smerter i ryggen så er rumpemuskelen er lur muskel å trene. Styrker du rumpemuskelen hjelper den til slik at ryggen slipper å ta all kraften alene. 
    Mange som trener rumpa glemmer å aktivere rumpemuskelen, og det er ganske viktig. Å bruke strikk til aktivering er veldig effektivt. 
    Rumpa er nemlig ikke bare en muskel, men består av tre muskler. Medius, maximus og minimus. 
    Medius er den innerste rumpemuskelen, en effektiv øvelse for denne er monsterwalk. 
    Maximus er den de fleste av oss trener når man ønsker en sprettrumpe, en god øvelse er mageliggende donkeykick. 
    Minimus er muskelen som ligger under rumpeballen, der du ofte får gangsperre ( sier man gangsperre andre steder enn i beina?) etter å ha trent mye knebøy, så knebøy er en god øvelse for denne muskelen. 



    Bilde lånt fra www.shutterstock.com

    Det fint iallefall mange gode øvelser for disse musklene, og rumpa er sannelig en morsom muskel å trene. Man får relativt raskt resultater, det kjennes godt og det styrker kroppen slik at du får gode helsegevinster ut av treningen. 

    4 aktiverings / oppvarmingsøvelser - vekk den sovende rumpen!

    - Kickback -



    - Sidewalks - 



    - Roing -



    - Step up -




     

    Styrketrening: 

    - Knebøy -


    Velger selv om du ønsker å ha strikket over eller under kneet.


    - Sideliggende hofteløft -



    - Ett bens glutenbridges -



    - Mageliggende donkeykick -



    - Reverse hypers -

    Om du tester ut øvelsene gi meg gjerne en tilbakemelding, på instagram kan du gjerne tagge meg i bildene Statera_maritebeltoft det er meg! 

    #rumpetrening #hjemmeøvelser #statera #goforit #justdoit #minibands #treningsveiledning #rumpe #blogg #iform 

  • 0

    Glykemisk indeks (GI) er et mål på hvordan en matvare påvirker blodsukkeret sammenlignet med hvitt brød eller glukose. Matvaren testes ved at man spiser en mengde av matvaren som inneholder 50 g karbohydrater. Så måles blodsukkerverdiene i 2 timer og sammenlignes med referansen. En høy glykemisk indeks betyr at matvaren raskt øker blodsukkeret, det vil si at den gir en rask energiinnsprøyting. Motsatt vil en lav glykemisk indeks si at matvarene enten inneholder mindre andel karbohydrater, eller at den bruker lengre tid på å bryte dem ned og ta glukosen opp i blodet. Disse matvarene øker gjerne langtidslagrene av energi fremfor å dekke umiddelbare behov. 

    GI baseres kun på målinger av blodsukkerstigningen 50 g karbohydrat fra en matvare gir, og enkelte matvarer inneholder lite karbohydrater og det er sjeldent man spiser så mye som 50 gram av de i ett måltid. Eksempler på dette er vannmelon med 72 GI og gulrot med 49 GI. 
    For å bedre kunne benytte seg av disse dataene er det laget en GB tabell, glykemisk belastning. Dette er den glykemiske indeksen ganget med antall gram du faktisk spiser i en normal porsjon av gitt matvare. Da kan vi se tilbake på vannmelonen som har en GI på 72 får en GB på bare 4, og en gulerot med GI på 49 ender med GB på 3.
    Det vil derfor være smartere å benytte seg av GB tabellen istedenfor GI tabellen om man skal holde kontroll på blodsukkeret.
    Og hvorfor også du bør tenke på blodsukkeret ditt kan du jo lese her "Blodsukker, bare viktig for diabetikere?"




    Trenger du veiledning så kan du sende en mail til Marit@kostholdsveiledning.net

    #GI #balanse #GB #statera #info #veiledning #smartere #stabilt blodsukker 
     

     

  • 8

    Blodsukker påvirkes av karbohydrater eller proteiner. Når vi snakker om blodsukker er insulin en del av praten. 
    Insulin er et av de viktigste hormonene i reguleringen av kroppens omsetning av næringsstoffer. Insulin regulerer blodets glukose- og aminosyrekonsentrasjon ved å stimulere cellenes opptak av næringsstoffer etter måltidene, og ved å sørge for at det som ikke forbrukes blir lagret. 
    Har vi ikke nok insulin eller at insulinfølsomheten vår er for dårlig blir sukkeret værende i blodet noe som gir oss høyt blodsukker.

    Idag er det stadig flere og flere som har et ustabilt blodsukker, noe som også medfører høy insulinutskillelse. Og det har mange negative resultater for kroppen. Insulin har mange viktige oppgaver, en av de er å lagre fett. Faktisk er det omtrent ikke mulig å lagre fett uten at insulin er tilstede.
    Derfor er det mange som mener at det er det høye inntaket av karbohydrater som er årsaken til den stadig økende vekten på befolkningen i hele den vestlige verden. Fett har i alle år hatt skylden for overvekt. Men det paradoksale faktum er at mens fettforbruket har gått ned, har vekten gått opp.

    Hvis vi spiser et kosthold med mye karbohydrater, vil insulinet stige. Hvis dette er vårt vanlige mønster, vil kroppen begynne å beskytte seg mot det høye insulinet ved å redusere følsomheten. Som et eksempel, kan du tenke deg følgende situasjon: Du skal inne i et rom med mye støy. For å beskytte ørene dine mot et støynivå som kan ødelegge hørselen, tar du på deg hørselvern. Da oppstår det et annet problem, det blir vanskelig å snakke med deg. Man må skrike for å få kontakt. I kroppen kan vi tenke oss en parallell situasjon.

    Det er flere ting som tyder på at et forhøyet insulinnivå kan forstyrre virkningen av andre hormoner. Hvis du har utviklet insulinresistens og blodsukkeret stiger etter et måltid, da må det produseres større mengder insulin for å holde blodsukkeret under kontroll. Over tid vil insulinfølsomheten reduseres ytterligere og til slutt kan man komme i den situasjonen at det ikke er mulig å produsere nok insulin, da har du fått diabetes 2.

    Et høyt insulinnivå påvirker sannsynligvis helsen vår mye mer enn vi tror. Særlig kan vekten begynne å stige, og da kan vi utvikle bukfedme. Det er gjerne fett som samles inne i bukhulen og er sett på som et meget dårlig tegn i forhold til hjerte- og karsykdommer. Når man legger om kostholdet fra det typiske idag som er rikt på karbohydrater og heller begrenser karbohydratene stabiliseres blodsukkeret slik at insulinnivået normaliseres.
    Det som skjer da er at en rekke plager som kan knyttes til hormonell ubalanse forsvinner.
    For det er ikke bare diabetikerne som skal tenke på blodsukkeret sitt. Diabetikere har bare en dårlig bukspyttkjertel som produserer for lite insulin, de er ikke dermed sagt noe med følsom for svigningene i blodsukkeret, så lenge de vet de har diabetes og kan ta tilskudd av insulin.
    Det jeg mener er, en diabetiker blir ikke ekstra overvektig av for mye insulin, det blir hvem som helst av for mye insulin.
    En diabetiker har ikke nødvendigvis hormonelle problemer som PMS, uren hud eller fertilitetsproblemer, dette er noe alle kan oppleve som en bivirkning av unormalt mye insulin i omløpet.
    En diabetiker har heller ikke mer søtsug enn andre mennesker, det vil alle oppleve om man får kraftige fall i blodsukkeret gjennom dagen. 
    En diabetiker har nok ikke noe dårligere konsentrasjon eller hukommelse sålenge man passer på å ha et stabilt blodsukker slik som de uten diabetes også bør gjøre.

    Med å ha et stabilt blodsukker får vi :

    • bedre humør
    • bedre hjernefunksjon som hukommelse og konsentrasjon
    • mindre søtsug
    • bedre immunforsvar
    • hormoner i balanse
    • aktivte veksthormoner
    • god prestasjon
    • vektkontroll
    • bedre prestasjoner både fysisk og psykisk
    • renere hud
    • mindre humørsvigninger
    • bedre energi dagen gjennom
    • bedre søvn

    Hvis du har et ønske om en god helse så gjelder dette deg, barn eller voksen, med helseproblemer eller ikke. Et stabilt blodsukker er en investering for deg selv og din helse, nå og i årene som kommer. 

    Jeg forstår dette er komplisert, for det er det. Kropp og hormoner, mat og hele pakka er komplisert. Men jeg vil så gjerne gjøre det litt enklere slik at flere kan forstå og også ha muligheten til å leve litt bedre! 

    #hormoner #blodsukker #diabetes #insulin #insulinresistens #bedrehelse #begrenskarbohydrater #jatilfett #søtsug #immunforsvar #statera #balanse

  • 2

    Flere har ønsket konkrete tips til trening og det såkalte grevinnehenget har vært en gjenganger.
    For å forme armene kreves det regelmessig trening av triceps muskelen. Her skal dere få tre øvelser som kan være lurt å inkludere i treningen for å minske grevinnehenget og disse kan man gjøre nesten hvor som helst. 

    Dips







    Strekker du beina helt ut som på første bilde er øvelsen passe tung, og syns du det blir for tungt trekker du til deg beina litt som på de to siste bildene. 

    Knestående triceps press med manual



    Bruk det du har som manual, en stein, en kubbe, en hantler etc.

    Stående triceps press med manual





    Hold armen stabil mens du løfter opp, som øvelsen over bruk det du har som manual.

    Lykke til og ønsker du veiledning fra meg så send gjerne en mail til Marit@kostholdsveiledning.net

    #grevinneheng #trening #hvorsomhelst #trengerikkeværevanskelig #ingensunnskyldning #balanse #littbedreenningenting #statera #iform #utno

  • 6

    Ooooooh *englesang* Du hellige kraft. 
    Det er på denne kjøttkraften får ett eget innlegg nå, for den er jo virkelig fantastisk! 

    Kraft er langt fra noe nytt, det er nemlig en eldgammel mattradisjon som på ny har blitt en trend. Flytende gull har blitt en fast inventar i dette huset, og i slutten av dette innlegget tenker jeg du også blir å bytte ut buljongterningene med næringsrik kraft. 

    Ute på restaurant mens du komplimerer kokken for den gode suppa eller sausen kan du fort få til svar at " den gode smaken ligger i krafta, takk."
    Dette er en kokk som har tatt seg bryet med å koke kraft, for kraft er godt og gir maten det lille (store) ekstra. 

    Kraften er rik på næringsstoffer, vitaminer og mineraler som er biologisk lett tilgjengelig for kroppen din, det vil si at kroppen på en enkel måte klarer å nyttegjøre seg av næringen fra maten du spiser. Kraft er og viktig for helsen og styrker kroppen ( derav kyllingsuppe til de som er syk). 


    Hva er det så gjør kraften så næringsrik å super? Den inneholder gelatin. 
    Gelatin er kokt kollagen, et protein som utgjør ca 25% av proteinene i kroppen. Kollagenet utgjør ca 70% av vår hud, bindevev og leddene våre, kollagen gjør at vi mennesker henger sammen sånn fysisk sett.  Når vi koker kjøttkraft trekkes kollagen ut fra sitt opphav, deretter settes hydrolysen inn, en prosess som omgjør kollagen til gelatin.
    Et protein er ikke et protein, det er bygd opp av flere forskjellige aminosyrer. Og gelatin har en unik sammensetning av aminosyrer som gir anti-inflammatoriske egenskaper. 

    Kjøttkraft er som nevnt rik på aminosyrer, tre av de er glysin, prolin og glutamin. Dette er aminosyrer kroppen kan lage selv men ofte har vi for lite av disse. Det kan komme av et kosthold som i stor grad er sterkt bearbeidet. 
    Glysin styrker og renser leveren, og leveren er igjen et organ som renser kroppen for giftstoffer og tungmetaller. At leveren din arbeider så godt som den kan vil derfor også kunne sees på huden din, skjønnhet kommer som kjent innenfra. 
    Prolin er viktig for å bygge og styrke cellestrukturen til kroppen. 
    Når hudceller dør og byttes ut er kollagen et viktig element i fornyelsen av huden. Og når vi blir eldre produserer vi mindre kollagen, noe som gjør at vi får rynker og slappere hud.
    Glutamin er en viktig byggesten for tarmcellene våre og hjelper med å gjenopprette disse. Dette kan forebygge eller hjelpe om du er utsatt for lekk tarm.

    Å drikke kraft fra forskjellige dyr kan være lurt. Det fins faktisk forskjellige typer kollagen. Gjennom storfekjøtt får du i deg to forskjellige typer og gjennom kyllingkraft får du i deg en annen type igjen. Kollagenet som fins i storfekraft er særlig gunstig for huden og smidigheten. Mens kollagenet fra kyllingkraft er særlig bra for deg som har problemer med fordøyelsen eller sliter med leddsmerter. 

    Kraften er i tillegg rik på mineraler, deriblant magnesium, fosfor og kalsium. Hvis du ikke tåler melkeprodukter kan kraft være en fin måte å få i seg nok kalsium på, samme hvis du plages med rastløse ben eller muskelsmerter da kan magnesiumen fra kraften hjelpe. 

    I tillegg får vi brukt hele dyret. Vi koker kraft på brusk og bein, noe som ellers ville blitt kastet. Det er derfor miljøvennlig å koke kraft. 

    Kraft og fordøyelsen trenger jo et egen avsnitt. 
    Har du en sensitiv mage eller en sint tarm, sliter med magesyren, reflux, vektproblemer og liten er lengre så bør du benytte deg av kraft. Næringsstoffene i kraften normaliserer magesyreproduksjonen, fantastisk! Så vink farvell til reseptene på nexium og lignende H2 blokkerere som skrives ut som om det var en egen OL gren. 
    De som sliter med allergi og intoleranser har mest sannsynlig en såkalt lekk tarm, der cellene i tarmen har fått for stort mellomrom mellom seg. Kraft kan hjelpe ved å lukke disse mellomrommene. Hvis du har betennelser i tarmen virker kraften inflammasjonsdempende. En sunn og fungerende tarm er superviktig når det kommer til helsa, ikke bare for næringsopptaket men også for psyken. Hjernen og tarmen kommuniserer nemlig sammen via vagusnerven, en stressa tarm gir fort et stressa hodet. 

    - Kraft kan hjelpe deg ned i vekt. Ved å styrke tarmen slik at du tar opp næring fra maten du spiser vil behovene dine dekkes bedre, kraften er også lav på kalorier samtidig som den metter godt. 
    - Kraft bedrer nattesøvnen takket være amminosyren glysin, ikke bare renser den men den gir bedre søvn, mindre utmattelse og bedrer dine kognitive ferdigheter. 
    - Å bruke kyllingkraft som er rik på hyaluronsyre er vist å redusere smerter hos artrosepasienter med hele 60%, også  karbohydratet glukosamin har god virkning på artritt. 
    - Kraft er billig å lage samtidig som det inneholder mye proteiner, det kan fint fungere som en proteinshake etter trening. 
    - Også smaker kraft godt! 

    Hvis du ønsker å lese mer om kraft som skjønnhets produkt bør du ta en titt inn til jordnærhudpleie sin blogg, for en stund siden gjesteblogget jeg for dem om kjøttkraft og hudhelsen. 

    Hvordan lage denne fantastiske kraften tenker du? Det er ganske enkel og den lager seg nesten selv. 

    Kraftbein får du kjøpt i frysedisken på de fleste butikker, eller du kan dra til en slakter i nærheten av deg. Du kan koke kraft på de alt av bein, du kan også blande de i samme kjele. Kanskje ikke så godt med fisk og kylling i samme kjele da men her er det bare du som bestemmer. 
    Syren er til for at mineralene lettere skal trekke ut av benene. Du kan også velge å ha grønnsaker i kraften din for å gi den mer smak, her og er det bare fantasien som setter grenser. 



    En oppskrift:
    3 kg kraftbein
    1/2 dl eddik
    Kaldt vann
    Grønnsaker - 1 gulerot, 1 løk, lauvbærblad, pepper og persille. 

    Velg deg en stor kjele, legg først kraftbeina i og dekk til med kaldt vann. 
    Ha så over eddiken. Dette lar du stå natten over.
    Neste morgen setter du platen på å lar det hele koke opp før du skrur ned temperaturen til ca 2. Nå skal kraften bare stå å trekke, ca 80 grader er trekktemperatur. 
    Mens kraften kokes kan det komme noe skum i kjelen, dette er ikke farlig men du kan ta det vekk med en skje, stekespade eller lignende. Skummer du av kraften blir den klarere å se gjennom ingenting annet. Om du ønsker å ha grønnsaker og krydder / urter i kan du ha de oppi nå. 


    Trekktid: 
    Kyllingbein 4 - 6 timer
    Fiskebein 2 timer
    Storfe, vilt, lam 12 - 72 timer 
    Jo lengre kraften får trekke jo mer næringsrik blir den, bortsett fra fiskekraft som får limete konsistens om den trekkes mer enn to timer. 

    Når kraften er ferdig trekt tar du ut beina og siler kraften over i beholdere. Jeg syns det er veldig fint å bruke isbitposer å ha kraft i slik at jeg enkelt kan tilsette kraft i sauser og lignende. La kraften få avkjøle før du fryser den ned. 
    Du kan bruke kraft overalt hvor du ellers ville tilsatt vann / buljong. Alt fra ren drikke, i brøddeigen, tacoblanding, i sauser og supper.
    Kraften holder seg i kjøleskapet i 2 - 4 dager og i fryseren i 6 mnd iallefall. 

    Da er det vel ikke noe å lure på da, nå skal det kokes kraft! Har du spørsmål om kraftkoking er det bare å bruke kommentarfeltet 

    #kraft #flytendegull #vidunderkur #helse #skjønnhet #tarm #reparere #næring #kjøttkraft #blogg #mamma #tradisjon #moderneigjen #leddsmerter #vektnedgang #statera #balanse #ammonosyrer #bedresøvn #hjerneføde #jatakk #jamat #elskerkraft #krafttilhenger 

  • 4

    Crossfit er en treningsform som utfordrer både styrke, kondisjon, utholdenhet og mobilitet i en og samme økt. Den er ikke så lang men veldig effektiv. Den kan tilpasses hver enkelts nivå og du kan gjøre det hvor som helst! 
    Her får kroppen testet seg, du blir svett og andpusten, og forbrenningen får seg et skikkelig boost. Ikke bare mens du trener men også etter treningen er over, hva mer kan man be om? 
    Bruk en stoppeklokke og sett den på 30 minutter. Når klokken ringer er treningen over.
    Hvor mange repetisjoner klarte du? Hvor mange runder ble det? 

    Hvis det er første gangen du gjør disse øvelsene anbefaler jeg at du går gjennom de rolig en gang først for å se til at teknikken er riktig. Deretter skal du holde så godt tempo som du kan gjennom hele økten. 

    1. Utfall! - Denne øvelsen kan gjøres som en vanlig utfalløvelse, du kan holde en stubbe/stein, manualer eller en ryggsekk/bag med ved/sand i for å gjøre øvelsen tyngre eller du kan hoppe utfallene frem og tilbake. Start med 16 repetisjoner per ben. 

    2. Knebøy! - Samme regel her som ved utfall, gjør øvelsen som vanlig knebøy eller bruk en form for vekt så øvelsen blir tyngre, du kan også hoppe i denne øvelsen. 16 repetisjoner her og. 

    3. T- armhevninger! - Finn deg en stein, trapp, benk eller bruk bakken og still deg i plankeposisjon. Gjør som en armhevning og senk kroppen ned, når du løfter opp vrir du overkroppen og strekker ene armen opp. Deretter ned i plankeposisjon, armhevning ned, opp å strekk opp armen. 16 repetisjoner per arm. 




    4. Commando push- ups! - Ligg på bakken gjerne med et underlag eller bruk stein/trapp / benken fra øvelsen over her også. Start med å ligge ned, tåspissene i bakken og armene i brøysthøyde. Løft hendene litt før du setter de ned i bakken igjen og skyver fra så du står i en plankestilling. Før ene kneet opp mot samme albu, ned igjen og motsatt side. 16 repetisjoner per ben. 


    1 minutt pause før du kjører øvelsene en gang til, denne gangen 8 repetisjoner. 
    1 minutt pause, har du mer å gi? En gang til! 4 repetisjoner denne gangen! 
    Lykke til 

    #crossfit #utetrening #ingenunnskyldning #utno #trenpåtur #komiform #sterkerekropp #veiledning #statera #getfit #inspo #vakkernatur #friskluft

  • 2

    I går som det var påskeaften var vi på jakt etter påskeegg. Det er første gangen vi gjør dette og det har heller ikke vært en tradisjon fra da jeg var liten. Men jeg syns det var utrolig koselig! 
    Ikke mindre enn 3 påskeegg hadde vi gjemt på forhånd. 


    - Lykkelig jeger på jakt etter påskeegg - 


    Vi snakket sammen om påskeeggene og hvem som hadde lagt de ut kvelden før, vi ble enig om at det var påskehare Fillip som hadde vært på ferd. 
    Mens Julian var sammen med bestemor og tante dro jeg opp i marka å la fra meg eggene, da han kom opp fikk han hente frem kartet fra postkassen. Først opp i en saugrind for å lete, høyt og lavt. Så glad da han så et påskeegg, dette påskeegget inneholdt en eske gomp og smoothie biter. 
    Videre opp i marka viste kartet at vi måtte kikke nøye i grantrærne. Å på en grein lå der et egg til, så her ble det en liten pause og noen tom & jerry kjeks ble spist. 
    Kartet fortalte så at vi måtte finne en elv. Dagen før hadde han spurt meg om han måtte ha med fiskestang for å fiske etter påskeegg så det var jo klart, fiskestang sku vi få til. Ved elven sto der en fiskestang og nedi elva lå der en pose festet til stanga. Fiske, fiske, dra og jobb - opp sku posen å hva finner vi her? 


    - Fisker etter påskeegg - 


    Et siste påskeegg med en Olaf pez snop figur. Kjempestas! 
    Vi gikk opp til et vann og koste oss sammen med appelsin, klatring på stener og i busker, kvikk lunsj og litt kaffe :)

    Gleder meg allerede til neste år, er så moro med slike lurerier man kan gjøre når barna er små nok til at det er gøy ;) 
    Kjenner det skal bli litt godt at påsken går mot slutten nå, veldig mye snop for store og små ;) 
    Nå skal vi ut å grille pølser før vi skal på middag til min bestemor senere. Håper påsken er fin for dere også :)

    #påskeegg #påskeaften #jaktenpåpåskeegget #utno #snop #sukkerhode #middagsbesøk #grillpølse 

  • 4

    Det er påske og kos, og det skal selvfølgelig få lov til å være kos. En skal vite at her i huset er det spist både smågodt, kvikk lunsj, kake, muffins og den slags med mengder av sukker i. Påska er nesten litt verre enn jula føler jeg, så mange fridager og i vårt tilfelle bursdager. Men hva skjer egentlig når man spiser mye snop på en gang? En ubalanse i tarmen? Hvordan kan det påvirke hodet og humøret? 

    Det er ikke mye sukker som skal til for å forstyrre blodsukkeret i kroppen, og særlig barn blir fortere påvirket av denne ubalansen enn voksne. (Men det gjelder i aller høyeste grad voksne og.)
    Særlig kan man merke denne blodsukkersvigningen om man spiser snop på tom mage. Er magen tom å vi pakker i oss snop vil det ikke ta lang tid før magesekken har sendt innholdet videre til tynntarmen hvor mesteparten av opptaket av næringen foregår. Her går sukkeret rett over i blodet og vi merker en stigning i blodsukkeret etterfulgt av en nedtur. Disse opp og nedturene er som regel tette og fører med seg sultfølelse, humørsvigninger, sinne, frustrasjon og kort tid etter spiser vi igjen.
    Har du derimot en regel på å spise en solid frokost, en god middag eller en balansert lunsj før du eller barna hiver innpå med påskesnop så er det ganske lurt. 
    Overførselen fra magesekk til tynntarm og næringsopptak vil gå litt saktere, og mengden snop du orker går naturlig litt ned samtidig som det ikke er bare sukker som fins i tynntarmen da men også fett og proteiner som balanserer ut innholdet litt. 

    Den søte smaken fra snop som du kjenner i munnen er koblet til belønningssenteret i hjernen, så at sukkeret går rett til hodet på deg kan det være noe i.
    Følelsen av å ville ha mer og kanskje ikke klare å ta bare en bit kan være en blanding av avhengighet eller følelser, ubehandlede følelser. 
    Sukkeret tar iallefall med seg vann gjennom slimhinnen i tynntarmen, slik at tarmveggen sveller opp. Dette gjør at tarmveggen lar ubudne gjester og proteiner trekke gjennom og over i blodet. 
    En slik gjennomstrømning kan skap immunreaksjoner på lik linje med intoleranse og allergi. Økt vann i mage og tarmkanalen gjør at vi ofte føler oss stinn og stappa, heretter kan man oppleve diare, oppblåst mage- rett og slett en forstyrrelse i tarmfloraen. 
    Dette er ikke noe som vil være et problem om man ellers har et fornuftig kosthold. Å kose seg i påska er helt innafor for de aller fleste, enten det er med sukker eller sukrin. Men hvis du over lengre tid spiser sukker vil også søtsuget ditt øke. Man spiser dermed mer sukker for å bli fornøyd, en toleranseutvikling. Og ved en sukkeravhengighet er det akkurat det samme prinsippet som skjer som ved rusmisbruk. 

    Til sist er det viktig å påpeke at det handler ikke om det ene påskeegget denne påsken, eller den ene jentekvelden eller en tur på byen med gutta, Hva du spiser alle de andre dagene iløpet av året har noe å si, i et balansert kosthold er det rom for å kose seg for de aller fleste. Har du først tenkt å spise en sjokolade så nyt den, har du et påskeegg så kos deg med det 
    Nyt resten av påska og ønsker du tips til hvordan du kan lage snop som ikke har denne påvirkningen på tarm og hodet kan du sjekke ut innlegget "en smarter måte å fylle påskeegget på". For mer om tarmfloraen og hvordan den påvirker deg kan du lese her, "Var du klar over dette?!"

    #sukker #sukkeravhengighet #belønningssystemet #tarmen #ubalanse #statera #kosthold #informasjon #kosdeg #påskeegg #balansegang 

  • 2

    De fleste av dere har sikkert sett uglen på høyre armen min, og flere har spurt om jeg har flere tatoveringer så da går vi gjennom tatoveringene og grunnen bak de. 

    1. Min aller første tatovering er en tatovering som ble sagt å sku forsvinne etter 7 år, det gjorde den IKKE. Jeg tok den da jeg var 15 år, er IKKE stolt av den og den ser grusom ut. Å joda, jeg ble jo frarådet og advart mot å ta tatovering, med tanke på både motiv og sted på kroppen men nei, hørte ikke etter - var jo 15 år ;) 
      Iallefall, det er en playboy kanin, plassert på høyresiden av magen, ved hoftebeinet. På denne tiden var playboy kaninen veldig populær og fantes på både ørebobber, klær, smykker, klokke osv. Håper det er noen andre som husker denne tiden? ;-) 
      Og det er igrunn ingen mening bak tatoveringen bortsett fra anger og at jeg var ung og dum. Etter et svangerskap har kaninen flyttet på seg, fått noen strekkmerker og ellers er den bare ikke fin. 

       
    2. Andre tatoveringen min tok jeg i syden, i Bulgaria. Hadde i lang tid tenkt på hva jeg ønsket meg og var klar på at det sku være en blanding mellom drage og ørn. Litt vanskelig å få frem visjonen min til han som sku tattovere så denne er heller ikke slik som jeg hadde sett for meg. Den er plassert mellom skuldrebladene mine og symboliserer for meg styrke og frihet. 


       
    3. Tredje tatoveringen tok jeg også i syden, denne i Hellas. Denne tatoveringen er ganske personlig for meg, det er en fjær med tre fuler som flyr avsted. Fjæren representerer håp og de tre fuglene står for - third time's the charm. 


       
    4. Fjerde tatoveringen min er uglen på armen, en ugle som sitter på en drømmefanger, i yndlingsfargen min petrol. Uglen står for visdom, all kunnskap og erfaring jeg har fått de siste årene, drømmefangeren er enkel og greit for drømmene mine som også kommer til rette. På ene fjæra til drømmefangeren står navnet til sønnen min - Julian. 

       
    5. Femte tatoveringen min er plassert på pekefingeren min, her står det " Mamma". Denne tatoveringen har flere betydninger for meg, en av de er en hyllest til min egen mamma. 2016 som tatoveringen ble tatt var et veldig turbulent år for meg og jeg hadde ikke kommet så godt ut av det om det ikke var for henne. 

       
    6. Sjette tatoveringen min, foreløbig den siste jeg har men det kommer garantert flere! Dette er et anker, plassert på venstre hånd mellom pekefinger og tommel. Et minne om alle sjømenn i mitt liv, samtidig som en påminnelse om pusten - pusteanker


      Nå skal vi feire bursdag her hjemme, sleng gjerne med en hilsning i kommentarfeltet. Min kjære samboer gjennom tykt og tynt blir 29 år idag! 
      Gratulerer med dagen Thomas, beste venn, kjekkeste kjæresten, snilleste mannen og den mest fantastiske pappaen <3

      #blogg #tatovering #inkedup #inkedpeople #bursdag #balanse #statera #loggerav 
  • 4

    Julian har hatt påskeferie siden 6 april og enda har vi noen dager vi skal fylle med gøye ting. 
    I barnehagen hadde barna lagd fine papp egg med lim å glitter på, så koselig å få litt barnehagepynt i hus :) 

    Den første DIY er fingermaling. 





    Her har vi bare tatt handavtrykk å malt etter som kyllinger, og et "påsketre" med mange påskeegg laget av fingeravtrykk. Mye gris å moro med fingermaling. 

    Kjøpte også noen hardplast egg som er passe størrelse på slik at vi kunne male litt å de. Syns de ble kjempefine, veldig koselig å pynte med iallefall :) 


    - Mye moro med gips -


    - Moro med gips, elsker sprekken som ble til og gull fargen som markerer den så fint - 


     


    - Lykter laget av gips, drageegg - 

    Så har vi lekt oss med gips. Herreeeegud for noe gris men så gøy! 2 åringen var helt i ekstase iallefall. Først blåste vi opp ballonger og satte klar noen store engagskopper. Blanda gipsen passe tykk så vi kunne bruke en slikkepott å kle over ballongen. Hvor mye du ønkser ser du selv, vi tok ca halve ballongen, satt ballongen med gips på engangskoppene og lot tørke der. Det går fort, 15 min ca. Stakk hull i ballongen å lot gipsen fortsette å herde. Dagen etter malte jeg gipsen inni, en sølv og en gull. Utrolig fint med lys inni 




    - Sort vase - 

    Her har vi brukt en gammel kopptue. Satte klar en blomsterpotte som jeg hadde en brødpose utpå, vil ikke ha potta full av gips. Blanda gipsen, som blandingsforholdene tilsier, denne er altså litt løsere enn den vi brukte på drageeggene, den laga jeg litt tykkere enn det som sto på pakken for at den sku holde seg på ballongen 
    Iallefall, mye søl å kos med denne kopptua. Så la vi rett å slett bare kopptua over potta å lot den ligge 15 min, tok potta ut av posen, slik at brødposen står igjen inni "kopptua". Dagen etter spraya jeg den nye vasen med matt sort spray, og med noen friske gule tulipaner hadde nok vasen vært hakke finere men jeg glemte å kjøpe nye blomster ;) Denne er så enkel at 2åringen kunne gjort det alene, han kunne også fått malt denne selv i de fargene han selv hadde ønsket - perfekt julegave til besteforeldrene :) Her kan man også variere med gips eller betong, stor eller liten kopptue / håndduk og lage i de størrelsene man ønsker. 


    - Bruker engangskopper for å holde ballongene på plass -


    - Favoritt - 

    Jeg liker drivved, minimalistisk og litt enkle ting så denne er favoritten min. 
    Henta frem noen tørre engangskulter som vi bruker til våtservietter og dyppa to stykker i gipsen, satte ballongen over engangskoppen og la engangsklutene med gips hver sin vei over ballongen. Lot tørke 15 min og sprakk hull i ballongen. Ferdig! :) Denne er litt mer robust enn drageegget som er laget bare med gips over ballongen, den føles litt mer ut som porselen. Mens denne tror jeg tåler litt mer. Bruk bakeark eller silkepapir i ønsket farge og surr rundt en plante å sett i eggpotta. Disse kan også males men jeg liker de sånn ;) 

    NB: hvis du skal lage med gips og ønsker å bruke til vase eller blomsterpotte så husk å sett blomsten i en brødpose før du setter den i gipsen, gips tåler ikke vann noe særlig og blomsten må jo ha vann så da må du beskytte gipsen med en brødpose :)


    - Sying pågår, overse rotet - 


    - Mammatid, babycal og symaskin, perfekt -

    Noen ganger syr Julian sammen med meg, han er veldig flink å skal klippe å måle sammen med meg og elsker å sitte på fanget å sy med symaskinen. Jeg begynte å sy mens han lå i magen min så lyden av symaskinen har alltid vært kjent for han, og som baby sovna han lett når jeg starta symaskinen <3 Denne gangen har jeg fått stoff fra svigermor og tenkte å sy et skjørt for første gang og en bukse. Match til søskenbarna :) 






    - Marihøne - 

    Ellers har påsken gått til bursdagsfeiringer, baking, påskesnop ski og aketurer. Håper du har fått litt inspirasjon her, tagg meg gjerne på instagram om du tester ut noen DIY - Statera_maritebeltoft. 

    #DIY #påske #drageegg #vase #gips #maling #egg #fingermaling #mamma #sønn #familie #baking #bursdag #instagram #blogg #mammablogg

  • 2

    / inneholder sponset pakke


    - Surdeigsbrød for første gang, og de smakte godt - 


    - Satt en ny batch med kombucha før vi dro på tur, denne blir påskeinspirert selv om den ikke er ferdig før om 14 dager, etterfermenteres med gurkemeie og appelsin, gleder meg! - 


    - Ut på tur hører bompisaft med -


    - Nye vårsko, petrol! Ble fort byttet ut til skisko dag - 


    - Vårsol, bekk som bruser, skog og fuglekvitter. Perfekt - 


    - Husky ski - 


    - Far og sønn på akebrett - 



    - Så fint med lekeplass i skogen, slakkfisk ble fort populært - 


     - Ut på tur, aldri sur - 


    - Spennende pakke - 


    - Herlig sponset pakke fra jordnærhudpleie. Bodycream, magnesium badesalt, avokado såpe og olivensåpe <3 - 


    - Pakkelevering før påske, iherb pakke og pakken fra jordnærhudpleie, ser ut til å bli en fin påske - 

    Dagen ble avsluttet med god middag, litt husarbeid å omøblering, "blindspot" og smågodt fra påskeegget :) I morgen er det 29(!!) års dag her så i ettermiddag skal vi bake kake til Thomas. Fremdeles fint vær her så nå skal vi ut å nyte dagen:)
    Har bestilt Julian ny sykkel så gleder meg mye til den kommer! I ettermiddag kommet et innlegg med påske DIY du kan gjøre med barna, så koselig :)
    Ha en fin skjærtorsdag 

    #spons #jordnærhudpleie #iherb #slakkfisk #utpåtur #utno #vesterålen #visitvesterålen #påske #DIY #statera #balanse #skjærtorsdag #ski #husky #snaps #kombucha #fermentering #surdeig 

     

  • 2

    Kokosolje er en naturlig fettkilde, den lages ved å presse ferskt kokoskjøtt slik at man får oljen. Mesteparten av kokosolje består av mellomlange fettsyrer, også kalt MCT ( medium chain triglycerids). Disse MCT  fettsyrene er lettere å fordøye samtidig som de raskere omdannes til energi i kroppen enn andre fettsyrer. Det vil si at kokosolje kan øke forbrenningen din!
    Kokosolje er fast i romtemperatur med har lavt smeltepunkt så smelter på 24 grader. 

    Forskjellen på delfiafett og kokosolje? 
    Kaldpresset kokosolje er manuelt presset kokosolje fra ferskt kokoskjøtt uten oppvarming, i denne oljen er næringen fremdeles tilstede. Delfiafett er herdet kokosolje, noe som betyr at oljen kjemisk fremstilt ved å bruke en industriell prosess for å presse tørket kokos til olje. 
    Samme som ekte smør vs margarin, den ene er naturlig og den andre er kjemisk fremstilt. 

    47 tips til hva du kan bruke kokosolje til: 

    1. Tørr hud
    2. Hårkur for tørt hår og sår hodebunn
    3. Kropp og leppeskrubb
    4. Ansiktsmaske
    5. Sminkefjerner
    6. Sår barnerumpe istedenfor zinksalve
    7. Badeolje
    8. Massasjeolje
    9. For vektnedgang
    10. Glideiddel
    11. Aftersun
    12. Til steking
    13. Til baking
    14. I varme drikker
    15. På brødskiva
    16. I smoothien
    17. Barberolje
    18. Highlighter på kinnbein
    19. Lippgloss
    20. Hodelus
    21. Dårlig fordøyelse (pleier tarmslimhinner)
    22. Dårlig matlyst, tilsett kokosolje for å økt energi
    23. Insiktsbitt, bruk kokosolje og eterisk olje som lavendel eller sitron sammen å smør på huden
    24. Rengjør lærprodukter
    25. Desinfiserer sår og kutt
    26. Mot strekkmerker
    27. For å pusse bort riper i treverk
    28. Ørebetennelse, drypp noen dråper kokosolje i øret
    29. Uren hud, smør på kokosolje
    30. For å øke melkeproduksjonen
    31. Såre brystvorter ved amming, bruk kokosolje å smør på
    32. Økt metthetsfølelse
    33. Stabilisere blodsukkeret
    34. Fjerner søtsuget
    35. Øke næringsopptaket fra maten
    36. Styrke immunforsvaret
    37. Virker som en antioksidant så den beskytter mot frie radikaler
    38. Beskytter mot virus og bakterier
    39. Anti- parasitt så den kan ta knekken på hodelusa
    40. Tarmflora i ubalanse
    41. Godt for hjernen så kan hindre utvikling av alzheimer, angst, depresjoner, øke konsentrasjon etc.
    42. For oljing av trefjøler og jerngryter
    43. Som munnskyllevann eller tannkrem
    44. Eksem og psoriases hud
    45. Som deodorant sammen med eterisk olje og natron
    46. Kan brukes av tobente og firbente
    47. Flokete hår eller tyggisk i håret


     

    Håper du lot deg inspirere og ser nytten i kokosolje, har du flere tips til bruk av kokosolje eller spørsmål legg gjerne igjen en kommentar til meg :) 

    Ha en super dag, vi skal ut å nyte påskevær. For flere hverdagsglimt kan du følge meg på instagram. Skal bli flinkere å oppdatere der med koselige bilder :) 

    #Kokosolje #kaldpresset #delfia #helsefordeler #tørrhud #barnogbaby #amming #matlaging #hårkur #hjemmespa #flerebruksområder #påskevær #skitur #familietid #hverdagsglimt #ferie #herlig 

  • 4

    Påskeaften står for tur og mange har påskeegg som skal fylles opp. Her får du noen tips til sunnere og smartere snop å fylle påskeegget med! Disse enkle oppskriftene er enkle å lage, passer like godt for barn som for voksne. 

    Snop for kroppen - gelegodis. Denne er så god både på smak men også for kroppen. Se også blåbærruter for en annen oppskrift.

    1 dl appelsinjuice
    1 eple
    2 ss kokosmelk
    4 ss gelatin
    2 ss molkosan fruit ( kan sløyfes)
    Gul konditorfarge (kan sløyfes)

    Kok opp appelsinjuice, eple, kokosmelk og molkosan sammen. Ha i konditorfarge om du ønsker. Miks med stavmikser og ha i gelatin, rør godt. Hell over i form og sett i kjøleskap et par timer. 
    Molkosan gir litt sødme samtidig som det tilfører snopen probiotika som er bra for magen. Du kan velge de smakene du ønsker av frukt og bær, kakao eller lakris :) 

    Påskemarsipan - hører jo også med til påsken, disse er uten melk, egg og gluten så disse kan nesten alle spise :) 

    80 gram mandelmel
    Appelsinsaft ( ca en halv appelsin)
    4 dråper mandelessens (kan sløyfes)
    1/2 ts vaniljepulver ( kan sløyfes)
    50 gram 70% sjokolade

    Bland sammen mandelmel og appelsinsaft, heller for lite enn for mye appelsinsaft - da kan de bli litt klissete å tygge. Ha i mandelesenssen og vaniljepulver. Form til pølser og kuler, sett i fryseren mens du smelter sjokoladen. Dypp i sjokolade og ha over strøssel om du ønsker, her er det kokosmasse med konditorfarge. Oppbevar i kjøleskapet. 

    Protein påskekuler - turmat eller bare en proteinrik snop å kose deg med, disse er nydelige. 

    60 gram proteinpulver
    30 gram kokos/ mandel mel
    30 gram søtning, jeg brukte sukrin gold. Fibersirup kan og brukes.
    10 ss melk ca
    25 gram 70% kokesjokolade
    Konditorfarge

    Mål opp å bland sammen proteinpulveret, melet og søtningen. Ha i melken, deigen skal ikke bli for bløt så ha heller litt for lite melk i enn for mye. Kna godt, ha i konditorfarge og hakket sjokolade.Form som kuler og sett i kjøleskapet. 
    Kan spises med det samme. 

    Kvikk lunsj 12 biter -  tilnærmet uten sukker og egg. 

    50 gram smør
    En god skvis appelsinsaft
    100 gram sukkerfri sirrup 
    50 gram søtning - kokosblomstsukker, sukrin eller stevia er gode alternativer
    1/2 ts bakepulver
    1 ts eggerstattning
    1 ss lecithin
    200 gram mel
    200 gram 70% sjokolade

    Varm opp smør, appelsinsaft og sirup i en kjele, ha i de andre ingrediensene og bland til en jevn deig. Sett i kjøleskapet i en halvtime. Klem deigen flat i vaffeljernet, stek til de har fått en gylden farge. Skjær opp med en gang å la de avkjøle på rist, jo lengre de ligger jo spørere blir de. Når vafflene er helt avkjølte smelter du sjokoladen og dypper de i, oppbevares i kjøleskapet. 
    *disse lager du helt sukkerfri ved å velge sukkerfri sjokolade og sukrin som søtning. 

    Buntyhjerter - sjokolade og kokos JATAKK! 

    100 gram kokosmasse
    200 gram kokosmelk
    25 gram melis
    25 gram sukrinmelis
    25 gram cocosa
    150 gram 70% sjokolade

    Bland sammen kokosmasse og melisen sammen, ha kokosmelken over og rør godt. Ha blandingen i silikonformer eller en vanlig ildfastform. La stå i fryseren i en time. Smelt sjokolade og cocosa sammen, bruk en gaffel til å dyppe sjokoladebitene, legg over på en rist så de kan dryppe av seg. Pynt med kokosmasse. 

    Snickersbarer - hører godt med i påsken, disse er himmelsk gode! 

    Bunn:
    60 g smør
    50 g fibersirup
    120 g proteinpulver med vanilje, sjokolade, kokos, peanøtt etc
    40 g mel ( kokos, mandel, sesam, peanøtt, havre)

    Karamellfyll:
    1.5 dl kokosmelk / fløte
    80 g kokossirup / lønnesirup / honning / fibersirup
    1 ss smør / cocosa
    2 ts vaniljepulver
    80 g salte peanøtter

    300 g sjokolade 70%

    Gjør klar en form og dekk med bakepapir. Smelt 150 gram sjokolade og ha i bunnen på formen. Sett i fryseren.

    Smelt smør og fibersirup i en kjele, mål opp tørrvarene og bland sammen til en deig. Den skal ikke være bløt eller smulete, tilpass med veske eller mel. Trykk deigen ned i formen over sjokoladen og la stå i kjøleskapet mens du lager karamellfyllet.

    Ha kokosmelk / fløte og søtning i en kjele, la det koke opp å stå på medium varme i ca 40 ? 50 minutter. Rør av og til. Ha i smør / cocosa på slutten sammen med peanøttene. Når fyllet har fått den tykkelsen du ønsker heller du det over proteinbunnen. Sett i fryseren ca 30 min. Smelt 150 gram til med sjokolade og ha over. Sett tilbake i fryseren til sjokoladen har satt seg, ca 10 min. Del så opp barene og oppbevar i kjøleskapet.



    "Olaf neser" som Julian kaller de, og kaller du frukten opp etter disney figurer så blir de jammen meg spist også ;) Gulrotsnacks er en veldig populær snacks her hjemme, og serverer du barna dine grønnsaker så er sjansen mye større for at de spiser det enn om du ikke serverer de det :) Supert som den er eller sammen med nøttedipp eller vanlig dipp :)

    Iherb kjeks - denne kjeksen har blitt en kjempe hitt her hjemme. Den har bare 4 ingredienser, er kjempe god som snacks, ilag me yoghurten og veldig populær i matboksen. 

    Fruktrull - super populært for barn! Del opp 3 - 5 dl ønsket frukt, kjør til en jevn masse med stavmikser eller i blender. Ha massen over på en silikonmatte eller bakepapir og tørk i ovnen på 75 grader i 4 timer. Ha frukten over på et bakepapir og klipp det opp i 5 cm brede strimler. Bruk gjerne litt matpapir og rull de sammen med så de ikke klisser seg sammen. Her har jeg brukt jordbær og mango med et par ss MCT olje i :) 

    Nøtter - for barn over 3 år er nøtter supert å ha i påskeegget enten for kos eller som tursnacks. Valnøtter, mandler, cashewnøtter er så godt! Nøtter anses som hjerneføde siden de inneholder mange gode fettsyrer som bedrer konsentrasjon og læreevne. De er også rike på magnesium og antioksidanter så spis gjerne en håndfull hver dag :)

    Hvis du tester ut noen av oppskriftene mine så tagg meg gjerne på instagram, det er veldig gøy å se Statera_maritebeltoft 
    Riktig god påske til deg og dine! 

    #påske #snop #påskeegg #påskegodt #ferie #balanse #hardulysthardulov #utpåtur #blogg #statera #hjemmelaget 

  • 2

    Trening skal og bør være lystbetonet, hvis det ikke er det er treningen negativt stress for kroppen. 
    Hvis kroppen blir overtrent vil det si at treningsmengden overstiger kroppens evne til å restituere seg, du får ikke hentet deg inn. 
    Noen av grunnene til at du kan oppleve å bli overtrent kan være at treningsmengden din øker raskt over kort tid eller at du holder samme treningsmengde som tidligere men mengden restitusjon har blitt forstyrret. Det kan være situasjoner i privatlivet ditt som plutselig inntreffer, du kan ha mer stress over en viss periode eller rett å slett ikke få i deg nok mat og nok søvn. 



    Disse faktorene bør man ta hensyn til når det kommer til treningen. Det samme gjelder om du har vært utsatt for en skade eller har vært syk og prøver å ta igjen tapt trening med å overkompensere. 

    Overtrening kan vises med at du : 

    • blir mer trøtt enn vanlig
    • sover dårligere
    • går ned i vekt
    • hodepine
    • deprimert
    • hjertebank
    • svimmelhet
    • økt hvilepuls

    Her gjelder det å lytte til kroppen og forstå at kroppens smerte og disse symptomene er en budbringer som prøver å formidle et budskap til deg. Om du syns signalene er difuse og vanskelig og tolke kan du prøve å legge merke til hvilepulsen din om morgenen. Er den over 10 slag per minutt høyere enn vanlig er det et tegn på at noe er ikke som det stemmer, blir du ikke bedre fra plagene ved å kutt ned på treningen bør du selvsagt oppsøke lege :) 

    Husk nok mat til trening, nok søvn til restitusjon, lystbetonet trening og hvile når det trengs. 

    #veiledning #overtrening #hvilepuls #statera #blogg #balanse 

  • 4

    Tusen takk for responsen på innlegget "Beklager- at det er fælt for deg at jeg har angst!". Dere har delt, kommentert, kommet bort til meg og snakket og takket. Det har vært mye forståelse, og det setter jeg stor pris på. 

    Idag har vi hatt en koselig dag sammen. En tur på biblioteket før vi suste på mandagshandlingen. Idag ble det kjøpt inn litt ekstra for vi har laga påskesnop sammen :) Utrolig gøy og oppskrifter kommer i morgen så det er bare å glede seg 


    Her er ukesmenyen vår, oppskrift på kjøttdeig og spagetti kommer den også. Den har vært en storfavoritt for Julian siden han begynte med fast føde. Hjemmelaget kjøttsaus med masse gode grønnsaker som er utrolig deilig på smak, så denne kan man servere hele familien med den beste samvittighet :)

    Nå er det kveld for minien i huset og jeg skal få gjort unna dagens treningsøkt før jeg skal innom butikken enda en tur å se etter iduns surdeig. Veldig spent på den! 
    Håper du har hatt en fin dag idag :)

    #ydmyk #angst #surdeig #påskesnop #blogg #ukesmeny #hjemmelaget #statera

     

  • 4

    Fettfobien henger fremdeles igjen i mange av oss, og magre produkter er det mange av i butikkhyllene. Men er det slik at magre produkter alltid er bedre? Vi kan ta en titt på cottage cheese som er et veldig populært produkt å bruke som også fins i en mager variant. 


    (bilde lånt fra treningsforum.no)

    Cottage Cheese Original
    Næringsinnhold per 100g

    energi 400 kJ (96 kcal)
    protein 13 g
    karbohydrat 1,5 g
    -hvorav: sukkerarter 1,5 g
    fett 4,3 g
    -hvorav: mettede fettsyrer 2,6 g
    kostfiber mindre enn 1,0 g
    natrium 0,1 g

    Mager Cottage Cheese
    Næringsinnhold per 100g

    energi 333 kJ (79 kcal)
    protein 13 g
    karbohydrat 2,1 g
    -hvorav: sukkerarter 2,1 g
    fett 2,0 g
    -hvorav: mettede fettsyrer 1,3 g
    kostfiber mindre enn 1,0 g
    natrium 0,15 g

    Magert betyr at produktet er fettredusert, og bort med fettet betyr inn med noe annet. Hvis vi ser på orginalen så inneholder den bare 4,3 gram fett per 100 gram, dette er jo IKKE mye. Så hvorfor ta seg bryet med å redusere på fettinnholdet da? Fordi det selger. Fordi fettfobien lever i beste vellgående i mange av oss, og hører vi fett tenker vi at det med en gang legger seg rundt hoftene våre.
    Den magre varianten av cottage cheese inneholder 2,3 gram mindre fett per 100 gram enn orginalen, også en minimal forskjell som ikke har noe betydning for helsa vår når vi ser på helheten. 

    Og verre blir det, når vi først har lagt merke til at fettet er redusert i produktet kan vi også se hva det er erstattet med. 
    Og dette gjelder ikke bare cottage cheese men de fleste produkter som er gjort magre, de inneholder mer sukker enn orginal produktet. Det er ikke særlig imponerende. 

    Fett er et næringsstoff kroppen trenger, det inneholder mer energi enn karbohydrater og proteiner men det betyr ikke at fett er ensbetydig med magefett. 
    Sukker derimot gjør blodsukkeret vårt til en berg og dalbane noe som øker utskillelsen av insulin som er et fettlagrende hormon. Overskuddet i kroppen blir dermed lagret som fett av insulin. Holder vi et stabilt blodsukker minsker vi utskillelsen av insulin og dermed får vi mindre fettlagring. Ofte er det ikke fettsyrer som lagrer seg som fett i kroppen vår men karbohydrater som er den næringsgruppen folk spiser mest av i sitt kosthold. Fett er også med på å holde deg mett lengre, i et magert produkt hvor fettet er redusert vil du ikke holde deg mett like lenge som hvis du hadde spist orginalproduktet. 

    Oppsummering : 

    Ikke bare er fettet byttet ut med sukker men metthetsfølelsen du får fra et magert produkt er dårligere enn fra orginalproduktet noe som gjør at du må spise mer eller oftere for å unngå å gå sulten.
    Kroppen trenger fett, den trenger ikke sukker. 


     

    #forvirring #magert #fett #veiledning #blogg #hysteri #fettfobi #vektnedgang

  • 10

    Jeg har i lang tid prøvd så godt jeg kan å skjule at jeg har emetofobi, angst. Det siste året har det endret seg mye, jeg er mer åpen om angsten og jobber ganske bra med saken. 

    Statera er først og fremst min drøm, noe jeg har skapt alene og et konsept jeg virkelig brenner for. Denne bloggen var først tenk å bare være en portal hvor jeg deler kunnskapen rundt trening og kosthold, og et sted hvor jeg kunne kommunisere med flere av dere. Men statera er meg, eller iallefall en del av meg- og det er angsten også. Jeg har angst men jeg er ikke bare angsten.

    For å rette opp en mulig misforståelse. Mine nærmeste har vært utrolig flinke når det kommer til angsten, og det er ingen tvil om at det er tungt å være pårørende også for en som sliter med angst. Jeg tror selv jeg er flink å takke disse menneskene for støtten, forståelsen og ikke minst tiden jeg får av de. 
    Dette innlegget er til deg som står litt mer på sidelinja, du som ikke kjenner meg så godt, du som bare mener og ikke engang har prøvd å forstå. 
    Du som tar deg nær av min angst, du som blir sur, frekk og som smiler dømmende før du kommenterer fordommene dine. Det er på grunn av deg at angst og andre psykiske plager fremdeles er så tabu idag, det er sånne som deg som gjør dette til et vanskelig tema å snakke om! 

    Okei så ingen liker å kaste opp, men forskjellen på en som har emetofobi og en som bare syns det er utrolig ubehagelig å kaste opp er ganske omfattende. 
    Du liker ikke å kaste opp, du ser helst du unngår det men tenker ikke noe mer på det. Det er slikt som skjer og sånn er bare livet, dette er ikke noe som opptar deg, tankene dine eller livet ditt generelt. Du har ikke angst. 

    En person med emetofobi er livredd for å kaste opp, bli smittet med noe som fører til oppkast og kvalme generelt. Smitten er usynlig før du er rammet av den, noe som gjør angst for oppkast litt verre enn angsten for å fly for eksempel. Har du angst for å fly så kan du velge å unngå å fly, det kan begrense livet ditt på enkelte områder men det er en frykt du har mer eller mindre kontroll over. 
    Emetofobikere har et enormt kontrollbehov, det må til få å i det hele tatt kunne ha denne angsten. Man er alltid på vakt og (mis)tolker situasjoner titt og ofte. Er det noen som ser blek og dårlig ut? "Hjemme med sykt barn" tro hvilken sykdom? Spiste h*n litt dårlig idag? Bursdager og andre større sammenkomster betyr større sannsynlighet for smitte?
    Vinterhalvåret er et mareritt, ja du våkner faktisk noen ganger og med mareritt om oppkastsituasjoner. Ut å spis på resturant, hva med matforgiftning? Besøk et kjært familiemedlem på sykehuset, hva med all smitte som fins der? 
    Barn i barnehage, dømt til å få med seg viruset hjem? En tur på butikken, holder folk 48 timers regelen? Middagsselskap hos en venn, er kjøkkenrutiner på plass? En tur på fjellet, hva om jeg er smittet og det hele bryter ut midt på fjellet? Ferie, større sjans for virusinfeksjoner? Kan jeg dra på jobb i morgen, hva om jeg blir syk? Dette er eksempler på situasjoner som ofte finner sted i tankene til en som har emetofobi. 

    Men selv med emetofobi så kan man ikke unngå alle disse situasjoner, man fortsetter å utsette seg for de og opptrer forholdsvis normalt. Omgangssyke har en inkubasjons tid på 12 - 48 timer som regel, det vil si at etter å ha utsatt seg selv for en av de nevnte situasjonene over vil en person med emetofobi være ekstra på vakt i 48 timer, bare i tilfellet. 
    Når jeg spør om du har husket å vaske hendene dine er det ikke fordi du er en skitten person, det er fordi jeg har angst. 
    Når jeg spør om du er helt frisk fra omgangssyken når jeg møter deg på butikken er det ikke fordi jeg dømmer deg, det er fordi jeg har angst. 
    Når jeg spør om kjøttet er godt stekt er det ikke fordi jeg tviler på dine kunnskaper på kjøkkenet, det er fordi jeg har angst. 

    Er det så vanskelig for deg å prøve å bruke litt av din empati og heller gi et vennlig smil og et høflig svar, ta deg de to minuttene og vask fingrene eller stek kyllingen et par minutter ekstra? 
    For for deg er det bare en liten innsats, for meg er det så mye mer enn det. 

    Jeg var i lang tid redd for disse fordommene med tanke på meg som mamma med angst og meg i arbeidslivet med angst. 
    Men vet du, jeg klarer meg helt fint! 
    Jeg er tilstede, jeg trøster, jeg sitter våken om nettene, jeg har holdt spybøtta og tørket tårer. Det er nok en større bragd for meg enn det er for deg, jeg gjør det fordi jeg er en mamma til tross for angsten selv om det betyr at jeg i ettertid har et imponerende tankekjør og en veldig urolig kropp. 
    Jeg har startet min egen bedrift, jeg hjelper mennesker med å nå målene sine og bli kvitt plager de lenge har hatt. Jeg gjør det selv om det krever mer jobb enn om jeg hadde tatt til takke med en jobb som allerede eksisterte, og jeg kjører på selv om det kan bety at jeg må avlyse et og annet møte til fordel for et høyst uønsket angstanfall. 

    Frykt er den sterkeste følelsen menneskekroppen kan kjenne på. Angsten har vært med på å forme meg til den jeg er i dag, hvilke verdier jeg har som mamma, forståelsen for noe større enn meg selv, å ikke ta noe for gitt, sette pris på de mulighetene jeg har og å være et litt bedre medmenneske. 
    På en absurd måte setter jeg pris på de tunge lærdommene jeg har fått. 

    #blogg #dypetanker #meninger #statera #emetofobi #angst #fobi #balanse #fordommer #empati #privat 

     

  • Statera Marit Ebeltoft

    Jeg er utdannet trening- og kostholdsveileder fra Tunsberg. Mamma til Julian (2), forlovet med Thomas og har en veldig koselig husky med navn Trym. Brenner for en balansert hverdag, også trenger det ikke være så avansert å gjøre noen forandringer som virkelig gir deg resultater! Statera er latinsk og betyr balanse - fordi verken for mye eller for lite av noe er bra for noen :)

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Design og koding: Ina Anjuta