Protein og energibarer (Statera)

Protein og energibarer



Proteinbar #1 

60 gram proteinpulver
60 gram kokosmasse
30 gram havregryn
Ett knippe salt
2 ss smør / kokosolje
2 ss vann
25 gram 70% sjokolade

Bland sammen proteinpulver, kokosmasse, havregryn og salt. Kna sammen med mykt smør / kokosolje og bland inn vann. Bruk hendene og form pølser du trykker flat som proteinbarer. Legg på en fjøl å sett i fryseren.
Smelt sjokoladen og hell over barene og la stå i fryseren i 20 min til.
Oppbevares i kjøleskapet.


 

Proteinbar #2

60 gram proteinpulver med smak
30 gram kokos/mandel/havre eller sesammel
1 ss cocosa
Noen spisesjeer med melk
Et knippe mineralsalt
Marsipan *
30 gram 70% sjokolade

Kna deigen sammen, vær forsiktig med mengden melk. Deigen skal heller se litt tørr ut enn å bli for våt. Når du knar den sammen ser du om du trenger en ss melk til.
Form til 3 barer. Rull ut marsipan og ha enten midt i proteinbaren eller som et dekke rundt. Sett i fryseren mens du smelter sjokolade.
Ha sjokoladen over barene og la stå i fryseren til sjokoladen har stivnet. Oppbevares i kjøleskapet.

* Marsipan lager du enkelt :

2 eggehviter
90 gram mandelmel
60 gram sukrin melis
1 ? 2 dråper mandelessens

Kna sammen til en deig, form og nyt.



 

Energibar -

1/2 dl juice ( eple eller ananas) 
120 gram honning / fiber sirup 
30 gram cocosa / smør
200 gram havregryn
150 gram peanøtter
200 gram mandler
50 gram tørket banan
2 ss kokosmasse
1 ts kanel

Mål og hakk opp, bland så sammen alt det tørre. 
Ha juicen, honning/ fiber sirup, cocosa/smør og kanel i en stor kjele og kok opp i ca 5 min. Hell den tørre blandingen over i kjelen og rør godt om. La det stå i nye 5 minutter. Hell over i en form kledd i bakepapir og la stå i kjøleskapet ca 4 timer for å stivne. 
Perfekt å ha med på tur, til frokost, før/ etter trening eller som mellommåltid.

#trening #mat #proteiner #tur #utno #mellommåltid #snacks 

 


  • 20.03.2017 kl.15:17
    Ser kjempe godt ut! :D
    20.03.2017 kl.15:40
    Victoria Larsen: Det er de virkelig :) Og så greit å ha slik at man ikke ryker på en smell innom narvesen eller lignende når man har det litt travelt :)
    20.03.2017 kl.19:32
    Nam! Begge så kjempegode ut!
    20.03.2017 kl.19:47
    Siri Kolstad: Det er de virkelig og, den med marsipan har helt klart blitt min favoritt :D

    Camilla js

    23.03.2017 kl.18:10
    Hei:)

    Takk for oppskrifter. Skulle prøve den første oppskriften, men ble bare melblanding. Fulgte oppskriften. Hvordan fikk du de til å sitte sammen?
    23.03.2017 kl.19:18
    Camilla js: Det kan være fordi vi bruker forskjellig proteinpulver. Kokosmassen er vanlig fra rema 1000. Smøret er ikke smeltet, samme om du bruker kokosolje. Den er også fast slik som romtemperert smør.
    Omså unngå å ha vannet i om det hjelper ellers vet jeg ikke :O


    Skriv en ny kommentar

    Design: Ina Anjuta
    Statera Marit Ebeltoft

    - velkommen - Jeg er utdannet trening- og kostholdsveileder fra Tunsberg. Mamma til Julian (2), forlovet med Thomas og har en veldig koselig husky med navn Trym. Brenner for en balansert hverdag, også trenger det ikke være så avansert å gjøre noen forandringer som virkelig gir deg resultater! Statera er latinsk og betyr balanse - fordi verken for mye eller for lite av noe er bra for noen :)

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Lenker

    bilde
    hits