Brokkoli pizza - ny favoritt (Statera)
Hjem Facebook Instagram

4

Brokkoli pizza - ny favoritt

f barna til spise nok grnt kan vre en utfordring. Da er det viktig tilby de smakene flere ganger, gjerne med forskjellig tilbehr om i forskjellig form. For eksempel kokt, r, ovnsstekt og dampet. 
Denne gangen ble det brokkoli pizzabunn, og den smakte nydelig og ble jo ett eller fem hakk sunnere av den grunn :) S god lrdagskveld til dere, kanskje det blir denne som havner p bordet hos deg? :) 

Grnn pizza bunn - 

1/2 brokkoli 
1 1/2 dl havregryn
1/2 dl fibra mel
1/2 ts salt
1 ts bakepulver
1 ss chiafr i to ss vann - la st svelle noen minutter

Kok brokkolien helt mr, hell av vannet og mos til glatt konsistens. Ha mel, salt, bakepulver og chia fr i og rr godt sammen. Smr deigen ut p et bakepapir og stek 15 minutter fr du har p fyllet. 
200 grader. 

Som topping hadde vi denne tomatsausen - 

1 boks hakka tomater *
1 ts sukrin
1 ts salt
Pepper
1 ts eplesider
1 ss hvitlks olje

* Hell de hakkede tomatene over i et drslag ( ha en boks under for ta vare p tomatjuicen som kommer ut ). Ha tomatrestene fra drslaget over i en kjele og bruk dette til tomatsausen. Tomatjuicen som er til overs kan du ta vare p bruke til tomatsuppe eller i en gryterett senere. 

Ha alt i en kjele og la det surre seg litt der, nkser du en glatt tomatsaus bruker du en stavmikser og moser den. P denne mten fr du en rask, fyldig og god tomatsaus :) 
Videre kjrte vi p med mozzarella, pepperoni og salat som tilbehr :) 

#pizza #sunnmat #glede #brokkoli #tomatsaus #hjemmelaget #frabunnenav #statera #balanse #kos #blogg #mat #helse



  • 05.08.2017 kl.15:36
    S nydelig og god den s ut! :)
    05.08.2017 kl.16:21
    elisebr: Den var veldig god ogs :D
    05.08.2017 kl.16:45
    Ser kjempe godt ut!! :-)
    05.08.2017 kl.16:50
    Victoria Larsen: <3



    Kommenter her
    Tilkomstgruppen
    Design og koding: Ina Anjuta
    Statera Marit Ebeltoft

    Jeg er utdannet trening- og kostholdsveileder fra Tunsberg. Mamma til Julian (2), forlovet med Thomas og har en veldig koselig husky med navn Trym. Brenner for en balansert hverdag, ogs trenger det ikke vre s avansert gjre noen forandringer som virkelig gir deg resultater! Statera er latinsk og betyr balanse - fordi verken for mye eller for lite av noe er bra for noen :)

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Design og koding: Ina Anjuta